姜枣茶的功效及禁忌

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姜枣茶的功效及禁忌

　　我们都知道多喝姜枣茶可以补血补气，对身体有很大的益处，但是不是所有的人都适合喝姜枣茶，而且不是所有的时间都适合喝姜枣茶。那么喝姜枣茶的禁忌有哪些?据医生说，像是糖尿病患者或是气血过足的人就不适合喝姜枣茶，而夏天是喝姜枣茶的最佳时间。下面是小编帮大家整理的姜枣茶的功效及禁忌，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　人们经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会很多。夏季天气炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯红糖姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。正如《黄帝内经》所讲“春夏养阳”。老百姓都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，那么这个时候喝红糖姜枣茶，基本上就能把体内的病气都驱除了，这样整个夏天就会好过很舒服，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前喝上姜枣红糖茶补补脾胃，夏天一定会过得很好。

　　姜枣茶的制作方法：

　　1、大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。

　　2、生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

　　3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。

　　4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

　　温馨提示：

　　1、选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。

　　2、大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。

　　3、切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。

　　4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

　　5、煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。

　　生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。

　　姜枣茶的功效

　　大枣，味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。生姜，味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。

　　姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。

　　姜枣茶的禁忌

　　一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的，因为姜枣茶主要是补气血，而且能够使人体的四肢活络，可以使人体，产生暖宫，或者是暖气血的情况，基本上是体质比较虚弱，气血比较虚的人喝的，所以一定要注意自己的情况，不要随意的喝花茶，有可能会产生花茶之间的不良反应，到时候会导致你的身体不舒服。感觉自己体质虚弱的话，平时应该多吃一些枸杞还有红枣，这些可以暖宫的食物。

　　姜枣茶的作用与功效

　　生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。

　　红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。

　　中国有古语：日食三颗枣，青春不显老。常喝姜枣茶，可以使气色红润，养颜。

　　在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。

　　治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。

　　姜枣茶的营养价值

　　具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。

　　喝姜枣茶的好处

　　人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。姜枣茶是很多中医推荐的茶饮，它算是比较平和有效、适应性又广的一个好茶方。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。

　　姜枣茶什么人不能喝

　　姜枣茶具有驱寒保暖的作用，但是由于在制作姜枣茶的时候，会配合着使用到红糖，味道偏甜，因此，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士尽量不要食用。以免无故增加血糖含量或者导致摄糖量过多。

　　唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。

　　姜枣茶什么时候喝好

　　姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。每一日的饮用方法，最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。

　　姜枣茶的制作方法

　　方一：

　　原料：生姜200克大枣200克盐20克甘草30克丁香30克沉香30克方法：将上述原料共捣成粗末，和匀，每天取10——15克沸水泡10分钟即可代茶饮用，长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。

　　方二：

　　食材：大枣10粒生姜1个红糖适量

　　步骤：

　　大枣用清水冲洗干净，去核，剪成小块备用;生姜用刀切片并拍松备用。

　　锅内放入约800-1000毫升冷水，下入大枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟。我用的大枣很甜没加糖，如果加红糖的话，最后再煮个三五分钟，把糖煮化即可。

　　煮好的姜枣茶用筛网把生姜和大枣的残渣过滤出来即可趁热饮用。

　　方三：

　　原料：大枣;生姜;(大枣与生姜的比例约为3：1)

　　步骤与做法：

　　大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。

　　生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

　　加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后把红糖或者冰糖放进去。

　　继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

　　黑糖姜枣茶一般是由黑糖、生姜、大枣为原料制成，通常具有温中散寒、养血安神等功效，具有治疗风寒感冒、乏力便溏等病症的作用，但不适合过敏、消渴症、药不对证的人群饮用。

　　1、功效：

　　黑糖性温，具有益气、行血、活血散寒的功效。生姜味辛，性微温，归脾、肺、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。大枣味甘、性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，所以黑糖姜枣茶具有温中散寒、养血安神等功效；

　　2、作用：

　　通常黑糖适合产妇、儿童及贫血者食用，生姜主要用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等病症，大枣具有缓解脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症的作用，所以黑糖姜枣茶对于以上病症具有一定调理作用；

　　3、禁忌：

　　对于红糖、生姜、大枣任何一种过敏的人群都不宜饮用黑糖姜枣茶，避免引起恶心、呕吐等过敏反应，加重身体不适症状。黑糖含有较多的糖分，消渴症患者饮用后可能会导致血糖升高，所以黑糖姜枣茶不利于消渴症患者饮用。另外，因为生姜、大枣都属于药食同源的食材，如果不存在以上症状或不符合药物适应证，服用后一般不会起到治疗作用，还可能会导致症状加重，所以对于药不对证的人群不建议饮用黑糖姜枣茶。

　　功效作用

　　姜枣茶具有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜的功效。

　　改善痛经：

　　姜枣茶可以驱走轻微的感冒，还可以暖宫，让经血通畅，改善痛经。

　　驱寒暖身：

　　姜枣茶具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是关键，大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥功效。

　　补气补血：

　　姜枣茶中富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素。喝姜枣茶可以补气生血，适宜于体质虚弱、贫血者，以及女性经期饮用。

　　美容养颜：

　　人到老年面部常布满“老年斑”，生姜内含淀粉、挥发油，及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常食用姜枣茶有一定的美容养颜的作用。

　　营养价值

　　大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著。姜枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血、补气。