厦门婚庆礼仪

厦门婚庆礼仪

　　提字仔

　　厦门俗称提亲为"提字仔",男方托媒上女方家门提条。

　　女方父母若无意结亲,煤人只得怏怏离去。如女方父母有意,即向煤人要来写有男方姓名籍贯、出生年月日、职业等情况的红纸条——"字仔",让煤八三天以后再来,这门婚事算有了希望。

　　在提亲议婚的过程中,"煤太婆"往往凭借其三寸不烂之舌,鼓动议婚双方振成亲事,好从中捞取"煤人钱"。

　　厦门议婚很早就有"对看对相"的相亲风俗。两家通过"提字仔",彼此认定门户相当之后,即通过煤人进一步谈论聘金、聘礼的具体数目,婚事的各项程序、日期和要求。

　　现在能简洁到什么程度呢?

　　男方直接带礼品(要有黄金，喜糖和喜饼)上门就成，那叫一个干净利落!

　　小妖后来跟厦门的老人聊天，问到这个提亲到底要怎样。

　　男方：就带"四件"礼物上门。烟、酒和水果什么的。

　　女方：就是招待啦。看客人多不多决定要不要摆酒。

　　吃定

　　称为"订婚"。

　　一、祭祖

　　男方在出发前往女方家之前，要先在家中进行祭祖仪式，并将纳聘所用之盒仔饼9西饼)、大饼、陈列于祖先神案前，行香祭告列祖列宗将前往某地女家下聘，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。

　　下聘人数应成双，男方家之年长亲朋担任。

　　二、纳采：

　　男方纳聘车队到女方家门口，男方燃放鞭炮，女方亦应燃引连炮相迎，并由新娘兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水，让新郎洗手、擦手，，新郎应回以红包答谢。而后将聘礼交给新娘父兄。

　　男方的纳采人群进入女家，此时媒人介绍双方家人及亲友相互认识，并讲些吉祥语，增添喜气，而双方亲友也可借此机会寒暄问候。

　　三、受聘

　　由女方敦请一位福寿双全的长辈，在列祖列宗神案前进行点烛、燃香、献饼及献礼仪式，默默预祝此女婚姻幸福。开始订婚仪式：

　　奉甜茶：准新娘在媒人的陪同下，奉甜茶献请前来纳聘的男方亲友，并由媒人---加以介绍，男方亲戚可借此机会端详新娘。

　　压茶瓯：甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，男方来客此时应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称"压茶瓯"

　　戴戒指：由新郎取出系有红线的金戒、铜戒、套在新娘右手中指上，象征永结同心。通常在戴戒指时，均故意将中指一屈，以免日后被对方吃定，但互信互重是婚姻制胜之道。

　　燃炮：订婚礼进行至此，女方应燃炮，男、女双方互相道贺结成儿女亲家，并将喜饼与亲友共享。

　　订婚喜宴：订婚仪式完成后，女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包"压桌"给女方，酒宴结束后，整个订婚仪式也到尾声。

　　回礼：宴毕，男方应尽速离去，不宜久留，女方则回赠男方几项礼品，如新郎衣料，皮鞋等十二件，同时亦让男方携回几盒喜饼及礼香、礼烛、礼炮一份。同时附有媒人礼，男方回家时，绝不可互道再见，因为下聘之事岂能再来第二回。

　　告祖礼：男方回家后，要行告祖礼，告知完成纳采之礼，并将女方回敬之喜饼分享亲友。

　　现在婚礼一般都不再经过"订婚"这个环节,合并到"送定"这个步骤,节省了应酬花费、也有送女方一只金戒指或一条金项链作为信物的,这颇有旧时代"吃暗订"的订婚意味了。

　　一朋友订婚非常简单，收了男方送的黄金首饰，给双亲敬茶改口(特地问了下，敬茶时候要跪着)。仪式完了后，一起吃顿饭也就算成了……

　　还有个俗语叫"吃糖"。糖是男方家买，送来给女方的亲戚吃。其他东西就带提亲的时候女方提的条件。(黄金啊，房子钥匙之类的。)

　　送走

　　即送聘礼、聘金。

　　聘礼:

　　扎饼,俗称"大饼着花"。"大饼"即特制的碗口大的马蹄酥,两个一包,动辄数百数千包。"着花"即中空的油炸糯米球,外面用糖浆粘上"米香"(爆米花),类似今日的"麻著"。还有"四色饼",即各种小馅饼,包装成封,视"大饼"的多少,按一定比例搭送。

　　礼糖,俗称"大糖小巧"。"大糖",由糖压制成块状,中空;"小巧",顾名思义,是较小的糖块,多为乐形或菱形,实心。女方大部分收下,退回小部分。男方也散发礼饼礼糖给亲友,常再加香蕉搭进,寓招子之意。男方在"送定"前已给亲戚喜物,为红糯米汤圆一桶(用红色饭桶装)或糯米掺四大团和礼糖若干。

　　面线。寓白头偕老之意。

　　冰糖、冬瓜糖、桔饼、柿饼、糖花生等蜜料、茶料(饮茶的条配),女方也退回部分。这些都是招待客人的甜点佳品。甜应俗语"吃甜甜,生后生",桔饼寓吉意,生花寓早生贵子。女方陪嫁也都有这些。

　　瓮酒、活鸡活鸭。女方留下酒,鸡鸭要退回。

　　龙风大红烛、礼炮、礼香。都是婚事必需品,龙凤大红烛供女子出嫁前举行"上头"(冠礼)仪式用。

　　四时水果。香蕉、凤梨、柑桔等,香蕉寓招子,凤梨寓"旺来",柑桔寓吉意。

　　饰物。手环、戒指、项链、珍珠片头、金银河、珠宝等。

　　女方回礼：

　　收大部分礼饼礼糖，退回小部分，俗称"压箱底"。

　　收下猪羊肉、退回猪脚

　　回赠女婿一套结婚礼服，衣服鞋袜，文房四宝及其他礼品，希望女婿知书达礼，出人头地。

　　填写女方婚书，交付媒人送往男方家，即起结婚证书的作用。至此是缘定终身，婚事宣告成功。

　　婚期既定,各项婚前准备就加紧进行...

　　婚前准备——择定佳期。

　　广告亲友。男女双方都发出红帖遍告亲友。有的再发礼饼礼糖,以示隆重。自"吃定"以来,收到喜糖喜饼的亲友都准备结婚礼品.前往致贺或"添妆"。婚家派送喜糖喜饼也颇有考虑,关系密切、感情深厚的宜厚送,反之薄送。

　　吉日裁衣,男女两家同时进行。过去结婚外装多请外工裁缝制作。裁衣日,女家还制作新妇结婚系的"肚裙",也以白布为之。这件"肚裙"在头胎婴儿出生后裁作儿衣,具有预兆早生贵子的意思,也是必不可少的。

　　合帐。男家在裁衣当日,须制床帐一顶,也是"好命人"执剪,在当日缝制好,称为"台帐"。

　　安床。男家择吉日安床。安床即摆放新床。

　　要请熟悉个中忌纬的亲戚参议，择下吉日良辰，考虑新夫妇生辰八字，求平安吉祥如意。床安好后，用酒肉、豆腐等事物祭床母，祈其安适，多家庇佑。当晚，新郎要于衣个父母双全的男孩同睡新床，俗说：翻铺生干铺，即男孩睡在床上左右翻身，新娘将来会生男孩的佳兆。(老人说的是属龙的小男孩比较好)

　　送嫁妆。迎娶前一日或数日,女家将新妇随嫁的物品——嫁妆先行送往男家。一般试钱、衣服、布料、金器、礼饼、礼糖、冬瓜糖、桔饼、红枣、龙眼干肉、茶点、日用品等，还有一个子孙桶。子孙桶拿进新房时要念："子孙桶(提)高高，生子生孙中状元。"

　　送嫁妆由女方派人押送,不用煤人,煤人只算男家的代表。男家也同样礼待女方客人。

　　婚礼当天——行上头礼，即行成年礼。

　　"上头"男女穿上称为"上头衫仔裤"的白布衫，端坐正厅祖先神位前竹椅上。男子朝内坐，妇子朝外坐，意如男子成年掌家，女子成年外嫁。

　　神位前放一大"加箩"――扁平竹制大晒盘，上铺红毯一条，毯上放一小竹椅，搁脚用。仪式前神位前先摆十二道菜，焚香、点烛、拜祖。然后由"好命人"从后面梳头，梳好后，男子用红丝线束发，戴上礼帽。

　　妇子"上头"须先"开面"――用红线绞去脸上汗，梳好头后，用发簪插在发髻上。在梳头时，"好命人"要对男子念："上头带冠已成人，出门坐大位，食人头杯酒，说人头句话。"意即指新人从此后受人敬重，给女子念："头发梳起，坐金交椅"意即将来过好日子的祝福。

　　好像很多都能省略了……

　　女方出门的时候要选定吉时，拜祖先拜父母。男方同样也要拜，而且时辰要跟女方家的吉时相同

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