日常生活的常识
常识,特别是生活常识,对于高校毕业生正视困难、积极参与竞争可以起到积极的作用。下面学习啦小编就为大家解开日常生活的常识,希望能帮到你。
日常生活的常识
1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
日常生活防火小常识
一、液化石油气防火
1. 液化石油气具有易燃、易爆、毒害性、窒息性等特点,其比重在气态时比空气重,在液态时比水轻。了解了液化石油气的这些基本特性后,在生活中我们就应注意:
2. 选择液化石油气供应站时;一定要选择经消防部门验收审核合格,具有消防许可证的供应站;
3. 每次使用完后,要及时将阀门开关关闭;
4. 不准使用不符合标准的气瓶,严禁私自拆修角阀或减压阀;
5. 不准倒灌钢瓶,严禁将钢瓶卧放使用;
6. 不准在漏气时使用任何明火和拔插、开关电源,严禁倾倒残液:
7. 不准将气瓶靠近火源、热源,严禁用火、蒸气、热水对气瓶加温;
8. 不准在使用时人离开;小孩、病残人不宜使用;严禁将气瓶放在卧室内使用。
二、吸烟应注意的事项
1. 常见可燃物,如棉、麻、纸、家具等物的燃点只有200’c至300‘c左右,而点燃后的香烟温度则比这些可燃物的燃点温度高出两三倍,而且一支香烟持续燃烧的时间约为10至20分钟,引发火险的时间较长,因此,要警示吸烟的同志:
2. 不要躺在床上或沙发上吸烟;
3. 不要漫不经心,不管场合,随手乱扔烟头和火柴梗;
4. 不要在维修汽车和清洗机件时吸烟;
5. 不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上;
6. 不要不看场合地点乱弹烟灰;
7. 不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋;
8. 不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上;
9. 不要在严禁用火的地方吸烟。
三、做饭要防火
用油锅时,人不能离开。油炸食品时,油不能放得太满,搁置要稳妥。煨炖各种肉汤时,应有人看管。汤不宜太满,在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开,防止浮油溢出锅外。
四、用电应注意的事项:
1. 不得超负荷用电,尽可能采用自动空气开关;
2. 空调设备回路应采用单独回路,插座宜采用阻燃插座;
3. 要经常检查电气线路,防止老化、短路、漏电等情况;
4. 不得用其他导线代替保险丝;
5. 不得乱拉电线、乱增加电器设备;
6. 不得偷电。
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