仙人掌的作用

仙人掌的医疗作用推荐度：
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仙人掌的作用

人们常常认为，青刺菒只是作为观赏植物的仙人掌炒百合，没什么用途。其实不然，很多青刺菒类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。青刺菒历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将青刺菒洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的青刺菒腌制，还有的用青刺菒来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状青刺菒的嫩茎，可作为蔬菜出售。有些柱状青刺菒的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。青刺菒片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。

仙人掌的作用

仙人掌的功效：

药用价值

药用方法：以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。

功能主治：清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3~10000元一株不等。用法用量：鲜品1～2两；外用鲜品适量，去刺捣烂敷患处。

注意事项：刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。别名：风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。

性味：性寒，味苦、涩。归经：入心、肺、胃三经。养生必读

食用青刺菒是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。

食用青刺菒含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

青刺菒高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。

仙人掌知识介绍

本品为仙人掌科植物仙人掌的根及茎。仙人掌灌木，高1～3米。茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平，绿色，具节；每节卵形至矩圆形，长15～30厘米，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲的柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体的刺束之下，早落。花黄色，径达7～8厘米，单生或数朵丛生于扁化茎顶部边缘；雄蕊多数，数轮排列，花药2室；雌蕊1，花柱白色，圆柱形，通常中空，柱头6裂。浆果，肉质，卵圆形，长5～7厘米，紫红色，被细硬毛；种子多数。野生或栽培。分布云南、四川、贵州、广东、广西、福建等地。同属植物绿仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好，若切成细丝、通体碧绿透明，清香爽口，具有多种保健功效。

仙人球原产阿根廷及巴西南部，是多年生多浆肉质植物。其茎圆球形，单生或丛生，老株圆筒状。夏季开花，花着生于球体侧方，多数品种的花为喇叭状，白色，具芳香，果肉质。仙人球喜光，但夏季忌长期烈日直射，忌荫蔽，不宜久置室内。要求中等肥沃、排水透气良好、含石灰质的沙壤土。

仙人球的繁殖主要是用分茎扦插繁殖，亦可嫁接。在生长季节从母球上剥取仔球分植，也可将小球嫁接在其他柱形或藤状的仙人掌的顶端，培育成新的景观。盆栽仙人球可用腐叶土、园土和粗沙各3份，再加草木灰1份混匀配制的培养土。上盆、换盆最好在早春进行。盆的大小，以能容纳球体而略有空隙为好。上盆时，盆底垫一层约3厘米厚的碎瓦片或砾石，以利排水。栽植深度以球体根颈与土面相平为宜。

新栽的仙人球不要浇水，每天仅喷水2至3次即可。半个月后可少量浇水，1个月左右长出新根以后，可逐渐增加浇水量。在栽培时要注意仙人球的浇水，以保持盆土不过分干燥为宜。温度越低，越要保持盆土干燥。随着温度的升高，植株休眠逐渐解除，浇水量应逐渐增加。但在炎热的夏季要适当控制浇水，并将盆花放荫蔽处，待伏天过后，天气转凉，再恢复正常浇水。

生长季节每半月左右施一次稀薄液肥或复合花肥，冬季和炎热的盛夏

停止施肥。夏季除遮阴外，还要注意通风良好。栽培中光照不足、过度荫蔽或肥水太多，都可导致不开花。北方地区春季天暖后可将盆花放室外向阳处养护，入冬前移入室内放向阳处，室温保持在5℃以上即可安全越冬。

电脑、电视以及各种电器的辐射向来是家居空气的一大污染源，放一盆仙人掌类植物在这些电器附近可以吸收大量的辐射污染。唯一的缺点就是它傲然不可侵犯的尖刺，得小心注意了。风水上也有一种说法，将大型的盆栽尖叶植物放在阳台上，可以趋吉避凶。

光照条件：喜阴植物

所需养护：约五至十日浇水一次，浇水时不要直接浇在果肉上。一到两个月施肥一次。

可以去除：房间辐射

仙人掌的功效与作用2017-05-07 17:52 | #2楼

功效：润肺养颜清热

禁忌人群：脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用仙人掌。

适宜人群：中老年人，肥胖者尤宜食用仙人掌。

详细信息

仙人掌的食物介绍仙人掌的选购技巧

仙人掌的食物介绍

仙人掌（Cactaceae）是一种植物，也是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。为了适应沙漠的缺水气候，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，仙人掌长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。

仙人掌的选购技巧

在购买菜用仙人掌时，应选择生长15~35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱褶，以手掌大小为宜。

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