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餐厅消防安全制度_餐厅消防安全制度范文
为了确保就餐人员及餐厅工作人员的人身安全,防止火灾等重大事故的发生,应制定规范的餐厅消防安全制度。下面小编为大家整理了有关餐厅消防安全制度的范文,希望对大家有帮助。
餐厅消防安全制度篇1
一、为贯彻公司《消防安全管理制度》,针对餐厅的.环境特点,特制定本规定。
二、职工餐厅的消防安全责任人为餐厅负责人,负责餐厅消防工作的督促检查和组织开展消防安全教育。
三、餐厅内不得私接乱拉电源、电线,如确实需要,需报总公司批准,由机电课办理,用后及时拆除。
四、餐厅内要留有足够的通道,并保持畅通,不得堵塞。
五、对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必须经常检查,防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门,切断电源并及时通风,严禁出现明火和启动电源开关。
六、使用机械设备不得过载运行。
七、保证电源电路处干燥,防止因受潮而短路。
八、当日工作结束前,应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开,炉灶是否有明火,确认安全无误后方可离开。
九、烟道要每半年清扫一次。
十、熟练掌握消防器材的使用方法,消防器材要定点放置,定期检查,保证完好有效,随时可用。
十一、发现火灾险情要积极扑救,并立即向企管部报告。
餐厅消防安全制度篇2
根据我校《消防安全制度规定》,餐厅特制定本制度,如下:
一、餐厅实行防火安全责任制,指定专人为防火安全责任人,抓防火工作,责任落实;
二、把防火工作纳入议事日程,做到与生产、工作同计划、同布置、同落实、同总结、同评比,使防火工作经常化,群众化;
三、 严格防火管理制度,认真贯彻国家颁布的消防法规和技术规范。结合实际情况制定并不断完善防火制度,教育餐厅人员了解制度内容并认真贯彻执行;
四、 配置的消防器材,由专人负责保管、定期检查和维修,保证完好;
五、普及消防知识做到人人都会报火警、会使用灭火器、会扑救初起小火,同时会发现鉴别火险隐患;
六、 坚持每日的'安全检查和不定期的安全自查保证及时发现,排除火险隐患,对当时解决不了的要采取有效的临时安全措施;
七、 切实控制好火源、电源,加强值班人员责任心,发现可疑气味,立即查寻,及时报告。
餐厅消防安全制度篇3
第一条 为贯彻公司《防火安全制度》,针对职工食堂的环境特点,特制定本规定。
第二条 职工食堂的防火安全责任人为食堂厨师,负责食堂防火工作的日常检查。
第三条 食堂内不得私接乱拉电源、电线,如确实需要,需报综合办公室批准,由专业人员办理,用后及时拆除。
第四条 餐厅内要留有足够的`空间,不许乱堆杂物。
第五条 对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必须经常检查,防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门,及时通风,并严禁出现明火和启动电源开关。
第六条 保证电源电路处干燥,防止因受潮而短路。
第七条 当日工作结束前,应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开,炉灶是否有明火,确认安全无误后方可离开。
第八条 熟练掌握消防器材的使用方法,消防器材要定点放置,定期检查,保证完好有效,随时可用。
第九条 发现火灾险情要积极扑救,并立即向安保部报告。
第十条 本规定由综合办公室制订,于2006年3月1日起执行。
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