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培训计划方案

时间:2022-04-15 10:32:31 计划 我要投稿

培训计划方案15篇

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候静下心来好好写写计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编收集整理的培训计划方案,希望对大家有所帮助。

培训计划方案15篇

培训计划方案1

  一、培训需求分析

  (一)培训需求分析背景

  万科企业股份有限公司成立于1984年5月,以房地产为核心业务,是中国大陆首批公开上市的企业之一。目前业务覆盖珠三角、长三角、环渤海三大城市经济圈以及中西部地区,共计53个大中城市。在多年的经营中,万科坚持“不囤地,不捂盘,不拿地王”的经营原则;实行快速周转、快速开发,依靠专业能力获取公平回报的经营策略。产品始终定位于城市主流住宅市场,主要为城市普通家庭供应住房,坚持快速销售、合理定价,要求各地下属公司楼盘推出后当月销售率达到60%以上。同时,公司坚持规范经营,不追求高利润率。随着万科企业股份有限公司的不断进步和发展,对销售人才的需求也日益迫切,如何打造一只优秀的销售团队,不断提升企业的销售水平,对企业的未来发展有着重要的意义。面对20xx年房地产企业既有机遇又有挑战,因此公司为进一步开拓市场,决定对在职的销售人员进行培训需求分析,希望借助培训使公司营销人员提高营销水平,提升营销业绩,推动公司更好更快发展。

  (二)培训需求分析原因

  1、从今近期的销售业绩看,部分销售业绩与预期的营销目标存在一定得差距;

  2、经过多方观察,本公司虽然对销售岗位的'工作流程有明确的规定,但是销售人员在实际工作中没有严格按照工作流程进行,多余和冗余步骤较多,影响工作效率和工作目标的完成;

  3、投诉电话数量增加,反应部分销售人员在销售过程中没有按流程走,程序错乱。

  (三)培训需求分析目的

  通过此次培训需求分析,与销售人员进行良好的沟通,了解关于销售岗位工作流程方面的培训需求,更好的帮助培训,使得销售人员充分了解销售岗位的工作流程,优化工作流程,提高营销水平,提升销售业绩,完成销售目标,更好的为客户服务,促进企业的快速发展。

  (四)培训需求调查对象

  1、调查部门:万科企业股份有限公司人力资源部

  2、调查对象:公司销售部的销售人员

  (五)培训需求的调查方式

  在本次培训需求分析过程中,主要以访谈的方式进行。

  由于本次培训主要是针对销售岗位的工作流程,所以此次访谈提纲的设计主 要是围绕工作流程,对在职员工进行访谈。主要是了解他们对已有工作流程规定的认知程度,并收集在职员工认为应该加强培训的部分和环节。通过访谈提纲结果的分析,了解在职的销售人员的工作流程与本公司规定的工作流程之间的差距,便于制定培训内容和明确培训的侧重点,使得本次培训更具有针对性。

  (六)培训需求材料来源

  1、员工档案表与绩效表

  2、销售人员的岗位说明书

  3、访谈收集信息(访谈提纲见附表)

  (七)培训需求分析的时间安排

  1、20xx年5月4日:准备工作,准备相关材料

  2、20xx年5月5日—4月7日:设计并完访谈提纲

  3、20xx年4月8日—4月10日:分析相关材料,撰写培训需求分析报告。

  (八)培训需求分析报告

培训计划方案2

  一、培训与学习

  20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

  20xx年的我店培训主要课程是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心态训练】【创新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理基础知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。

  培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。

  培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善培训,让员工的推销手法越发成熟。后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训!

  二、提升服务质量,创新服务细节

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。统一服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,分析各服务员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  4、完善案例收集制度,减少顾客投诉几率

  完善餐饮案例收集制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进行分析总结,针对问题

  拿出解决方案,使培训更具针对性,减少了顾客的`投诉几率。

  5、细节服务,创新服务

  酒店竞争日趋激烈,竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的

  难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。

  宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创新服务。

  宾客没想到的,我们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我们却为宾客做到了;宾客认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

  三、成本控制开源节流

  1.加强店里水、电、气的管理,要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面, 我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并严令禁止公物私用的情况发生。

  2.加强店内办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的管理,我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,控制没必要的消耗,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

  四、安全环境卫生

  1.美化旗舰店店环境,营造“温馨家园”。 严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周月10日,20日,30日的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。

  2.宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

  3.要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

  4.要变管理型为服务型:管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

  五、队伍建设

  相关市场调查表明,30%以上第二次光临的顾客是对酒店服务价值的认同,也即对优秀员工优质服务的认同。因此,酒店要获得经济效益,就要有一支优秀的员工队伍。酒店管理者在发现、培养、选拔人才的同时,更多的应当考虑如何留住优秀人才。

  没有优秀的员工,就没有满意的客人;而没有满意的客人,就谈不上有满意的企业经济效益。所以,我们将改变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“管理人员能上能下,员工能进能出,工资能高能低,机构能设能撤”的灵活氛围。

  制定一套科学合理的考核评价体系,采取末位淘汰制,给予员工压力与动力,给予他们

  一个舞台一个晋升空间,对于团队内最优秀的百分之二十(超过工作要求)的人进行升职与加薪,让中间百分之七十(胜任工作)的人学习与培训,想方设法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百分之十(不能胜任工作)的人,辞退或转岗。

  为了更好的打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开创我店的餐饮新局面,新气象,在新的一年中我店具体工作如下:

  1.做好日常店里管理工作,上级发布的任务及时完成,及时向下传达上级的会议精神与任务安排。

  2.每月底清点店里的所有物品,需要补充的物品及时报备,各岗位需要的物品在下月初及时下发。

  3.对于各类一次性消耗物品消耗进行归档,严格控制成本消耗,每月都将进行统计并算出消耗率,控制没必要的消耗。

  4.加大力度推销特色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

  5.每月都将及时的分享管理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上级的命令与任务能及时传达到基层员工中。

  6.加大力度做好每月三次的卫生大检查,并且在平时时刻不得松懈,店里内部时刻检查卫生情况,对于不好的及时整改,好的进行奖励!

  7.每月都将进行员工培训,学习,分享工作中学习到的知识与心得,让员工在快乐中成长。

  8.时刻紧记七大项,并且时刻做好七大项要求的每一项,对于违反七大项的员工进行处罚并责令其改正,并运用到日常工作中,做好细节服务。

培训计划方案3

  自我景区于今年9月12日成功升级为5a景区开始,根据董事长及总经理的会议精神指示,要提升我绵山景区全体职工的服务水平、业务水平。十月、十一月通过部门起初的培训计划粗略地对职工做了景区相关培训。根据景区淡、旺季明显的特点,我们应合理地利用景区淡季时间,通过5a景区旅游服务标准化的相关培训,达到提升我景区职工的综合素质和岗位技能,使其工作质量和工作效率能有明显的提高,进一步提升景区的形象和效益。

  一、培训目的

  通过对员工的系统培训,逐步提升员工的知识结构,增强服务意识,确保服务质量,养成敬业精神和形成良好的职业道德,从而提高景区管理水平、服务水平和员工综合素质,这是建设景区员工培训体系的出发点。尤其是我绵山风景区刚荣获国家5a级旅游景区,系统的培训显得尤为重要。 具体为,员工的培训,一是引导员工进入组织,熟悉和了解工作职责、工作技能、工作环境和工作条件。二是规范员工的行为,加强员工的组织纪律性,提升员工的“精、气、神”。 三是提升员工在景区接待工作中的服务水平,加强员工对“标准化、优质化接待服务”的认识和理解,努力提高员工的岗位技能和综合素质,使其工作质量和工作效率不断提高。

  二、培训对象

  景区各部门员工,包括驻景区各调管单位人员,宗教管理委员会,绵山财务,餐饮部,

  旅行社,导游部,宾馆服务部,商品零售部,市场营销中心,文化院 三、培训执行及考核办法 由公司人力资源部发起,景区管委会负责协调景区各部门执行。人事部全面负责员工培训工作,统筹规划培训包括拟订并执行培训计划。各部门负责人协助人事部经理组织具体事宜。 由公司考核组(人事部、总经办、企划委、保安部)对培训工作进行监控、检查、考核。 具体考核办法:

  1、培训签到,确定培训可以落实到每位员工;

  2、记录笔记,做好完善的`培训记录并存档;

  3、效果评估,由讲师根据培训内容出题,按月进行月 考。

  四、培训原则及要求原则:

  1、坚持按需施教、务求实效的原则;

  2、对员工分岗位、分层次、分类别地开展培训;

  3、增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量;

  4、要求培训人员、培训内容、培训时间三落实。 具体要求:

  1、培训工作要准备充分,注重过程,讲求效果;

  2、授课方法要理论联系实际,通俗易懂,深入浅出;

  3、参加培训的员工要严格遵守培训纪律,准时参加培训,认真听课,细作笔记。实习时要尊重老员工,严格按规程操作;

  4、培训的员工未经批准不得无故缺席培训课程。

  五、培训时间

  1、整个培训计划时间:12月1日----3月31日

  2、景区标准化培训时间安排:每月10日、20日 全天 3、拓展训练、职业道德等培训时间安排:每月15日、25日 全天

  4、其余时间由各部门自行安排内部培训(培训计划、时间安排、培训内容以月报人力资源部)

  六、培训方式

  1. 培训采取“授课+示范”、“理论+操作”、“案例研究”、“基本研讨”、“团队活动”“集体游戏”等具体方式,寓教于乐,每个培训对象积极主动地参与培训活动,从亲身参与中获得知识、技能和正确的 行为方式;

  2. 一般情况下,除公司人事部安排的大型培训外,各部门按自己内部培训计划表实施培训;

  3. 为了避免以往的传统培训,我部将每个月的培训内容丰富多有化,将理论、实践想结合。另外加适当的体能、拓展训练,让员工对培训的观念有所改变。

  4. 景区淡季时加强培训力度,多花时间培训,为旅游旺季时的接待服务做好准备,旺季时加强岗位锻炼,并做好培训效果的验证和修正。

  七、培训内容

  拓展训练项目:本次拓展目的主要是体现员工间的团队意识,以及部门沟通,将通过室

  内及户外两种方式实施开展。具体项目随月培训计划体现。 标准化培训内容:根据《旅游服务标准化材料》相关要求的培训;

  1、景区安全和服务质量的培训严格按gb/t 16767的相关要求进行培训;

  a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门制定 和颁的安全法规,建立完善的安全保卫制度,工作全面落实。

  b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效,交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常,无安全隐患。危险地段标志明显,防护设施齐备、有效、特殊地段有专人看守。

  c)建立紧急救援机制,设立救护医疗服务室,并配备专职医务人员。设有突发事件处理预案,应急处理能力强,事故处理及时、妥当,档案记录准确、齐全。

  2、导游服务具有针对性,强调个性化,服务质量达到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相关要求进行培训;职业道德培训内容:由公司总经办已下发的《国家职业资格培训 教程----职业道德》

  各部门内部培训内容:

  (1)、员工岗位职责的培训内容

  ①本岗位的职能、重要性及其在景区中所处的位置。

  ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

  ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全及国家行政 机关对相应行业的管理规定。

  ④本岗位工作任务所涉及的景区相关的硬件设施、设备工具的 操作、管理,机电等设备、工具的使用,应当知原理、知 性能、知用途,即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养,即“三会”。

  ⑤掌握景区软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、 填写要求和填写规定。

  (2)、员工职业素质的培训内容 :

  ①基本礼仪的学习;

  ②培养团队合作精神,强化责任意识;

  ③增强凝聚力。

  ( 3)、基层管理人员的管理方法及管理水平的提高 八、讲师安排

  1、拓展训练由 担任,各部门主管协助

  2、标准化培训讲师由 负责

  3、职业道德培训讲师由总经理办公室负责

  4、部门岗位培训由各部门相关负责人负责

  九、地点安排

  1、标准化培训在多功能厅进行

  2、部门岗位培训地点由各部门自行安排

培训计划方案4

  培训时间:

  14天;

  培训课时:

  70节课时;

  培训人员:

  前厅部工作人员;

  培训内容:

  酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。

  培训目的:

  使员工了解:

  1、酒店的性质和本岗位的工作内容;

  2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;

  3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100;

  4、了解酒店前厅部的作用

  附:前台工作程序与标准

  工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准

  工作项目承担:前台接待员

  工作项目程序 标 准

  着装签到 1、 按规定着装;1、 检查自己仪表仪容是否符合规范;2、 在部门文员处签到。

  接班准备 1、备齐资料、用具;2、了解当日酒店重要事项。

  交接班 1、听上一班接待员交待工作情况,了解遗留问题;2、阅读交班记录本;3、处理未尽事项。

  工作项目名称:电话预订

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标准

  接听电话,回答客人问询。 1、振铃三声以内接听电话,讲“Good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择。① 仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;② 如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。③ 确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。④ 次致歉,希望客人光临。

  填写订房预订单 根据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,大概住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保留时间,接受预订人,接受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。对客人和我们的特殊预订要求,要在备注栏内记录清楚;

  向客人道谢 1、告诉客人预订已OK,并告诉客人自己的姓名;2、感谢客人来电话,并欢迎其光临酒店。

  处理预订资料 1、如是当日预定,进行预分房,并输入电脑,备注栏信息应尽可能详尽、全面。2、预订单按要求放入预订资料架; [Page]

  工作项目名称:销售部预订

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标 准

  审销售部预定单 1、仔细审阅销售部预定单内容,根据不同内容进行分类;2、了解房间预订情况; 对重要情况或有疑问的预定,应请示前台领班处理;预订不清楚时,应及时询问销售部预定人,直至清楚。

  处理预订资料 1、将预订资料按要求放进资料架;2、 如是当日预定,3、 进行预分房,4、 输入电脑。

  工作项目名称:直接订房处理

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标准

  迎接客人 1、客人走近前台大约两米时,值台员工应目视客人,微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什么我可以为您服务的吗? 2 、a、如当时接待员正在忙碌:待员正接听电话,需目光注视客人,点头微笑,用手势示意客人在休息处休息;b、接待员正在接待其他客人时,应点头微笑向来客说:“先生/女士/小姐,对不起,请稍候”;接待员应尽快结束手头工作,接待客人,并再次向客人致歉;c、如手头工作一时完不成时,应先接待客人或示意其他员工尽快接待。3、如果客人是第一次入住酒店,应送上房间图文资料,请其选择。

  介绍客房 1、 根据客人需求,主动向客人推荐较高档次的客房:a、客人指明房间种类时,应推荐该种类中最好的房间;d、客人未明确房间种类时,应推荐符合其身份的最好房间。2、在电脑上查找客人需要的房间类型。

  填写订房预订单 1、逐项填写订房预订单。2、检查已填写的订房预订单,并逐项向客人复述,确认后签字。

  送别客人 1、告诉客人自己姓名,向客人讲解抵店后的登记手续。2、感谢客人选择我们酒店。

  整理资料 预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架,如是当日预定,进行预分房,并输入电脑。

  工作项目名称:预订更改与取消处理

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标 准

  核对预订资料 从档案架上取出客人的订房资料,与其预订更改或取消的材料进行核对;a、如果客人是以电话形式提出更改或取消的要求时,先请客人稍候,同时迅速找到相关资料,“对不起,先生/女士/小姐让你久等了”,记下来电的内容和通知姓名、电话号码;b、如果是销售部取消单,应仔细阅读取消单内,关健地方不清楚时应与销售部电话核对或请销售部再发一份取消单。

  填写相应单据 根据客人或销售部要求填写预订更改单或预订取消单;a、要重新填写,不得在原始单据上修改;b、要将客人关于预订更改或取消的通知单与所填写的相应表格连同原始订房预订单统一存放。

  修改电脑信息 如果已输入电脑,根据更改单或取消单内容在电脑上修改原始信息,修改完后在更改单或取消单上签名。

  资料处理 将统一存放的预订资料放入指定地方;若是预订变更,处理完成后放入相应的订房资料柜;若是预订取消,在电脑上取消之后,在原始订房预订单上签“取消”,放入取消资料柜中。 [Page]

  处理善后事宜 如更改或取消涉及原有的房价、订金等特殊项目,应立即通知相关部门作相应更改;

  工作项目名称:挂帐预订处理

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标 准

  将酒店有关规定通知订房人 当得知订房客人要求挂帐时,预订员需要有礼貌地、耐心地、准确无误地向订房人解释酒店的有关规定,请客人出示签单卡或金卡,如客人没有或未带请其到销售部办理预定手续。

  记录 根据预定单,逐项填写内容(特别写清挂帐项目与挂帐单位、挂帐人、卡号),向客人重复预定内容。

  存档 当日预定;进行预分房;并输入电脑;备注栏信息应尽可能详尽、全面。预订单按要求放入预订资料架;

  工作项目名称:预订单存档处理

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标 准

  预订单存档 将预定单按团队、散客、会议分别放入预订夹。

  更改单的'存档 查寻出客人的原始预订单,将更改单附载在预订单上。

  取消单的存档 查寻出原预订单附于取消预订单之上,然后存入取消柜中。

  工作项目名称:客史档案的建立与查询处理

  工作项目承担:前台接待

  工作项目程序 标 准

  准备登记表 将办理登记的客人住宿登记表,放置在预定单上,并逐项输入电脑。

  建立客史 1、首先输入客人的姓名和性别,公司名称,家庭地址、邮政编码、国籍、城市名称、证件名称、证件号码等,以此为据,为客人建立简史;2、将客人其他特殊要求输入备注一栏;3、若客人是酒店会员,需将会员号码输入备注一栏;4、特殊客人的要求需特别注意关照时,将客人的所有资料输入电脑。

  确认 以检查电脑存贮的资料是否与客人手写的资料相符,应确认无误。

培训计划方案5

  20xx年是酒店发展中的关键一年,集团酒店成立后,一切都以崭新的面貌呈现。站在新的起点,财务部将一如既往地围绕酒店的总体经营思路和发展规划, 认真贯彻执行酒店财务预算,以加强财务核算、提高会计素质为主要工作内容,以精细化核算、数量化考核为工作方法,以利润最大化为目标,以资产经营责任为主线,全面推行制度化、标准化、程序化、信息化的财务管理模式,加强成本核算,实行全员、全过程的财务管理策略,从严管理,积极为酒店领导经营决策当好参谋,为完成酒店经营目标作出应有的努力。现就目前情况,提出以下初步构想:

  一、理顺工作思路,做好财务基础工作。

  1、搭建集团酒店财务组织构架,明确岗位及职责。

  岗位职责:

  财务部长:对酒店的财务管理负全面责任,拟定筹资,投资方案,编制财务预算。

  会计主管:记录经济业务,组织会计核算;登记帐簿;对帐,结帐;编制财务报表。

  出纳:负责现金收讫,登记日记帐等。

  库管员:管理财产物资,及时提供购销存情况。

  2、健全和完善财务制度。

  在原有财务制度的基础上,根据集团酒店财务核算的新要求,进一步健全和完善财务管理制度,严格财务人员核算管理,制定完善内部财务规章制度,使会计工作有一个更加规范、完善的制度环境。

  3、规范建立财务档案,提高档案管理质量。

  收集整理好以前财务档案,进行合理分类,整齐化一,归档存查,确保会计核算资料的完整性、严密性,以便核查方便。

  二、加强财务人员培训,提高财务人员素质。

  目前,财务部半数人员为新进人员,必须规范人员管理,稳定财务队伍。以强化财务人员教育培养为基础,全面提高财务部人员整体素质,扎扎实实的把全酒店的财务工作推上一个新台阶。主要从下几方面入手:

  1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核,坚持“试用”观念,坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍,实行优胜劣汰,增强酒店财务队伍的.实力,为全酒店的经营稳定打牢基础。

  2、加强理论培训,增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变,充分认识财务工作的连续性、复杂性,培养超前意识。

  3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标,培养会计从业人员企业经营管理的事前预测、事中分析和基础财务分析工作。

  4、加强会计实务培训。加强会计人员的业务培训, 注重工作效率,提高会计人员的整体核算水平。

  三、开展会计信息化建设,尽快实现会计电算化。

  利用好电脑系统,开展网上数据报送,归集和整理会计数据,增强会计数据传递的时效性和准确性。有条件时,首先实现电算化与手工记账同时进行,逐步实现计算机替代手工计账的财务管理模式,解决会计手工核算中的计账不规范和大量重复劳动极易产生的错记、漏计、错算等错误。大量的信息可以准确、及时的记录、汇总、分析、传送,从而使得这些信息快速地转变为能够预测前景的数据,提高会计核算的质量,使酒店会计核算工作更加正规化、科学化,现代化。

培训计划方案6

  一、职工代表大会的职权

  《中华人民共和国全民所有制工业企业法》规定职工代表大会行使的职权有五项,分别是:审议建议权、审查同意或否决权、审议决定权、评议、监督和奖惩建议权、推荐或选举权。

  国有独资及其控股的公司职工代表大会是公司职工民主管理的基本形式,是职工行使民主管理权力的机构,其职权是:

  1、听取和审议公司的经营方针和投资计划、年度经营计划和投资方案、大宗物资采购方案、产品销售和盈亏情况、年度财务预算方案和决算方案、利润分配方案和弥补亏损方案、公司变更形式、分立、合并以及职工各项社会保障基金缴纳情况,听取实行厂务公开的情况,提出意见和建议。

  2、审查同意或否决公司改制、改组方案、破产方案、职工工资调整方案、奖金分配方案、劳动保护措施、职工下岗分流方案、职工培训计划、涉及职工切身利益的改革方案、职工奖惩办法及其他重要规章制度。被职工代表大会否决的方案、计划,须经职工代表大会复议同意后、才能实施。

  3、讨论通过集体合同草案、工资协商协议。监督集体合同履行情况。

  4、审议决定职工福利基金、公益金使用方案、职工住房配售方案和其他有关职工福利的重大事项。

  5、评议、监督公司领导班子及其成员、根据评议结果,提出奖惩和任免建议。评议结果要向全体职工公开。上级主管部门、要把职工代表大会评议结果、作为考核干部和任免、奖惩干部的重要依据。

  6、选举、更换董事会和监事会中的职工代表以及参加集体协商谈判的职工代表、并听取他们的工作汇报。

  7、听取公司业务招待费使用情况、领导于部廉洁自律情况以及与职工切身利益直接有关事项的报告。对报告中职工代表有疑义的问题可以提出质询。

  8、国家法律、行政法规和公司章程规定由职工代表大会审议通过或决定的其他事项。

  二、职工代表比例

  企业职工代表的人数比例是指企业职工代表人数与企业职工人数之比。确定企业职工代表人数比例必须要根据企业的实际情况,只有比例定得适宜,才有利于职工代表开展活动,更好地发挥职工代表的作用。比例定得过大,开会脱产人数太多,势必影响生产;比例定得过小,则不利于全面反映职工群众的意见,不利于集思广益。根据一些企业的实践,职工代表的人数一般占职工总数的5%-20%为宜。大型企业职工人数多,其职工代表的人数比例可小于5%。实行厂、车间、班组三级民主管理的企业,车间职代会职工代表的比例,一般占车间职工总数的15%-20%。这只是就一般情况而言,具体确定多大比例适合,则要看企业的实际需要。

  根据有关规定,职工代表是由职工直接选举产生的,因此,在选举代表时,就应当恰当地分配职工代表的名额,提出各选举单位各类人员的限额,以使企业选出的职工代表构成合理,各类人员都保持有适当的比例。当然也要注意不能因此要求职工选举他们不愿选的人当代表。

  三、职工代表大会的特点

  职工代表大会作为职工民主管理的基本形式,具有民主管理其他形式所不具有的特点和优点:一是广泛的代表性和充分的民主性;二是职工代表大会具有法律依据和权威性;三是系统的组织机构和组织制度。

  四、职工代表大会的任务

  一是审议企业重大决策;二是监督行政领导;三是维护职工的合法权益。

  五、职工代表的权利和义务

  1、职工代表的权利

  ①在职工代表大会上,有选举权、被选举权和表决权。

  ②有权参加职工代表大会及其工作机构,对企业执行职工代表大会决议和提案落实情况的检查,有权参加对行政领导人员的质询。

  ③因参加职工代表大会组织的.各项活动而占用生产或者工作时间,有权按照正常出勤享受应得的待遇。

  ④对职工代表依法行使民主管理权力,任何组织和个人不得压制,阻挠和打击报复。

  2、职工代表的义务

  ①努力学习党和国家的方针、政策、法律、法规,不断提高综合素质和参与管理的能力。

  ②密切联系群众,努力代表职工合法权益,敢于和善于反映职 工群众的意见和要求,认真执行职工代表大会决议,做好职工代表大会交给的各项任务。

  ③职工代表要对本选区职工负责,定期向本选区职工述职,接受群众评议。 ④遵守国家法律、法规和本单位规章制度,做好本职工作。

  六、职工代表的主要职责

  1、维护本单位职工的合法权益;

  2、参与制定或决定企业有关分配方案,维护职工在企业

  中应该享受的物质利益;

  3、审议企业经营重大决策,从根本上维护职工的经济利益;职工民主权和物质利益的行为,参加民主选举厂长经理,选举参加董事会、监事会。

  4、评议、监督企业行政领导干部,防止和纠正忽视职事会的职工代表,选举参加平等协商和工资协议的职工代表。

  七、职工代表大会提案的内容

  职工代表大会提案内容可以提:改善工作环境、开展职工培训、提高职工待遇、加强劳动保护、丰富职工业余生活之类。提案写法:

  1、描述:公司现状、人员情况、所涉类别、可行性方向;

  2、后果:例,对工作环境工作秩序的妨碍、对原材料的浪费、对企业职工的素质的影响等等。

  3、措施:加强宣传教育、制订相关制度、分工负责包干、收集信息途径、实行检查机制、落实处罚手段等等。总之,提案要案由、案据、解决办法齐全。

培训计划方案7

  一、培训目的、培训的目标

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,透过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天

  二、培训对象

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现代经营管理潜力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新潜力和执行潜力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造潜力。

  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的潜力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  三、培训资料及方式

  一)公司领导与高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。透过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策潜力和经营管理潜力。透过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加各院校以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。用心鼓励贴合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营状况,借鉴成功经验。

  三)专业技术人员

  1、由各专业技术人员定期进行专题技术讲座,并建设公司自我的远程教育培训基地,进行各专项培训,培养创新潜力,提高研发水平。

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。

  3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  4、对会计、经济、统计等需透过考试取得专业技术职务的专业人员,透过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等透过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的.专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

  四)加强复合型加强复合型、、高层次人才培训高层次人才培训。各部门和基层单位要用心创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使。管理人员的专业潜力向不一样管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业潜力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  四、培训时间

  20xx年11月1号正式启动培训计划,为期进行高管人员参加经营管理培训累计时间30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间20天;一般职工操作技能培训累计时间30天。预计20xx年12月1号完成培训。

  五、培训地点

  高管人员培训地点为公司会议室、公司沙盘演练室,中层干部和专业技术人员培训地点为公司租借的教科室与公司工厂的仪器、工厂的实验室,一般职工培训场地为公司租借的大型阶梯室、工厂场地。

  六、培训组织者

  培训组织者为公司董事会

  七、培训教师

  培训教师将专门聘请大学教授,高级技师,中级技师多名进行不一样层次不一样职位的培训教导。

  八、后期保障工作

  所有参加培训的公司职员或者公司预报职员,务必签下参加公司培训后要与公司进行多少年工作的相关合约,职员若是培训成功或者有优秀表现,公司将重点培养与思考进行升职加薪等相关奖励,望本公司职员们用心进行培训,充实自我为公司作出贡献。

培训计划方案8

  1、培训目的

  1。1改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质,提高员工的工作技能、工作态度和行为模式,满足公司的快速发展需要,更好的完成公司的各项工作计划与工作目标;

  1。2加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神,增强员工服务意识和服务精神,打造高绩效团队,减少工作失误,提高工作效率;

  1。3提高公司班组长管理意识与管理技能,加强班组建设;提升公司基础与中层管理人员的管理潜力和领导水平;

  1。4完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系,实现各项培训工作的顺利、有效实施。

  2、培训原则

  2。1以公司战略和员工需求为主线;

  2。2以素质提升与潜力培养为核心;公司年度培训计划方案2。3以针对性、实用性、价值型以及各部门真实的培训需求为重点;

  2。4以项目式培训和持续试培训相互穿插进行;

  2。5坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合;

  2。6坚持公司培训与部门培训相结合、内训和外训相结合;

  3、培训职责

  3。1由人力资源部负责公司的各项培训工作,包括培训制度的拟定、培训体系的建立、培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与跟进、培训效果的评估与总结等工作;

  3。2各部门负责本部门的培训计划的制定、培训组织实施以及对公司培训工作的配合与支持。

  4、培训计划的制定

  4。1人力资源部下发下个月的培训通知,对公司每月的培训工作做整体安排,各部门应用心配合与支持;

  4。2生产系统各部门(冲压车间、涂装车间、开料车间、安装车间、品质部等)各车间班组开展如岗位职责、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能职业知识、作业指导书等车间职能培训,由部门负责人负责实施;

  4。3各职能部门(如供应部、财务部、采购部、人力资源部、行政部等办公室部门)职业知识与专业技能的培训由部门负责人组织进行;

  4。4各部门的临时培训需求,就应提前向人力资源部说明。

  5、培训的实施

  5。1内部培训的.实施

  由人力资源部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,包括培训教材的编制和选取培训讲师的选取、培训场地和设备等(注:部门内部职能性的培训课程,需要部门负责人负责教材的和讲师的选取)。培训时要填写《员工培训签到表》,培训完毕要填写《内部培训效果评估表》(见附件)。

  5。2外派培训具体实施方案待定

  6、培训效果评估

  6。1(新员工入职培训除外)培训后,人力资源部务必要对培训的讲师、培训的组织、总体效果做出评估(见附件)。

  6。2四小时以上的培训(包括外训),受训者学习结束后需要写《培训心得总结》,经过部门负责人审阅后交给人力资源部存入培训档案。

  7、培训课程档案管理

  7。1每次培训结束后,人力资源部就应建立培训档案,资料包括培训时间、地点、资料、培训对象和培训讲师等。公司展开的各类培训课程,参加者签到记录,课程考试试卷等有人力资源部进行分类登记、保管。每次培训的归档材料如下:

  7。1。1培训通知

  7。1。2培训教材和讲义

  7。1。3考试试卷

  7。1。4受训人员名单及签到状况

  7。1。5培训效果评估

  7。1。6受训人员书面考核成绩及心得总结。

培训计划方案9

  一、我公司对工程的服务承诺

  作为业内享有良好声誉的弱电系统工程集成商,我公司有能力及时向用户提供解决方案,和产品的高质量标准相吻合,所有采用和安装的设备都将得到12个月的质保。为了保证保质的实现,我公司将成立一支受到良好培训并富有经验的工程师队伍驻留在“XXX花园”,在验收后的头一个月内,对系统运行提供一线支持。这支队伍将同我公司的后方保持紧密联系,获得支持服务。我公司后方的技术顾问在智能大厦技术的领域内具有广泛而精深的知识。这些顾问将帮助留在“XXX花园”的技术队伍分析处理不能及时得到解决的问题。如果仍旧不能得到及时解决,这些问题将被提交

  我公司的高层,同时报告给厂家技术中心。

  最初一个月的现场支持以后,一个拥有受过良好培训并富有经验的职员的协助小组将会成立。协助小组将在周一至周五每天从9:00到17:00工作。在此时间以外,协助小组的职员可以通过传呼机和手机进行联系。

  向“XXX花园”提供的支持服务被分为3级:

  1) 关键性的;关键性的服务享有最高的优先权,反应时间将是在从问题得到报告后的4个小时之内。

  2) 重要的;重要的服务享有二级优先权,重要服务的反应时间在从问题得到报告后的8个小时之内。

  3) 常规的服务。常规服务反应时间在从问题得到报告后的24个小时之内。 各类问题的具体分级将在安装验收后与业主商讨议定。

  我公司作为各厂家的商业合作伙伴,与他们保持着从高级部门到工作小组级别的频繁定期的联系。这种联系使双方对客户运作、产品信息和最新技术解决方案有一个完整的认识。这使我公司能够更有效、更完善地处理“XXX花园”的技术问题。我公司准备每月与“XXX花园”开会,回顾提供的支持服务的情况,会议将在合理的基础上由高层复查。

  我公司完全相信,我们和各厂家共同提供的服务和安排将在所有方面满足“XXX花园”的高质量之要求。

  二、工程维护服务

  1、保修内容及范围

  我公司根据在大型智能弱电系统的总包知识及过去经验,初步拟定对“XXX花园”的保修内容如下。各子系统的`详细保修内容,须在各子系统合同签订前与“XXX花园”业主共同决定。

  在保证期内因产品质量出现的故障,卖方负责设备的维修、调试或更换;在保证期内因买方操作不当或外界因素(如自然灾害等)造成的设备故障,卖方负责给予维修、调试或更换,买方负责由此产生的所有费用。

  2、保修期限

  竣工验收后一年。(以各子系统的合同内容及条文为准)

  3、保修承诺

  (1) 统开通后一个月内,派驻工程师,保证系统运行正常,并进行回访,征

  求意见,回访率达100%。

  (2) 设保修服务队伍,实行全天24小时保修值班电话和到现场处理制度;24

  小时内到现场。

  (3) 属于保修外的问题,协助用户解决。

  (4) 保修人员作到礼貌待人,文明施工,爱护用户的设施,不吃请受礼。

  (5) 项目完工后,日常维护将由“XXX花园”物业公司共同承担,我公司提

  供及时快捷的响应,响应时间不超过24小时。并按业主要求,提供不同

  等级维护服务,包括业主所需服务反应时间,如收到业主有关维护通知

  后,一个工作天内作出答复及处理。

  4、保修服务队、负责人姓名、办公地点、工作电话

  我公司承诺在“XXX花园”智能化工程竣工前,向业主提供保修服务队伍所有资料,包括负责人、成员、办公地点及工作电话等。

  三、保修期后服务

  质量保修期满后,双方可协商签订系统保修维护合同;我公司向业主提供与投标书同等的产品,价格不高于本投标价设备单价;如无同等的产品,则提供性能不低于原产品的新产品,并按优惠价提供给业主。

  我们将指定专人作为系统主要联系人及负责人。业主可通过电话及传呼机与我们联系人作24小时联络。

  对于每次维护服务,我公司将更新有关业主系统文档,以便管理。

  对于各系统的服务与支持的具体内容各有不同,在前面各子系统方案的相关章节中已有陈述,在此不再赘述。

  四、培训

  为使业主操作管理人员能完全自主、灵活地使用、管理、修改此系统,针对本项目智能系统的特点制定如下计划:

  1、培训名额:

  高级管理人员1-2名,各子系统普通维修保养及操作人员不少于3名。

  2、产品安装前的培训(技术交底):

  介绍产品的接线、配电要求、安装要求,提供所有产品样本资料。

  3、调试中的培训:

  要求业主方技术人员跟随调试,从而熟悉整个系统的结构、调试过程、编程及

  在操作过程中的注意事项。

  4、现场培训:

  (1) 用户的控制室,针对具体工程,学习操作技术,达到熟练操作。

  (2) 掌握软件的操作,使用及各种故障报警、事故报警的处理方法。

  (3) 掌握现场控制器、传感器、执行器的使用,手动操作及检验等。

  5、分层次培训:

  (1) 级培训:日常使用、操作、软硬件维护、手动操作及检验等。

  (2) 中级培训:编程、修改参数、系统扩展、每种图表的制作、系统通讯。

  (3) 高级培训:主要针对计算机网络系统、办公自动化信息系统,各种高级

  管理及办公软件的使用、对图表的分析处理并采取相应措施、修正参数。

  6、长期培训:

  在我公司的培训中心,可按用户要求为用户培训不同层次的人员。不定期举办的系统培训班,将给用户发出邀请,用户根据需要决定是否参加。

  对于各系统培训的具体内容各有不同,在前面各子系统方案的相关章节中已有陈述,在此不再累述。

培训计划方案10

  1.确定培训对象:

  企业的高管人员,总经理、人力资源总监、市场总监、财务总监等高级管理人员

  2.根据企业发展战略确定好高管培训的目标及需求:

  为了真正从培训中受益就必须落实培训效果,是培训课程更有针对性更加高效,这就需要根据公司经营管理及发展战略的需求,根据各个高管职位的任职能力要求做好调查分析,可以从企业内部情况、运营统筹能力、管理领导能力、决策规划能力等方面进行调查,听取领导们的意见,从而进行合理的、系统的培训。

  3.根据培训需求制定培训课程:

  企业高管培训需要根据高管的需求及特点进行设计提炼出培训的主题,一般来说是从企业的战略环境、高管的工作任务及能力要求、再从工作绩效方面进入分析,比如说领导力提升课程、工作目标及战略规划提升课程、有效的沟通技能提升等等,设计出课程计划表格,与高层领导进行需求探讨及分析,确定及完善计划的可行性。

  4.根据培训课程确定好培训方式及培训讲师:

  高管应给培养更多战略的眼光及广阔的视野及观察企业内外影响因素的全局宏观能力,一般可以选择企业内训方式,充分了解企业自身情况的企业内部培训师,或者选择实战经验丰富的外聘讲师,注意了解外聘讲师的后续服务,能不能更好的.让培训效果落地。也可以选择参加各种总裁管理培训班,引进一些专业的培训光碟课程等等。

  5.确定好培训时间及费用:

  一般公司都会有一些培训资金,注意超出的培训花费要向老板申请。

  6.培训效果评估:

  一个培训是否真正能让人受益就得看最终的培训效果如何。一般来说可以从这几方面进行评估:一是高管培训后的反映及收获如何,二是看培训后对于高管们工作方式及工作结果的提高改善如何,三是看综合情况,有没有更好的管理下属、工作质量得到提升、利润增长等等方面进行考察与评估。

培训计划方案11

  针对员工适应潜力、创新潜力、执行潜力薄弱的现象,结合公司总体发展战略,大力推进员工素质提升工程,突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训,为公司建立具有永续竞争力的卓越企业带给适宜的人力资源,全面提升公司员工的综合素质和业务潜力,推进企业健康快速发展。

  一、总体目标

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现代经营管理潜力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新潜力和执行潜力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造潜力。

  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的潜力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  二、原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,透过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。

  三、培训资料与方式

  (一)公司领导与高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读,透过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策潜力和经营管理潜力。透过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训——生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训——用心鼓励贴合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、强化项目经理(建造师)培训——今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争到达50%以上,重点提高他们的政治素养、管理潜力、人际沟通潜力和业务潜力。同时开通职业教育网,给员工带给学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有贴合建造师报考条件,且有专业发展潜力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争到达10人以上。

  4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验——组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营状况,借鉴成功经验。

  (三)专业技术人员

  1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,并建设公司自我的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新潜力,提高研发水平。

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到XX、XX单位参观学习。

  3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

  4、对会计、经济、统计等需透过考试取得专业技术职务的专业人员,透过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等透过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的`专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

  (四)职工基础培训

  1、新工入厂培训——20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;透过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,基层各单位、分公司的新员工合同签订率务必到达100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于必须的表彰奖励。

  2、转岗职工培训——20xx年要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

  3、职工技术等级培训——20xx年公司计划新培养高级工程师2名,副高级工程师3名。中级工以上人员占技术人员比例到达70%以上;20xx年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术人员,计划培养高级技工2人,中级技工10人。构成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术管理人员的素质有整体提高。

  4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐——今年,公司将选取部分主业工种进行轮训,并在本市相关技校适时组织贴合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  5、加强复合型、高层次人才培训——各部门和基层单位要用心创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业潜力向不一样管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业潜力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  6、抓好工程施工人员的培训——做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长,公司今年将选取3-5个主要职业进行技能比武,并透过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

  (五)开展学历教育

  1、公司培训中心要与一些高等院校联合办学,开办土木工程、市政工程技术、电气工程及机电一体化等技术专业大专班。透过全国成人高考,对贴合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。

  2、与一些高等院校联合办学,举办市政建筑工程及电气机电类专业的函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到一些高等院校攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策潜力,更好地为公司服务。

  3、调动员工自学用心性。为员工自学考试带给良好的服务,帮忙员工报名,带给函授信息;制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加员工学习的动力。

  四、措施及要求

  (一)领导要高度重视,各基层单位及业务部门要用心参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,用心构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。

  (二)培训的原则和形式。

  按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各部门和基层单位要紧密配合培训中心抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、主角扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选取最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。

  一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,用心整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,建设自我的培训基地、职校功能。选取专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。

  我们要按国家现行规定,即按工资总额的1。5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。

  一是加大检查指导力度,完善制度。公司应建立完善自我的职工培训机构及场所(如职工大学、职业技术学校),并对培训中心各级各类培训状况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训状况反馈制度,坚持将培训过程的考核状况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

  (六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,用心主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

  (七)公司办班培训及员工外送培训要严格按照《人力资源管理办法》程序和要求组织落实和实施。

  各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。培训是帮忙员工提高生存潜力和岗位竞争潜力的有效途径,努力提高员工学习的主动性,建设一支高素质的团队是人力资源部义不容辞的职责。我们必须要自觉站在公司建设具有永续竞争力的卓越企业的战略高度重视员工的学习和成长;同时,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就务必落实建立学习型企业,从加快职业教育和培训事业的发展入手,来提升员工队伍政治、技术的.整体素质,构筑人力资源的核心竞争力,以此提高员工参与企业市场竞争的潜力。

  在企业改革大发展的这天,面临着新时期所给予的机遇和挑战。只有持续员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支潜力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。

  人力资源作为企业发展的第一要素,但我们的企业总是觉得人才梯队难以跟上。优秀的员工难选、难育、难用、难留?所以,如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键。而人才的培养,来源于员工透过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高绩效的团队,从而使企业从优秀到卓越,永远基业常青!

培训计划方案12

  一、 培训时间:

  4月23日―――五月23日,

  上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30

  二、 培训目的要求

  通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

  三、 培训内容

  (一) 托盘的基本要领

  (二) 餐巾折花

  (三) 中餐摆台

  (四) 斟酒、上菜、分菜

  (五) 中餐宴会的预定

  (六) 中餐宴会的接待服务程序及技巧

  四、 培训方法

  1、 课前10分钟演讲。

  2、 “54”青年节演讲比赛:“让青春在这里闪光”

  3、 案例分析及小组讨论

  4、 课堂讲解

  五、 考核办法

  1、 客史档案收集比赛

  2、 应变能力测试

  3、 托盘跑比赛

  4、 中餐摆台比赛

  第三阶段:餐厅服务质量管理

  一、 培训时间:

  5月23日―――6月23日,

  上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30

  二、 培训目的及要求

  通过培训使学员深刻理解企业的经营理念,提高对客服务的综合能力,以优质的服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。

  三、 培训内容

  一) 餐厅服务质量的含义

  二) 餐厅服务质量意识

  三) 餐厅服务质量控制的方法

  四) 品牌营销

  五) 顾客心理研究

  六) 处理客人投诉的技巧

  四、 培训方法

  1、 课堂讲解

  2、 模拟情景,进行服务演练

  3、 文艺汇演:小品、诗朗诵、歌曲、舞蹈等多种形式。

  4、 技能训练

  五、 考核方法

  1、 模拟情景,进行接待服务考试

  2、 餐厅服务技能综合考试

  3、 根据成绩发放证书

  20xx餐饮服务员培训计划2

  为提高公司在职服务人员的技能和业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:

  一、培训目标

  根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

  二、培训对象

  公司各店在职服务人员。

  三、培训形式

  半脱产,分期分批学习。

  四、课程设置

  岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

  五、课程安排

  公司员工手册

  餐厅服务员职业素质

  餐饮服务基本技能

  酒水服务

  上菜及分菜

  撤换餐用具

  餐厅服务基本程序

  六、课程内容

  1、公司管理项目

  任务

  培训要点

  1.1讲究职业道德

  (1)遵纪守法

  —了解和遵守公民的职责和义务,文明执业

  —了解国家提倡的“五爱”内容

  (2)敬业精神

  —养成守时、守信、守纪的良好品质

  —养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质

  —养成乐于助人、精益求精的良好品质

  (3)从业原则

  —自尊、自爱、自信、自立、自强

  20xx餐饮服务员培训计划

  1.2 公司员工手册

  1.3 公司管理制度

  2、餐厅服务员职业素质

  任务

  培训要点

  2.1职业道德及岗位职责

  —餐厅服务员的职业道德

  —迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

  2.2顾客的饮食习惯与就餐心理

  —我国各地区的饮食习惯

  —少数民族的饮食习惯

  —欧美亚洲人们的饮食习惯

  —宾客的就餐心理

  2.3饮食卫生基础知识

  —公共饮食行业特点

  —公共饮食行业的卫生管理

  —服务员个人卫生要求

  —餐厅环境卫生要求

  —预防食物中毒

  —餐具洗涤和消毒卫生

  2.4餐饮服务安全

  —火灾防范与处理

  —盗窃和意外事故防范与处理

  2.5餐饮服务礼仪

  —礼貌服务的基本要求

  —服务接待礼节

  —学会着装、卫生修饰要求

  —学会正确的站立、行走、操作姿态

  3、餐饮服务基本技能

  任务

  培训要点

  3.1 端托技巧

  —了解托盘的种类及作用

  —掌握轻托和重托方法

  —学会端托行进步法

  3.2 餐巾折花

  —了解餐巾作用与种类

  —餐巾折花基本技法

  —餐巾花的造型种类与摆放

  —餐巾折花图谱

  3.3 摆台服务

  —了解中、西餐摆台的基本要求

  4、酒水服务

  任务

  培训要点

  4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点

  —了解中国酒水的分类、特点

  —了解外国酒水的分类、特点

  —了解软饮料的分类、特点

  —了解茶叶的分类、特点

  4.2 酒水服务的`技巧与程序

  —学会冰镇、温烫方法

  sh;注意斟酒顺序

  —掌握酒水服务操作要领

  5、上菜及分菜

  任务

  培训要点

  5.1了解菜品知识

  —了解中国菜的特点

  —了解西餐菜的主要特点

  5.2 上菜与分菜

  —了解中西餐上菜的操作要领

  —掌握中西餐分菜的基本方法

  6、撤换餐用具

  任务

  培训要点

  6.1中餐台面撤换餐用具

  —学会撤换餐用具操作方法

  —知道正确的收台工作步骤

  6.2西餐台面撤换餐用具

  —了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律

  —了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

  7、餐饮服务基本程序

  任务

  培训要点

  7.1掌握中、西餐接待服务

  —了解零点服务特点

  —掌握团体包餐服务要求

  —了解咖啡厅服务程序工作计划

  七、培训要求

  1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。

  2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。

  3、突出现场培训,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学中学会做”,实现岗位技能的提高,培养学员一技之长。

  八、考试、考核

  1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

  2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。

培训计划方案13

  一、项目市场介绍

  1、公司产品商业的前景

  2、适应领域和现阶段销售范围

  3、售价与销售情况

  4、推广和销售手段等相关资料

  二、产品专业知识

  1、产品优势简介(讲解)

  2、产品使用需要的硬件及网络环境(讲解)

  3、产品的主要功能(讲解)

  4、产品与同类产品的价格以及同类网络营销方式的比较

  补充:演示光盘使用培训,也可同时使用演示光盘配合讲解教学。

  三、销售人员人际沟通,销售心理,基本技能培训(软件产品销售的概念)

  (商战不是产品之战,是观念之战;销售的最高境界在于:不谈销售达到销售的目的。成功关键在于思想上对公司的

  美好前景充满信心,对自己也充满信心。成功秘诀:决心大,主动性强;以人为主体,创造、主动地思维。)

  业务员的基本素质

  1、首先对专业知识的掌握(会安装,详细了解公司软件产品的功能及特点)

  2、注重个人形象和公司形象

  3、气质:尊重与庄重、深沉与大度、不卑不亢

  4、品行:不要把别人想得太坏,只要你信任他

  5、敬业精神,挑战极限和创造极限

  6、人员要求:铜头、铁嘴、橡皮肚子、飞毛腿

  7、终身学习的理念:学习掌握知识的能力,怎样去学习,学习的心态,承认有欠缺。

  8、八字方针:热情、自信、勇敢、执着

  销售人员与市场

  1、销售人员:综合素质包括思想、言谈、外表、精神状态。讲话要具有煽动性,满足对方潜意识的欲望,要充满自信。

  2、市场:点子是初级市场的产物。市场不完善时出现市场策划产品。多步骤规划的市场行为具有可变性、能动性。销售理论:目的明确,主题鲜明。销售强调一个变,变是销售的灵魂。

  1、销售基本理论:主线灵魂是变,不断进步,不断完善、创新。要注重口传销售。自身价值:人值(实)是灵活。

  2、理顺市场潜在购买量和实际购买量,缩短二者之间的距离。口传销售能吸引他们。

  3、注重售前售后,去做别人没有做的售后服务,通过用户来带用户,口传销售是认可。达到不谈销售达到销售目的.的境界。

  销售程序与技巧

  销售策划:套路---用于指导;要有理有利。

  1、销售准备

  武装自己:了解产品----解答顾客提问(能做主就要马上答复,如超越权限先请示再做答复);认识产品;了解顾客的日常习惯、个性爱好、期望值和要求------进一步做工作;迎接挑战:全力以赴,私生活简单化;明确目标,根据能力,控制时间;预定成功的期限;不断进取,刷新记录;

  坚忍不拔:人在遇着困难时,消极的思想会导致事情越来越糟,积极的思想会使你的事情越来越好;在遇到别人的冷遇(漠视)时一定要沉住气:我是在工作,我是在工作!

  平均法则:走访100位顾客,才有一位顾客购买,要达到这个数字,培养良好的心理状态;高度的自信,了解自己;

  2、寻找顾客1)、把所有的企业都要进行市场调查;企业负责人企业的业务范围(生产销售经营范围)企业资产和宣传方式(管理决策者情况调查)

  2)、重点企业要跑,非重点起企业可先进行电话访问;

  3)、保持高度的热情;记工作日志,注意捕捉信息,马上行动!篇4:销售培训计划安排参考模板

培训计划方案14

  培训主题:

  培养一支忠诚快乐员工队伍

  培训宗旨:

  与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估

  培训重要性:

  培训之所以重要是因为:

  培训是过滤网―-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;

  培训是调色板―-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;

  培训是磁石―-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。

  培训目标:

  本店知识培训 包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。

  礼节礼貌培训 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

  总体意识培训 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

  业 务 培 训 员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的`是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。

  精神意识的培训 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。

  培训流程:

  报名登记造册

  发放材料(引导自学)

  上门考试(共5期 开卷)

  成绩反馈(定 期)

  上门指导(随 时)

  考核发证(闭 卷)

  培训的内容:

  (1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

  (2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

  (3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

  (4)普通话和语言技巧。

  (5)员工守则、岗位职责、操作规程。

  (6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。

  (7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。

  (8)社交知识及心理学知识。

  (9)民俗及生活常识。

培训计划方案15

  一、培训目标

  1、增长知识:销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息,搜集市场情报等任务,因此,必需具有必定地知识层次,这是培训地主要目标。

  2、提高技能:技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说,技能地提高不仅仅在于具备必定地销售能力,如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高,还包含市场调查与分析地能力,对经销商提供销售援助地能力与客户沟通信息情报地能力等等。

  3、强化态度:态度是企业长期以来形成地经营理念、价值观念和文化环境.通过培训,使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去,使销售员热爱企业、热爱销售工作,始终保持高涨地工作热情。

  二、培训的负责人和培训师

  培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员

  三、培训的对象

  从事销售工作对销售工作有一定的认知或熟悉销售工作的基层销售人员

  四、培训的内容

  1、销售技能和推销技巧的培训:一般包括推销能力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧,如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。

  2、产品知识:是销售人员培训中最重要的内容之一。产品是企业和顾客的纽带,销售人员必须对产品知识十分熟悉,尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说,培训产品知识是培训项目中必不可少的内容。具体内容包括:本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等,还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。

  3、市场与产业知识:了解企业所属行业与宏观经济的关系,如经济波动对顾客购买行为的影响,客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征,以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的.采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。

  4、竞争知识:通过与同业者和竞争者的比较,发现企业自身的优势和劣势,提高企业的竞争力。具体包括:了解竞争对手的产品、客户政策和服务等情况,比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。

  5、企业知识:通过对本企业的充分了解,增强销售人员对企业的忠诚,使销售人员融合在本企业文化之中,从而有效的开展对顾客的服务工作,培养顾客对企业的忠诚。具体包括:企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策,例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等内容。

  6、时间和销售区域管理知识:销售人员怎样有效作出计划,减少时间的浪费,提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。

  7、品牌文化:讲述公司概况,表明品牌愿景和标示,打出品牌口号、精神和定位,过品牌文化来加强品牌力,给员工营造一个和谐,积极向上的公司文化和品牌文化,倡导正确的价值观,给员工以归属感和忠诚感。

  8、专业知识:对产品的深度认识和使用,以便更好的跟客户交流以及销售。

  五、培训的时间期限

  共计六天,根据情况可适当调整

  六、培训的场地

  专业的培训基地、正规培训室,具有音响系统,白板,白板笔

  七、培训的方法

  1、讲授法:应用最广。非常适合口语信息的传授。可同时培训多位员工,培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。

  2、个案研讨法:提供实例或假设性案例让学员研读,从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。

  3、视听技术法:运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。

  4、角色扮演法:给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情,体会不同感受,并从中修正自己的态度和行为。

  5、户外活动训练法:利用户外活动来发挥团体协作的技巧,增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题,另外培训费用也较高。

  八、培训预算

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