端午节民间有哪些习俗

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端午节民间有哪些习俗

　　端午节是纪念屈原的传统节日，端午节有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、喝雄黄酒等习俗。下面是小编为大家整理的端午节民间有哪些习俗，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

端午节民间有哪些习俗

　　端午节民间有哪些习俗

　　《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”端字有初始的意思。而按照历法五月正是午月，因此端五也就渐渐

　　演变成了端午。现在，端午节成了国家法定节假日之一。

　　端午节吃粽子是传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。端午节的早晨，家家户户吃粽子纪念屈原。

　　包粽子主要是用河塘边的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形状一般是三角形，根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺赤豆的叫赤豆粽，掺红枣的叫枣粽，统称糯米粽。枣粽谐音为早中，所以，吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了枣粽可以早中状元，无非是图个吉利而已。

　　在江淮地区，端午节，家家户户都要悬钟馗像，用以镇宅驱邪。民谚说：“清明插柳，端午插艾”。家家户户都要打扫庭院卫生，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。端午节其实也是自古相传的卫生节。

　　赛龙舟是端午节的主要习俗。相传楚国人因舍不得屈原投江而死，许多人争先恐后划船去救他，追到洞庭湖时，不见其踪迹。之后，每年五月五日，人们借划龙舟来纪念屈原。

　　应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。

　　古代以五色为吉祥色。端午节早上，大人们起床后，第一件大事便是在孩子手腕等部位拴上五色线。系线时，禁忌孩子开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。

　　饮雄黄酒习俗，在长江流域地区的人家很盛行。雄黄功能主治：燥湿，祛风，杀虫，解毒。所以，在端午节时，陕西人会将雄黄泡在酒中，在小孩的耳朵等处抹上雄黄酒，以此达到驱蚊避毒之目的。

　　端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内放有朱砂、雄黄、香药，外包丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，做成各种形状，十分可爱。在南方一些城市，青年男女还用香囊来表达自己的爱意。

　　端午有趣的民间习俗

　　端午节作为中国的一个传统节日，流传了千年。关于这个节日有很多传说和故事，还有各式各样的风俗习惯，作为中国人不了解就OUT啦。

　　过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。

　　其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲，艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。

　　女儿回娘家

　　端午节的习俗之一叫做归宁，也就是回娘家。传说俗以五月、五月五日为恶月、恶日，诸事多需避忌，因有接女归家躲端午之俗。其实是因为古代女儿出嫁，长住丈夫家，难得见到自己父母。而端午节是她回家看望父母的机会。所以人们也把端午节称作“女儿节”。

　　挂钟馗像

　　钟馗是唐代一位儒生，因貌丑被皇帝除名，钟馗一怒之下力碰殿堂阶梯而死。后钟馗被附会成专门捉鬼的鬼王，并且成为人们在岁末时张挂的门神。由于五月瘟疫易于流行，死者众多，人们想起专门捉鬼的钟馗，于是就在端午节悬挂钟馗象了。

　　迎鬼船

　　江西南部的部分地方，流传着迎鬼船的习俗。因为这一带水浅，不能进行龙舟赛，故在五月初五这天，用纸草扎成旱船，带着去登高、游街，谓之“迎鬼船”。群鬼们十有八、九是懒鬼，就上了船。游街后在村外将旱船烧掉，为把船上的鬼烧死，不在坑害人间，使人们享受太平。

　　躲午

　　此种习俗源于一种信仰，即：五月为“恶月”，酷暑将临，瘟疮蔓延，重五是个不吉利的日子，所以父母都于当日将未满周岁的儿女带往外婆家躲避，以逃脱灾祸，故称躲午。因为五月酷暑将至，蚊虫滋生，在没有医疗卫生设备的民间，容易发生传染病，遂给人们带来一种恐惧心理，于是产生躲午习俗。如今这一古老的节日习俗已经随着社会变迁而消失了。

　　悬挂菖蒲，艾草

　　端午节时，时近夏至,天气转热,空气潮湿,百毒齐出，蚊虫滋生,疫病增多。古人用菖蒲、艾草、蒜头来去除各种毒害，是有科学根据的。艾与菖蒲中都含有芳香油,因而可杀虫。古代人们缺乏科学观念,误以为疾病皆由鬼邪作祟所至,故而节日一早便将艾蒿、菖蒲扎成人形,悬挂在门前,用以祛鬼禳邪、保持健康。

　　菖蒲是一种水生草本植物，样子象宝剑，也称“水剑”，古人们将其插在门口，邪气鬼魅便不敢进门骚扰。

　　端午节期间，是割艾草的时节，含艾油最多，功效最好，人们争相采艾，插在门口，或在室内燃烧, 它散发的气息能驱虫杀菌,而且气味芬芳,有通气活血之效,是一种天然的空气清洁剂。所以旧时人们相信它的作用和灵符一样，可使身体健康，消疾病、驱鬼邪、避晦气。

　　游百病

　　游百病又名“走百病”，流传于四川、陕西和贵州，是通过游览散步消除百病的一项健身运动，多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间进行。游百病盛行于贵州地区的端午习俗。男女老幼往野外游玩，穿新衣，在中午一时左右，路上山上或树下挤满人群，手抱花草，非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡，老年人称为“游百病”及“洗百病”，不出去游百病及洗百病的人，一年到头就不会获得吉利。

　　佩香囊

　　传说古时候，每年的四、五月间各种虫害、瘟疫严重地威胁着人们，玉皇大帝便派了一位神仙下凡，察访民情，治理瘟害。神仙发现同是天下人，心眼不一般，有的人好，有的人歹，便惩恶护善，掏出五色香袋对善良的人说：每年五月初五，你们同家里的小孩戴上它，“身上戴香包，门上插艾蒿，瘟病全除掉，吉祥光高照。”奇怪的是，从那以后凡是带香袋的大人小孩，虫害见了便逃之夭夭，而没有香袋的恶人们不免被虫害毒疫毒死了。

　　备牲醴

　　牲醴指祭祀用的牲口和甜酒。

　　赛龙舟

　　赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　雄黄

　　传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。

　　其实雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。

　　五毒饼

　　“五毒饼”，端午节食品，即以五种毒虫花纹为饰的饼。初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。把“五毒”吃掉，使它们不能毒人，防止小人捣鬼。

　　端午节吃咸鸭蛋

　　端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

　　有一种说法是因为咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。

　　端午节民间美食

　　端午节吃粽子

　　“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。

　　如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

　　端午节吃黄鳝

　　我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

　　端午节吃茶蛋

　　江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

　　端午节吃大蒜

　　河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

　　端午节吃煎堆

　　福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

　　端午节饮食注意事项：

　　一、端午慎喝雄黄酒

　　据中医养生小常识介绍，雄黄味苦、性温、微辛、有毒，既可以外搽又可以内服。其中，最特别的是，雄黄虽可泡酒喝，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要遵医嘱，而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝。

　　二、健健康康吃粽子

　　农历五月初五的端午节，又被称为“端阳节”。在我们之前发布的端午节的来历和习俗一文中，我们曾提到端午节民间有吃粽子、插艾草和菖蒲，喝雄黄酒，赛龙舟的习俗。端午节吃什么呢?主要还是吃粽子。饮食小常识上说，粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。

　　三、吃粽子会胖吗?

　　看看下面这些数据你就明白了。以1只粽子为例，若包了猪肉、香菇、葡萄干、虾米、蛋黄、花生等馅，热量约500-650千卡;1只小小的卤粽，热量也有120千卡;人们常爱吃的肉粽，热量约200-250千卡，因此吃下1只粽子的热量，往往比一碗饭的热量高出许多。据健康饮食专家介绍，粽子热量主要差别在于内馅及米是否用油炒过。因此，怕胖的朋友，应该引起足够的重视哦!

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