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五常大米的营养价值
在我们上学期间，说到知识点，大家是不是都习惯性的重视？知识点是指某个模块知识的重点、核心内容、关键部分。你知道哪些知识点是真正对我们有帮助的吗？以下是小编精心整理的五常大米的营养价值，希望对大家有所帮助。
五常市地处黑龙江省南部，五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，光照充沛，又有溪浪河、拉林河、作为灌溉水源。独特的自然环境让五常成为鱼米之乡。
独特的地理环境使得五常大米好吃而又富有营养,含有人体需要的大量营养物质。
首先，精选优质五常大米的五帝皇家粮仓大米含有大量的淀粉，众多都知，淀粉在体内消化吸收后产生能力，供应人体的生命活动，特别是大脑和神经系统的活动只喜欢使用淀粉水解产生的葡萄糖来供应能量，而不喜欢用脂肪产生的能量。
再者，五常大米中还含有人体必须的维生素B1、维生素B2、以及钾、磷等矿物质，尤其是维生素B1，人体如果缺了它，就会到感觉疲劳无力，无精打采。中医一直认为以米粥具有益气，健脾养胃，益精强志，强壮筋骨，和五脏的作用
另外五常大米可预防过敏性疾病。因为大米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血液，故能预防一些过敏性皮肤病的发生。
大米的营养价值
一、东北
1、东北地区气候独特
东北地区气候比较独特，常所气温比较低，而且那里的土壤多是肥沃的黑土地，土壤中微量元素的含量特别高，在那种低温的条件下，会让大米更好的吸收，从而使得在东北地区出的大米，微量元素的含量要比其他大米高很多。
2、东北大米碳水化合物的含量高
碳水化合物是东北大米中最重的营养成分之一，也是人体各器官工作和代谢时的必须营养，它的含量能占到东北大米总质量的百分之七十还要多，另外蛋白质和维生素以及纤维素等也都是东北大米中最重的营养成分，人们食用以后能满足身体对不同营养成分的需要。
3、东北大米中维生素b含量高
东北大米是一种营养成分均衡的食品，按正常说话法越精制的食品，营养流失就越大，但是这种特性在东北大米身上却不存在，东北大米的加工工艺十分复杂，它只保留了米的胚芽部分，是米里面营养成分最高的地方，里面有大量的氨基酸和多种可溶性蛋白质，与其他谷物相比，东北大米是营养价值最高的存在。
二、红色
1、红色大米可以补充体力
红色大米中有大量的淀粉和植物蛋白存在，人们食用红色大米以后，可以快速把这些营养物质吸收，让消耗的体力快速恢复，也能保持身体体温的正常，起到预防感冒和发烧的作用。
2、红色大米可以预防贫血
红色大米中有多种矿物质存在，其中铁的含量最高，人们食用以后，这些铁质可以进入血液，提高血红蛋白和造血干细胞的数量，对预防和治疗贫血作用明显。
3、红色大米可以治营养不良
红色大米吸大量的磷和维生类成分，这些物质进入人体以后能预防营养不良的出现，另外经常食用，对夜盲症和脚气也有一定的预防和治疗作用，同时也能减少精神不振和失眠症状的发生。
4、红色大米可以预防结肠癌
红色大米中有泛酸和维生素e以及谷胱甘滕胺酸等多种营养成分存在，这些物质是天然的抗癌成分，因此人们平时多食用大米以可以抑制癌症的发生，对结肠癌的预防和治疗作用最为明显。
三、五常
1、五常大米营养丰富
五常大米是一种营养丰富的特色食材，这种大米中不但有大量的碳水化合物，也有蛋白质、脂肪以及灰分和多种酸性成分存在，虽然有些营养成分的含量并不高，但是大米多以主食的身体在人们生活中存在，因此人们食用五常大米，也能吸收到足够的营养，让身体更加健康。
2、五常大米可补脾和胃
五常大米除了可以为身体提供多种营养成分以外，还是一种可以补脾和胃的特色食材，人们用它煮制成粥，可以加快胃液的分泌，对人们的消化无力有很好的促进作用，另外五常大米还可以滋阴润肺，对人们因脾胃虚弱引发的多种不良症状都有很好的缓解功效。
3、五常大米可提高蛋白南的吸收量
五常大米可以促进人体对蛋白质的吸收，因为在五常大米中有一些有独特的成分，这些物质进入人体可以让人体中的蛋白质转化成可溶性蛋白质，让人体各器官快速把它们吸收，起到补充身体能量的作用，另外五常大米对人体内部的脂肪也有促进吸收和分解的作用，可以预防人体过份肥胖的出现。
四、黑
黑大米是一种米质佳的米，同时口味也很好，吃起来也是物的香纯的。黑大米的食用价值很高，可以用来煮饭，同时也可以用来粥外，还可以用来造酒黑大米被称之为“贡米”、“药米”、“长寿米”。“神米”。
1.黑一
黑大米含有很高的蛋白质10.73g，还含有多种氨基酸，黑大米的微量元素也特别多，如铁钙锌锰铜等，同时还含有多种维生素如维生素b1、维生素b2等。也叫“月家米”，可以用来给产妇和儿童吃，可以治疗缺铁性贫血。
2.黑二
黑米有很好的滋阴补肾的作用，可以 健身暖胃，常吃黑大米有很好的清肝明目活血的作用，同时也可以清肝润肠，可以滑湿益精同时也可以补肺缓筋，同时黑大米也是很不错的一种 抗癌药米。
3.黑三
黑大米可以降低胆固醇，可以预防冠状动脉硬化，可以减少心血管病的发生。黑米还有很好的止血作用，可以防止血管破裂。
葛根的营养价值
一、葛根的主要营养
葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。
二、葛根的食疗功效
葛根味甘、辛，凉，归脾、胃经；
具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效；
主治外感发热头痛、顽强，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻；高血压颈项强痛等症。
三、葛根的功效和作用
1．营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
2．解肌发表 葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
3．降糖降脂 葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
4．益智作用 某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。
5．升举阳气，止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。
四、葛根的适宜人群及禁忌
一般人群均可食用。
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