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自助餐淡季的活动方案
自助餐,有时亦称冷餐会,起源于8世纪北欧斯堪的纳维亚半岛的海盗,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,下面由学习啦小编为你整理自助餐淡季的活动方案的相关资料,希望能帮到你。
自助餐淡季活动策划方案
一、活动方案设计由来:
现在的孩子独生子女居多,普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快,保证摄入合理的营养,拥有健康的体质。
通过本活动,让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的`不同味道和多种制作方法,知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪,如:礼让、排队、自我管理餐具,用公匙、吃多少盛多少,不浪费等。
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理),爱惜厨师的劳动成果;
2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
3、
三、活动时间:12月6日(本周五)上午11:00——12:10
四、活动地点:幼儿园一楼舞蹈厅
五、活动准备:
1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育
(1) 幼儿进行餐前教育————穿正式的服装进餐、提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上;
(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴
食和浪费;
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位;
(8)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)
3、餐点准备:各种水果和零食(后勤)
4、场地布置:环境装饰、背景音乐、西餐礼仪PPT、迎宾人员等(特色组)
六、活动流程
1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)————班级生活协助;
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放;
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
七、食谱:
1、热菜:鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花
2、主食:扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米
3、汤品:番茄马铃薯猪骨汤
4、配菜:水煮菜心、番茄鸡蛋
5、点心:白馒头、巧克力蛋糕
6、凉菜:水煮花生、凉拌青瓜
7、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)
8、糖水:红豆羹
9、饮料:橙汁、雪碧
庆“六一”“快乐自助餐”活动方案
一年一度的儿童节是幼儿最隆重的节日,为了使幼儿轻松愉快地度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节,我园开展“六一”活动系列之一——“快乐自助餐”
一、活动目标
1. 通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人合作。
2. 幼儿在就餐活动中了解并学会正确使用餐具的.知识和技能。
3.借助自助餐活动,进一步向家长、社会展示我园的特色教育成果,提升幼儿园的知名度。
二、活动时间
2012年5月31日 下午4:30—6:00
三、活动地点:
园操场
四、活动准备
1.全园幼儿及教职工统一着校服。
2.下午4点前各班请家长委员把本班桌子搬到第一文库网制定地点摆好,教师组织孩子有序的搬椅子到班级制定地点坐好。
3.班级教师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
4.门卫及玉老师负责挂风车。
5.保育员、行政后勤人员协助食堂制作食品及下午给幼儿分发食物。
五、活动人员安排
1.主持人由妮妮担任
2.场地布置和摄影由黄主任和明明负责
3.活动的安全工作由宁副、文主任、月主任、李医生及各班教师负责
六、活动内容
1.全园幼儿嗨歌
2.进行感恩教育 ,全园幼儿朗诵古诗《悯农》
3.主持人介绍食谱,自助餐开始(幼儿进餐过程播放音乐)
七、活动的注意事项:
1.在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别孩子没吃饱或多取食物的浪费现象)。
2.活动结束后各班教师有序组织孩子安全返回教室。
3.家长凭卡入园,到制定地点观看,不能随意走动。
4.活动期间家长不能随意带小孩离开班级,特殊情况要提前离开一定要告知班老师。
5.家长自觉遵守活动纪律,协助老师教育幼儿养成良好的卫生习惯以及注意活动安全。
6.遇到突发事情教师及家长要保持冷静,不做冲动的行为,认真配合园方做好处理工作。
以上是我园庆祝“六一”自助餐活动的方案,请各班教师及家长积极配合,确保活动顺利进行。
“庆元旦”系列活动之自助餐活动方案
一、活动目的:
1、让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法,知道多吃蔬菜、点心有益健康。
2、与同伴共同用餐,学会分享食物。
3、从中了解一些自助餐的礼仪,如:礼让、排队、自我管理餐具,用公匙、吃多少盛多少,不浪费等。
4、养成了良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)
5、体验自助餐的`休闲、自在、快乐。
二、活动时间:2015年 12月31日(星期四)下午http://www.wenku1.com14:00—16:00
三、幼儿园自助餐活动准备:
1、自助餐礼仪教育——各班级提前对幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
2、教育幼儿根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
3、教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
4、教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
5、让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
6、让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
7、每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
四、幼儿园自助餐活动流程:
1、31日中午提前布置好用餐场地。(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)
2、教师带领幼儿入座;
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,老师协助幼儿取餐及幼儿进餐秩序。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
五、自助餐食谱
主食:绿豆芽肉丝炒面、青菜肉丝炒年糕
小吃:薯条、可乐鸡翅、虾、跑鸡蛋、肉串、台式烤香肠 、花菜、玉米、土豆、蛋糕、
水果饮品:小番茄、苹果、香蕉、红枣白木耳汤、牛奶
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