儿童节餐饮活动策划方案

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儿童节餐饮活动策划方案

　　儿童节来临，酒店有什么样的活动方案吸引着小朋友们呢下面由爱汇网小编为你整理儿童节餐饮活动策划方案的相关资料，希望能帮到你。

儿童节餐饮活动策划方案

　　儿童节餐饮活动策划方案范文一

　　一、六一儿童节促销活动由来

　　为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的`天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

　　二、活动时间： 5月28日——6月1日

　　三、活动主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节

　　四、活动内容

　　届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。

　　(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

　　凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加)，获奖小朋友均有礼品赠送。

　　1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

　　2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

　　3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

　　4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

　　5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

　　《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》

　　迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝

　　来江南，齐相聚合家欢乐过六一

　　吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪

　　猜谜语，得奖品江南给你表情意

　　唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜

　　东走走，西逛逛玩的开心都欢喜

　　斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨

　　只要宝贝能高兴阿姨累点没问题

　　六一江南来聚会，吃的玩的数第一!

　　(二)联动促销：

　　活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;

　　活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

　　(三)大酒店晚会现场装饰：

　　1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

　　2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

　　3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

　　五、活动宣传：

　　1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱;

　　2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

　　3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

　　4、视觉宣传：5月28日(提前三天)各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

　　六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

　　“欢乐童年”营养套餐288元(A三人用)，15套计4320元;

　　“金色年华”营养套餐388元(B四人用)，16套计6208元;

　　“望子成龙”营养套餐488元(C四人用)，15套计7320元;

　　本次活动预计收益为：17848元。

　　七、销售计划：

　　为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

　　序号部门任务(套) 负责人 [略]

　　八、费用预算：

　　序号项目明细数量单价费用负责人需求支持

　　1 装饰气球 6000个 0.15 900元徐鼎明企划部

　　2 背景音乐 12张 10 120元徐鼎明外援

　　3 横幅 4条 50元 200元徐鼎明企划部

　　4 恭祝水牌 5块 15元 75元徐鼎明企划部

　　5 背景展板 1块 200元 200元徐鼎明企划部

　　6 儿童玩具 100件 20元 2000元郭玮采购部

　　7 宴会桌卡 50个 1元 50元李皓

　　8 装饰拉花 60条 1元 60元郭玮采购部

　　9 套餐菜单 100张 2元 200元李皓

　　10 晚会门票 50张 3元 150元李皓

　　11 投票箱 3个 15元 45元张彩菊

　　12 奖品 50个 80元 400元徐鼎明采购部

　　13 合计 / / 4400元 / /

　　九、效果评估与预测

　　1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。

　　2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。

　　3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。

　　4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌。

　　儿童节餐饮活动策划方案范文二

　　为做好西餐六一儿童节，建议营销方案如下：

　　时间：2017年6月1日星期一下午：14：00—17：00为儿童活动时间，

　　1 18：00—21：00为用餐时间

　　地点：兆康酒店柏雅西餐厅二楼

　　自助餐价格：统一68元/位，当天自助餐劵及赠送劵停用1天。

　　抽奖：当晚抽出三重大奖：

　　一等奖：1张免费自助餐劵、卡通儿童玩具1个、精美果篮1个。

　　二等奖：自助餐劵1张卡通儿童玩具1个。

　　三等奖：自助餐劵1张、

　　安慰奖：卡通儿童玩具1个。

　　一、餐厅布置：

　　1、一楼门口用气球做拱门，扶手用气球装饰。

　　2、二楼门口用布菲台装饰做礼品奖品发放区，来吸引小朋友。

　　3、餐厅扶手挂满气球，餐厅蛋糕区做司仪舞台。

　　4、餐厅台凳全部集中到包房区处。

　　5、儿童活动区，餐厅A区、B区及大堂吧。

　　二、具体内容：

　　1、当日每位儿童可免费赠送1个卡通面具。

　　2、当日下午所有到场儿童，可免费玩各种多彩有趣的儿童游戏，餐厅提供免费软饮料、水果等。

　　3、当晚邀请沙田名校老师做司仪嘉宾。(营销部跟进)

　　4、当晚小朋友可报名参加走台秀，分别设最佳个人表演奖、最佳组合奖、小天才表演奖分出冠军、亚军、季军等奖项。

　　5、六一下午14：00入场儿童协同家长可参加各种游戏节目。

　　6、游戏内容：抢板凳、打乒乓球、投飞镖、模型画画、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比赛、套圈圈、夹玻璃球、快乐呼啦圈、吹蜡烛、两人三足、唱歌比赛、跳舞比赛、绕口令。

　　三、需部门协助事宜：

　　1、请美工室制作儿童节水牌2张，儿童节自助餐入场餐劵150张，六一自助餐礼品劵150张，六一节抽奖劵150张，协助西餐照相留念。

　　2、请娱乐部安排DJ现场跟进6月1日下午14：00之前准备音响设备一套。(DVD、音响、话筒三个、儿童歌曲等。)

　　3、请人事部安排3-4人14：00前到西餐帮忙。

　　4、请财务部安排收银14：00—21：00到西餐上班。

　　5、请营销部跟进聘请司仪事宜及六一广告信息宣传、到沙田各学校派发宣传单。

　　6、请采购部协同西餐部负责购买当天游戏用品。

　　7、请电脑房把六一儿童节价格输入电脑系统。

　　四、预计费用：

　　1、礼品费用：500元左右。

　　2、司仪费用：300元左右。

　　3、预计人数：150人X68元=10200元。

　　儿童节餐饮活动策划方案范文三

　　六月份，节日较多，儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日)，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，餐饮，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，提高酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。

　　一、儿童节期间:“游泳池里浪滔天”

　　◆ 6月1&3日，“父子同猜谜，游泳乐翻天”;客房、西餐在房间或餐台摆设谜通红色信封)，其中有五条谜语，父子共猜，猜中者得奖品(免费游泳卡一炸半月),及小礼品或眼镜一副)。

　　◆ 6月1&;3日，光顾西餐的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份

　　◆ 儿童节当天，父母陪同，同行的`一位小童可以免费享用自助晚餐。

　　◆ 儿童节当天，自助餐调整为：成人98元，儿童58元。

　　二、端午节期间：千人"粽子宴"活动

　　◆ 6月5日，西餐楼面组织客人举行“现包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，餐饮，优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

　　◆ 端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。

　　◆ 千人"粽子宴"活动：

　　娱乐千人"粽子宴日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。

　　员工千人"粽子宴"6月8日当天，员工饭堂同时各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。

　　三、父亲节期间：

　　“客房20万元现金券惠赠风暴”

　　◆ 父亲节当天, 在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).

　　◆ 60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。

　　◆ 父亲节当天，用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。

　　◆ 开设父亲节特价房：268元/晚。要求在6月14号前预订。

　　◆ 父亲节当天，在至尊会消费满1500元，送客房体验券面值50元。

　　◆ 6月14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元，均可获赠(以下其中一项)：

　　A、游泳卡或健身卡1炸免费使用一个月)

　　B、客房体验券30元 (此券每次限用1诈

　　四、6月下旬主要营销活动

　　1、通过“现金券赠送风暴”，吸引客人回头消费，同时，严抓服务质量，由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话，每日投诉意见由督查组收集交总办处理。

　　2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万，在酒店各营业部门友情支持促销，旨在锁定大客户，增加现金流量。

　　3、购客房套票或桑拿套票，均可享受:

　　去桑拿消费可享8.8折(一个月);

　　去娱乐消费可免低消费房间(三晚)。

　　4、6月15，娱乐部逢周六，分大中小房设高消费奖，鼓励客人消费，(奖品等级可分为，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

　　5、其它建议：大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾，为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销，锁定VIP客户。

　　五、宣传方案

　　1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。

　　2、站、LED、横幅、海、电视广告、纸同时发布。

　　3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。

　　4、节日环境布置

　　儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封

　　父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海

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