白露节气的传统活动及气候特点

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白露节气的传统活动及气候特点

　　白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸；太阳达黄经165度；于公历9月7-9日交节。下面是小编整理的白露节气的传统活动及气候特点相关内容。

白露节气的传统活动及气候特点

　　1、吃鳗鱼

　　这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。

　　2、推燕车

　　在山东省郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗，家家制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。

　　3、吃龙眼

　　福州有“白露必吃龙眼”习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内，早餐时吃，健脾，补充水分，不易上火。

　　4、白露节

　　温州等地有过白露节的习俗。人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)滋补身体。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等。

　　5、祭禹王香会

　　每年白露时节，太湖人都要举行祭禹王的香会。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间，《打渔杀家》是必演的一台戏，寄托人们对美好生活的祈盼。

　　6、吃番薯

　　在文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。

　　7、白露茶

　　白露后秋分前采摘的茶叶叫白露茶。老南京人十分青睐“白露茶”。白露前后正是茶树生长的极好时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖变凉阶段的自然力量。

　　8、喝白露酒

　　苏南和浙江有自酿白露酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，用以待客，又称“白露米酒”。这种酒温中含热，有利于寒气的散发。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。

　　白露时节的气候特点

　　一、秋天的脚步来到长江流域

　　秋季是一年四季中最好的季节，阳光明媚和煦，天空湛蓝如海，云朵洁白闲静，清风徐徐送爽，柔漫的风儿送来了满园花果的飘香……

　　白露期间，蒙古高压带来的冷空气，已有一定实力，一般来说势力不是很强，主要影响我国北方、长江中下游地区，极个别时候强冷空气可以南下到华南北部一带。北方受其控制，降水减少，云淡风轻，气温不冷不热，是一年中登高望远秋季旅游的黄金季节。

　　二、日温差加大注意防凉

　　随着日照减弱，冷空气降温影响，特别是一场秋雨过后，最低气温下降幅度明显。我国各地每天的最高气温和最低气温之间的温差逐步加大，也就是气象上通常所说的日较差增大。

　　据资料记载：华东地区的平均日较差为5～9℃，中南地区为7～12℃，华北地区为10～15℃，西北和东北的日较差更大，甚至能达到18～20℃。因而，白露前后的昼夜温差是仅次春季的第二个最大的时期。有谚语形容：“白露秋分夜，一夜凉一夜”，夜间清晨的降温，往往是人们受凉得病的起因。

　　三、关注严重秋旱警惕火灾

　　如果长江中下游地区的伏旱、华西地区、华南地区的夏旱，得不到秋雨的滋润，都可能形成夏秋连旱。有谚语形容：“春旱不算旱,秋旱减一半。春旱盖仓房,秋旱断种粮。”

　　北方部分地区，如西北的陕西、山西、甘肃、华北等地，秋季降水本来偏少，如果出现严重秋旱不仅影响秋季作物收成，还延误秋播作物的播种和出苗生长，影响来年收成。

　　另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥、风力加大，森林火险开始进入秋季高发期。

　　四、秋老虎还有出没势穷力竭

　　白露节气当冷空气南下到长江中下游地区，这时的秋老虎变成了纸老虎，或者说老虎归山了。但当大陆冷高压变性后，气温还可回升。不过此时的秋老虎已是此一时彼一时，威风大不如从前，但常年长江中下游地区的秋高气爽天气——小阳春，要到10月了。

　　五、秋季连阴雨华西秋雨是典型

　　民间谚语：“雨打白露，天天溜路”，形容的就是这时候的连阴雨天气。与北方秋高气爽天气形成鲜明对照。如果南下的较强的冷空气与暖空气势均力敌，双方较量进退维艰时，易形成连阴雨。比较典型的秋雨是华西秋雨。

　　有的年份我国长江中下游、江南、华南部分地区也有连阴雨，需要注意的是伴随连阴雨的气温，连续三天日平均温度是否有可能≤20℃，出现影响晚稻产量的“寒露风”天气。

　　六、继续关注热带风暴(台风)

　　9月份仍是南海和西太平洋热带气旋活动较多的月份之一，相对于夏天的台风而言，秋台风强度相对较强。9月之后，登陆后北上的可能性也明显少于7、8月。

　　我国江南、东南和华南沿海省区，若有冷空气与热带天气系统(台风)“相会”，不仅易形成连续性降水，若伴有特大暴雨时，往往造成洪水、秋涝和泥石流等地质灾害。

　　七、秋季低温冷害寒露风

　　秋季冷空气侵入后引起显著降温使水稻减产的低温冷害。在中国南方，它多发生在“寒露”节气(10月8、9日)前后，故名“寒露风”。

　　谚语说：“寒露风、仓库空”。在晚稻抽穗开花时，若遇到强冷空气南侵，容易遭受低温冷害。造成南方晚稻空壳、瘪粒，导致减产。而1997年9月中下旬出现的寒露风，是过去30多年中范围最大、持续时间最长、影响最广、危害最严重的一次。

　　“八月十五雁门开，雁儿头上带霜来”。霜冻是由于冷空气的入侵，日平均气温在0℃以上，地表温度骤降到0℃以下，农作物细胞之间的水分结冰，并不断吸收细胞内部的水分，形成细胞脱水，导致农作物枯萎或死亡的灾害。

　　白露穿衣分析有哪些

　　俗话说“白露秋分夜，一夜冷一夜”，9月7/8日是“白露”节气，气温开始下降，天气逐渐转凉，此时一年中昼夜温差最大，草木在清晨时凝结晶白的露滴。

　　白露时节天高气爽，云淡风轻，此时养生的重点在于为过冬做好身体的储备。秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。“白露秋分夜，一夜冷一夜”，养生专家称白露实际上是表明天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。但在南方地区，这时候天气还是炎热，不少人晚上睡觉还会开空调，或洗冷水澡。

　　白露节气已经是典型的秋季气候，天气时冷时热，但“秋八月，乱穿衣”的现象依旧非常突出。因此，预防疾病首先从穿着抓起。

　　专家提醒，早晚要记得添加衣物，夜间睡觉时要记得盖上被子，不要将身体裸露在外，以防着凉。特别是老年人，应随外界气温冷暖及时增减衣服，衣服宜选用轻柔、松软、保暖性强的材料。另外，有空调解热习惯的市民，要注意控制好空调开关时间。

　　俗话说，春捂秋冻，秋冬之后，天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。因此，市民秋天也不要太快添加衣服，顺着气候变化适当进行，避免多穿衣服产生的汗液蒸发、阴津伤耗等不良影响。“秋冻要合理，健康。”专家强调，“春捂秋冻”这项保健秘诀也并非适合所有人，有糖尿病、关节疼痛的患者也要因人而异，根据自身情况适当增减衣服。

　　扩展：

　　白露节气习俗

　　白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。

　　据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。

　　古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日为白露，阴气渐重，露凝而白也。”其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。

　　白露三候

　　古人以鸟来表征白露时节的物候：一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。从春分时节的“玄鸟至”，到白露时节的“玄鸟归”，人们由燕子的迁来与归去中，品读季节的更替。

　　一候鸿雁来

　　鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。

　　二候玄鸟归

　　玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。

　　三候群鸟养羞

　　三人以上为众，三兽以上为群，群者，众也。养羞者，藏之以备冬月之养也。此为群鸟把食物藏起来以备过冬。

　　福州：吃龙眼

　　白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好。当地人认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。老话讲，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也延续了这一传统习俗。

　　太湖：祭禹王

　　禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大。