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生化名词解释总结
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们来为自己写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？以下是小编整理的生化名词解释总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
生化名词解释
1.遗传密码 ：mRNA分子上从5→3方向，由起始密码子AUG开始，每3个核苷酸组成的三联体，决定肽链上某一个氨基酸或蛋白质合成的起始、终止信号，称为三联体密码，也叫密码子。
2. 别构酶：又称为变构酶，是一类重要的调节酶。其分子除了与底物结合、催化底物反应的活性中心外，还有与调节物结合、调节反应速度的别构中心。通过别构剂结合于别构中心影响酶分子本身构象变化来改变酶的活性。
3. 酮体：在肝脏中，脂肪酸不完全氧化生成的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮统称为酮体。在饥饿时酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多会导致中毒。
4. 糖酵解：生物细胞在无氧条件下，将葡萄糖或糖原经过一系列反应转变为乳酸，并产生少量ATP的过程。
5. EMP途径：又称糖酵解途径。指葡萄糖在无氧条件下经过一定反应历程被分解为丙酮酸并产生少量ATP和NADH+H+的过程。是绝大多数生物所共有的一条主流代谢途径。-
6. 糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下，经历糖酵解途径、丙酮酸脱氢脱羧和TCA循环彻底氧化，生成C02和水，并产生大量能量的过程。
7. 氧化磷酸化：生物体通过生物氧化产生的能量，除一部分用于维持体温外，大部分通过磷酸化作用转移至高能磷酸化合物ATP中，这种伴随放能的氧化作用而使ADP磷酸化生成ATP的过程称为氧化磷酸化。根据生物氧化的方式可将氧化磷酸化分为底物水平磷酸化和电子传递体系磷酸化。
8. 三羧酸循环：又称柠檬酸循环、TCA循环，是糖有氧氧化的第三个阶段，由乙酰辅酶A和草酰乙酸缩合生成柠檬酸开始，经历四次氧化及其他中间过程，最终又生成一分子草酰乙酸，如此往复循环，每一循环消耗一个乙酰基，生成CO2和水及大量能量。
9. 糖异生：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。糖异生作用的途径基本上是糖无氧分解的逆过程---除了跨越三个能障（丙酮酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸、1，6-磷酸果糖转变为6-磷酸果糖，6-磷酸果糖转变为葡萄糖）需用不同的酶及能量之外，其他反应过程完全是糖酵解途径逆过程。
10. 乳酸循环：指糖无氧条件下在骨骼肌中被利用产生乳酸及乳酸在肝中再生为糖而又可以为肌肉所用的循环过程。剧烈运动后，骨骼肌中的糖经无氧分解产生大量的乳酸，乳酸可通过细胞膜弥散入血，通过血液循环运至肝脏，经糖异生作用再转变为葡萄糖，葡萄糖经血液循环又可被运送到肌肉组织利用。
11. 血糖：指血液当中的葡萄糖，主要来源是膳食中消化吸收入血的葡萄糖及肝糖原分解产生的葡萄糖，另外还有糖异生作用由中间代谢物合成的葡萄糖。
12. 退火：热变性的DNA分子溶液，在缓慢冷却的情况下，DNA单链又重新配对复性的情况称为退火。
13. 引发体：DNA的生物合成起始时由DNA模板链、多种蛋白因子和酶（包括引发酶,解旋酶等）所形成的复合体，功能是合成引物和起始DNA的生物合成。
14. 维生素：是维持机体正常生命活动必需的一类小分子有机物质。在体内的含量很少，不能作为能量物质和结构物质，主要功能是对物质代谢过程起调节作用，在机体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内不能合成，或合成的量不能满足机体的需要，所以必需从食物中摄取。
15. 分子杂交：不同来源的DNA分子放在一起加热变性，然后慢慢冷却，让其复性。若这些异源DNA之间有互补的序列或部分互补的序列，则复性时会形成杂交分子。这种在退火
条件下，不同来源的DNA互补区形成DNA-DNA杂合双链、或DNA单链和RNA的互补区形成DNA-RNA杂合双链的过程称分子杂交。
16. 核糖体：核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成， 其功能是按照mRNA上的遗传密码将氨基酸合成蛋白质多肽链,是细胞内蛋白质合成的分子机器。
17. 基因：是指DNA分子上具有遗传效应的特定核苷酸序列的总称，是DNA分子中最小的功能单位，基因包含于DNA大分子中，存在于染色体上，基因在遗传中具有独立性和完整性。
18. 蛋白质的二级结构：指蛋白质分子多肽链的主链骨架靠氢键在空间盘曲折叠形成的有规则的局部空间结构。主要形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲等。
19. 比活力：是表示酶制剂纯度的一个指标，指每毫克酶蛋白（或每毫克蛋白氮）所含的酶活力单位数（有时也用每克酶制剂或每毫升酶制剂含多少活力单位来表示），即：比活力=活力单位数/酶蛋白（氮）毫克数。
20.补救途径：利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷、嘧啶或嘧啶核苷经过简单的反应过程，合成嘌呤或嘧啶核苷酸的过程。此合成途径主要在脑、骨髓中进行。
21. 同功酶：催化相同的化学反应，但具有不同分子结构的一组酶。同一种属不同个体、同一个体的不同组织和器官、不同细胞、同一细胞的不同亚细胞结构、甚至在生物生长发育的不同时期和不同条件下，都有不同的同功酶分布。
22. 中间产物学说：中间产物学说是目前公认的用来解释酶降低活化能、加速化学反应的原理的学说。该学说认为，在酶促反应中，底物先与酶结合形成不稳定的中间物，然后再分解释放出酶与产物。酶和底物形成过渡态的中间物时，要释放出一部分结合能，从而使得过渡态的中间物处于较低的能及，使整个反应的活化能降低。
23. 呼吸链：又称电子传递链，是一系列电子传递体按对电子亲和力逐渐升高的顺序组成的电子传递系统，所有组成成分都嵌于线粒体内膜。生物氧化产生的氢和电子通过电子传递链传递给氧，产生的自由能可以通过与磷酸化作用偶联产生ATP。
24. 冈崎片段：DNA复制合成时，由于DNA聚合酶的特性，后随链不能连续复制，只能一段一段地复制，然后连接成完整的DNA链。这种不连续复制而合成的DNA的片段称为冈崎片段。
25. 联合脱氨基作用：是体内氨基酸分解代谢主要的脱氨方式。主要有两种反应途径：一是由L－谷氨酸脱氢酶所催化的氧化脱氨基作用和转氨酶催化的转氨基作用联合脱去氨基；二是由L－谷氨酸脱氢酶所催化的氧化脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环联合作用脱去氨基。
26. 探针：人工制成的放射性同位素标记的已知核苷酸顺序的DNA小片段，用于检测未知DNA分子中是否有同源性区段。
27. 酶的活性中心： 酶分子上的与酶活性（催化作用、结合作用）有关的必需基团由于肽链的折叠、盘绕在空间位置上相互靠近，形成具有一定空间结构的区域，参与酶促反应，这一区域称为酶的活性中心。
28. 磷氧比：氧化磷酸化过程中某一代谢过程消耗无机磷酸和氧的比值。
29. 底物水平磷酸化：物质在生物氧化过程中，由于分子内部能量的重排生成的含有高能键的化合物，其高能键中的能量可转移给ADP或GDP合成ATP和GTP，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。
30. 电子传递磷酸化：生物氧化过程中产生的电子或氢经电子传递链传递给氧时可生成很多能量，这一过程可与磷酸化偶联从而将一部分能量转移给ADP生成ATP，这种ATP的生成机制称为电子传递磷酸化。
31. 细胞色素：一类以鉄卟啉为辅基的蛋白质，在呼吸链中，依靠鉄的化合价变化传递电子。36.尿素循环：在肝脏中，由两分子氨一分子二氧化碳在相关酶的催化作用下，生成尿素的过程叫尿素循环。
生物名词解释
空间构象（conformation）蛋白质的二级、三级和四级分子结构称为高级结构或空间构象。
蛋白质的一级结构（primarystructure）指在蛋白质分子从n-端至c-端的氨基酸排列顺序，是蛋白质空间构象和特异生物学功能的基础。
蛋白质二级结构（secondarystructure）蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
肽单元(peptideunit)参与肽键的6个原子ca1、c、o、n、h、ca2位于同一平面，ca1和ca2在平面上所处的位置为反式(trans)构型，此同一平面上的6个原子构成了所谓的肽单元。
超二级结构在许多蛋白质分子中，可发现二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个有规则的二级结构组合，被称为超二级结构。
模体(motif)二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，称为模体，是具有特殊功能的超二级结构。
蛋白质三级结构（tertiarystructure）整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
结构域(domain)分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能，称为结构域。
分子伴侣(chaperon)通过提供一个保护环境从而加速蛋白质折叠成天然构象或形成四级结构。
亚基(subunit)有些蛋白质分子含有二条或多条多肽链，每一条多肽链都有完整的三级结构，称为蛋白质的亚基。
蛋白质四级结构（quaternarystructure）蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。
同二聚体(homodimer)由2个亚基组成的蛋白质四级结构中，若亚基分子结构相同，称之为同二聚体，异二聚体(heterodimer)若亚基分子结构不同，则称之为异二聚体。
蛋白质组是指一种细胞或一种生物所表达的全部蛋白质，即“一种基因组所表达的全套蛋白质”。
协同效应一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象，称为协同效应。如果是促进作用则称为正协同效应 (positivecooperativity)，如果是抑制作用则称为负协同效应(negativecooperativity)
变构效应(allostericeffect)一个小分子物质和蛋白质结合后使其结构发生变化而使其功能变化的现象。
蛋白质的变性(denaturation)在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，也即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。
复性(renaturation)若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能，称为复性。
蛋白质的凝固作用(protein coagulation) 蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中。
透析(dialysis)利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。
超滤法应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液的目的。
盐析(saltprecipitation)是将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液，使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏，导致蛋白质沉淀。
免疫沉淀法将某一纯化蛋白质免疫动物可获得抗该蛋白的特异抗体。利用特异抗体识别相应的抗原蛋白，并形成抗原抗体复合物的性质，可从蛋白质混合溶液中分离获得抗原蛋白。
电泳(elctrophoresis)蛋白质在高于或低于其pi的溶液中为带电的颗粒，在电场中能向正极或负极移动。这种通过蛋白质在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术,称为电泳。
微生物检验的名词解释
微生物：是一群个体微小 结构简单 肉眼不能看见的微小生物的总称
种：亲缘关系较近的微生物群体 在进化发育阶段上有一定的共同形态和生理特征
微生物学：生物学的一个分支 是研究微生物在一定条件下的形态结构 生理生化遗传变异特性及微生物的进化 分类 生态等生命活动规律以及微生物之间 与人类 动植物 自然界互相关系的一门科学
抗生素：是由某些微生物在代谢过程中产生的 能抑制或杀灭某些其他微生物和肿瘤细胞的微量生物活性物质
细菌素：是某些细菌菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质
条件致病菌：正常菌群在宿主体内具有相对稳定性 一般不致病
消毒：指杀死物体上的病原微生物但不一定能杀死细菌芽孢的方法
灭菌：指杀灭物体上所有的微生物的方法
防腐：指防止或抑制微生物生长繁殖的方法
无菌：指没有货的微生物的存在
质粒：是细菌染色体外的遗传物质 也是环状闭合的双联DNA分子 比染色体小 存在于细胞质中 可自主复制
突变：是指细菌遗传物质的机构发生突然而稳定的改变 所致的变异现象可遗传给后代 基因转移：外源性物质由供体菌转入受体细胞内的过程
基因重组：供体菌的基因进入受体菌细胞 并在其中自行复制与表达 或矛受体菌DNA整合在一起的过程
病毒：是一类个体微小 结构简单 只含一种核酸 只能在活的易感细胞内以复制方式增殖的非细胞型微生物
复制周期：病毒的增殖被人为分成吸附 穿入 脱壳 生物合成 装配 成熟与释放七个步骤的完整过程
缺陷病毒：是指因病毒基因组不完整或因基因某一点改变而不能进行正常增殖的病毒 顿挫感染：病毒进入宿主细胞 若细胞缺乏病毒复制所需的酶 能量和必要成分等 则病毒无法合成自身成分不能够装配和释放子代病毒的现象
干扰现象：两种病毒感染同一种细胞时 可发生一种病毒抑制另一种病毒增殖的现象 人工自动免疫：是将疫苗等免疫原接种于人体 刺激机体免疫系统产生特异性免疫应答 使机体获得特异性免疫力
人工被动免疫：是指注射含某种病毒特异性中和抗体的免疫血清等一系列细胞因子 是机体立即获得特异性免疫
干扰素：是由病毒或干扰素诱生剂作用于中性粒细胞 成纤维细胞或免疫细胞产生的一种糖蛋白
致病性：一定种类的病原微生物 在一定的条件下能在特殊的宿主体内引起特定疾病的能力 半数致死量：在规定时间内 通过一定途径 能使一定体重或年龄的某种动物半数死亡或感染需要的最小病原体数量或毒素量
急性感染：发作突然 病程较短 一般是数天或数周
局部感染：病原体侵入机体后 局限就在一定部位生长繁殖引起病变的一种感染类型 毒血症：致病菌侵入宿主体后 只在机体局部生长繁殖 病菌不进入血液循环 但其产生的外毒素入血 引起特殊的毒性症状
败血症：致病菌侵入血流后 在其中大量繁殖并产生毒性产物 引起全身性毒性症状
内毒素血症：革兰阴性菌侵入血流 并在其中大量繁殖 崩解后释放出大量毒素 也可有病灶内大量革兰阴性菌死亡 释放的内毒素入血所致
培养基：是指人工方法配制的适合细菌生长繁殖的营养基质
CFU：菌落形成单位
细胞病变效应（CPE）：是指某些病毒感染组织细胞后 正常生长的梭形细胞变圆 变性 坏死 溶解及从培养瓶壁脱落 细胞堆积形成葡萄状
包涵体：某些病毒感染细胞后 可在细胞核或细胞质中形成包涵体
医院感染：是指住院患者在医院内获得的感染 包括在住院期间发生的感染和在医院内获得出院后发生的感染 但不包括在入院前已开始或住院时已存在的感染
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