上海婚庆礼仪

【荐】上海婚庆礼仪

　　上海婚礼习俗的由来

　　上海1843年开埠，从此贸易发达、工商兴隆，居民来自各地遂成五方杂处的都市，欧风东渐遂有东西文化融合之结果。在举办婚事方面，各有其本乡俗例行之，但150年来也形成了上海的结婚习俗。

　　婚前活动——从“相亲”到“担嫁妆”

　　旧式婚姻，男女双方的结合，率多为媒的之言，父母之命。上海开埠后，已对此俗加以摒弃和改良，大多是由男女双方，经人介绍，在约定地点，互看人选。此谓之“相亲”。也有男女双方自己结识之后，约定地点，请双方家长来识看一下，也称之为“相亲”。双方相看满意后，还要挽请德高望重者来作媒人正式说合，由于此媒人实际并不担任介绍作用，故被称作“现成媒人”，从中亦可见“婚嫁必得有三媒六证”之旧俗的影响。女家表示同意后，男家便要行“小礼”，俗称“裁红”，其中便要送上未来姑爷的生辰八字等。再隔一段相当的日子，男家又要行“盘礼”，并宴请亲友，藉此向亲邻告之婚事已定。

　　在上海川沙一带，酒席只款待媒人、亲戚，邻里间则分赠以团子。盘礼的“盘”至少需4条，多或6条、8条乃至12条。盘中最要紧的是送给未来新娘的首饰，一般人家用银质的，中产人家用金质的称“全金六礼”。更有那富有人家用珠、翠、钻石的，称“全钻六礼”。首饰之外，盘礼还要送花草，即吉祥草、万年青、茶叶等，前两样是祝福男女结合吉祥长青，后一样茶叶则是古代茶礼习俗的遗痕，因古人以为“茶不移本，植必子生”，结婚送茶叶为礼，取其“不移志”之意。礼盘被送至女家后，女家除将盘礼中的首饰，花草全行接受之外，其他的盘礼，每样都只收受一半，余下的一半再与添加的衣料、鞋帽，以及金表、眼镜等，一并作“回盘”之物，再行送还给男家。在正式迎娶新娘的前1～2日，由女家行“大盘礼”，上海又俗称“拿衣裳”、“担嫁妆”。

　　这本是件高兴的喜事，但由于是女儿就此要离开娘家，故习俗要求显得悲戚。尤其在浦东乡下，准新娘坐在嫂嫂身边，看嫂嫂为自己缝嫁妆用的红绿被头，待缝毕，便用一大块绸缎被面把被头、枕头打成铺盖，这叫“被捎”。然后爹娘亲手把女儿嫁妆中的被头、衣裳、料子一件件递给哥嫂，由他们一样样放入箱中，以示女儿从娘家带走的东西，哥嫂都晓得，此谓“填箱”。至此时，母女便开始对哭，这并不是涕泗横流的痛哭，而是一种哭腔的歌唱，习俗谓之“哭嫁”，并有一定的旋律与内容，称之“哭嫁歌”。如：“娘的宝贝囡啊，爹娘听啥未事拨拉依啊，委屈伲个宝贝囡啊……”“我的亲姆妈啊，囡要到人家去啦，不能孝顺依啦……”等等。“大盘礼”送至男家，俗例男家要设筵宴请至亲好友，叫“请装酒”、“看装酒”，以对女方过门有多少嫁妆作一见证。然后，新郎官便要到女家去谒见丈人，并送去一桌酒筵，以感谢丈人送来的嫁妆。

　　但在浦东乡下，这一“谒岳”仪式是放在女家担嫁妆前一天的，准新郎挑了装着公鸡、青鱼、猪腿、自鹅以及干果等礼品的“上盘头”到女家去，女家招待准女婿以茶点，然后告诉他女家有多少

　　嫁妆、需要多少普绳、单杠、落担等，因为这是要男方准备好以后，第二天来把嫁妆接去，而不是由女家送去的。

　　在浦东乡下(特别是奉贤一带)男家去女家迎嫁妆，习俗上还有很多花头的。隔夜，女家已把所有嫁妆放在客堂内，就像办博览会一般招徕四邻参观，以显示自己的富有。这里亮妆尚未尽兴，那里从男家出发来迎妆的一群拿着贴有“囍”字扁担、罗筐的青年人(人数须成双)，已赶到了女家门口，并放响了迎妆鞭炮。按照习俗，男家迎妆者此时一切行动都须听女方父兄的指挥，如迎妆工具要放在固定的地方：杠棒和扁担靠在场院柴堆旁，罗筐和篮子放在场院上。习俗是此时女家要表示“生气”而不发妆，男家迎妆者则敲锣放鞭炮不停地“

　　催妆”。这样便引来更多的观看者，使男女家都感到满足。如是约1～2个时辰后，新娘哥哥征得妹妹同意后开始发妆：先马桶，再铺盖、衣裳箱子……，这时迎妆者站在门外，至多也只能踏进一只脚在门槛里接妆，以免“抢妆”之嫌。至于发妆先发马桶，因为这在上海习俗中马桶又叫“子孙桶”，旧时妇女生产都是在家进行，孩子便接生在马桶中，故马桶是预祝新婚后瓜瓞绵绵、子孙繁延的重要物事。嫁妆接到后，男家小伙们一路挑回去不能中途停歇，有的从女家出来时还须朝东或朝南方向跑，称之“兜青龙”，习俗以为如此大吉大利。

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