蜈蚣的功效与作用及食用方法

相关推荐

蜈蚣的功效与作用及食用方法

　　蜈蚣，中药名。为蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的干燥体。春、夏二季捕捉，用竹片插入头尾，绷直，干燥。下面是蜈蚣的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。

蜈蚣的功效与作用及食用方法

　　蜈蚣的功效与作用

　　【中药名】蜈蚣

　　【别名】天龙、百脚、百足虫、天虫、吴公。

　　【英文名】Scolopendra。

　　【来源】蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣Scolopendra subspinipes multilans L.Koch.的全体。

　　【动物形态】体扁平而长，全体由22个同形环节构成。头部红褐色;头板近圆形，前端较窄而突出。头板和第1背板为金黄色，生触角l对，单眼4对;头部之腹面有颚肢1对，上有毒钩;颚肢底节内侧有1矩形突起，上具4枚小齿，颚肢齿板前端具小齿5枚。身体自第2背板起为墨绿色，末板黄褐色。背板自第2～19节各有2条不显著的纵沟;腹板及步肢均为淡黄色，步肢21对，足端黑色，尖端爪状;末对附肢基部侧板端有2尖棘，同肢前腿节腹面外侧有2棘，内侧l棘，背面内侧l～3棘。

　　【产地分布】栖居于潮湿阴暗处，食肉性。伞国各地均有分布。

　　【采收加工】春、夏季捕捉，捕得后，用两端削尖的竹片插入头尾两端，绷直、晒干;或先用沸水烫过，然后晒干或烘干。

　　【药材性状】扁平长条形，由22个体节组成。头部暗红或红褐色，略有光泽，有头板覆盖，头板近圆形，前端稍突出，有触角及颚肢各1对。躯干部第1背板与头同色，其余20个背板为棕绿或墨绿色，具光泽，自第4～22背板上常有2条纵沟线，腹部淡黄或棕黄色，皱缩;自第2节起，每节两侧有步足1对，步足黄色或红褐色，偶有黄白色，呈弯钩状，最末1对步足尾状，易脱落。质脆，断面有裂隙。气微腥，有特殊刺鼻臭气，味辛、微咸。

　　【性味归经】性温，味辛。归肝经。

　　【功效与作用】息风镇痉、攻毒散结、通络止痛。属平肝息风药下属分类的息风止痉药。

　　【临床应用】用量3～5克，煎服或入丸、散;外用适量，研末调敷。用治小儿惊风、抽搐痉挛、中风口歪、半身不遂、破伤风、风湿顽痹、疮疡、瘰疬、毒蛇咬伤。

　　【主要成分】含有2种类似蜂毒的成分，即组织胺样物质及溶血蛋白质，还含有胆甾醇、脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸。实验表明，本品提取物对戊四氮、纯烟碱及硝酸士宁碱引起的惊厥均有不同程度的对抗作用;对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用，对结核杆菌有抑制和杀灭的功能;还具有抗肿瘤、抗炎、镇痛、抗衰老和增加心肌收缩力的功能。

　　【使用禁忌】本品有毒，用量不宜过大。血虚生风及孕妇禁用。

　　蜈蚣的功效与作用吃法

　　【别名】蝍蛆、吴公、天龙、百脚、百足虫、千足虫

　　【来源】药材基源：为蜈蚣科动物少棘蜈蚣的全体。采收和储藏：人工饲养的蜈蚣，一般在7-8月采收;野生蜈蚣在夏季雨后根据栖息环境翻土扒石寻捕。捕后，先用沸水烫死，取长宽和蜈蚣相等，两端削尖的薄竹片，一凋插入蜈蚣的头部下颚，另一端插入性端，借竹片的弹力，使蜈蚣伸直展平。晒干或烘干。

　　【原形态】

　　1、少棘蜈蚣，成体体长110-140mm。头板和第1背板金黄色，自第2背板起墨绿色或暗绿色，末背板有时近于黄褐色，胸腹板和步足淡黄色。背板自4-9节起，有两条不显着的纵沟。腹板在第2-19节间有纵沟。第3、第5、第8、第10、第12、第14、第16、第18、第20体节的两侧各具气门1对。头板前部的两侧各有4个单眼，集成左、右眼群颚肢内部有毒腺;齿板前缘具小齿5个，内侧3小齿相接近。步足21对，最末步足最长，伸向后方，呈尾状;基侧板后端有2小棘;前腿节腹面外侧有2棘，内侧有1棘;背面内侧有1棘和1隅棘;隅棘顶端有2小棘。

　　2、多棘蜈蚣，本种与少棘蜈蚣是两个近似的地理亚种。在形态上大体相似，主要区别是：个体较大;尾足的前股节背面内侧棘数、腹面外侧棘数、腹面内侧棘数均较少棘蜈蚣为多;颚肢齿板的齿数亦多。

　　蜈蚣的功效与作用

　　祛风止痉;通络止痛;攻毒散结。主惊风，癫痫;痉挛抽搐;中风口;破伤风;风湿顽痹;偏正头痛;毒蛇咬伤;疮疡;瘰疬

　　蜈蚣的用法用量

　　内服：煎汤，2-5g;研末，0.5-1g;或入丸、散。外用：适量，研末撒、油浸或研末调敷。

　　蜈蚣的禁忌注意

　　本品有毒，用量不宜过大。血虚生风者及孕妇禁服。

　　蜈蚣的选方

　　①治中风抽掣及破伤后受风抽掣者：生箭芪六钱，当归四钱，羌活二钱，独活二钱，全蝎二钱，全蜈蚣大者两条。煎汤服。(《医学衷中参西录》逐风汤)

　　②治口眼歪斜，口内麻木者：蜈蚣三条(一蜜炙，一酒浸，一纸裹爆，并去头足)，天南星一个，切作四片(一蜜炙，一酒浸，三纸裹爆，一生用)，半夏、白英各五钱。通为末，人面少许。每服一钱，热(酒)调下，日一服。 (《世医通变要法》)

　　③治中风口眼歪斜：蜈蚣一条。焙干研末，猪胆汁调敷患处。(《吉林中草药》)

　　④治惊病：蜈蚣、全蝎各等分。研细末，每次三至五分，日服二次。(《吉林中草药》)

　　⑤治小儿急惊：蜈蚣一条(全者、去足，炙为末)，丹砂、轻粉等分。研匀，乳汁和丸，绿豆大，每岁一丸，乳汁下。(圣惠方》万金散)

　　⑥治破伤风：蜈蚣头、乌头尖、附干底、蝎梢各等分。为细末。每用一字，或半字，热酒调下。如禁了牙关，用此药，斡开灌之。(《儒门事亲》蜈蚣散)

　　⑦治破伤风邪在表，寒热拘急，口噤咬牙：蜈蚣二条，江鳔三钱，南星、防风各二钱五分。共研细末，每用二钱，黄酒调服，日二服。(《医宗金鉴》蜈蚣星风散)

　　⑧治瘰疠溃疮：茶、螟蚁。二味炙至香熟，捣筛为末，先以甘草汤洗净，敷之。(《神枕方》)

　　⑨治丹毒瘤：蜈蚣一条(干者)，白矾(皂子大)，雷丸-。个，百步二钱。秤、同为末。醋调敷之。(《本草衍义》)

　　⑩治蛇头疗初起，红肿发热，疼痛彻心者：大蜈蚣一条，全蝎七个，雄黄三钱。共为末。用鸡子清调敷患处，外以猪胆皮套上。(《疡医大全》蜈蚣散)

　　(11)治蛇头疗：蜈蚣一条，雄黄二钱。共研细末，用鸡蛋清调敷。(《吉林中草药》)

　　(12)治便毒初起：蜈蚣一条。瓦焙存性，为末，酒调服，取汗即散。(《济生秘览》)

　　(13)治酵耳出脓：蜈蚣末吹之。(《鲍氏小儿方》)

　　(14)治趾疮，甲内恶肉突出不愈：蜈蚣一条。焙研敷之。外以南星末醋和敷四围。(《医方摘要》)

　　(15)治痔疮疼痛：赤足蜈蚣(焙为末)，入片脑少许，调敷。(《仁斋直捐方》);蜈蚣三、四条。香油煮一、二沸，浸之，再入五倍子末二、三钱，瓶收密封，如遇痛不可忍，点上油。〈孙天仁集效方》)

　　(16)治风癣：大娱船一两，乌梢蛇二两。共焙研细末，体强者每服一钱，弱者每服五分，日二次，开水下。〔《江苏中医〉

　　(17)治蛇咬：白英一两(取白色者)，雄黄五钱，蜈蚣三条，樟脑三钱。各为极细末。以香油调搽肿处，随干随扫。(洞天奥旨》蜈蚣散)

　　(18)治下肢慢性溃疡：患部用紫金牛煎洗后，撤上蜈蚣末适量，用药膏覆盖，日换一次，十天为一疗程。(江西〈草药手册〉)

　　用法用量

　　内服，煎汤2~Sg；研末，0.5~1g；或入丸、散。外用适量，研末撤或调敷，或油浸。

　　使用注意

　　用量不宜过大。血虚生风及孕妇禁服。

　　蜈蚣现代研究化学成分

　　多棘娱蛤全虫含类蜂毒样及类组胺样物质，溶血蛋白；尚含脂肪、蚁酸及多种氨基酸的功效与作用。外角皮含几丁质，脱乙酰几丁质，葡萄糖胺，谷氨酸，酸性磷酸酶。

　　药理作用

　　蜈蚣具抗惊厥、抑菌及抗肿瘤作用，能促进免疫功能。体外试验表明，蜈蚣毒的浓度为0.3μg/μL时可诱导兔血小板的聚集，毒素在90℃时经5分钟处理后则失去其诱导活性。

　　蜈蚣的药食文化

　　我们所使用的入药的蜈蚣，一般是蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣Scolopendrasubspinipes mutilans L.Koch或其近缘动物的干燥全体。

　　蜈蚣的躯体一般是扁平而且长的，整个身体是由22个同型环节构成的，其长度在约6厘米到16厘米之间，其宽度在0.5厘米到1cm之间。蜈蚣的头部呈现红褐色，头板则是近圆形的，前端较窄而且突出。

　　《南阳中草药名典》曰：“头板与第一背板为金黄色，生触角1对，17节，基部6节少毛。单眼4对。头部之腹面有颚肢1对，上有毒钩，颚肢底节内侧有1距形突起，上有4枚小齿，颚肢齿板前端亦具小齿5枚。身体自第2背板起为黑绿色，未板黄褐色。步肢21对。”

　　古人多认为蜈蚣能够克制蛇，宋代陆佃《埤雅》卷十《释虫·蝍蛆》：“《尔雅》曰：蒺藜，螂蛆。《广雅》曰：蝍蛆，蜈蚣。性能制蛇，卒见大蛇，便缘而啖其脑，《庄子》曰‘蝍蛆甘带’是也。今俗谓之百足。鲁连子曰：百足之虫三断不蹶，则其所恃者众也。”

　　我们不知道这种观念是否反映到了医生们的用药之中，但至少，其能体现古人朴素的“一物降一物”的观念。

　　古人一般认为蜈蚣性温，味辛，有毒，归于肝经，其功效有祛风、定惊、攻毒散结的功效，可以治疗中风、惊痫、破伤风、百日咳、瘰疬、结核、癥积瘤块、疮疡肿毒、风癣、白秃、痔漏、烫伤等疾病。

　　现代的科学研究也证明，蜈蚣含有多种氨基酸、乙酸等物质，更重要的是，其内含两种类似蜂毒的有毒成分，即组胺样物质及溶血性蛋白质。

【蜈蚣的功效与作用及食用方法】相关文章：