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员工流动的原因与防范措施

时间:2023-02-28 16:45:43 兴亮 防范 我要投稿
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员工流动的原因与防范措施

  在发展不断提速的社会中,越来越多人会去使用措施,措施是指针对问题的解决办法、方式、方案、途径,可以分为非常措施、应变措施、预防措施、强制措施、安全措施。那么什么样的措施才是有效的呢?下面是小编为大家整理的员工流动的原因与防范措施,希望对大家有所帮助。

员工流动的原因与防范措施

  员工流动的原因与防范措施1

  如今再已不是那个一个工作干到退休的年代了,人才竞争异常激烈。尤其每到企业财政年度末,年终奖金发放之后,就会出现大的人员流动。其原因各不相同,但总的归纳起来不外乎以下几点:

  1.企业制度不规范,管理不善;

  2.企业领导大换班;

  3.工资收入低,福利差;

  4.工作压力大,自由支配时间少;

  5.个人才能无法发挥,升职无望;

  6.企业成立时间长,老员工多,同工不同酬,分配不公,升职论资排辈;

  7.向往更富于挑战性的工作;

  8.为了生存,暂时屈就,时机一到,另谋高就。

  员工的流动,对企业来讲既有积极影响也有不利影响。虽然老员工跳槽后,新员工加入,新鲜血液给企业带来新的活力;但导致的消极影响却是显然易见的,尤其是管理人员的流动弊大于利。主要表现在:员工心理不稳,对企业信心不足,破坏企业的`凝聚力和向心力;服务质量下降,生产效率低;客源流失,商业机密泄露;替换与培训成本加大。

  在大多数情况下,企业应尽量挽留自己的员工,减少员工的流动。但一定的员工流动是必要的,否则没有新鲜血液的补充,企业将死水一潭。一般来讲,正常的员工流动率应保持在5%至8%之间。减少员工流动的有效策略包括:

  1.规范职业道德,比贡献,树正气;

  2.公正平等的用人制度;

  3.职位空缺或晋升应先内后外;

  4.精神激励与经济鼓励相结合;

  5.依照劳动法加强劳资合同约束;

  6.改善企业福利待遇,用长远的利益吸引员工;

  7.采用年终奖励制度;

  8.利益共享,让员工成为股东;

  9.在企业内部实行轮岗制度,有利于员工之间相互配合与相互了解,提高工作效率;

  10.经常举行各类培训和文体娱乐活动,增进员工之间的友谊,加强企业的凝聚力;

  11.实行感情管理,关心员工家庭,为有困难的员工提供支持和帮助。

  总之,感情管理是平缓员工跳槽的最有效措施,因为只有有了快乐的员工,才有快乐的顾客;只有有了稳定的员工,才有企业的兴旺与辉煌。

  员工流动的原因与防范措施2

  目前,酒店业员工流失的现象十分普遍,已严重影响了酒店业的发展。据国家旅游局培训中心对全国33家2~5星级酒店所做的员工流动率调查显示:员工平均流动率为23.95%。其中,二星级酒店为25.64%;三星级酒店为23.92%;四星级酒店为24.2%;五星级酒店为23.41%,所以,防范员工流失对于酒店业已势在必行。

  一、员工流失对酒店产生的不良影响

  1、增加酒店的经营成本。员工离开酒店,会迫使酒店重新招聘新员工。酒店对流失员工的培训费用、招聘新员工的费用以及对新员工的培训费用,都将作为额外增加的费用列入酒店的经营成本。

  2、酒店服务质量的下降。由于新员工在对酒店的了解和服务技能等很多方面,都与老员工存在必须的差距,并且,对他们的培训需要一个渐进的过程,所以,在很长一段时光内酒店的服务质量会下降。这会导致顾客的满意度降低,引发顾客的投诉增多,严重时会导致一些顾客的流失,这将给酒店带来较大的损失。

  3、影响酒店的形象。员工流失率过高会严重地影响酒店的形象,会给外界留下酒店经营不好的坏印象,一些员工可能会望而却步,这样,就会构成一种恶性循环。酒店员工流失越严重,就越招聘不到新员工,越是招聘不到新员工,酒店的经营就会越差,人员流失的现象就会越严重。

  4、降低酒店的士气。人员离职率过高的现象对酒店的士气会产生很大的影响,这种气氛会蔓延至整个酒店。酒店内的员工在这种氛围的影响下,会产生人心惶惶的感觉,有些缺乏工作稳定性和忠诚度的员工可能就会纷纷跳槽,势必会给酒店带来十分严重的后果。

  二、酒店员工流失的原因分析

  1、薪酬水平偏低。随着酒店业的快速发展,酒店的数量日益增多,酒店的规模也日益庞大。与酒店业快速发展构成明显反差的是,酒店业的薪酬一向没有较大的增长。酒店业不仅仅基本薪酬水平普遍偏低,在社会保障方面待遇也较差,例如:很多酒店都没有给员工缴纳社会保险,节假日加班也得不到相应的补贴。从社会范围来看,与很多其他行业相比,酒店业的薪酬普遍处于较低的水平,所以,当遇到更好的发展机会时,员工就会选择到收入相对较高的企业发展。

  2、工作强度大且工作环境恶劣。酒店的员工,尤其是处于第一线的服务人员,工作十分繁重,他们经常是从早到晚一向在酒店里忙碌,即便是节假日也得不到休息,有时还会遭到一些顾客的刁难和侮辱,使得很多员工在身体上和精神上都异常的疲惫。酒店在自身管理方面也存在很多问题,导致酒店的人文环境较差:很多管理者由于自身素质较低,主张对员工实行强硬的管理,对员工缺乏应有的理解和尊重;在很多酒店内部,人际关系复杂,员工之间缺乏合作,彼此拆台,人际关系十分紧张。员工长期处在这种恶劣的环境下,最终不得不做出跳槽或改行的决定。

  3、职业发展空间受限。很多员工不仅仅关心所在职位薪酬水平的高低,还十分注重未来是否有必须的发展空间,是否能够实现自己的人生价值。一些酒店员工职业发展空间十分有限,经常是在一个职位工作很长时光,也没有其他的发展机会。有些员工宁可暂时放下较高的报酬,也期望从事那些有更多发展空间的工作。在这种观念的支配下,酒店员工尤其是那些年龄较大的员工,很难安心工作,当他们一旦遇到更好的发展机会时,就会跳槽到其他的酒店或其他的企业去工作。

  4、社会地位低下。从社会的价值观来看,人们普遍认为酒店员工是地位较低的职业。酒店员工的工作得不到别人的认可,感受不到别人的尊重,有时还会遭到客人的辱骂甚至殴打,使一些员工的心理十分失衡,在同样的收入情景下,他们更愿意去其他类型的企业发展,仅有在没有选择的情景下,才会从事酒店员工工作。许多员工就是利用酒店工作积累一些工作经验作为跳槽的资本,待时机成熟便离开酒店另谋他就。

  5、酒店之间的竞争加剧。由于酒店业属于没有进入壁垒的行业,致使酒店的数量在与日俱增,酒店之间的竞争日益激烈。很多饭店在规模、档次、待遇方面存在很大差距,尤其是一些高档外资酒店在职业发展、待遇等很多方面都十分具有竞争力,致使一些员工在找到更有发展前景的酒店后,就可能跳槽,所以,酒店之间的竞争也会增加员工的流动性。

  三、酒店防范员工流失的对策

  1、建立合理的薪酬制度。酒店薪酬制度不合理,是导致员工流失的重要原因,所以,酒店应完善自身的薪酬制度。主要能够采取以下几方面措施:

  (1)研究薪酬的对外公平性。酒店薪酬水平的高低直接影响酒店在人才市场是否具有竞争力,对酒店的影响是十分巨大的,所以,酒店应参照同行业和其他行业的薪酬水平适当提高员工的薪酬水平。同时,还要提高员工其他方面的待遇,例如:为员工供给宿舍、缴纳各种社会保险、带薪休假等。

  (2)将薪酬形式多样化。酒店能够经过制定个性化的福利措施,让员工根据个人的需求选择适用的福利项目,以提高员工工作的进取性。

  (3)将员工的个人收入和绩效相挂钩。由于酒店的工作往往需要各岗位团体配合,共同完成,所以,很难考核员工个人的绩效。

  鉴于酒店工作的'特殊性,在对员工进行考核时,能够根据顾客满意程度、劳动强度、劳动时光、技术等级等多种因素来综合评定员工的绩效,并以此为依据确定员工的收入。

  2、树立“以人为本”的管理理念。很多酒店的管理者只注重酒店是否盈利,他们把员工当作赚钱的工具,从来不顾员工的主观感受,致使员工工作没有进取性,对酒店缺乏归属感,最终会导致员工的流失。所以,酒店为了避免员工流失,应转变自己的思想观念,树立“以人为本”的管理理念,建立一种尊重员工、关心员工、爱护员工的良好氛围。

  第一,酒店应适当减轻员工的工作负荷,能够采取倒班的方式让员工轮换休息,并且,要适当地给员工放假或分批次地组织员工出去旅游。仅有员工得到充分的休息,才能更加精神饱满地投入到工作当中。

  第二,要协调好员工之间的人际关系。根据酒店的工作性质,能够采取分组的方式,对员工进行考核,以便增加大家的互助合作。

  第三,能够采取岗位轮换的方式丰富员工的工作资料,避免他们因为长期从事一项工作而带来的厌倦感。

  3、加强对员工的职业生涯管理和培训。由于受个人价值观、家庭环境、工作环境和社会环境的影响,每个员工都有自己的职业发展方向,一些员工想成为管理者,另一些员工期望在专业上得到发展。如果员工的个人目标不能实现,感觉未来的发展前景渺茫,就会缺少工作的动力和热情。所以,酒店能够帮忙他们设计职业发展规划,经过培训和管理,帮忙他们实现自身的发展规划,满足他们的发展需求。经过对员工的职业生涯管理,使员工的个人发展目标和组织的发展目标相一致,以利于酒店目标的实现。同时,酒店为了留住本企业所需要的员工,应加强对员工的培训。他们仅有不断地理解培训和学习,不断地提高自身的本事,才能适应工作的需要。如果在很长时光内没有学习机会的话,他们就会产生强烈的茫然感和失落感,在这种情景的驱动下,他们可能会寻找其他的就业机会而满足自身发展的需要。所以,为了满足员工适应工作和提高自身技能的需要,在间隔一段工作时光后,能够派他们在本地或到外地去学习。仅有员工不断地发展、提高,才能满足企业的需求,进而带动企业的发展。在某种程度上,培训与教育也是吸引、留住人才的重要手段。

  4、加强酒店文化建设。酒店文化是酒店的价值观、行为准则、经营理念、企业哲学等方面的集合,是酒店的精神和灵魂。企业文化能够使酒店对外树立良好的企业形象,对内改善内部的人际关系,提高员工的素质和本事,所以,酒店能够经过建设企业文化增强自身的竞争力。酒店能够根据自身的特点,建立独特的企业文化:

  (1)培育团队文化。即建立一种团队文化,使团队内的每名员工自觉维护团队的利益,加强对团队的职责感。

  (2)提倡学习文化。即在组织中建立一种自己提高和相互学习的良好氛围,以推进组织的健康、良性发展。

  (3)推行参与文化。酒店能够实行双向沟通策略,使员工参与到酒店决策的过程中,使员工和企业的步骤到达协调一致。

  员工流动的原因与防范措施3

  随着我国经济的发展和经济结构的战略性调整,现代饭店作为我国朝阳产业——旅游业的三大支柱之一,在国民经济中的地位和作用与日俱增。以往是全国工业老大哥的沈阳市也进取发展第三产业,兴起了一批知名的星级酒店,如皇朝万豪酒店、黎明饭店、假日酒店、喜来登酒店等等。随着饭店业的迅猛发展,饭店业内竞争加剧,饭店间竞争越来越体现为人才、员工整体素质的竞争,而这种竞争实际上是饭店所拥有的人力资本的较量。服务是饭店业的精髓,服务来自于人,所以说经营饭店成功与否的关键因素就是员工。现代饭店业员工的高流失率成为困扰饭店管理者的难题,一般企业的人员流动率在5~10%之间,旅游饭店业最适合的流动率应在8%左右,然而中国旅游协会人才培训开发中心对全国2-3星级的酒店进行的一项调查显示旅游饭店人员流动率到达了23.95%,可见饭店业的流失率之高。

  一、酒店的高流失率对企业产生的影响

  1.1 企业经济上的损失

  频繁的人员流失,意味着饭店人力资源投资的损失,也是人才的损失。首先新员工招聘成本和培训成本损失以及适应期的成本损失等,加重了酒店的经济负担;再者,人员流失,特别是高级人才的流失,很可能会导致饭店内部资料与机密等外泻。并且高级人才在饭店工作的时光长,各方面本事都得到锻炼,能够为企业创造更大的效益,并且多年的工作关系使他们拥有众多的客户关系,一旦跳槽,将间接带来更大的经济损失。

  1.2 对酒店服务质量的影响

  酒店人员的流失不仅仅会给企业造成经济上的影响,还会给酒店的服务质量带来很大的影响。当员工有离开的念头时,就不会再象以前一样努力工作,那么他的工作质量就会大大下降,容易引起客人投诉等问题。另外,人员流失后酒店为保证正常运行需要及时招聘新员工,他们的业务熟练程度需要一个过程,这过程中的服务质量和离开的老员工的优秀服务质量是差距很大的,所以也间接的为酒店带来了影响。

  1.3 对在职员工士气的影响

  一个酒店员工的频繁跳槽会影响到其他在职人员的士气和情绪波动。特别是在职人员看到跳槽人员离开后得到更好发展时,内心也会有离开的念头,工作进取性就会受到影响。

  二、 酒店员工流失率高的原因分析

  2.1 酒店员工流失的外部原因

  2.1.1 受我国传统观念的影响

  酒店业是服务性行业,长期以来,服务性行业被国人认为是地位低微、“伺候人”的行业,并且不稳定,缺乏长期性,所以服务人员不受到应有的'尊重甚至是歧视。再加上我国酒店业刚刚兴起,国人的观念以及员工的素质培训都没有跟上酒店的发展速度,所以这是酒店员工流失的一个重要的原因。

  2.1.2 东北地区明显的季节性的影响

  酒店业本身就存在着必须的季节性,再加上东北地区四季较大,有明显的淡旺季,导致一些酒店采取裁员,减薪等措施,使员工的工作和生活无法保证。这也是沈阳市酒店员工流失的一个重要原因。

  2.2 酒店员工流失的内部原因

  2.2.1 与酒店员工的年龄结构有关

  酒店业的从业人员的年龄结构普遍比较低,是一个年轻人密集的行业。年轻的员工思想相对不成熟,对自身定位不是很明确,当现实工作与梦想中的职位相差太远时就容易有心理波动,想要离开。另外,年轻人少有家庭职责感,并且自身适应性强,对企业依附性差,有更多机会和发展空间,以致酒店业的员工流失率居高不下。

  2.2.2 员工对薪酬的不满

  美国学者阿姆克尼克特和阿利在对员工辞职率的分析中发现,决定员工自愿离开企业的所有影响中,最重要的影响因素就是相对工资水平。对于酒店业员工来说,这种相对工资水平是过低的,特别是一些基层员工,他们做的是最辛苦的工作,可拿到的薪酬却几乎是最低的。而对于国内外酒店业比较,外资酒店的薪酬要比国内酒店的高,所以酒店员工的倾向于去外资酒店工作,而导致国内酒店人员外流。

  2.2.3 缺乏良好的企业文化,员工没有归宿感

  酒店的企业文化是一个酒店特有的传统和风尚,良好的企业文化建设就是要促使员工共同遵循一样的价值观、信念、经营哲学和行为准则,从而构成强大的凝聚力和协同力。解决这个问题的关键是树立“以人为本”的意识,尊重人才,培养人才,构成互相认同的企业文化。

  2.2.4 领导者缺乏领导魅力,对员工的管理本事有待提高

  旅游饭店中领导者领导本事有限,魅力缺乏,素质低下也是造成人才流失的重要原因。在酒店管理中,某些高层领导官僚意识浓厚,不尊重人才,管理方式粗暴,管理态度恶劣,利用个人权力阻断上下级的沟通渠道,和员工之间的沟通更是缺乏。

  员工流动的原因与防范措施4

  1、酒店员工流失的现状

  我国酒店行业经过改革开放三十余年来的发展,取得了举世瞩目的成就。国家旅游局信息中心对外发布了《中国旅游饭店发展现状、趋势及面临的挑战》。数据显示,截至2012末,全国星级酒店总数已经超过11706家,其中五星级酒店654家,四星级酒店2201家,三星级酒店5545家,二星级酒店3155家,其余为一星级酒店。这三十余年以来,我国酒店业的硬件设施已经到达了世界先进水平,其中一些软硬件设施均属世界上乘的高档酒店店,但总体来看,我国的酒店行业在管理水平上还不够平衡,其中,在控制员工流失方面出现的问题比较严重。根据中国旅游协会人力资源开发培训中心对酒店人力资源的调查显示,酒店员工平均流动率高达24%,仅有五分之一左右的酒店控制在10%以下,其余酒店员工流失率在基本在15%~30%之间,其中大学生员工的流失率高达70%。高素质复合型人才稀缺,高校毕业生都不愿意毕业后留在酒店工作。

  2、酒店员工流失的原因

  2.1 酒店员工的特点

  酒店服务员工有两个最为突出的特征:一是年龄普遍较小,独生子女较多;二是文化素质普遍偏低。在目前从业大军中,“80后”、“90后”已经逐渐成为酒店业劳动力大队的主力。可是由于年龄的关系,决定了他们在性格上还没有完全成熟,具有较强的随意性和可塑性,并且年轻人少有家庭职责感,对企业依附性差,而自身适应性强,有更多机会和发展空间。另外,大部分员工没有明确完善的职业发展规划,对自己的职业生涯认识本事有限。以上的一些因素,导致这些员工频繁的跳槽已成为一种习惯,致使酒店的流失率居高不下。

  2.2 酒店产业特点的特殊性

  在中国的传统意识中,酒店业是服务性行业,员工都是吃“青春饭”的,过了30岁,尤其是女性,就面临转岗、转行的问题。同时由于是服务性行业,应对的服务对象均为人,所以有时候在一线的服务工作中还会碰到有些素质低下客人的无理取闹、刁难等情景,时机一旦成熟,这些员工就会毫不犹豫的跳入其他企业或单位,这些都会导致酒店业人才稀缺。

  2.3 酒店的薪酬和福利待遇普遍较低

  据国外学者分析发现,决定员工自愿离开企业的所有影响中,最重要的影响因素就是相对工资水平。同时在对员工辞职原因的调查中发现辞职的员工普遍认为工资水平低。一些员工找到了能够供给更高报酬的企业后,就有可能选择跳槽。其次许多酒店业内部建立的薪酬体系往往也没有体现公平公正的原则,酒店行业薪酬体系等级复杂,同工不一样酬,有的酒店甚至都没有供给基本的福利待遇,导致员工的流失率高。

  2.4 酒店员工缺乏培训,员工职业生涯期望得不到满足

  当前,酒店员工都比较注重自身的职业发展,进入酒店后,大多会研究在酒店内的必须时期内发展目标,研究自己未来的发展前途,如果酒店内缺乏有效的晋升体系和政策,那就可能会打击到员工的'进取性。但在酒店行业中,很多酒店的培训都流于形式,认为培训人是需要花钱的,增加了成本,并且培训后的员工极有可能跳槽或被挖走。所以应对员工的流动性和不确定性,酒店行业对员工的培训往往注重短期效果和培训形式及数量,期望产生立竿见影的效果,而忽视了长远的效果和培训资料及质量。

  2。5 酒店没有自己的企业文化

  酒店业由于入行门槛较低,操作者、管理者的要求都不高,大部分酒店都是学历一般甚至文化水平较低的私营者并以“夫妻店”形式白手起家,老板素质不高决定了单位的企业文化为老板文化,很多的管理观念跟不上时代的要求和员工的期望,只为用人而用人。所以,需要重新建立一个友善和睦的企业文化,从而会使这些人感觉乐在其中。

  3、关于酒店员工流失的解决对策

  3.1 加强企业文化建设

  要确立以人本的管理思想,它要求企业把员工看做是企业最宝贵的财富和最重要的资源,其中心思想是充分尊重每一名员工。 这样做,既能够增强他们的自信心,激发他们的工作热情,又能够提高他们对单位的满意度和忠诚度。当我们把“以人为本”融入管理时,就已将人力资源作为企业的最大资源和财富。怎样发挥人力资本的最大价值或发挥人的进取因素,让员工乐在其中。加之各种项目的培训,为员工创造出工作、学习、发展的机会,保障了员工的生活。

  3.2 加大培训力度

  酒店花费很多的精力和财力培训新员工,等他们成熟后却跳槽,酒店就成了免费的培训机构。这样长久以来,酒店高级管理者也不愿再花费金钱和精力去投资这样的员工,就算有培训也只是酒店内部的培训,缺乏专业指导和应有的活力。酒店管理者能够和员工签订一份合约,如果理解酒店的投资培训就必须与酒店签订一份3~5年的合约,以保证公司的利益,合约结束后能够采取每月不等的奖金,以激发员工的热情。

  3.3 建立合理的薪酬体系

  薪酬福利是指雇员因完成工作而得到的内在与外在的奖励。一个有效合理的薪酬制度有助于吸引和坚持有才能的员工,它也是企业实现使命和目标的必然要求。由于大部分的是人工劳动力的使用,餐饮业的工资体系能够以绩效为导向,注重薪酬的内部公平,切实提高员工的个人收入。

  员工流动的原因与防范措施5

  员工的正常流动,对一个组织来说,能够优化组织内部人员的结构,而对于一个社会来说,员工的流动能够实现人力资源的合理配置和充分利用,这是人力资源流动的合理性和必要性,然而,目前有许多酒店,无论是国营的还是民营的,都因这样或那样的原因,存在着员工非正常的高流失现象,严重制约了酒店的发展。

  跳槽的员工大都没给任何人打招呼,很随意的离去,给酒店的管理带来难度,试想,酒店在没有准备的情景下,如何在仓促之中找到一个适宜的人员来代替他们呢?所以就有高层人士一脸无奈地笑称:我们酒店此刻已成了一所培训学校啊,我们不停地招聘,而又不停地走人、差人、缺人……

  目前员工的流失有以下特点:

  (一)人员流动大,流失率高。

  (二)知识型人才的流动较为频繁,也正是知识型人才的流失给酒店带来较大的损失。

  (三)员工流失的随意性较大,他们大多是在没有任何约束的情景下自由地离去。

  导致员工高流失率有许多原因,例如酒店的凝聚力不强、职工的满意度不高、职工对酒店不信任、认同度不高、来自工作中的压力过大、工作环境不好等都可能导致员工的离职。在酒店实践中,我们能够把一般的影响因素归纳为以下几点:

  (一)员工个人的因素

  某些员工比较重视自身价值的实现,重视自身知识的获取与提高,他们追求终身就业本事而非终身就业饭碗。为了更新知识,他们渴望获得教育和培训的机会,所以他们期望到更多更优秀的酒店去获得新的知识与经验,实现个人本事的增值。这个特征使得这类员工本身就有较高的流动意愿。他们想尝试新的工作以培养其它方面的特长,在流动中实现其个人价值。

  (二)酒店的因素

  有许多酒店,因为经营理念、酒店文化、方针政策等诸多方面因素的影响,导致酒店利益与员工利益、酒店目标与员工目标的不协调,不平衡,产生了许多矛盾,如果这些矛盾没有及时得到解决,就可能使员工产生离职的想法。这些与酒店相关的因素主要有:

  1、薪酬不能反映员工的贡献或不公平的薪酬。薪酬是员工付出劳动获得的报酬,它在必须程度上能够反映出员工的价值量,所以,员工对薪酬普遍重视。当员工感觉到酒店所支付的薪酬相对水平较低,或者在内部产生了不公平,员工就会对酒店心生不满。

  2、看不清酒店的长远目标和战略意图。在无目标的情景下,员工只是被动地参与工作,时光一长,员工的工作进取性会大打折扣,失去工作的兴趣。正如有的员工经常报怨:“从进公司的第一天起,我们就只是理解任务,一天到晚埋头干活,干得不明不白,无法了解我们工作是为了什么,虽然有人指挥,但我是真的不想再继续下去了”。

  3、员工的工作环境不太梦想。工作场地阴暗嘈杂,工作量较大,缺乏必要的办公工具,员工与员工之间,员工与上司之间因缺乏良好的沟通而人际关系恶化,员工的人格尊严得不到应有的关心和尊重……在这样的环境之下,员工的心境会感到压抑,在得不到疏导的情景下,就会牢骚满腹,对布置的工作就会充满抵触情绪。

  4、员工对“令人厌恶的上司”产生强烈的不满,也是其辞职的一个重要原因。许多人的离职并不是因为薪金的欠缺,他们是因为有一个事无巨细都要一管到底的上司,这让他们的才华得不到施展,从而觉得“干这样的工作没有成就感”。他们被束手束脚,感觉到自身的本事被浪费,感觉到自己没有被重视,因而觉得委屈,虽然一时委曲求全,但他们最终会决定跳槽。

  5、缺乏教育培训和让员工事业发展的机会。许多酒店的教育培训制度不健全,并且缺乏灵活的升迁任用机制,员工总固定地呆在原先的岗位上,完成一个又一个酒店的目标,而自身的目标却总是达不到,于是对自己的前途感到茫然。一层不变的工作让他们觉得烦闷,使他们失去了工作的活力。枯燥乏味与他们追求新奇的愿望是相抵触的,员工们总会按他们的愿望去寻求一种更适合他们的工作和职位。

  经过对员工流失原因的分析,我们能够得知,员工的离职很大程度上与员工对酒店的满意度不高,酒店自身的凝聚力不强引起的。针对这些原因,我们能够有的放矢地提出一些管理策略。当然适当的薪酬是基础和保证,可是培养并加强内部员工公众对组织的归属感,获得员工公众的认同和信赖也是不可缺少的重要环节。用加强员工内部公关的方法增加组织的凝聚力就如同一把很好的“金手铐”,一旦员工心里戴上了这把“金手铐”,就会让他们难生杂念,实实在在为酒店服务。

  加强员工内部公关,就是强调进取的激励,即充分运用现代的激励政策,发挥员工的进取性和创造性,建立员工与酒店之间的新型忠诚的关系。下头就针对如何加强员工公关谈几点看法:

  (一)树立酒店与员工是合作伙伴关系的理念。传统的酒店与员工的关系是雇用和被雇用的关系,在这种关系下,虽然酒店一向强调员工应具有主人翁的精神,但事实上,这个主人翁的地位很难被员工在思想上加以肯定,他们始终认为他们是处于从属的地位,所以很难对员工产生有效的激励。如果树立酒店与员工是合作伙伴的理念,才真正肯定了员工在酒店中的主人翁地位,从而让员工感受到酒店的认可与尊重,就能够对员工产生持久的激励效应。

  (二)充分授权,以“上君尽人之智”的姿态给员工以充分发挥的空间。我们会发现有些主管,表面上将工作交由下属全权处理,可心里却是放心不下,在工作过程中多加干涉,或者给予员工过多的提议和想法,员工仅获得形式上的授权,而事实上却是创意处处受限,无法发挥。其实,经过完全授权的方式,不仅仅能够训练员工处理问题的应变本事,并且能够将员工创意潜能激发出来,同时也是对员工信赖的表现,这种做法会使员工感受到酒店的尊重与重视,有助于建立酒店内的信赖关系。

  (三)完善酒店合理化提议。合理化提议制度是管理的民主化制度,是一种较为成熟和规范化的酒店内部沟通制度。主要作用是鼓励广大职工直接参与酒店管理。并且能够经过上情下达,让酒店的管理者与员工坚持经常性的沟通。日本丰田汽车公司从1951年起推行合理化提议制度,当年就发动职工提出提议1831条,到1976年到达463000条,平均每个职工提出提议10条以上。公司对提议者发给高额奖金,并且因为制度的本身的民主性和员工直接参与的快感,大大激发了员工的进取性和荣誉感,满足了员工的成就感,促进了员工的使命感,增强了酒店的整体凝聚力。

  (四)营造一个充分沟通,信息知识共享的环境。随着社会的发展,酒店内部沟通方法和手段也有很大的发展。我们能够充分利用黑板报、酒店内部报刊杂志、内部电视网络、内联网等多种传媒,运用座谈、会议、电话交谈、网上聊天等多种方法,使员工公众能方便地了解到各种所需的信息与知识。在沟经过程中应注意以下几点:

  1、选好员工代表,并加强与员工代表之间的沟通。员工代表有时起着意见领袖的作用,与他们的交流常常会起到事半功倍的效果。上海波特曼丽嘉公司就常常在各部门抽取10名左右的员工,与老总一起喝午时茶,或者早餐会的方式进行交流,此举大大地提高了员工的满意度和敬业度。

  2、作好把关人的主角。该疏导的信息,有利于酒店的信息,在不违背保密原则的前提下,就应当进行大胆的疏导,该抑制的信息,不利于酒店的'信息,应当坚决抑制。

  3、设立员工专栏,允许意见反馈。员工专栏的设立能够为员工的横向与纵向交流搭建一个平台,员工能够利用它充分发表自己的看法,有利于交流。格兰仕公司在各个角落设立了60多个意见箱,并且在他们自己的内联网上也同时设立了员工意见箱,员工能够用匿名的方式反馈意见。这些意见箱让领导了解到了员工的想法,并且对干部的行为起到了很好的监督作用。

  4、尊重职工,关心职工。多了解职工的需求并尽力满足他们,为沟通创造一个良好的和谐的氛围。

  5、在与员工的交流沟通中及时充分地肯定员工的成绩,对他们的工作要多表示赞赏。日本松下公司在处理员工关系方面总结出三大法宝:一是拍肩膀,二是送红包,三是请吃饭。他们经过使用这三大法宝,一方应对努力工作的员工表达了自己的好感,另一方面加强了与员工的交流。所以领导者的一个手势、一个眼神、一个动作都能够表达出对员工成绩的肯定,表达出对员工的友爱之情,而这些手势、眼神和动作能在有意无意之中刺激员工,不知不觉地让员工的自尊心得到满足。对员工成绩的肯定就像一架桥梁,架在了管理者与员工的心上,无形中为他们的沟通交流大开方便之门。

  6、及时让员工的心里不满得以发泄。员工的心里不满如果没有得到及时的发泄,就会构成一种潜在的危机,对酒店产生危害,对沟通交流也是极为不利的。日本松下公司将全公司负责人塑成橡皮人,置于一间屋里,让心生不满的员工对自己厌恶的上司的塑像进行鞭打,使他们内心的不满得到及时发泄,这种做法是值得我们借鉴的。

  7、让员工明白组织的目标。在工作中应让员工参与组织目标的制定,使他们了解组织在必须时光内应当到达什么样的预期,从而让员工了解自己工作的目的和意义。

  为员工供给培训升迁的机会

  前面提及有的员工追求知识的更新,追求自己完善和超越,在流动中实现增值。所以,建立合理有效的培训升迁机制,迎合这些员工的心理,满足他们的。发展要求,就能够减少员工流失的可能性。

  1、加强培训工作。有许多酒店只会用人,缺乏合理的培训机制去开发人才,所以即使是好人才,用到必须时候也会筋疲力尽。

  2、实行内部流动晋升制度。经过实行工作轮换,能够帮忙员工消除对单调乏味工作的厌烦情绪,使工作资料扩大化、丰富化。经过内部劳动力市场的公开招聘,让员工有机会获得新的职位,得到晋升。如SONY公司定期公布职位的空缺情景,员工能够不经过本部门主管直接去应聘。如果应聘成功,则能够得到新的工作,如果应聘不上,还会有下一次机会。并且因为应聘过程是保密的,员工不必担心会受到原主管的偏见。SONY公司实行的这一方法,用事实证明了内部流动能在必须程度上减少员工的流出数量。

  结束语

  综上所述,一种以提高员工满意度为原则的以人为本的激励机制能够使员工感受酒店良好的人文环境,增加员工离职的心里负担和机会成本,减小员工流动的意愿。这种机制的建立能够到达稳定酒店人才的目的,有力地促进酒店发展。

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