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超市内部日常管理相关规章制度

时间:2022-04-07 02:52:18 管理制度 我要投稿
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超市内部日常管理相关规章制度

  订立管理制度来规范员工的行为对每个企业都是必要的,可以对各个岗位做详细的岗位描述,使每个员工都清楚自己应该干什么,向谁汇报,有什么权利,承担什么责任。下面爱汇小编整理的超市内部日常管理相关规章制度,供你参考。

超市内部日常管理相关规章制度

  超市内部日常管理相关规章制度范文一

  .服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。

  不能妆容夸张;不能衣 . 冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌,下班时间没到不得提前 脱工作服或摘工作牌。

  2. 员工与员工之间互相监督, 举报各种违纪行为, 根据事情的严重性给予 20-100 . 元奖励。

  员工不得私自带包入卖场内,下班不得夹带卖场内任何物品出门, 不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

  3.爱惜本超市的所有物品,发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂,尤 . 其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画,听从管理人员的统一安排。

  4.要勤俭节约。

  不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次 . 性手套、塑料袋等,下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。

  5.不迟到,不早退,按时上下班,高高兴兴上班来,平平安安回家去。

  . 6.临期产品提前下架问题:保质期 2-3 年的产品提前 6 个月下架;保质期 12 . 个月的产品提前 2 个月下架;保质期 18 个月的产品提前 3 个月下架;保质 期 6-10 个月的产品提前 40 天下架,不按规定下架临期产品,发现过期导致 货物不能及时退换出去, 该区域服务员承担全部责任, 自己将过期产品买走。

  7.货物的摆设要整齐,产品要干净,日期要新鲜,摆货规则:新日期在里,老日 . 期在外;同等价位,同等类别摆在一起,纵向摆货,新货破损或包装漏气, 日期临近不新鲜等问题,应及时报告店长,产品销售后要及时向移动和补加 货架上库存的货。

  8.称散货时要认真查看 PLU 号,不能出错,员工对自己区域的物品价格、位 . 置要清楚,顾客询问物价时要如实回答,无标价签应及时补上。

  9.爱护公共卫生和公共财产,去卫生间必须登记,保持卫生间里面整洁。

  . 10. 上班时间不得玩、打手机,不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等,不 得剪指甲。

  不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间 不得购物;不得吃东西;仪态要大方,站姿要端庄。

  会客时间不得超过 10 分钟。

  11. 对待顾客要热情,不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等,员工之间 要和睦相处,不能拉帮结派,不能争吵斗殴,发现一次双方同时开除。

  提成区 域的服务员要互帮互助,不能没有素质的拉拢顾客,要有团队合作精神。

  12.顾客来换货,态度一定要好,凡是顾客换货,一律不准补票(不论服装换 皮鞋;还是皮鞋换床品等) 。

  发现有人补票,一次罚款 30 元。

  13. 员工要以超市的利益为先,不能做有损超市利益的事,不能说有损超市利益 的话。

  服务员的'会员卡一律不准借给顾客,提倡顾客主动办卡,告知顾客 会员卡的好处和优惠政策。

  14. 各区服务员必须保管好各自区域的任何产品,盘点时,发现物品遗失或者被 偷,此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。

  15. 员工交接班时的主要任务是:搬货、擦货、整理货、整理标签等。

  其它时间 以接待顾客为主,员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。

  货 物损坏照价赔偿。

  16. 老员工辞职必须提前 1 个月写申请报告, 否则扣除合同保证金 600 元和最后 一个月的工资,新员工到岗必须干满 3 个月方可辞职。

  如果 1 个月没干满者工 资分文没有。

  如果干满 1 个月没干满 5 个月要离开者,扣除培训费 300 元。

  17. 每月请假超过 3 天的员工, 本月工资只能领取 50%; 另外一半押到下个月发 工资时再发。

  18. 新员工试用期间不得请假, 试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖 场内的工作,即不被录用,立即辞退。

  19. 每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险, 金额为 174 元, 保期为一年。

  没买保险者不得上岗, (附:工作期满 3 个月的员工,保险费用由本超市承担, 未满 3 个月员工,有本员工自己负担,一单投保概不退还,如有特殊情况离职, 有 可携带超市团体保险单复印件,无原件拿走。

  超市内部日常管理相关规章制度范文二

  一、劳动纪律1.员工提前 10 分钟上岗,迟到 10 分钟以内,扣 1 分。

  10-15 分钟扣 2 分。

  15-20 分钟扣 4 分。

  2.有事应提前给领班或组长请假,并办理请假手续,经过允许方可休 息。

  没有经过同意的,按旷工处理。

  (旷工一天不享受一个月的效 益工资) 3.上班应按规定交自己的卡,代替他人交卡扣 2 分。

  4.员工聘用本着择优录取的原则,试用期七天,是否录用由聘用方决 定。

  工作满一个月发保底工资,第二个月发保底加提成。

  5.员工辞职,应提前半个月写书面申请,经组长领班部门经理同意, 批准办完手续后方可离岗,否则扣除当月保底和效益工资。

  押金在 离职后押满一年才可签字退回。

  二、职业道德1.接待顾客应主动热情,态度和蔼,因态度生硬与顾客发生争执,被 顾客投诉的扣 3 分。

  2.称量商品必须看称纸,计量商品人为作弊扣 20 分(好的当坏的秤; 贵的当便宜的秤;称过的商品再往袋子里装;称重时缺斤少两;两 个袋子秤完秤再倒到一个袋子里; 称出的秤码商品和实际商品不符 等情况,属于作弊行为) 。

  3.带情绪上岗耍性子发脾气扣 10 分。

  4.包庇违纪违规行为,欺骗管理人员扣 10 分。

  三、仪表和着装1.员工应化淡妆上岗,发不过肩,长发挽起。

  避免过浓的彩妆,夸张 的发色。

  不能留长指甲。

  不符合要求者责令回家整改扣 2 分。

  2.员工应着工装上岗,工装要求干净整洁。

  (黑裤 黑裙 黑鞋)短裤、 短裙应在膝盖上方一寸。

  食品区必须严格执行着装要求,着白色工 服,头发放进帽子里,口罩遮住口鼻。

  不得涂染指甲,不允许带戒 指及过长的耳环,否则扣 3 分。

  3.上岗前佩戴好服务证章,证章佩戴左胸上方,不按规定佩戴证章者 扣 2 分。

  4.站立姿势不正确:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣 2 分。

  四、商品陈列1.商品陈列保持分满整齐,美观,尽量追求纵向排列,随时保持前进 陈列。

  发现当班人员不按要求陈列扣 2 分。

  2.货签要求一货一签,货签对位。

  商品无标签或标签不完整。

  标签和 商品价位不相符扣 2 分。

  商品标识不完整,不按规定摆放扣 2 分。

  3.地推商品保持丰满、整齐,避免杂乱无章不分主次 pop 爆炸花悬挂 醒目整齐,否则扣 2 分。

  4.发现变质商品要提前请管理人员注意,发现过期商品扣管理货架人 员 10 分。

  五、卫生 安全1.责任区内地面不整洁扣 1 分。

  2. 责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣 2 分。

  3. 责任区内的货架、商品、柜台玻璃,不干净有灰尘的扣 2 分。

  4.加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整 洁,不能存有油垢,严重时责令停业整改,并罚款 200 元。

  5. 责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁,发现有灰 尘的扣责任人 1 分。

  6.员工不允许私自更换更衣箱,更衣室卫生要自觉保持清洁,发现乱 扔纸屑、垃圾者扣 3 分。

  7.库房卫生、更衣室卫生,各组轮流打扫,其他组员工可以监督检查, 发现不清洁罚当班员工每人 10 元。

  8.责任区内的垃圾、纸板、购物筐,请随时收起,一经发现罚当班员 工,扣 2 分。

  9.员工在责任区内随地吐痰,扔垃圾,损坏环境扣 1 分。

  10.本商场是无烟商场,未劝阻顾客吸烟者扣 1 分。

  11.未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣 4 分。

  12.员工在 19:00 后打完一遍铃方可拖地, 不按规定提前拖地的扣 2 分。

  13.下班前应关闭责任区内所有电源,漏电电源者扣当班柜组每人 4 分。

  六、业务技能1.熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。

  一问 三不知者扣 2 分。

  2.所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣 2 分。

  3.每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握,

  不熟悉者扣 2 分。

  七、超市纪律1.工作时间看书、看报、看无关工作短信,玩手机、打私人电话超过 两分钟者扣 2 分。

  2.在卖场里吃东西扣 10 分。

  3.会客长谈超过 3 分钟扣 2 分。

  4.与邻组员工扎堆聊天扣 2 分。

  5.打坐扣 2 分。

  6.员工购物中午在下班前 10 分钟,下午在七点以后,夏令时 7:30 分 以后,必须在员工购物通道结款,否则扣 4 分。

  7.别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里,发现一次扣 2 分。

  8.为自己或他人私留促销商品的.扣 2 分。

  9.盗窃公司物品,超市商品,或私人钱物的,处以 10-50 倍罚款,扣 除当月工资和效益工资,押金不退并清理出场。

  10.工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣 6 分。

  11.因整理货物,记账,盘点而不接待顾客扣 1 分。

  12.未到下班时催促顾客离开,对顾客不礼貌扣 2 分。

  13.员工不允许在工作岗位议论家中私事,对顾客评头论足发现一次 扣 2 分。

  14.不按要求参加商场开展的文体、培训等教育活动者扣 2 分。

  15.员工直接应相互尊重,团结,相互扶持,协同工作。

  对于拉帮结 派,传闲话,捣是非导致他人不和,影响团结者,商场有权解聘。

  16.员工应以积极的心态努力工作,保证公司的利益,维护公司形象。

  经指出不改者扣除当月保底加效益工资并清理出场。

  17.不准带任何物品进卖场,不准往卖场外带任何物品,发现后扣 10 分。

  18.严禁在卖场和任何人发生争执,否则扣 10 分。

  19.生鲜部员工应在 9:30 分之前把货上完,下午收货冬季 7:40,夏季 8:10 分撤货,否则扣 2 分。

  20.员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出,私自带出一经发现 按盗窃公司财务处置。

  21.退库后处理的商品不允许在收货区购买,否则扣 2 分。

  22.员工有保守公司商业秘密的义务,泄密者视为严重违反企业规章 制度,公司有权依法解除劳动合同。

  23.会员卡、积分卡应该实事求是的使用,利用工作之便使用他人或 顾客的,弄虚作假的扣 10 分。

  超市内部日常管理相关规章制度范文三

  一、目的 为做好服务工作,进一步提升员工的素质,调动广大员工的积极性和主动性,更好地为顾客 服务,特制定本制度。

  二、范围 适用于滨岭商城全体员工。

  三、程序 (一) 、员工管理制度 1、员工日常行为规范 (1)员工上班前,应认真检查仪表仪容是否规范,工牌是否佩戴规范。

  (2)在指定区域排队,准备参加班前会。

  (3)班前会时,认真听讲,服从安排。

  (4)班前会完毕后,根据开会内容,进行补货、清洁及开店前的准备工作,迎接顾客到来。

  (5)整理陈列商品,及时补充商品,做到库有柜有。

  商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观, 要按照先进先出原则进行陈列,既要方便顾客挑选,又要摆放安全。

  (6)整理检查商品,如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不 准上柜。

  (7)检查标签和广告标识,做到标识准确,一货一签(散装除外) ,货签对位,字迹清楚,POP 悬挂规范。

  (8)备好零用钱和包装用品,售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、 小票、笔) 。

  (9)在卖场通道遇见顾客时,应主动给顾客让道。

  (10)员工应严格按照公司规定的时间就餐,并保证正常工作进行。

  (11)出入员工通道时须佩带工牌,不许携带私人物品进入卖场。

  (12)员工下班时,不得在卖场长时间逗留、闲聊。

  (13)防损、防火安全 ①每位员工应具备较强的防损、防火意识,杜绝一切不安全因素发生。

  ②在营业现场发现盗窃行为及现象时,应立即制止,并迅速通知管理人员。

  ③用水、用电严格遵守安全操作程序,下班认真检查水源、电源的关闭情况。

  ④见到顾客遗失的.财物应立即上交服务台。

  ⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。

  (15)班前会 ①员工每天列队召开班前会,管理员按排当日工作,并检查员工仪表、仪容情况。

  (16)交接班

  ①交接班前, 早班员工应将交接班内容 (如班前会内容; 商场布置的工作; 上午销售中的问题; 商品情况等)记录下来,确保交接内容全面、准确。

  ②下午班员工换好工装,戴好工牌,自查仪表仪容符合要求后,提前 10 分钟方可进入专柜交 接。

  ③交接完毕,早班员工应迅速离岗。

  ④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容,下班员工严禁在本岗位逗留,与在 岗员工闲聊。

  严禁因交接班而影响接待顾客。

  (二)员工处罚细则 1、细节问题等级划分及考核标准。

  (1)一级违纪 a 纸箱未拆平、叠放,随意丢弃。

  b 卫生检查不合格,垃圾、纸屑不及时清理。

  c 上货后未及时整理区域,架存商品摆放不合理,标签粘贴不规范。

  d 上货前(商品、货架)未清理干净。

  e 店内宣传品、标示(POP、海报、价签)破旧未撤换。

  (2)二级违纪 a 货签不符(错误、过期) 。

  b 补货不及时。

  商品陈列、摆放不规范。

  c 卷帘门下放置物品,堵挡消防阀门和通道。

  d 未执行先进先出原则。

  e 纸箱及促销桶内有遗漏商品。

  f 营业时间商品无标价签。

  g 人为原因造成商品缺货、断货,不了解区域内商品库存情况。

  h 交接班、打烊后未达到丰满陈列。

  i 区域内存在不安全因素。

  j 未做好交接班工作。

  k 未按规定断电 l 海报撤换不及时,赠品断货。

  m 周转仓未做到时时整理(开箱、杂乱、卫生) 。

  N 卖场内、堆头边长时间放货。

  (3)三级违纪 a 出现有质量问题的商品(过期、在保质期内变质的商品、三无) 。

  b 人为原因造成部门工作滞后(在规定时间未按标准、要求完成工作) 。

  处罚:一级违纪每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元;三级违纪视情节轻重罚款 50-300 元严重者予以辞退。

  2、违纪行为等级划分及考核标准

  (1)提示: a 证章佩带不规范。

  b 站姿不规范(稍息、背手、单手扶货架) 。

  c 口红颜色过深或过浅(如黑红色、银光色) ;残妆上岗;发型不规范。

  d 吃异味食品上岗。

  e 工装不整洁、不规范。

  注:一月内员工发现两次同样提示或三次提示按一级违纪处理。

  (2)一级违纪: a 仪表仪容不规范:女员工未淡妆上岗,指甲长、染指甲、戴两枚戒指、两对耳环。

  b 未按规定着装(工装、鞋) c 在专柜内换工装、换鞋,未戴证章。

  d 站姿不规范:前后扒靠柜台、货架、工作橱,双手撑柜台,脚蹬货架,插兜、卡腰、抱膀、 双脚交叉站立。

  e 在卖场内补妆、梳头、照镜子、剪指甲。

  f 在卖场内接打手机、看信息。

  g 无故不参加例会。

  迟到、早退。

  h 接到商品变价通知后,未及时按要求修改价格、标签者; i 将个人物品带入卖场(如口红等) 。

  j 上班短时间会客、围堆啦呱、在卖场内做不礼貌动作。

  注:一月内员工出现两次同样违纪按二级违纪处理。

  (3)二级违纪: a 戴他人证章、三声服务不到位(服务台人员、收银员) 。

  b 收银员未唱收唱付。

  c 商品知识、业务技能不熟练。

  d 上班空岗、串岗、上班打闹。

  d 用餐超时。

  f 在仓库内休息、坐货箱,发现顾客坐到商品上未及时劝阻。

  g 长时间在卫生间逗留,接待顾客使用服务禁语,未按退换规定接待顾客。

  h 私自挪借、预留商品、拾遗不报。

  i 长时间会客、闲聊(三分钟以上) 。

  j 下班后无故在工作区逗留,并与在岗人员闲聊。

  k 对顾客的困难视而不见,不主动、热情的帮助并有效的给予解决。

  注:一月内员工出现两次同样违纪按三级违纪处理。

  (4)三级违纪: a 上班干私事(购物、做与营业无关的事、看书看报、乱写乱画、空岗办私事、睡岗、带孩子 等) 。

  b 上班时间吃东西,工作时间吸烟,上班时间(包括就餐时间)购物。

  c 对顾客进行误导性宣传及贬低其他产品。

  d 发现盗窃行为不制止、不通报。

  e 私自对顾客做出承诺(未能兑现或超出公司承诺范围) ,隐瞒错误未及时上报。

  f 因服务不到位引起顾客不满。

  g 遗失公用钥匙、保密文件、内部资料、单据不及时报告处理者。

  h 在盘点、做帐、报表工作中虚报、瞒报、谎报数据者。

  注:一月内员工出现两次同样违纪按严重违纪处理。

  (5)严重违纪 a 因服务不到位引起顾客信件投诉、通报批评。

  b 私自挪借财务,以权谋私(积分等) ,私自变价、打折。

  c 讥笑、顶撞、嘲弄顾客、与顾客吵嘴、打架。

  d 故意损坏商品、设备、偷窃、偷吃、偷用商品及赠品。

  e 泄漏公司机密、信息,不服从领导指派工作、员工之间打架,无故矿工。

  f 在外从事第二职业或未经公司批准在公司外兼职者。

  (6)服务事故:因服务缺陷引起的媒体曝光。

  处罚:一级违纪;每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元(自营员工口头指导一次) ; 三级违纪罚款 50 元或辞退 (书面指导一次) ; 严重违纪及服务事故视情节轻重罚款 100-300 元并 予以辞退。

  四、有关单据使用规定 1、员工处罚细则 ⑴范围 罚款单适用于分公司有关负责人(公司领导、卖场管理人员)开具对违规违纪行为进行的处 罚。

  ⑵职责 ①负责检查、记录卖场内全体员工的仪容仪表,现场纪律。

  ②负责检查、记录卖场内的公共设施及商品摆放是否整齐。

  ③负责检查、记录劳动纪律、卖场卫生。

  ⑶程序 ①处罚单使用规定 处罚单一式三联,对违规、违纪行为按规定下达处罚单,由当事人签字确认,将罚款单一联 留存,一联交本人,一联转交财务科。

  每月 28 日营销科汇总本月罚款金额出具罚款明细表,连 同罚款一起交财务科。

  由财务科汇总后,开具收款收据,一式三联,一联存根,一联入帐,一联 交交款部门负责人留存。

  每本处罚单使用完后,需再申请领用新单据。

  每月 28 日上交罚款时, 将旧单据一同上交或财务部门,处罚单及收款收据是否相符。
 

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