生态农业商业计划书

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　　一、公司概况

生态农业商业计划书

　　四川省鱼凫部落生态农业开发有限公司成立于，注册资本万元。拥有自有品牌“鱼凫部落”有机农场，20xx年试开发了生态养殖获得成功后，公司决定将大力发展有机农业生产，创立成都市场有机农业的第一品牌。

　　目前公司员工名，其核心管理团队成员人。

　　鱼凫部落位于彭州地区桂花镇三圣村，1620亩农地年经营权。规划蔬菜、粮食、瓜果种植面积亩，配套面积亩。目前种植面积亩获得“有机认证”，预计亩将于年月完成土壤转换。

　　附图：标识该基地的具体位置

　　二、行业情况

　　（一）有机农业与有机食品的定义

　　1、有机农业与常规农业

　　有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定。

　　有机农业与常规农业的主要区别在于：通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善；通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田)，促进了农田养分循环；?较好地利用了周围生态系统的有机物质；将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。

　　2、有机食品

　　（1）认证

　　有机食品由独立的专业认证机构认证，证书有效期一年。有机食品认证条件严格，生产的基本要求如下：生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；生产全过程必须有完整的记录档案。

　　（2）有机食品与其他食品的区别

　　目前，我国食品认证分为有机食品、无公害食品和绿色食品。

　　无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。无公害食品即是普通食品都应当达到的一种基本要求。

　　绿色食品是我国农业部门在90年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。

　　有机食品与其他食品的区别主要体现在：

　　有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

　　生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期，而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。在种植方式上，有机农产品不能采用农药，一般采用避开虫害发生季节种植的方式，因此会造成其产量减少。

　　（3）有机食品的优势

　　1）健康

　　研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素维C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。长期食用有机食品，可以明显感觉免疫力增加，体质提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。

　　2）味道好、口感好

　　有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

　　3）避免家禽、畜牧爆发传染性疾病

　　密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。

　　4）含有较少化学物质

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