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内务卫生管理制度(通用12篇)
在不断进步的时代,制度起到的作用越来越大,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。到底应如何拟定制度呢?下面是小编为大家整理的内务卫生管理制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
内务卫生管理制度 篇1
为促进大队正规化建设,加强内务卫生管理,营造一个舒适宽松的工作环境,提高工作效率,特制定本制度:
一、办公室设置及内务卫生要求
(一)办公室定置标准
1、大队按不同办公室配置,绘制了物品摆放定置图,请将图贴在办公室门后。(定置图附后)
2、物品要按定置图顺序依次摆放,做到整齐、美观、舒适、大方。
3、办公室内与工作无关的物品一律清除。
(二)办公桌定置标准
1、办公桌上物品按大队统一绘制的物品摆放定置图摆放,体现顺序、方便、整洁、美观,有利于提高工作效率。
2、办公桌上除定置的外,不得再摆放其他与工作无关的物品。其中台灯使用时放在中上侧,不使用时放在桌面靠墙(窗)一侧。
3、办公桌内物品摆放必须整洁。
(三)工作椅定置标准
1、工作椅随时摆在桌后侧中央,人离开办公室(在办公楼内),工作椅按座位原位放置。
2、人离开办公室短时外出,工作椅半推进办公桌下。
3、人离开办公室超过四小时或休息,工作椅完全推进或靠拢办公桌。
(四)文件资料定置标准
1、文件资料摆放入柜,要合理、整齐、美观,保持柜内清洁整齐,随时进行整理。
2、文件柜上不得摆放其他任何物品,保持柜顶整洁。
3、文件装盒必须要分类命名,以便查找。
(五)办公室内务卫生要求
1、每天上班前打扫办公室卫生,对伸手可及的地方进行打扫,做到面洁(包括地面、桌面、柜面、门、墙及办公设备等)、窗明、物整齐。
2、每周二(或按大队既定安排的时间)进行卫生大扫除,清理不常用物品将其入库入柜,打扫天花板、空调和能移动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台(露台)、空调主机等平日难以触及的地方,不留卫生死角。
3、平日办公室字纸篓内的垃圾不得露出,烟灰缸内不得超过一半,及时倾倒。
4、人离开办公室要对桌面进行整理,待办文件要整齐摆放在办公桌的中下侧,办公椅按定置标准摆放。
二、宿舍设置及内务卫生要求
(一)物品定置标准
1、床、电视柜、书桌、鞋柜摆放做到整齐、美观、舒适、大方,除以上物品外,宿舍一般不得摆放其他物品。
2、床单统一,床上棉被叠四折成方块,放在床头,枕头和备用被统一折叠整齐放在衣柜的上格。
3、书桌上可在中上侧放一盏台灯、一个烟灰缸,茶(水)杯和热水器(瓶)放在衣柜搁物架上,摆放整齐,书桌内必须整洁。
4、鞋柜内鞋子按运动鞋、棉鞋、皮鞋、解放鞋、拖鞋的顺序依次摆放,外沿对齐,柜内其物品也必须摆放整齐。
(二)洗漱间定置标准
1、毛巾对折整齐挂在毛巾架上,对折口朝里,下沿整齐。
2、漱口杯可放在毛巾架上或洗漱台的两头(但必须只能放在一起),漱口杯手柄统一斜朝外,牙膏倒放在漱口杯内倾斜尾朝里,牙刷刷毛朝下与牙膏方向一致插在漱口杯内,牙刷在牙膏外。
3、洗脸盆放在水桶上,水桶提手靠外,居中放置在洗漱台下,桶(盆)内待洗衣物不得露出桶(盆)口。
4、字纸篓放置在洗漱台内侧的墙角。
5、在洗漱间门后安装挂钩,打扫卫生用品统一挂在门后,按拖把、扫帚、刷子、抹布的顺序依次挂好。
6、其他个人用品统一放到鞋柜或床头柜内,柜面上不得摆放任何物品。
(三)衣柜定置标准
1、衣柜上格放置箱包和被子、枕头,但摆放外沿必须整齐。
2、衣柜下格摆放衣服,挂衣服按长外套、短外套、长袖衬衣、短袖衬衣、长袖t恤、短袖t恤、无袖衫、裤子(裤子必须裤脚对齐后对折在衣架上)、皮带、领带等,衣架统一由外向里挂,衣服的领口朝向必须一致。
3、其他不挂的衣服必须折叠整齐,外沿一致的叠放在下面,或者可在柜下放二到三个小贮衣塑料箱,其他衣服统一放到箱内,但贮衣箱的颜色必须一致。
(四)宿舍内务卫生要求
1、每天早上或下午起床后整理、打扫宿舍卫生,对伸手可及的地方进行打扫,倾倒字纸篓,所有物品按以上定置标准整理到位,做到面洁、窗明、物整齐。
2、每周二(或大队既定安排的.时间)按办公室的标准进行卫生大扫除。
3、休息时间外,宿舍随时保持清洁、整齐,除以上定置的物品外,一律入桌入柜(包括电视、空调的遥控器)。
三、其他卫生要求
1、楼外公共环境卫生每天一清扫;楼内的楼梯间、走道每天上午上班后半小时和下午上班前半小时各打扫一次,走道和楼梯间的窗台每天打扫一次,楼顶和露台及水沟大扫除时打扫一次。
2、食堂每天三餐后各打扫一次,每周至少清理二次水沟。
3、公共厕所每天打扫一次,进行除臭,及时清除污渍。
4、其他房间参照以上卫生要求进行打扫。
5、打扫卫生的用品统一挂到公共厕所的门后,按宿舍内打扫用品的秩序挂好。
6、室内外墙上不得随意张贴、钉挂和涂划。
7、车辆要随时保持整洁,按车位停放,车头朝外,所有车辆车头必须在一条线上(除长车外)。
8、倡导节约随时关水,人离开房间关灯、关空调、关电视。
9、随时注意安全,人离开房间要切断所有电器的电源,并关好门、窗,严禁使用电炉及易燃易爆物品。
四、罚则
要严格遵守以上标准和要求,否则发现一次,每处扣目标量化考核分0.5分;连续发现两次以上(含两次)的,每处扣2分。
内务卫生管理制度 篇2
宿舍是学生在校生活的主要场所之一,搞好学生宿舍的内务、卫生,对确保学生的身心健康具有十分重要的'意义。为了给同学们创设一个整洁、有序、安全的宿舍环境,特制定如下规定。
一、宿舍要保持整洁。住宿生午、晚睡起床后,应整理各自内务(要求:蚊帐靠墙垂挂收起,被子叠成方块,左右床两面相对。桌面和柜顶要保持干净,物品要摆放整齐,鞋子排列于床底下且成行,其它生活用品摆放要整齐)。
二、值日生每天至少打扫室内、后阳台及门前走道卫生两次。并及时清倒垃圾于室外卫生桶内。宿舍门窗每周至少要擦洗两次,保持明亮干净。卫生间每周至少用洁厕精洗擦两次。
三、检查评分标准:每个宿舍一周内的卫生分满分20分。
四、奖励
四周内卫生分达到“星级宿舍”标准的,将在宿舍门上挂星,以示荣誉。并于期末按有关标准给该班加分。综合宿舍被评为“星级宿舍”,该宿舍得分按人均分加入相应班级期末总分。
五、学生宿舍内务卫生检查评分标准:
1.床上不洁,每人次扣1分;
2.地板、后阳台不拖洗扣2分;地板、后阳台、门前走廊有纸屑、果皮或杂物各扣1分;
3.天花板上有蜘蛛网的扣1分;
4.门窗不净或乱写、乱画、乱贴,各扣2分;
5.衣服、毛巾、袜子乱挂于室内,每件扣1分;
6.鞋、桶等生活用品乱放,每人次扣1分;
7.室内、阳台上有烟头扣2分;
8.室内垃圾不及时倒掉或桌椅乱摆各扣2分;
9.宿舍不按时关灯的,每次扣1分,并记1次违纪;
10.内外墙壁上乱写、乱贴、乱画各扣2分;
11.水桶、洁厕精、厕所刷、扫把、拖把、垃圾铲(筐)等,每缺一件扣1分。
12.综合宿舍被扣分的,按居住人数平均扣除相应班的卫生分。
六、本规定自公布之日起执行。
内务卫生管理制度 篇3
一、总则
1、为了加强语训部办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
2、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
3、凡在语训部工作的员工及学生、家长,均应遵守本制度。
4、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门,负责语训部的环境卫生管理工作;语训部的有关科、处、中心都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
5、环境卫生设施的开支经费由办公室报语训部主任审批。
二、公共区域的清扫与保洁
1、公共区域(包括语训部院内场地、食堂楼道、走廊、厕所等)的清扫与保洁,由办公室负责安排协调各科室责任到人。
2、禁止在语训部随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
3、公共走道及阶梯,每日须清扫一次,并采用适当方法减少灰尘的.飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。
4、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
5、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
6、院内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾。
三、室内卫生的管理
1、各科、室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
2、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。
3、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,避免存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
四、食堂的卫生管理
1、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
2、食堂的环境卫生、个人卫生,由办公室督导,炊事员包干负责,明确责任。
3、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
4、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
5、操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
6、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
7、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
8、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
9、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
10、各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
11、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
12、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
13、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
14、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
15、食堂要配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
16、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品。
17、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
五、奖罚
1、办公室要结合语训部具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的科、室和职工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
2、违反本制度规定由办公室责令其纠正,采取整改措施,并视情节严重程度给予经济处罚。
内务卫生管理制度 篇4
第一章总则
第一条为了加强本单位办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。
第三条凡在本单位工作的干部职工,均应遵守本制度。
第四条办公室为环境卫生管理的职能部门,负责全单位的环境卫生管理工作,各股室协同做好环境卫生的管理工作。
第五条应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高干部职工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
第六条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。办公室负责监督工作,任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第二章公共区域的`清扫与保洁
第七条单位公共区域(包括楼梯走廊、会议室、卫生间等)的清扫与保洁及日常除“四害”工作,由办公室负责联系保洁员负责。
第八条各股室负责办公室内的清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。
第九条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入走廊或公共场地,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十条卫生间及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。
第三章室内卫生的管理
第十三条各股室环境卫生由各股人员包干,各股股长负责,办公室监督检查,单位领导组织临时抽查。
第十四条室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,室内无蜘蛛网、无杂物。各工作人员要始终保持办公桌面整洁。
第十五条室内不准随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
第十六条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第四章废弃物收运与管理
第十七条分布在单位公共区域内的垃圾桶每天都要处理。
第十八条各股室产生的垃圾、废弃物,应当按照规定的地点、方式倒入垃圾桶内。配置给各股室的纸篓由各股室使用管理。
第五章奖罚措施
第十九条违反本制度规定,有下列行为之一者,责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚:
一.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;
二.垃圾随意弃置的;
三.不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
第二十条单位每年度评比一名卫生工作积极分子,获得者给予一定的物质奖励和精神鼓励。
第二十一条本制度自颁布之日起执行。
内务卫生管理制度 篇5
1、目的
为使公司车间卫生管理工作有所遵循,建立并保持整洁的生产环境,特制定本管理制度。
2、范围
本规定适用于公司生产车间的有关卫生工作事宜。
3、职责
生产车间管理人员应认真实行本管理制度,保证生产车间的'卫生符合卫生评定标准。
4、内容
4、1工作人员上岗前,应穿戴好工作服、发帽,头发不能外露,并保持清洁整齐。
4、2严禁随地吐痰,乱扔垃圾。
4、3在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、工具,掉在地上的元件必须捡起。
4、4在生产过程中好、坏物料必须分清楚,必须做上明显标志,不能混料,分开放置。
4、5用于转运物料的小车,使用完后必须放在指定的位置,以便他人使用。
4、6对闲置生产用具(如:夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等),应放到到指定的区域或交回仓库保管员放置。
4、7操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净,保证工序内的工作环境的卫生整洁,工作台面不得杂乱无章,不能堆放产品和废品、生产配件或样品须以明确的标识区分放置。
4、8下班时(或做完本工序后)应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。
4、9生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置,由相关清洁卫生人员共同运出车间,不得遗留到第二天才清理。
4、10每周六下班前举行卫生大清扫,并进行统一的检查评比。
每位员工有责任维护车间环境卫生,让我们大家一起努力,为做好车间环境卫生加油!
内务卫生管理制度 篇6
为了创造一个良好的学习生活环境,培养学生良好的卫生行为习惯,根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求,对班级卫生管理作如下要求:
1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生,政教处组织、带领学生会干部按时检查,不合卫生要求的,立即通知班主任组织学生重新打扫,再不合格者给予通报或做相应扣分处理。
2、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,一定要保持清洁卫生,做到随时可接受检查。
3、实行卫生督促员制度:学生会卫生部每天安排6名干部,在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员,督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的.行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理,情节严重的作相应纪律处分。
4、公共区要求地面清洁,无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物;花坛、绿化带无污染,无白色垃圾;大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物;教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清洁干净,无任何垃圾;桌凳、卫生工具摆放整齐,门窗无灰尘,墙壁无污迹,天花板无蛛网,垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任,请加强对学生的养成教育,保持良好的环境卫生。
6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。
7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据,期终作为班级评优评先的依据。
内务卫生管理制度 篇7
第一章总则
第一条为了加强本公司区域的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
第二条本制度适用于本公司区域的所有卫生设施的设臵、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂、宿舍的卫生管理。
第三条凡在本公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
第四条xx办作为公司卫生管理的职能部门,负责全公司的环境卫生管理工作;公司的基建、绿化、生产、后勤等有关部门及车间都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
第五条环境卫生设施的开支经费由xx办提出计划,经分管副总审核,总经理审批后,由财务部监督使用。
第六条各部门车间应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,每位员工应自觉提高的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第八条卫生清理的总体标准是:办公桌椅要摆放整齐,文件摆放整齐有序;门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘、污渍;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正,干净整洁;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土、污渍;厕所要保持清洁,小便入池,大便入坑,草纸入篓,厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味,禁止乱涂乱画;厂区内道路、花坛、绿地、货场内无杂草、杂物、虫害,树枝、树干美观,无附着污物,道路整洁、无障碍及污物。车间内物品按规定摆放整齐,地面整洁,墙壁干净无灰尘、污渍,使用工具设施干净无污渍。
第二章公共区域的清扫与保洁
第九条公司公共区域(包括厂区、公共绿地、员工宿舍寝室外环境等)的清扫与保洁,由综合办负责制作区域责任表,有责任部门车间安排人员进行。
第十条公司各部门应当按照xx划分的卫生责任区,负责清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。办公室各部门的内部卫生,由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责。区域划分见附表。
第十一条公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由xx办负责安排保洁人员清扫与保洁。各部门车间使用的建筑物、办公室等,应当由各部门自行负责保持清洁。
第十二条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。综合办在与施工单位签订项目建设合同或协议时,就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处臵等事项写进合同或协议。
第十三条临时占用通道或场地的部门,负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。
第十四条公司会议室的日常卫生由综合办负责安排保洁工人清扫和保洁。但各部门使用后应负责立即清扫整洁。
第十五条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入通道或公共场地,禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十六条公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段(房前屋后等地角),每周至少清扫两次,做到无垃圾、无积水、无死角。
第十七条排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
第十八条厕所、更衣室及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。
卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现,为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,要求如下:
一、公司厂区卫生间管理由专人负责清扫,各部门负责不定期检查,作为对负责管理人员的考核。
二、卫生间必须保证设施完好,标志醒目,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏要及时维修。
三、定时打扫,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。
四、卫生洁具做到清洁,无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,无蛛网,地面无脚印、无杂物。
五、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸和烟头等杂物,以免造成管道堵塞,违者发现一次考核20元。
六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画,对故意损坏卫生设施者,将根据情节轻重考核50—100元。
第十九条禁止在树干、建筑物上张贴各种海报、标语及广告宣传品(公司统一安排的除外)。
第二十条必须按xx办规定的区域和位臵停放车辆,厂区内严禁乱停放自行车和汽车等各类车辆。
第二十一条公司内(含员工宿舍)禁止饲养鸡家禽和动物。
第二十二条xx办要安排保洁人员定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。
第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准利用树木晾晒衣物。
第三章室内卫生的管理
第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
第二十五条室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;微机、桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净;室内无蜘蛛网、无杂物。
第二十六条室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第二十八条室内禁止停放自行车。
第四章废弃物收运与管理
第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器等由各卫生区负责单位负责,或xx办指派保洁人员负责管理。
第三十条各部门产生的垃圾、废弃物,应当按照有关规定的`地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。配臵给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助综合办管理,勿随意变动地点或位臵。
第三十一条各车间、技术部、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃,应倒入垃圾桶或垃圾堆放容器内。
第三十二条生产部门产生的垃圾和排放物必须按照公司相关的规定处臵。
第三十三条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时,不得洒落和抛撒,如有洒落和抛撒,必须清扫干净。
第五章环境卫生设施的设臵与管理
第三十四条环境卫生设施(垃圾箱、公共厕所等)的设臵与管理,应当符合公司《卫生管理制度》的相关规定。
第三十五条任何部门和个人不得擅自在通道旁或门前放臵各类垃圾容器。
第三十六条xx办负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一性;由综合办管理,任何部门和个人不得更改。
第三十七条设臵在各部门、办公室的垃圾箱等,部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作,不丢失、不人为损坏。
第六章食堂的卫生管理
第三十八条认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生,由综合办督导,炊事员包干负责,明确责任。
第四十条炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
第四十二条操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
第四十五条各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位臵,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
第四十七条各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第四十八条凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
第四十九条待出售的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
第五十条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
第五十二条出售直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
第五十三条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的不锈钢餐具每次使用完毕后要进行清洗后的消毒。
第五十四条出售后剩余的饭菜应尽可能放臵在冷藏柜里,但放臵时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时,必须先经食堂负责人鉴别确保无变质、变味后,加温热透才可出售。
第五十五条食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第五十六条炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购臵。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品
第五十七条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
第七章宿舍卫生标准及要求
第五十八条每个宿舍设宿舍长,卫生工作由每个值日人员负责,随时清扫。
第五十九条地面每天最少用托布托两次,不许有污迹、垃圾随时清理,不许堆放。
第六十条被罩、床单定期清洗,保持干净、卫生、整洁。
第六十一条被子按标准叠放,排列整齐,方向一致。
第六十二条衣服放在衣架上,摆放整齐,不许乱堆乱放。
第六十三条洗漱用品统一放在脸盆架上,摆放一致。
第六十四条鞋统一放在鞋架上,不许乱放,上、下铺人员把拖鞋摆放整齐。
第六十五条床下要干净、整洁,严禁堆放杂物。
第六十六条搞好个人卫生,宿舍要保持通风、干燥,无异味。定期消毒,星期二、星期五为每周的消毒日。
第六十七条住宿人员每天将宿舍内的床、鞋架、脸盆架、衣柜擦洗干净。
第六十八条各宿舍住宿人员使用的床单、被罩、脸盆要统一。无床单、被罩者严禁住宿。
第六十九条各宿舍每周做一次大扫除,宿舍卫生由宿舍长负责检查,宿舍长有处罚权。
备注:以上各项如有违者扣1—5分,每分5元。
第七十条宿舍管理员每日至少早晚两次对宿舍廊区、上下楼梯通道、洗漱间等进行清扫和整理,要求地面整洁、光亮、无水渍。
第八章奖罚
第七十一条xx办要结合公司的具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
第七十二条同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由xx办责令其纠正违规行为,采取整改措施并在通告栏予以通告,并可视情节严重程度给予经济考核,考核每次10-500元不等:
一.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;
二.垃圾不装袋、不入桶(箱)随意弃置的。
内务卫生管理制度 篇8
第一章总则
1.为了加强环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,特制订本制度。
2.本制度适用于办公环境的卫生设施的设置、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、以及卫生管理。
3.凡在工作的员工、实习工和外来人员,均应遵守本制度。
4.办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
5.公司所有部门、科室的卫生(包括地面、梯角线、走廊玻璃、窗台)均由本部门科室内部划分,落实到人员负责。
6.卫生清扫要求彻底,不留死角,除每日的日常清扫外(冬季雪天雪停后积雪必须及时处理),分担区的.卫生要求每周五必须清扫一次,公司将进行抽查。请各部门自行编写本科室的卫生制度。
7.专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第二章卫生管理责任划分
1.公司办公区域范围内环境卫生由综合管理部归口管理,负责监督公司保洁员对公司办公区域和生活区的公共环境卫生进行日常清洁和定期保洁工作,制定卫生清洁标准,指导公司各部门卫生责任区的的卫生维护工作,并定期组织检查、考核和评比工作。
2.公司各部门以办公区域划分卫生责任区,按本制度有关卫生维护要求负责本部门办公区域范围内环境卫生的日常维护工作。室外分担区划分请见附件。
3.公司员工以个人办公、生活区域及部门班组给个人划分的分担区为卫生责任区,按本制度有关卫生维护要求负责个人卫生责任区内环境卫生的日常维护工作。领导办公室由公司保洁员负责日常卫生清扫及维护工作。
第三章公共区域的清扫与保洁
1.公共区域(包括办公楼、宿舍楼大厅、楼梯、卫生间、厂内主道等)的清扫与保洁,安排专门人员进行清洁。
2.公司划分的卫生责任区,由相对应部门负责清扫与保洁,落实责任制管理。
3.各部门的工作场所,应当由各部门自行负责保持清洁。
4.会议室的日常卫生由综合管理部负责清扫和保洁。但其他人员使用后应负责清扫整洁。
5.禁止在公共场地倾倒、堆放垃圾、杂物,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共场地,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
6.楼外公共环境卫生每天一清扫;楼内的楼梯间、走道每天上午上班后半小时和下午上班前半小时各打扫一次,走道和楼梯间的窗台每天打扫一次,露台及水沟大扫除时打扫一次。
7.厕所每天至少清扫两次,要做好除臭、及时清除污渍工作。其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。厂内各个垃圾桶必须每天进行倾倒。
8.公共区域禁止堆放各种杂物,各种必要设施需摆放整齐有序。
9.冬季雪后按责任区划分进行分担区内积雪清扫,要求小雪清理完毕时间为1天,大雪清理完毕为3天。要求室外路面积雪用铁锹镪干净,将积雪推到边条石以上,并修整统一外型。
10.必须按规定区域和位置停放车辆,严禁乱停放车辆。
第四章办公室内务卫生的清扫与保洁
1、每天上班前打扫办公室卫生,对伸手可及的地方进行打扫,做到面洁(包括地面、桌面、柜面、门、墙及办公设备等)、窗明、物整齐。室内无与办公无关的物品;
2、棚顶无灰吊,墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘,墙上不得乱钉乱挂;
3、桌椅、板凳、茶几、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;
4、饮水机、水杯、电话、电风扇、空调机等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污。
5、办公物品整理摆放有序,每月大扫除中应包括以上所列各项,要物见本色,窗明几净,一尘不染,无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准,以积极的态度认真对待,按照要求和时限完成,并自觉维护和保持。
6、卫生大扫除时清理不常用物品将其入库入柜,打扫天花板、空调和能移动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台(露台)、空调主机等平日难以触及的地方,不留卫生死角。
7、平日办公室纸篓内的垃圾不得露出,烟灰缸内不得超过一半,及时倾倒。
8.倡导节约随时关水,人离开房间关灯、关办公设备。
第五章个人办公区的保洁
1、办公桌:
①桌面除电脑、电话、笔筒、文件架(夹)、台历、常用办公用品、口杯外,不允许放其他物品;文件架(夹)必须竖放。
②电脑线、网线、电话线有序放置。
③人离开半小时以上应将桌面收拾干净。待办文件要整齐摆放在办公桌的中下侧。
2、抽屉:抽屉内放置的物品是一个月内肯定要用到的物品,超过一个月用到的物品要放到办公室集中存放的柜子内,办公桌的抽屉要分类使用,分类方法如下:
①文件资料指定一个抽屉放置的资料和记录,如:各种信息资料、草拟的文件材料、空白稿纸、笔记本等。
②指定一个抽屉放置个人的办公用品,如:计算器、订书器、即时帖、便条纸、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作参考资料,如:辞典、手册、商品目录等。
③指定一个抽屉放置个人需独自保存的私人用品,如:手袋、皮包、衣物等。
④以上三个抽屉需要专门指定,多余的抽屉只能放置当月用到的空白表格、当周将用到的文件或当周内产生的记录。
3、坐椅:靠背、坐椅一律不能放任何物品;人离开时椅子调正,离开半个小时以上,椅子应放回桌洞内。
4、垃圾篓:罩塑料袋,置写字台右下角。
5、桌洞下不得堆积杂物;
6、外衣、手袋:置挂于衣帽架上或抽屉内,严禁随意放在办公桌椅上。
第六章生产车间卫生管理
1.各班组交班前需对车间内公共区域进行清扫,保证交班时地面无垃圾、无积水,操作台、机械设备上无杂物,无污渍,工具摆放在指定位置,整齐有序,并整个车间保证干净整洁。
2.卫生清扫工作要按区域、按设备划分落实到个人,并计入个人每月绩效考核项目。
3.清扫工作具体按照如下生产车间卫生标准进行。
(1)车间各设备看缸保持清晰、可见物料,设备支撑架保持无灰尘,无绳头及其它捆绑物。
(2)车间各传输设备各盖板盖严,无积尘、杂物,传动电机、减速机干净无灰尘,油渍。
(3)车间各主机保持无灰尘,无杂物,无油渍。
(4)车间各楼层地面与生产无关的棍、棒、桐等杂物一律清理干净。
(5)车间各操作平台应擦拭干净,各种仪表清晰可见。
(6)车间各岗位分担区的墙、玻璃及设备上无乱写、乱涂、乱划,各处护栏保持原有本色,无灰尘、垢、渍。
(7)车间的所有设备传动轴承及传动链,应保持有新鲜黄油或润滑油。
(8)车间地面不得有积油、积水等,要保持水泥地面本色。
(9)设备渗漏处应及时维修,对流出物应用桶等器皿及时回收,防止污染环境和损失。
(10)各车间段所属卫生区域内要在工余时间定期清扫,保持区内清洁、整洁绿地无杂草。
内务卫生管理制度 篇9
为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室卫生管理制度。为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室卫生管理制度。
一、主要资料与适用范围
1、本制度规定了办公室卫生管理的工作资料和要求及检查与考核。
2、此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理
二、定义
1、公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每一天由行政文员进行清扫;
2、个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每一天自行清扫。
三、制度资料
1、公共区域环境卫生应做到以下几点:
持续公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
持续墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
持续卫生间、洗手池内无污垢,经常持续清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
持续卫生工具用后及时清洁整理,持续清洁、摆放整齐。
垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
2、办公用品的卫生管理应做到以下几点:
办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。
办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。电脑:电脑键盘要持续干净,下班或是离开公司前电脑要关机。
报刊:报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。
饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,持续表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。
新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的.程序及时予以清除。
3、个人卫生应注意以下几点:
不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。
禁止在办公区域抽烟。
下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。
办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
4、总经理办公室卫生应做到以下几点:
持续地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
持续墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
持续卫生间、洗手池内无污垢,经常持续清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
持续卫生工具用后及时清洁整理,持续清洁、摆放整齐。
垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
持续鱼缸清洁,定期换水和给鱼喂食。
定期给植物浇水、打虫、施肥,保证植物茁壮成长。
5、日常卫生清扫工作安排
1)每一天上班后,行政文员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区,并持续卫生清洁。
2)每逢国家法定节假日,应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。
3)由总经理指定专人负责清扫总经理办公室的卫生。
内务卫生管理制度 篇10
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:
一、岗位职责制度
1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的`人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
内务卫生管理制度 篇11
一、场所卫生制度
1、室内外环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
2、座位套定期清洗并保持整洁。
3、设消毒间,配备物理消毒柜及化学消毒设施,公用物品集中一客一洗一换一消毒。对消毒好的公用物品分类存放于保洁柜内。
4、每天工作结束后,应用紫外线灯或灭菌灯对室内进行空气消毒10-15分钟。
5、有专人负责卫生管理工作,设专职消毒员负责消毒,保洁工作,并做好记录。
二、卫生清扫保洁制度
1、加强场内外环境卫生清扫,保持内外环境卫生干净整洁,为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。
2、成立卫生管理机构,配备专职(兼职)卫生管理人员。加强对本单位卫生管理和督促检查,建立卫生考评制度。
3、外环境做到随时清扫、保洁,周围环境良好,地面、门窗干净,门头、招牌整洁卫生。
4、内环境各区域落实专人清扫,做到门厅、过道、墙壁干净,地面无杂物、无痰迹。
5、严格消毒制度,日常使用杯具和果盘要坚持做到清洗消毒,保证给顾客提供干净卫生的物品。
6、加强自然和机械通风,保持场内空气新鲜,保证场内温度,注意夏季降温,冬季保暖。
7、卫生间随时进行刷洗清扫,地面无积水、便池无积便、无尿垢,定期进行消毒。
三、杯具清洗消毒卫生制度
1、设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间,有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。
2、配备足够数量的各式出品洋酒的杯具,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
3、客人使用后的杯具、餐具,必须严格清洗,采取热力或电子消毒柜进行消毒。
(1)、采取浸泡清洗干净。
(2)、放入热力消毒设施内温度100℃,时间10分钟。电子消毒柜消毒30分钟。
(3)、经消毒后杯具、餐具,必须放入清洁的保洁柜内进行保洁。
(4)、保洁时间较长的杯具、餐具,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。
(5)、清洗消毒的杯具、餐具,必须做好消毒记录,保证一客一用一消毒,杯具餐具:采用电子消毒柜,时间20--30分钟。
四、场所空调通风系统卫生制度
1、有专人负责空调的`卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。
2、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。
3、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用,严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。
4、空调系统新风量应满足每人每小时20--30立方米。
5、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气,严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。
6、空调系统的冷却塔、过滤网,表冷器,冷凝水盘表面应保持清洁,定期进行检查、清洗、消毒。
7、空调房间内的送、排风口应经常擦洗,保持清洁,表面无积尘与霉斑。
五、卫生设施维护保养制度
公共场所各类卫生设施(空调、消毒柜、冷藏柜、制冰机、排气扇等),必须严格按卫生要求和制度进行维护保养。
1、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作,保证干净卫生和正常运转。
2、每天上班做好卫生设施的檫洗清扫,保证空调排进风口无尘土、无油污,排风扇叶片干净,冷藏柜内无异味。
3、空调出风口滤网每周至少清理一次,其他设施每15天进行一次彻底清洗和检查,发现故障及时排除,做好更换,保证各类卫生设施正常运转。
六、卫生检查制度
1、卫生管理人员应每天进行卫生检查。
2、各部门每周进行一次卫生检查。
3、单位负责人每月组织一次卫生检查。
4、各类检查应有检查记录。
5、发现严重问题应有改进及奖惩记录。
6、检查公共场所各种设施、设备,损坏应及时维修并有记录,确保正常运转和使用。
七、部门卫生要求
(一)、收银台:
1、前台卫生
(1)、区域内灯具和其他设备设施完好。
(2)、台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
(3)、电话、电脑等电器设备清洁无灰尘;
(4)、地面光亮无水渍、无碎屑;
(5)、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印;
(6)、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生;
(7)、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁;
(8)、前台内外地角线光亮无污迹。
(二)、包房卫生标准
1、营业前的包房卫生
(1)、包房内灯具和其他设备设施完好;
(2)、门框无灰尘,门面无油渍、无指印;
(3)、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印;
(4)、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍;
(5)、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘;
(6)、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹;
(7)、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹;
(8)、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑;
(9)、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹;
(10)、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭);
(11)、玻璃台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍;
(12)、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹;
(13)、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹;
(14)、话筒无灰尘、无酒渍污迹;
(15)、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味;
(16)、地面无碎屑、无锈、无污痕;
(17)、房内地角线无污迹、无灰尘;
(18)、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理;
(19)、台面及房内摆设须整齐美观。
2、营业中卫生
在营业过程中,全体服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:
(1)、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾;
(2)、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过3个烟头;
(3)、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的清理工作。
(三)、卫生间(包括洗手台)
1、区域内灯具及其他设备设施完好;
2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹;
4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍;
5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过2个烟头,纸箩需勤清理,干净无异味;
6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。
(四)、工程技术部
1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘;
3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱;
4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁;
5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。
(五)、仓库
1、门窗上无浮尘;
2、地面干燥无碎屑,无水渍;
3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存;
5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。
(六)、楼道、通道
1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动;
2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印;
4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹;
5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁;
6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。
7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭);
8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
(七)、酒吧、吧台
1、物码摆放:
严格按照物码,非标识物码严禁放置如因工作需要或现贴标识在日常工作中产生不便,应及时向经理请示进行更新,任何人不得擅自在未经允许情况下私自改动,如有物码未按标识放置,则需进行快乐基金活动。
2、地面卫生:
地面:包括死角及桌下,要清洁干净,避免水迹和汤汁滴落产生湿滑死角地方不能出现垃圾碎屑及杂品盒。
地板:保持地板干净,注意防水如有发现鼓起或开裂,时通知经理进行维修。
墙面:保持墙面的清洁,禁止涂鸦。
酒水架:保持酒水架洁净无灰尘。
内务卫生管理制度 篇12
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。
卫生管理的范围为公司各办公室、车间、厕所、走廊、门窗,设备等办公场所及其设施的.卫生。
下料岗位:
卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。
排钻岗位:
卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。
封边岗位:
卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。
卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现,为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,特制订本制度:
一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。
卫生间每日设专人负责。
二、卫生间必须保证设施完好,标志醒目,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏要及时报修。
三、全天保洁,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头,一处不合格罚款10元。
四、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸和杂物,以免造成管道堵塞,违者发现一次罚款20元。
五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画,对故意损坏卫生设施者,将根据情节轻重罚款50—100元。
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