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惊蛰节气的养生方法
惊蛰,一年中的第三个节气。惊蛰一到天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
在“草木纵横舒”的惊蛰时节,天气乍暖还寒,气温冷暖变化无常,近期不少人出现了感冒或上呼吸道感染,办公室里常闻咳嗽声,而儿童更是首当其冲,小儿得了上呼吸道感染后,机体抵抗力下降,一些细菌如链球菌、肺炎球菌、流感杆菌等,乘机侵入人体,继发细菌感染。感染可以向下呼吸道及邻近器官蔓延,引起气管炎、肺炎、中耳炎、鼻窦炎等,甚至可以通过血循环向全身播散,引起败血症及各种化脓性疾病。专家介绍,春季咳嗽可以吃梨,增强上呼吸道免疫能力。
春天细菌滋生,惊蛰节气如何养生?
惊蛰吃梨
春季咳嗽多因感冒引起。初春常天气转暖后又急遽降温,许多人没有及时添加衣服,从而导致上呼吸道感染甚至气管炎,是咳嗽增多的主要原因。此外,春季气候干燥,上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳。梨,味甘汁多,有润肺止咳、滋阴清热功效,此时吃梨对人们如自然甘露,去火怡神。
惊蛰吃梨是中国的传统民俗,只是很多人不知道。吃梨有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”(《本草通玄》)说法,无论生吃或熟食,都是一种寓食于节的民俗传承。专家说,根据民俗,梨子是人们干燥春季“润肺凉心,消痰降火”(《本草纲目》)果品。民间惊蛰后吃梨,普通百姓家多整梨生吃,早上起来或饭后,一人一只,能明显解除咽喉干、痒痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。有的家长借机还要给子女们讲一讲孔融让梨的故事。
因梨有寒性,讲究些的人家多制成羹汤或小吃。如蒸梨,是传统的食疗补品,制法是把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉切块,与川贝母粉、陈皮丝、冰糖屑等一起装入梨内,再放进加入清水的蒸杯内,武火蒸45分钟即成,对嗓子具有良好的润泽保护作用。但是要预防咳嗽,光吃梨也是不行的,专家也提醒,首先要注意天气冷热变化,衣服不宜脱得太快。习惯晨锻的人,不宜起得太早,最好在太阳出来后再开始锻炼,同时要注意多穿衣服。对于办公室白领来说,降低工作的劳累程度、早睡早起,可以增强身体的抵抗力,预防上呼吸道发炎。平时口感重的人,这段时间宜少吃辛辣食品,包括火锅烧烤等,饮食要保持清淡,多吃蔬菜。
惊蛰的养生
惊蛰时的养生,要根据自然物候现象、自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以便志生。”这是说,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。春季与肝相应,如养生不当,则可伤肝。
现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。 饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以“春夏养阳”为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥。
惊蛰节气如何养生?一年之计在于春,从春天开始关注养生吧。