五谷杂粮养生花生的功效

五谷杂粮养生花生的功效

花生的功效：

五谷杂粮养生花生的功效

1.促进人体的生长发育，花生种钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食用花生能够促进人体发育。

2.能够促进细胞发育，提高智力。花生蛋白质中含有十多种人体所需额的氨基酸，其中赖氨酸可以使胃痛提高智力，促进细胞发育，增强大脑的记忆能力。

3.抗老化，防早衰。花生中含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸能够防止过早衰老。所以常食用花生有益于人体延缓衰老，才会有“长生果”之称。

4.清肺止咳。花生种含有的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘等病症。

5.防治冠心病。花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，较少发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

6.预防癌症。花生纤维组织中的可溶纤维被人体吸收时，会像海绵一样吸收其他物质，然后膨胀城胶带体随粪便排出体外。

素食猫建议您：花生是一种对人体健康有很大的帮助，所以建议大家多食用一些花生。

养生：五谷杂粮养的功效2017-05-10 09:53 | #2楼

人类饮食，每天都在与五谷杂粮打交道，不仅为了裹腹，还需要吸收其中的营养来维持身体运作，更重要的是，吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。中医揭示，五谷补五脏，美味更养生!

一、高粱养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

二、大米润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

最佳做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

三、绿豆补肝

绿豆味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。

四、黄豆补脾

黄豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。

五、黑豆补肾

黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。

六、白豆补肺

白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴t细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

七、红豆补心

红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定作用。

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