保健品贮存管理制度_保健品贮存管理制度范文

　　为了加强对入库保健品和库存保健品的质量管理，应制定规范的保健品贮存管理制度。下面小编为大家整理了有关保健品贮存管理制度的范文，希望对大家有帮助。

保健品贮存管理制度_保健品贮存管理制度范文

　　保健品贮存管理制度篇1

　　(一)所有入库保健食品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

　　(二)仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品，需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃)，需阴凉、凉暗储存的`储存于阴凉库(避光、温度不高于20℃)，可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃)，各库房的相对湿度应保持在45-75%之间。

　　(三)保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固、整齐、不得倒置。对包装易变形或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。

　　(四)应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、放热、防毒、防虫、防鼠和防污染等工作。

　　(五)应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

　　(六)应根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质量情况，发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌，并通知监管部门调查处理

　　为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。

　　1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量，核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后，方准入库。

　　2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在 45-75之间。

　　3、保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固、整齐，不得倒置;对包装易变本文来自形或较重的'保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。

　　4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

　　5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

　　6、仓库养护员应根据库存保健食品的理化性质及流转情况，定期检查保健食品的质量情况，做好保健食品养护记录，发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌，并通知保健食品安全管理员。

　　一、目的：明确商品入库储存的要求及管理办法，保障商品在库储存的质量。

　　二、依据：《食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《产品质量法》等法律法规

　　三、正文：

　　1、所有入库商品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

　　2、仓库保管员应根据商品的储存要求，合理储存商品。需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库(避光、温度不高于20℃)，可常温储存的储存于常温库(温度10-30℃)，各库房的'相对湿度应保持在45-75%之间。

　　3、商品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离，商品与地面间距不少于10厘米;商品与墙、屋顶(房梁)间距不少于30厘米;商品与库房散热器的间距不少于30厘米。

　　4、搬运和堆垛应严格遵守商品外包装图示标志的要求规范操作，堆放商品必须牢固、整齐，不得倒置;对包装易变形或较重的商品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。

　　5、应保持库区、货架和出库商品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

　　6、应定期检查商品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

　　7、应根据库存商品的流转情况，定期检查商品的质量情况，发现质量问题应立即在该商品存放处放置“暂停销售”牌，并填写《质量问题报告表》，通知质管部复查并处理。

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