火龙果种植相关资料

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火龙果种植相关资料

火龙果又名神龙果，为仙人掌科三角柱属多年生热带植物，原产于南美洲。为了实现南果北栽，现一在山东日照试种成功，并培育出多个适合北方种植的红肉，白肉火龙果品种，为了进一步推广种植，现将其产品特性和栽培技术要点介绍如下。

火龙果种植相关资料

1.应用价值

火龙果的果实椭圆形，外披红色鳞片，形状像狮子头，果瓤有红白两种颜色，它不仅含有丰富的维生素B1、B2、B3、C，还含有大量的天然纤维素、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、铁以及人体所需的矿物质，营养丰富，而且还具有解毒、滋润肠胃、清血、降火、降血压、降胆固醇、防止血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效，此外还是糖尿病人的专用水果。由于它是野生植物，适应性、抗病性非常强，基本不用农药，是无公害绿色浆果，其果实不仅可以鲜食，还可以加工成各种果汁，火龙果的花还可用来做菜，炒食、做汤、凉拌。火龙果花果期长达3～4个月，观赏价值很高，不仅能做室内盆景，还是理想的观赏型植物，同时也是酿酒的原料。

2.植物学特性

火龙果主根不明显，侧根较发达，横向分布直径可达2米以上，大部分根系分布在10～20厘米表土层中；火龙果是附生性多浆植物，其叶为适应长期干旱的环境而退化成针状刺，肉质化茎取代了叶的功能。植株高达2米，茎呈三棱形，深绿色，多分枝，长50～70厘米，茎粗5～6厘米；花期5～11月份，花漏斗形乳白色，直径可达25厘米，长30厘米，具芳香气味；果实椭圆形，长13～15厘米，宽9～12厘米，红色，果肉白色或红色，有香味，含糖12～15度，一年内陆续开花5～6批，单株结果20个以上，单果重0.4～0.75公斤，丰产期可达30年以上。

3.棚室的选择

普通的二代日光温室大棚都能种植。棚室后墙高2米，棚脊高2.5～3米，跨度一般9-11米，长度50-90米左右为宜，以防老化聚乙烯无滴膜作棚膜，提高光能利用率，寒冷地区加厚防寒草帘或纸被，以备阴、雪严寒冬季增温。

4.对环境与土壤的要求

（1）温度

火龙果喜温暖，最佳生长温度为20～30℃，较高的昼夜温差有利于养分的积累。实验数据表明，火龙果植株在8℃生长缓慢，低于0℃会受冻害，高于35℃或低于8℃时则进入休眠或半休眠状态。

（2）光照

火龙果喜光但也较耐阴，充足的光照可使植株强壮，多孕蕾，反之可导致植株徒长。

（3）水分

火龙果植株耐旱能力强，空气湿度保持在60%～70%为最佳，田间浇水次数与多少依不同生长季节而定。一般春天地温低蒸发量小，植株生长缓慢，水分消耗少应少浇水，春夏交错季节，光照充足，且大风，蒸发量大，此时应适当多浇些水。在盛夏阳光强烈，气温过高，植株会出现短时休眠，应少浇水，同时加盖遮阳网降温，并注意排涝防汛，田间忌积水，避免烂根。秋天来临，气温适宜，加之昼夜温差大，植株生长快，应适当多浇水。天气炎热、气温高的季节浇水以早晨或傍晚为好。植株生长旺季适宜勤浇水，在挂果期以土壤不湿不干为宜，采果前5天应停止浇水，以利糖分的积累。

（4）土壤

火龙果对土壤的适应性很强，但以疏松透气、排水良好、保水保湿性强、富含有机质的壤土为好，土壤pH值6～7为宜，黑黏土、红黏土应掺以沙子、稻壳、锯末、草炭等进行改良。

火龙果栽培用肥在苗期以氮肥为主，进入花果期应以磷钾肥为主，腐熟的家畜、家禽粪、

腐叶土、豆饼、花生饼、骨粉、贝壳粉等都是很好的肥源，育苗田整地做畦时，每亩施腐熟有机肥1500～2000公斤，过磷酸钙100～150公斤。与4～5厘米表土混合均匀。种条扦插后，结合浇水每隔10～15天施1次复合肥，每亩施5～7公斤。大田栽培，每亩施有机肥4000公斤，过磷酸钙100～150公斤。在春秋两季的旺长期，每隔15天施1次以氮素为主的复合肥，夏季高温期植株进入半休眠状态，应暂停施肥，秋后天气转凉，植株生理活动缓慢，仅可施以稀薄肥水，冬季植株处于冬眠状态要停止施肥。施肥时间应选择晴天早晨或傍晚进行，雨后2～3天施肥效果更佳。施肥浓度应掌握薄肥勤施。在挂果期应施一些富含多种微量元素的肥料，以提高果实的品质。

5种植技术

（1）大田定植

畦面宽1.4米，两畦间预留40厘米间隙做20厘米深的沟，沟内土均匀撒在畦面上，使畦面中间高两肩低。

（2）种植密度

以水泥柱水平棚架为例，行距2米，株距1.2-1.5米，一柱4株。亩留苗600～700株。

（3）适时定植

火龙果一年四季均可种植，但以3～5月为宜。

6.田间整枝打杈

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火龙果成苗栽植后15～20天可发芽，植株生长迅速，平均每天长高2厘米以上，在生长过程中会生出许多芽苞，因此，应注意整枝，一般前期只留一个主干，其余侧枝全部剪除，待主茎长至所需高度（1.5～1.8米）时再行打顶。促其滋生侧枝即以后的结果枝条，预留枝数一般每株10～15条，随着侧枝的生长，要合理分布空间，对于侧枝上过密的枝杈要及时剪掉，以免过多消耗养分。5月份种植的成苗到翌年5月份即可开花挂果，应配合人工授粉，疏花疏果，每条挂果枝留果3～5个。

7.病虫害防治

火龙果在原产地为野生型，抵御病虫害的能力很强，但偶有蚂蚁危害生长点，可用辛硫磷拌麸皮或稻糠兑水1000倍浇根，或800倍敌百虫药液喷根。最根本的办法应从改善栽培条件入手，人为创造净洁、通风、光照充足、温湿度适宜的环境使植株健康生长，提高抗病虫能力。要注意加强科学管理，不施未腐熟的有机肥，施肥宁稀勿浓，防止田间积水。常用的杀菌剂有代森锌（浓度0.15%～0.35%）、多菌灵或托布津（浓度为0.1%）等。

火龙果的种植资料2017-05-06 22:05 | #2楼

火龙果的栽培火龙果为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25~35℃,低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严格,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力极其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m224~38穴,每穴3~4株。管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

火龙果的开发在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。火龙果除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特。花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效。另外,火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上,制作成家庭观赏的园艺植物,而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。

火龙果在我国的栽培历史较短,目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起,栽培面积还十分有限,今年潮州的市场价格为6~10元/个,形成供与需的巨大差距,综上所述,火龙果的开发前景是非常广阔的。

生物学特性

火龙果属于热带、亚热带水果,耐旱、耐高温、喜光,对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植,最适的土壤ph值为6-7.5,最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻,冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。

育苗

火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。

1、扦插苗:以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15厘米的小段,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米时移植苗床。

2、嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28—30摄氏度条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。

3、苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层;其后再施100—150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4—5厘米深的表土层中,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10—15天施5千克—7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。

栽培管理

火龙果为热带植物,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,667平方米栽300—400株,每4株中间埋1根20厘米见方,高2米的水泥柱作支架即可。

火龙果可适应各种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0摄氏度低温和40摄氏度高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到适宜温度20—30摄氏度,北方种植必须建温室大棚,冬季夜间温度不低于8摄氏度。夏季可不揭掉塑料膜,但必须通风。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚,外观光滑,免套袋,省工省时。火龙果一般无虫害发生,偶尔根部有线虫,茎叶有红蜘蛛,及时防治即可。

火龙果从开花到果实成熟,约30天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收。

田间管理

火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4~11月为产果期,谢花后30-40天果噬熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上,、第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下:

1.薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。

2.摘心:当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。

3.间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。

4.修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出芽,以保证来年的产量。

5.病虫害防治:火龙果病虫较少,幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害,出现枝条部分坏死及霉斑,可用粉锈宁、强力氧化铜等防治,效果良好。

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