大棚甜樱桃的栽培管理技术

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大棚甜樱桃的栽培管理技术

我们引进了国内外甜樱桃优良品种红灯、早大果、美早、乌克兰系列等进行大棚栽培试验，扣5年生甜樱桃667 m2产1500 kg，产值4.5万元。现将甜樱桃早产、早丰高效温室栽培技术总结如下。

大棚甜樱桃的栽培管理技术

1 棚址选择

建棚时选择背风向阳、光照充足、地势平坦、排灌方便、土质疏松的壤土或砂壤土，大棚面积以800～1000 m2为宜。一般应建东西方向、单坡面大棚。为降低成本，可用土打北墙，东西墙高3 m，距北墙2 m处高3.5 m。用水泥柱(内有钢筋)支撑。南墙高2.5 m，东西墙各留工作门和通风窗。窗距地面1.5 m高，南北墙内均用泥皮粘住(窗除外)，防寒保温。棚内水泥柱(内有钢筋)作主柱。行距柱距为3.5 m，立柱上方用竹竿作骨架，连接南墙和北墙，扎成50 cm见方的方格，上覆无滴膜。膜上再铺一层草帘子。扣棚时间掌握在12月下旬。

2 品种选择

建立大棚樱桃的目的是让樱桃提早上市，以获得较高的经济效益，所以应选择成熟早、自花坐果率高的优良品种，如红灯、早大果、美早、乌克兰系列等品种。同时按3：1的比例配置授粉树。

3 栽植

应选择根系健壮、须根多、苗木粗壮、芽饱满的壮苗或5～8年生树体较矮、内膛枝较多的初结果树。砧木要选用山樱桃实生砧，应用矮化砧(如菜阳矮樱桃)作中间砧。已结果的壮树，要喷施适量的多效唑，抑制其生长。棚内壮苗栽植株行距为2 m×3 m或1 m×2 m，壮树可为3 m×4 m。

4 整形修剪

采用自然开心形或自由纺锤形树形。这类树形的树冠小，整形容易、结果早。春季，树液流动或在秋季8-9月后，采用苹果拉枝的方法，开张角度一般为50-80。，以缓和树势，增加成花量。为促生分枝和有助于花芽分化，要在春季萌芽前，对其生长枝进行短截。对缺枝部位或长枝上的侧芽进行刻芽，以促生新枝和增加结果枝。夏季对新梢进行摘心，在主枝延长枝和中央领导枝长至30-40 cm时可把顶梢剪去10 cm，其余枝和背上主枝则留5～10 cm重短截。长势旺的枝可进行二次摘心，对背上强枝可连续摘心，促其形成结果枝组。

5 花果管理

由于棚内温度较高，通风较差，花期辅助授粉很重要。可采用放蜂或人工授粉来提高坐果率。同时，每隔1o d喷1次o.3％尿素+0.3％硼砂或者0.5％磷酸二氢钾溶液来提高坐果率。在果实着色初期，适当摘除挡光叶片；树冠下铺反光膜；单坡面棚于北墙拉反光幕，同时喷洒着色剂，促进果实着色和提早成熟。

6 土肥水管理

樱桃既不抗旱，也不耐涝。因此应选择透气性良好的土壤，少用速效化肥，多用有机肥。樱桃浇水不需要大水漫灌，要求水过地面湿即可。发芽前追施1次肥，以氮肥为主。2～3月追施果树专用肥，每株施肥量为0.2～0.4 kg。同时根据实施情况，在花果期进行1～2次叶面喷肥。采果后以磷、钾肥为主，以促进花芽分化。秋季施基肥，以土杂肥为主，667 m2施4000 kg土杂肥。以上每次施肥后都应浇1次水。

7 棚内温度调控

大棚樱桃棚内温度调控非常关键，一旦控制不合理，就可能发生冻害，造成坐果率低、果实与叶片腐烂等现象。因此，扣棚后，要特别注意温度调控。扣棚3-4 d内作业门和通风窗要全开，3～10 d逐步关闭作业门和通风窗，10 d后夜间逐步盖齐草帘，升高温度，当温度升高到16℃时，每天10：00～17：00通风换气，17：00后关闭通风窗并覆盖草帘，每天太阳出来后揭开草帘。扣棚后至开花前，棚内湿度靠覆盖地膜控制，适宜湿度为70％-80％；花期适宜湿度为50％～60％，可放吸湿剂来控制；幼果至着色期适宜湿度为60％～70％，可以通风换气来控制；着色至采收期，适宜湿度为60～70％，需通风至逐步揭膜。采收期后可全部除膜，并需施肥浇水，加强地下管理。

8 病虫害防治

据我们多年来的观察，在山东省临沂地区，大棚甜樱桃的病虫害主要有桃细菌性穿孔病、圆斑病、腐烂病、流胶病、梨蝽象、舟形毛虫、桃瘤蚜、梨网蝽、梨小食心虫、大灰象甲和刺蛾等。初秋在樱桃树干、主枝上绑草把，诱集梨小食心虫越冬幼虫、梨网蝽越冬成虫及梨蝽象产卵，秋末解除草把烧毁。11上旬用石灰12份、盐1份、石硫合剂2份、水40份配成涂白剂，进行树干涂白，既可杀死在树干裂皮中越冬的害虫，又可防止树干冻害。初冬及时清扫果园，将枯枝、病枝、落叶、落果集中烧毁，并铲除果园周围的杂草，集中埋入地下，可消灭多种越冬虫源。发芽前，全树喷1次5度石硫合剂。生长期喷40％福星4000倍液+45％大生1000倍液+1.8％阿维菌素4000倍液2～3次。

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甜樱桃大棚的高效栽培技术2017-05-08 09:53 | #2楼

据1996年王其伦等报道，利用塑料大棚栽培甜樱桃，同相同条件下一般大田栽培相比较，栽后第4年，前者产量增长42.9％，单价增长4.7倍，产值增长7.1倍，投资增长5.4倍，纯收入增长7.3倍，亩纯收入高达42022.1元。大棚栽培甜樱桃取得如此高效益的关键技术主要为：

(1)选用优良砧木和品种，合理密植：选用“莱阳矮樱桃”作砧木，使树体矮化、易形成花芽、早结果，利于大棚栽培；选用品种应以优良早熟品种为主，如“大紫”、“芝罘红”、“红灯”等；栽植行株距为2.5米x2.0米较合适。

(2)加强肥水管理：在每年秋季施足基肥的基础上，生长季及时迫肥和叶面喷肥。追肥2次，于落花后和果实采收后，采用放射状沟施，每次株施氮、磷、钾各含14％的三元复合肥0.3-0.6千克，叶面喷肥3次，为尿素、硼砂和光合微肥等。

(3)合理整形修剪：根据棚宽度，棚内设3-4行甜樱桃树，中间1-2行采用改良疏层形；两侧2行树采用丛状形。两种树形的修剪均以夏剪为主，冬剪为辅。

(4)及时防治病虫害：定植半成品芽苗，注意防止象鼻虫、金龟子啃食芽体和幼叶，方法为在接芽上套长于30厘米的塑料袋，接芽萌发后破袋，新梢长到近30厘米时除袋。生长季喷杀菌剂和石灰等量式波尔多液防治穿孔病、叶斑病、干腐病和果腐病等，毛虫类、刺蛾类于1-2龄幼虫期喷20％速灭杀丁乳油2000倍液防治。

(5)合理建棚，分期覆膜：苗露地栽培2-3年后建棚，大棚骨架用钢筋水泥柱作主架，立架的行距1.5-2.0米(行与棚长平行)，条距2.5-3.0米，立架中部顶高2.0-2.2米，两侧肩高1.5-1.6米，用竹竿作拱架，用竹条作压杆。大棚长度以南北向为宜，棚内温度比较均匀，树体生育较整齐，1个棚的面积以330-800平方米为宜，即宽7.5-10.0米、长44-80米，面积过大，管理不便；面积过小，保温性能差，昼夜温差大。大棚两端分别设有作业门，棚顶和棚侧均设有通风窗，作业门高1.5米、宽0.7米，通风窗长0.8米、宽0.5米，间距5-8米。在莱阳地区从1月7日至2月10日间隔17天左右分3次适期覆膜，可使甜樱桃“大紫”、“红灯”、“雷尼尔”3品种果实，由4月22日至5月30日(共38天)陆续成熟，与大田同品种果实成熟期5月30日至6月17日(共19天)相衔接，覆膜应使用无滴膜，草帘采用3厘米厚、120厘米宽的稻草帘，要求编织厚度一致，坚固耐用。

(6)加强授粉，提高坐果：甜樱桃多数品种自花不孕，除建园搭配好主栽和授粉品种外，还应采取花期放蜂或人工辅助授粉，用鸡毛掸子在不同品种树间轻轻擦花，盛花初期混喷1次硼砂、尿素各300倍，或盛花初期和盛花期喷1-2次30-40毫克／千克赤霉素，可使棚内甜樱桃的花朵座果率达85％。

(7)温湿度管理：大棚内的温度主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草帘调控，大棚覆膜的同时，在棚内覆地膜，可使地温提高2-3℃；大棚覆膜后，1-3天通风窗，作业门全开，4-7天昼开夜关，8-10天晚上逐步盖齐草帘；要使棚内逐步增温，白天温度开始为11-12℃，每2-3天上升l℃，花期为18-20℃，幼果期为20-22℃，着色期为22-24℃，夜间温度，前期为4-9℃，后期为10-14℃；棚内温度过高，白天10-15℃时，要加强通风换气，温度控制不要超过25℃。棚内的空气湿度，覆膜至发芽期相对湿度宜为80％左右，开花期宜为50％-60％，果实着色期宜为50％左右，湿度过高，会影响授粉，导致病害蔓延。

(8)适时除膜：除膜时间根据气象条件和果实生育期而定，过了霜期，可将大棚两侧覆膜揭开卷至棚的肩部，放风锻炼2-3天，以后选阴天除掉膜上压杆，将覆膜卷到大棚一侧，以增强光照，促进果实着色，提高果实含糖量，气温降低或下雨天，将卷到大棚一侧的膜重新盖好，提高温度。果实采收后，完全除去覆膜。

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