食品卫生安全工作自查报告

食品卫生安全工作自查报告

　　在经济发展迅速的今天，需要使用报告的情况越来越多，其在写作上具有一定的窍门。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编整理的食品卫生安全工作自查报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食品卫生安全工作自查报告

食品卫生安全工作自查报告1

　　为了保证食品卫生安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障全校师生的身体健康。学校领导经常对学校的食品卫生安全工作进行检查，现将食品卫生安全工作自查总结如下。

　　1、督促经营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员认真学习《食品卫生法》，本着以服务师生为宗旨，食品卫生安全为第一的原则认真执行《食品卫生法》。

　　2、禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的.食品。

　　3、要求经营的食品必须无毒、无害，所经营的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明。禁止“三无”食品进入学校，杜绝自制食品。

　　4、要求保持食品经营场所内外环境整洁，及时消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。

　　5、学校领导不定期对食品进行检查，要求食品经营人员要定期体检，持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴整洁。销售食品时必须先洗手，检查食品是否过保质期等等。

　　6、每天对学生奶进行检查验收保证学生奶的温度，让家长放心。发现问题及时通知厂家，立即改正。

　　7、每学期对学生饮水机进行二次消毒，夏季由厂家换水一次，冬季每两天换水一次。

　　8、利用晨会向全体师生宣传有关的食品卫生知识。

　　因此，近两年来，我校食品卫生安全工作在校领导检查督促下，严格执行《食品卫生法》从事食品的人员充分认识到自己对搞好食品卫生应负的责任。从源头上杜绝卫生事故的发生。但与其他学校相比还存在着差距，将有待于在今后的工作中不断总结完善，使食品卫生工作朝着健康方向发展。

　　根据有关法律法规及有关部门部署，针对当前肠道传染性疾病疫情，我校对本校食品卫生安全工作进行了认真的自查摸底，具体情况如下：

　　1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，科学管理本校的'食品卫生安全工作。

　　2、我校无教工食堂，有学生食堂1个，学生食堂由个体户承包经营。

　　3、饮用水来自自来水厂，餐具有开水消毒，食品有专人采购，责任到人。

　　4、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》，食堂工作人员每年参加体检一次。

　　5、没有安排课间餐，食品符合《食品卫生法》要求。

　　6、校内有小卖部一个，有相关证照，并进行严格管理，校外有小卖部多个，有相关证照，学校无法管理。

　　7、校园附近摊点，均有卫生许可证，已请求相关部门对其严格管理。

　　8、学校附近流动摊点的食品卫生状况令人担忧，经营者兜售伪劣食品给学生，管理人员一到就骑车跑人。

　　9、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生，宣传有关法律知识和食品卫生知识，以减少危害。

　　xx中学

　　20xx、9

【食品卫生安全工作自查报告】相关文章：