番茄红素的功效与作用有哪些

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番茄红素的功效与作用有哪些

　　在获得“植物黄金”这个赞誉前，番茄红素一直“默默无闻”，被当做一种普通的植物色素对待。直到科学家发现，番茄红素具有抗氧化的功能，按说这也没什么稀奇的，很多-维生素都有这个作用，为何番茄红素和黄金一样贵重？事实是，番茄红素是自然界最强抗氧化剂之一，其抗氧化能力是VE的100倍，VC的1000倍。番茄红素在人体不少器官和组织，尤其在肝脏、前列腺、肾上腺等部位的含量较多，是不可或缺的营养。那么，番茄红素的功效与作用还有哪些呢？

番茄红素的功效与作用有哪些

　　番茄红素治疗前列腺炎

　　悦色红蓝营养师指出，番茄红素超强抗氧化，它能有效清除体内活性氧，防止细胞膜损伤。长期服用番茄红素，可以提高人体免疫力，改善前列腺炎等疾病，降低前列腺问题的复发率。

　　番茄红素预防前列腺癌，抑制恶性肿瘤

　　文献资料显示，早在上世纪50年代，美国科学家首次报道番茄红素具有抗癌效应。哈佛大学公众医学院研究也证明，常吃番茄制品的人比不常吃的人，患前列腺癌的几率减少了45%。不仅如此，番茄红素还能通过抑制癌细胞的生长，起到一定的抗肿瘤的作用。

　　番茄红素延缓皮肤衰老，预防老年性疾病

　　科学证明，人体血液中番茄红素的水平与衰老直接相关。番茄红素通过清除活性氧，可保持细胞正常代谢，保护皮肤胶原体正常运作，延缓皮肤衰老，抑制由衰老引起的多种疾病。悦色红蓝另据欧洲多国医学研究中心的临床试验显示，每天摄入40mg以上的番茄红素，可以有效预防和减轻心血管疾病。

　　番茄红素的功效：

　　1、对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，

　　2、有效抑制癌细胞的扩散和复制，被西方国家称为“植物黄金”，

　　3、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变；

　　4、含强力抗氧化生物活物质，

　　5、能促使细胞的生长和再生，美容祛皱，延缓衰老，维技皮肤健康。

　　番茄红素的作用：

　　1、预防和抑制癌症：最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。

　　2、保护心血管：在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。据报道，口服天然番茄红素，能使血清胆固醇降至

　　5.20毫摩尔/升以下，番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。

　　3、抗紫外线辐射功能：番茄红素能对抗紫外线损伤。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度减轻。

　　4、抑制诱变作用：肿瘤生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，而番茄红素能阻断这个过程，发挥抗癌作用。如地中海地区居民在煎烤鱼和肉的同时使用番茄酱，减少了烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。所以虽然当地居民喜食易致癌的煎烤食物，但是宫颈癌、前列腺癌以及肝癌的发病率却很低。

　　5、延缓衰老、增强免疫力：番茄红素可以最有效地清除人体内的自由基，保持细胞正常代谢，预防衰老。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入血液和淋巴，分布到睾丸、肾上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、结肠、皮肤以及各种粘膜组织，促进腺体分泌激素，从而使人体保持旺盛的精力；清除这些器官和组织中的自由基，保护它们免受伤害，增强机体免疫力。印度学者指出，番茄红素可令不育男子精子数量增加、活力增强，从而医治不育问题。

　　6、番茄红素可大大改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。

　　7、番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。

　　8、番茄红素还具有极强的解酒作用。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果显著，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。

　　9、番茄红素还具有预防骨质疏松、降血压、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。

　　10、番茄红素没有任何副作用，非常适合长期保健服用。

　　番茄红素的使用人群：

　　1、前列腺疾病、肿瘤患者；

　　2、生活在环境污染严重地区者；

　　3、免疫力较低的中老年人群；

　　4、抗氧化，需延缓衰老者。

　　一、功效

　　１.抗氧化性：因其具有抗氧化性，番茄红素可以消除体内有害自由基，平衡皮肤的pH值，利于祛斑美白。