西餐沙拉的多种做法大全集

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西餐沙拉的多种做法大全集

　　沙拉作为一种低热量的食物，深受广大减肥以及爱美的女性喜爱。那么，你知道西餐沙拉的多种做法吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐沙拉的多种做法，大家一起来看看吧。

西餐沙拉的多种做法大全集

　　通心粉沙拉做法

　　食材

　　主料：通心粉50g

　　辅料：橄榄油适量盐适量黄瓜小半根紫甘蓝适量火腿肠半根黑胡椒适量色拉汁适量色拉酱适量

　　步骤

　　1.意大利通心粉

　　2.锅内水煮开，放通心粉

　　3.加点橄榄油

　　4.加点盐，煮8-10分钟左右，中途用筷子搅动不要粘锅

　　5.煮的时候，准备配料，黄瓜、紫甘蓝、火腿肠都切成小丁

　　6.煮好的通心粉捞出

　　7.放在冷开水

　　8.冷却后捞出再捞出，加适量盐

　　9.加橄榄油

　　10.撒点黑胡椒

　　11.搅拌均匀

　　12.把配料放在通心粉上

　　13.淋点色拉汁

　　14.挤上色拉酱即可

　　橄榄沙拉沙拉

　　食材

　　主料：希腊腌渍橄榄70g 西班牙腌渍橄榄70g 白乳酪60g 圣女果8个

　　辅料：意大利沙拉酱少许香菜少许干小茴香少许

　　步骤

　　1.橄榄沥干放碗中;

　　2.圣女果洗净切4半;

　　3.白乳酪切小块;其实捏碎也可以~

　　4.所以材料放碗中，加少许小茴香和香菜，加少许沙拉酱拌匀就可以了

　　土豆沙拉做法

　　食材

　　主料：土豆200g 沙拉酱60g

　　辅料：玉米肠50g 胡萝卜30g 黄瓜30g 培根30g 熟蛋清1个黄油10g 胡椒粉少许盐少许

　　步骤

　　1.原料：土豆、沙拉酱、玉米肠、胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡蛋清、培根。

　　2.将土豆去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸10分钟至熟。

　　3.将胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的`鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒，培根切小块。

　　4.锅烧热，放入黄油10克，烧至融化。

　　5.放入培根翻炒。

　　6.放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟。

　　7.调入少许盐和黑胡椒。

　　8.放入熟鸡蛋清和黄瓜，翻炒半分钟即可盛出。

　　9.将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，用勺子压成泥状。

　　10.将炒好的配料放入土豆泥中。

　　11.挤入60克沙拉酱，搅拌均匀即可装盘。

　　烤彩椒橄榄沙拉做法

　　食材

　　主料：青椒1个红椒1个黄椒1个无核黑橄榄1大把刺山柑1小把

　　辅料：橄榄油适量盐适量香菜1棵蒜2瓣苹果醋3汤匙现磨黑椒粉适量

　　步骤

　　1.准备好所需材料;

　　2.彩椒切瓣;

　　3.放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟;

　　4.橄榄、刺山柑洗一下沥干; 香菜切碎;

　　5. 小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋，倒些刺山柑腌渍水调匀;

　　6.烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水;

　　7.撕去皮后切小块;

　　8.所有材料放大碗里，倒入调好沙拉汁拌均匀即可。

　　(可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用)

　　巴玛火腿黄瓜沙拉做法

　　食材

　　主料：巴玛火腿50g 黄瓜20g

　　辅料：沙拉酱适量

　　步骤

　　1.将黄瓜洗好。

　　2.切去头尾，从中间切开。

　　3.第一刀斜切下去，不要切断，第二刀依旧如此，第三刀切断。

　　4.切下来就是这样一个形状。

　　5.将中间那片黄瓜向中间折去。

　　6.切五片黄瓜，拼在一起，成为一个花朵的样子。

　　7.巴玛火腿从包装中取出来，从一侧卷起。

　　8.从中间切为两部分。

　　9.将巴玛火腿竖直摆放在盘子里，上面挤上沙拉酱。

　　蘑菇沙拉做法

　　食材

　　主料：口蘑6个芹菜1根胡萝卜1/3根青椒1小段红椒1小段洋葱1/5个黑橄榄10个香菜1棵

　　辅料：油适量盐适量威邦意式沙拉酱5汤匙苹果醋1汤匙蒜1瓣干牛至半匙黑椒碎少许辣椒面1茶匙

　　步骤

　　1.主料。

　　2.蘑菇洗净切小块;

　　3.锅中烧开水，倒入蘑菇煮2-3分钟，捞出沥干晾凉;

　　4.胡萝卜去皮切小片; 芹菜切小块;

　　5.洋葱切小块; 青、红椒切小块; 香菜小段;

　　6.黑橄榄切圈;

　　7.所有食材都倒大碗里;

　　8.调好沙拉汁：沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐;

　　9.把沙拉汁倒入食材上拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。

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