核桃栽培管理措施

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核桃栽培管理措施

核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃果品近年来在国际国内市场供不应求，价格不断上涨。我国现有核桃属植物分3组8个种（核桃组：核桃、铁核桃2种，核桃楸组：核桃楸、野核桃等5种，黑核桃组：黑核桃）。按开始结果早晚分为早实类型、晚实类型两大类群。按核壳厚薄分为纸皮核桃、薄壳核桃、中壳核桃、厚壳核桃4个品种群。我市核桃品种主要为核桃组的核桃和铁核桃。铁核桃又叫漾濞核桃，栽培型多称泡核桃、茶核桃等。核桃与铁核桃的主要区别是核桃小叶为5-9片，侧脉常15对以下；铁核桃小叶9—11片，侧脉15-33对。核桃营养丰富，并具有特殊的医疗作用。

——可防止心脑血管疾病、降低胆固醇、防止动脉硬化。核桃仁的脂肪中，71％是马亚油酸，12％是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。核桃中所含有的脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补佳品； ——治疗胆石症。胆石主要是由于食物中的粘蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素相结合而成。而核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

——抗衰老。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老的物质，因而核桃有“长寿果”之称。吃核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。

——补脑增智。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

——防治神经衰弱，治失眠。核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1－2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。

——消炎杀菌。核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

——防止白发。每天吃3个核桃，坚持不断，还可以起到防止白发的作用。

适宜人群：肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。

不适宜人群：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心。腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

食物相克：一是不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。二是不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

一、核桃建园

建园是核桃生产中的重要环节。因核桃生命周期长，核桃园一旦建立，便不易改变。因此，建园时，应对园地的土质、地势、气候等条件进行认真选择，并进行严密的规划设计，以避免因选址不当和规划不周而带来各方面的不便及损失。

1、省推荐品种及其特性

湖北省审定的主要栽培品种有2个，引种栽培较适应的品种有3个。简介如下：

⑴房陵1号：由房县林业局选育，湖北省林木品种审定委员会2017年审定。属早实类。树势较强，树冠半圆形，树姿开张，分枝力强。雄先型，中熟品种。结果枝属短枝型，果枝率85.7%。青果黄绿色，卵圆形，皮厚0.3-0.7cm，坚果卵圆形，基部平，果顶微尖，纵径、横径、侧径平均3.37cm，单果平均重13.6克。壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，壳厚0.77mm左右。易取仁，出仁率67.2%，仁色黄，风味佳。该品种丰产性好，有抗病、抗风和抗寒能力，且较耐瘠薄。

⑵鄂建1号：由建始县林业局选育，湖北省林木品种审定委员会2017年审定。属早实类。树势较强，树型为自然圆头形，树姿半开张，分枝力强。雄先型，晚熟品种。结果技属短枝型，果枝率90%，坐果率60%左右。坚果圆形，壳面较麻，缝合线高1.7，不易开裂。单果重8.9克，壳厚0.8mm。易取仁，出仁率65.03%，仁饱满，浅黄色。该品种连年丰产性好，抗病力强。

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⑶鲁光：由山东省果树研究所经人工杂交选育而成。属早实类。树势较强，树冠开张，分枝力强。结果枝属长果枝型，果枝率81.8%，侧花芽比例80.8%，每果枝平均坐果1.3个。雄先型，中熟品种。坚果卵圆形，单果重16.7克，壳面光滑，缝合线平，不易开裂，壳较薄，可取整仁，出仁率56.2%-62%，仁色浅。丰产性强。

⑷中林5号：由中国林业科学研究所经人工杂交选育而成。属早实类。树势中等，树冠圆头型，分枝力强。雌先型，早熟品种。结果枝属短枝型，侧花芽比例90%，每果枝平均坐果1.64个。坚果圆球形，壳面光滑，单果重10克左右，易取仁，出仁率65%左右，仁色浅，风味佳。该品种丰产性好。

⑸辽宁1号：由辽宁省经济林研究所人工杂交培育而成。属早实类。树势较旺，较直立，树冠圆头型，分枝力较强。在良好的栽培条件下，常有二次生长。雄先型，中晚熟品种。结果枝属短枝型，果枝率为90%左右，侧生果枝率最高可达100%。坐果率60%左右。坚果圆形，壳面较光

滑，缝合线微隆起或平，不易开裂。单果重10克左右，壳厚0.9mm左右。易取整仁，出仁率56%-60%，仁饱满，黄白色。该品种连续丰产性强，有抗病、抗风和抗寒能力。

2、适地建园

核桃喜光、喜水、喜肥，耐寒，抗旱，抗病能力强。适生于我省海拔500-1500米的区域栽培。为深根性树种，其主根发达，侧根水平伸展较远，须根多。成年核桃树根系的垂直分布主要集中在20－60厘米的土层中，水平分布大体与树冠边缘相一致。一般核桃适宜在年均温9—16℃，极端最低温-25℃以上，无霜期150 天以上，年降雨量700 毫米以上的地区种植，一般在壤土或沙壤土上栽培，有利于树体生长，结实能力高。山地栽培以南坡为宜，光照充足，有利于结果。核桃不耐涝，地下水位要在2米以下。要求土层深厚，避免在黏性土壤建园。在年极端低温低于-25℃的地方，易发生冻害，温暖地区栽培，树体易徒长，果实易发生日灼，核仁停止发育而成空壳。核桃总体要求栽培的环境温暖而凉爽，适宜利川山区发展。

3、确定株行距，适当密植

品种不同，株行距不同。一般可按以下密度和株行距栽植：在土层深厚、肥力较高之地：44株／亩，株行距3m×5m （株行距4mx4 m，每亩42株）。在土层较薄、土壤肥力较低之山地，55株／亩，株行距3m×4m。进入盛果期后，改造成4 mx5 m的株行距，每亩保留34株左右。

4、整地挖窝

确定好株行距后，就开始整地挖窝。为让核桃根系充分舒展，应挖大窝，规格为长、宽、深各0.8-1米。挖窝时要求“三净一细”，心、表土分开堆置，回填时，先填入10厘米的表土，再施入20-40公斤的有机肥如鸡粪，并与表土混匀，再填入20厘米的表层土，然后填入心土。

5、栽植嫁接苗

植苗采用“三埋两踩一提苗”，将苗木栽正、踩紧，使其根系舒展。栽后浇足定根水，待水完全渗透后，再覆盖一层细土。

实生核桃进入结果期年限较长，而嫁接核桃可早果早产。核桃嫁接可采用枝接，也可采用芽接的方法。枝接前要放水，减轻单宁物质的影响。嫁接时间很关键，枝接在萌芽展叶期嫁接成活率高，芽接一般应在8月中旬进行。接芽应选择饱满的叶芽或混合芽，不要用雄花芽。

插皮舌接：操作方法是选适当位置锯断（或剪去）砧木树干，削平锯口，然后选砧木光滑处由上至下削去老皮，长5－7厘米，宽1厘米左右，露出皮层。蜡封接穗则削成长6－8厘米的大削面（注意刀口一开始就要向下切凹，并超过髓心，然后斜削，保证整个斜面较薄），用手指捏开削面背后皮层，使之与木质部分离，然后将接穗的木质部插入砧木削面的木质部与皮层之间，使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上，最后用塑料条绑紧接口。此法用于需要将皮层与木质部分离，故应在皮层容易剥离、伤流较少时进行。注意接前不要灌水和接前3－5天预先锯断砧木放水，以避免伤流液过多影响嫁接成活率。此法既可用于苗木嫁接，也可用于大树高接。插皮舌接和方块芽接较好，嫁接成活率高。

方块形芽接：此法成活率较高，各地应用较多。操作方法是先在砧木上切一方块，将树皮挑起，再按回原处，以防切口干燥。然后在接穗上取下与砧木方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，使芽片切口与砧木切口密接，然后绑紧即可。要求芽片长度不小于4厘米，宽度2－3厘米，芽内维管束（护芽肉）保持完好。

6、配置授粉树

核桃为异花授粉树种，在栽植时一定要配置授粉树。栽培中应注意雄先型品种配雌先型品种，促进授粉。一般早实性品种和晚实性要分开，早实核桃雄先型和雌先型之间，晚实核桃雄先型和雌先型之间可相互授粉，生产中应注意合理搭配品种，一般授粉品种应占栽培总株数的20%一30%。

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二、核桃管理

（一）土肥水管理

1、幼龄期核桃树的管理

定植后前三年的管理主要是水肥管理。核桃树一般每年施肥两次，第一次是秋季落叶后施肥，主要肥料是有机肥。一般采用条状沟施肥，即在树冠下挖两条平行的水平沟，沟的深度为50-60厘米，每株树施入有机肥20-30公斤，施肥后覆土浇水。如第一年是树冠下东西方向施肥，第二年则为南北向挖沟施肥。第二次在春天枝叶萌芽的时候施肥，每株核桃树施氮磷钾复合肥0.5公斤。幼龄核桃树冬季土壤深翻一次，一是能蓄水保墒，二是土壤中的虫卵深翻后暴露在地表容易被冻死。

2、结果期核桃树的管理

首先是水肥管理。结果期核桃树采用放射状法施肥（也可采用环状施肥、穴状施肥、条状沟施肥），从树冠边缘的不同方位开始向树干方向挖4-8条放射状的施肥沟，沟长一般1米，宽40-50厘米，追肥沟深为10-20厘米，每年施肥沟的位置要变更，并随着树冠的扩大而外移。秋季要施有机肥，每棵树的施肥量为50-60公斤。春季施氮磷钾复合肥，每株树施氮磷钾果树专用肥0.5-1公斤，施后浇水覆土。其次是土壤管理。要做到经常松土除草，保持土壤透气。尤其是开花后到座果前，做到苗根附近松土宜浅，行带间宜深，松土深度随苗木生长逐次加深。4-5月份核桃开花期，要及时授粉。6-7月份挂果期及时疏果，每平方米树冠投影面积留60-100个果子即可。7～8月的高温，会影响核桃的发育，出现半仁或空壳，在此期如果出现高温天气，应采用浇水或树盘覆草的方法，降低地温，使枝梢生长速度趋缓，以利核仁生长。另外要注意增施肥料，促使核桃饱满。9月下旬，当青果由绿色变为黄绿色，约有30%的果实青皮自然裂开时采收最佳。

（二）树形管理（整形修剪）

1、修剪时期：核桃一般不采用冬剪，冬剪伤流过重。

①秋剪白露一霜降（9月上旬一10月上旬）摘果后到落叶前半个月，秋剪促壮，宜剪弱枝，老枝，背上枝。

②夏剪立夏一小满（落花后到生理落果前）夏剪治旺，剪过旺不结果的树枝。

2、修剪方法：

核桃树形主要有二种：疏散分层形、自然开心形。

2．1 幼树修剪：

修剪的主要任务是培养结果枝组，培养的方法多先放后缩。

2．1．1 早实核桃幼树修剪早实核桃分枝多，1年中具抽生二次枝和徒长枝的习惯，注意培养侧枝和控制二次枝，对二次枝进行夏季全部或部分疏除，及早摘心，过密集应从基部疏去。

2．1．2 晚实品种幼树修剪晚实种分枝晚而小，可在其适当部位通过对二级侧枝轻中度短截，结合夏季摘心，促进结果枝组形成。

2.2 盛果期修剪：这一时期修剪任务主要是调节生长与结果关系，不断改善内膛通风透光条件，加强结果枝的培养与更新。

2. 2.1 早实核桃盛果期修剪采用疏大枝，从基部内低外高，使外部长枝补充空间，疏除过密、弱、病枯、交叉技，对3-5年生枝采用换头回缩法，在剪口下留一隐芽，通过连续摘心和来年短截，培养成结果枝组。

2．2．2 晚实核桃盛果期修剪疏除多余和细弱枝，回缩外围大枝以抬高枝角，回缩到3－5年生枝部位或留取小枝取代大枝。

2．3 衰老树修剪修剪方法是抑前促后，不断更新复壮。主要采取更新法，依轻重采用侧枝或主枝更新。①回缩基枝，从小枝着生部位上剪断基枝，使小枝复壮。②刻伤基枝，从小枝上方锯伤基枝达木质部使小枝复壮。③严重衰弱树，使主枝回缩到50－100cm处，选其2一3个萌条培养成新侧枝。回缩后通过适时摘心短截，达到早实。

（三）保花保果措施

（1）人工辅助授粉

①采集花粉从当地或其他地方生长健壮的成年树上采集将要散粉(花序由绿变黄)或刚刚散粉的雄花序，放在干燥的室内或无阳光直射的地方晾干，在温度20一25℃条件下，经1～2天即可散粉，然后将花粉收集在指形管或小青霉素瓶中，盖严，置于2～5℃的低温条件下备用。花粉生活力在常温下，可保持5天左右，在3℃的冰箱中可保持20天以上。注意瓶装花粉应适当通气，以防发霉。为适应大面积授粉的需要，可将原粉加以稀释，一般按1：10加入淀粉即可，稀释后的花粉同样可收到良好的授粉效果。

②选择授粉适期当雌花柱头开裂并呈倒八字形，柱头羽状突起、分泌大量粘液，并具有一定光泽时，为雌花接受花粉的最佳时期。此时一般正值雌花盛期，时间为2～3天。雄先型植株的此期只有1—2天。因此，要抓紧时间授粉，以免错过最适授粉期。为提高坐果率，有条件的地方可进行两次授粉。

③授粉方法对树体较矮小的早实核桃幼树，可用新毛笔蘸少量花粉，轻轻点弹在柱头上，注意不要直接往柱头上抹，以免授粉过量或损坏柱头，导致落花。对成年树或高大的晚实核桃树可采用花粉袋抖授法。具体做法是：将花粉装入2—4层纱布袋中，封严袋口，拴在竹竿上，然后在树冠上方迎风面轻轻抖撒。也可将立即散粉的雄花序采下，每4～5个为一束，挂在树冠上部，任其自由散粉，效果也很好，还可免去采集花粉的麻烦。此外，还可将花粉配成悬液(花粉与水之比为1：5000)进行喷洒，有条件时可在水中加10％蔗糖和0．02％的硼酸，可促进花粉发芽和受精。此法既节省花粉，又可结合叶面喷肥同时进行。

（2）疏花疏果指疏除核桃树上过多的雄花芽和幼果。疏花疏果由于节省了大量养分和水分，不仅有利于当年树体的发育，提高当年的坚果产量和品质，同时也有利于新梢的生长和保证翌年的产量。

①疏除雄花疏雄时期原则上以早疏为宜，一般以雄花芽未萌动前的20天内进行为好，到雄花芽伸长期则疏雄效果不明显。疏雄量以90一95％为宜，使雌花序与雄花数之比达l∶30—l∶60，但对栽植分散和雄花芽较少的树可适当少疏或不疏。具体疏雄方法是，用长l～1．5米带钩木杆，拉下枝条，人工掰除即可。也可结合修剪进行。

芽分4种类型。

1.混合芽（雌花芽）：芽体肥大而饱满，近圆形，鳞片紧包，覆有5-7个鳞片，着生在一年生枝顶部1－3个节位处。发育为雌花。

2.雄花芽：多着生在一年生枝条的中部或中下部，形状为圆锥形，为裸芽，柔夷花序、开花后脱落。发育为雄花。

3.叶芽：着生于营养枝条顶端。发育为叶。

4.潜伏芽：是叶芽，多着生在枝条基部或近基部，一般不萌发，寿命长达数十年至上百年，随枝干加粗被埋于树皮中。

②疏除幼果疏果的时间可在生理落果期以后，—般在雌花受精后的20～30天，即当子房发育到l—1．5厘米时进行为宜。幼果疏除量应依树势状况及栽培条件而定，一般以每平方米树冠投影面积保留60—l00个果实为宜。疏除方法是，先疏除弱树或细弱枝卜的幼果，如必要的话，最好连同弱枝一同剪掉。每个花序有十个以上幼果时，视结果枝的强弱保留2—3个。注意坐果部位在冠内要分布均匀，郁密内膛可多疏。应特别注意，疏果仅限于坐果率高的早实核桃品种，尤其是因树弱而多挂果的树。

（四）幼树防寒措施

核桃幼树枝条髓心大，含水量较高，抗寒性差，容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此，为保证幼树的正常生长，防止冻害，应加强冬季防寒工作，减轻危害。下面介绍几种防寒措施供果农参考：

1、树干涂白：涂白剂的配方是：配方一：食盐0．5千克，生石灰6千克，清水15升，再加入适量的粘着剂和杀虫灭菌剂。配方二：食盐半斤、生石灰10斤、硫磺粉1斤、动物油2两、水40斤。也可用石硫合剂的残渣涂遍幼树枝、干。

2、包塑料布。于初冬，用10cm宽的塑料布条将枝干缠绕包扎。

3、涂聚乙烯醇。上冻前，可用熬制好的聚乙烯醇将核桃苗木主干均匀涂刷。聚乙烯醇的熬制方法：将工业用的聚乙烯醇放入50℃的温水中，水与聚乙烯醇的比例为1∶15，边加边搅拌，直至沸腾，等水开后再用文火熬制20～30分钟，凉后涂用。

4、土埋防寒。在冬季土壤封冻前，把幼树轻轻弯倒，使其顶端接触地面，再用土埋好。埋土厚度视当地的气候条件而定，一般为20～40cm。待第2年春季土壤解冻后，及时撤土，将幼树扶直。此法虽费工，但效果好，可有效地防止抽条的发生。

5、培土防寒。①对粗矮的核桃幼树，若不易弯倒，可在树干周围培土，最好将当年生枝条埋严。较高的幼树不宜使用此法。②树体较高，不能弯倒，可采用外套编织袋，袋中间填土的办法防寒。待翌年春季气温回升且稳定后去土，整平树盘。

核桃栽培管理措施2017-05-06 16:36 | #2楼

核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。核桃具有果材兼用，种仁富含脂肪，蛋白质以及多种维生素及钙、铁、磷、锌等微量元素，既可滋补健身，又有防病治病效果，故核桃又有营养果品和医疗果品之称。目前在我省主要栽培的品种有香玲、辽核、西林、西扶等。

一、核桃对环境条件的要求

1、温度核桃属于喜温树种，适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9度--16度，极端最低温度负25度--负2度，极端最高温度38度以下，有霜期150天以下。

2、光照核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件，全年日照时数要在2000小时以上，才能保证核桃的正常生长发育，如低于1000小时，核壳、核仁均发育不良。栽培中，从园地选择、栽植密度、栽培方式及整形修剪等，均必须考虑采光问题。

3、土壤核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层（大于1米）以保证其良好的生长发育。核桃喜疏松土质和排水良好，在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。对土壤PH值适应范围为6—8。要求肥沃、有机质含量高的土壤。

4、水分核桃耐干燥的空气，而对土壤水分状况却比较 1

敏感，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以，山地核桃园需采取水土保持工程措施；而在平地则要解决排水问题。

二、核桃建园

在核桃建园前，慎重选择园地，具有极其重要的意义。较为理想的核桃建园地为：坡度较缓，交通方便，光照充足，空气流畅，土层较厚，土壤肥力较高，并富含有机质。

三、栽植方式

应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。总的来说，应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。一般按株行距4×5米，每亩33株为宜。

四、栽植技术

提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。

1、整地

提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。一般整地规格为60×60×50cm或50×50×40cm定植穴挖好以后，将表土和充分腐熟的土粪混合填入坑底，下层土和速效肥放于坑中上部。

2、苗木

只有优质苗木，才能有效地利用栽培条件，达到多结果 2

的目的。要求苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。最好为2--3年生壮苗，苗高0.6米以上，地径不小于一厘米，主根25cm以上，须根较多，以保证成活和健壮生长。

3、品种和授粉

核桃为雌雄同株异花，开花期不同，在建园时一般应选择2-3个品种，可以互相授粉，也可与实生苗搭配栽植，因为实生树树冠大而花多，雄花散粉期长，一般可保证授粉需要。

4、栽植

核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。定植时要做到苗正、根系舒展，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，打出树盘，充分灌水，待水渗后用细土封盖或地膜覆盖，高出地平面约20cm。苗木栽植深度可略超过原苗木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后七天再灌水一次。

五、抚育管理

1、除草：除草的主要季节是夏季高温干旱时期，要将杂草锄尽，减少杂草与树苗竞争水肥，其它季节只除去对核桃生长有影响的植物及可，低矮的杂草不宜除尽。采用化学除草剂不能将药液喷在苗木的枝、叶、干上，否则会受药害而死亡。

2、间作：核桃结果较晚，在核桃园中进行间作，不仅增产，而且促进核桃生长，提高产量。但不宜种高杆作物，各地实践经验证明：核桃幼龄期以间作花生、豆类为宜；中龄树可间作中草药和绿肥植物等较为适宜；老龄树可间作小麦及其他喜光作物。春播作物产量较高，对树体生长发育无大影响，但在5—6月间要加强肥水管理，以解决争肥争水的矛盾。树下要留出直径1米以上的树盘，要注意轮作。

3、肥水管理：核桃对肥水要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强肥水管理。在发芽前、落花后、7月上旬果实硬核期和土地封冻前分四次施肥，对发芽、生枝、开花有利，促使果实肥大，种仁饱满。以厩肥、绿肥为主，配合施用复合肥，成年树每株约需厩肥或绿肥100—200公斤，人粪尿或尿50—100公斤。也可以结合行间间种作物施肥，特别是4—5月份，正是核桃树和作物需肥时候。在株间将沤制的绿肥或直接将绿肥植物的鲜枝叶及杂草，铡碎后和土翻入沟内，对于提高土壤肥力，促进核生长，提高产量很有效。

施肥时间：（主要是指栽植前5年）

（1）萌芽肥（花前肥）：一般在2——3月进行，施速效氮肥为主。

（2）稳果肥：花谢后至6——7月，施多元复合肥为主。

（3）壮果促梢肥：一般在秋梢萌发前追施，复合肥、有机肥配合施放。

施肥的方法：最好是有机肥和无机肥混合施放，其方法

为：

（1）环状法：以树干为中心，沿树冠周围开施肥沟，一般沟深15——20cm，宽30——35cm，肥料施放后上面覆土。

（2）条状法：在行株间开沟施肥。

（3）放射状法：以树干为中心向外开4——6条沟，近树干处开浅沟，向外逐渐加深。

（4）撒施法：可将肥料均匀撒于树冠之下，然后浅翻入土。

4、定干：栽后即进行定干，实生苗定干高度为1.2-1.5米,嫁接苗在嫁接口以上40历米为宜，对达到以上高度的等长到定干高度后再行定干，及早定干有利于促发侧枝,提前结果。

5、机械创伤促进结果：深山地区雨量多，湿度大，有些核桃树枝叶生长旺盛，但不结果，可采用断根、砍伤、去皮块等机械创伤方法，抑制营养生长，促进花芽分化，可达到及早结果及提高产量的目的。

（1）断根：落叶后或发芽前，刨开根部土壤，在距根颈0.6—2米处，截断5—15厘米粗的侧根1—2条，使断口流水，断根后覆土。

（2）砍伤：每年冬季在树干基部用快斧砍伤树皮，深达木质部，使其流浆，增产效果显著。

（3）去皮块：落叶后在主根上剥去8平方厘米大的皮

块，然后覆土，可增加挂果。

应当注意，上述这些方法应在加强土肥水管理的基础上结合进行，如果放松土肥水管理，过于频繁地使用机械损伤方法，必然越发削弱树势，树体早衰，大幅度减产。

六整形修剪

1、幼树的整形修剪：

（1）疏层分散型：中心领导枝比较明显，主枝5—7个，分2—3层。这种树形枝条多，树冠较大，产量高，适宜深厚肥沃的土壤和枝条直立性的品种。整形要点是：定干高度1.5-2.5米，土壤条件差，留干要低。主枝着生位置和方向要配置得当，主枝间的距离1—1.5米，不能过近。基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势，在一般情况下，不能轻易换头，因为核桃有横向生长的特点，处理不当，会使强树变弱，弱树更弱。要适当控制背后枝，这是不同于其他果树修剪的重要特点。核桃背后枝生长旺盛，如任其自然生长，常超过原枝头，形成“倒拉牛”。背后枝处理方法是：①背后枝与延长枝相近似时，及时处理背后枝；②原枝头很衰弱，背后枝的方向、角度较好时，用背后枝代替原头；③背后枝生长较好，并已形成花芽，可控制生长，让其结果。

（2）自然开心型：

适用于土质薄和树冠开张的品种。中心领导干不明显，

2—3个主枝，为2杈或3杈结构。土质差的地方，每个主枝上留3个侧枝；土质好的地方，每个侧枝上再选留1—2个二级侧枝。整形时要使树势均衡，各级侧枝保留一定的生长优势，合理利用空间。

（3）直立圆柱型：

由于山高沟深，光线不足，核桃直立性强，中心干明显，培养成直立圆柱形后，主、侧枝较短，层状或螺旋状排列在中心干上，充分利用空间，减少农林争地的矛盾。

2、结果树的修剪

（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但结果母枝过多时会造成树冠郁闭，影响通风透光，须适当疏去部分细弱的结果母枝，以稳定产量，促进树体正常发育。

（2）延长枝的修剪：对15—30年生的盛果期树，树冠外围各级主枝枯部抽生的1年生延长枝，可在枯芽下2—3芽处进行短截。

（3）徒长枝的修剪：徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成，在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多，多从基部剪去。

（4）下垂枝的修剪：在分杈处回缩，同时剪掉干枯病虫枝。过密的下垂枝要逐年砍除。

七、病虫害防治

核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡

病、天牛、尺蠖、介壳虫几种，防治方法是：冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源；早春至初夏幼虫孵化时喷600倍的氧化乐果液，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫；秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹100倍福美砷液，可防治干腐病、溃疡病等病害。

1．核桃溃疡病。可采取清除病枝落叶，刮除树干基部粗皮，涂抹5波美度--10波美度石硫合剂或50％甲基托布津等方法进行防治，再于7月--8月喷2次50％退菌特800倍液，可使病株率降低到1％以下。

2．核桃举肢蛾。主要为害果实，采取树下开垦耕种，清除残枝落叶为基础，摘拾黑果为主要措施，树冠喷药为应急手段的综合防治方案。即采果后至次年5月中旬翻耕、扩盘、清园；6月--8月摘拾黑果，集中销毁；6月上旬至7月中旬成虫羽化期在重灾区选用50％的杀螟松1000倍--1500倍液或敌杀死3000倍液树冠喷药。

3．云斑天牛。主要以蛀干危害，可人工捕捉成虫为主，并及时用药塞虫孔，砸死卵和幼虫，8月树上喷40％杀虫净500倍液，防治率可达90％以上

旬阳县林业局

二0一0年三月

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