饭店端午节活动方案

相关推荐

饭店端午节活动方案

　　端午节是我们中国的传统节日之一，同时也被列入世界非物质文化遗产名录。我们都知道，端午节有吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、艾叶、白芷、喝雄黄酒等等一系列的习俗。那么下面来看看小编整理提供的酒店端午节促销活动方案，欢迎阅读!

饭店端午节活动方案

　　饭店端午节活动方案篇1

　　端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。

　　一、推广形式

　　1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)

　　(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜。

　　(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑，消食健胃。

　　(3) 薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。

　　2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

　　3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的'活动。

　　二、店内装饰、气氛

　　1. xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

　　2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

　　3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

　　三、广告宣传

　　1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。

　　2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

　　3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

　　四、促销分工

　　1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

　　2. 散客预订工作由中餐营业台负责。

　　3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

　　4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

　　饭店端午节活动方案篇2

　　一、时间:5月26日 ―― 6月23日

　　二、地点:锦江大酒店

　　三、活动目标及活动宗旨:

　　1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

　　四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　五、定位:“ 融融端午情团圆家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

　　六、促销活动组合

　　1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，?现金开房1间送20元餐饮消费卷。

　　餐饮部以“ 融融端午情团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。

　　1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

　　2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

　　3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。

　　4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的.产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

　　KTV

　　开晚场消费送餐饮消费卷20元。

　　消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

　　餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。

　　4、桑拿中心

　　全套300元送餐饮消费卷20元。

　　七、营销活动效果分析

　　1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

　　酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

　　此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

　　4、通过此次营销计划，应实现目标:客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，KTV3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

　　八、经费预算及广告策划:

　　1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

　　2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。

　　3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用2000元。由奉总负责。

　　4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。

　　5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

　　6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。

　　附:广告词

　　新锦江新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多

　　新锦江新口味美食城?款菜价10元，啤酒买一送一

　　锦江KTV全新装修改版，倾情推出唱歌送餐饮

　　锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量

　　“开心唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店高贵而不昂贵

　　“天籁之音，魅力互动”来锦江KTV有意外惊喜

　　7、“ 融融端午情团圆家万兴 ”锦江预定酒宴送KTV下午场

　　九、其它在6月25日前应完善和配套的工作

　　所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。

　　KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。

　　KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。

　　消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。

　　所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。

　　饭店端午节活动方案篇3

　　一、总方案概括:

　　(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。

　　(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　(三)活动方式:全家“粽”动员

　　1.粽子所需材料由酒店提供

　　2.全家一起包粽子

　　3.专业厨师临场指导

　　4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)

　　5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。

　　二、做好前期推广工作(举例)

　　(一)推广形式

　　1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的.健康特色粽子(价格待定):

　　a. 绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜;

　　b.豆沙碱水粽:清凉解暑，消食健胃;

　　c.薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。

　　2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;

　　3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

　　1. xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

　　2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;

　　3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

　　(三)广告宣传

　　1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)

　　2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)

　　3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

　　(四)促销分工

　　1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

　　2. 散客预订工作由中餐营业台负责。

　　3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

　　4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

　　三、活动期间准备工作：

　　1、横幅： “全家‘粽’动员”

　　2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。

　　3、围兜和一次性手套。

　　提醒：该端午节活动方案主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。

【饭店端午节活动方案】相关文章：

饭店活动方案01-05