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车厘子和樱桃的区别

时间:2022-03-24 22:58:50 常识 我要投稿
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车厘子和樱桃的区别

车厘子(美国车厘子),又名大樱桃,是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的进口樱桃;而我们口中常说的樱桃,是产于中国的小樱桃。车厘子和樱桃,是我们生活中比较常见的水果,虽然它们长得十分相似,而且都属蔷薇科落叶灌木果树,都是樱桃的果实,但车厘子和樱桃无论是从外观、口感,还是生长习性,或是营养价值,都属有区别的。

车厘子和樱桃的区别

生长习性

美国车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。

中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,

生于山坡阳处或沟边,适

宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

外观和口感

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我们发现国外车厘子呈黑紫色或暗红色,比樱桃的皮相对厚一些,果实硕大、坚实而多汁,入口清香可口,汁无色,甜美细嫩,与众不同。但通常为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

营养价值

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

车厘子和樱桃到底啥关系?2017-05-08 08:03 | #2楼

一、车厘子与樱桃简介

1.国外的樱桃

国外的车厘子,是cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

2.国内的樱桃

大樱桃(车厘子),1871年,美国传教士j.l.nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种,与国外的车厘子是一样的。

小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色

主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。

二、车厘子和樱桃的区别

1.外观和口感不同

①国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

③国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

2.生长习性不同

美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。

中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3.营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

总的来说,车厘子和国产樱桃没有太大的区别,但国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好。

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