夏季猪的热应激及防控措施

夏季猪的热应激及防控措施

热应激是机体对高温环境作出的一种自然反应。猪是恒温动物，在不断变化的环境温度中能够维持体温的相对恒定，这是靠其体热调节机能保持体热平衡来完成的，当环境温度的变化超出机体的适应和调节范围时，体热平衡将被破坏，出现体内积热过多，引起体温升高，生命机能随之发生障碍，将导致猪的生长缓慢，种猪生产力下降，甚至出现中暑死亡等，因此夏季预防热应激应成为养猪管理之重点。

一、 猪发生热应激的原因

当环境温度超过猪的最适宜温度范围（12℃～20℃）, 猪的产热大于散热,猪就要通过增加呼吸次数来蒸发和辐射散热, 或通过减少采食从而减少体热产生来调节体温平衡。当通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的体温平衡时, 就会引起猪的体温升高。如果体热蓄积不能散发, 体温长期高居不下, 就会导致猪的神经和内分泌系统发生变化，引起猪的热应激。在炎热季节, 由于气温过高, 饲养密度

过大, 通风设施不够, 水源不足,饲料搭配不当, 以及饲养管理不当等都易引起猪的热应激。

二、 热应激对猪的影响

1、 对猪生长发育的影响

生长肥育猪对高温的反应是立竿见影的。在高温条件下，猪的采食量减少，以减少因采食和消化食物而引起的食后体增热，从而影响猪的生长肥育和饲料转化率，温度越高，其影响越大。当猪为加大散热而使产热增多，使猪的维持需要增加，不仅饲料转化率降低，也加剧了高温对生长和增重的影响，随着温度升高采食量减少和热应激加剧，可导致生长增重停滞甚至减重。高温虽然会提高饲料消化率，但其升高部分不足以弥补获取营养的减少。

2、 对猪健康的影响

持续的高温作用，猪的呼吸频率和血液循环加快以促进散热，而这种调节又会使体内某些组织的氧化作用加强，脂肪、蛋白质分解加快，产热量随之增加，与此同时，快而浅的呼吸又使体内供氧不足，导致氧化作用不完全，未完全氧化的代谢物在体内积累，对组织产生毒害作用。此外，高温使消化道的蠕动变慢，胃液、肠液、胰液的分泌，肝糖元的生成等减弱，胃肠消化酶的作用和杀菌能力降低，呼吸道、消化道粘膜抵抗力及肝脏解毒功能减弱，猪的抵抗力明显下降，诱发各种疾病。如果高温导致体热平衡被破坏，体温升高，中枢神经系统失调，心血管系统负担过重，猪只出现昏迷，最后会因心力衰竭

而死。

三、猪热应激的防控措施

为猪只创造较为适宜的温度环境和保持适当的相对湿度，避免强烈、持续的高温刺激，是养猪生产者必须要做的工作。夏季高温季节还应采取相应的饲养管理措施来降低高温所带来的影响。⑴

1、 创造适宜的温度环境

⑴ 通风

夏秋季将猪舍门改装成通风门,加强通风换气,排除有害气体。在猪场和猪舍周围种树,可减少阳光照射,降低环境及猪舍内气温。如果单靠开门窗自然通风不能降低舍温,可采取机械通风,安装风扇或送风机,促进空气流动,有效降低空气湿度, 带走舍内热量,纵向通风比横向通风效果好。

⑵ 喷(洒)水

蒸发降温是最有效的方法,舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外)和屋顶喷水降温或人工洒水降温。采用喷雾或喷淋降温速度快, 5～10min 即可将舍内温度降低5～8 ℃，且能净化空气, 但是喷(洒)水降温有个最大的问题就是会增大舍内的湿度。一方面高温高湿会加重热应激的发生，另一方面高湿还会造成在舍内病原微生物的传播。特别在产房使用喷洒水降温要慎重并注意方法。 ⑶ 湿帘风机降温

湿帘风机降温系统是近年来兴起的效果比较理想的一种降温方

法, 在上个世纪80年代开始在国内出现, 最早用于种鸡舍的夏季降温。其原理为在舍壁安装水帘, 用风扇对水帘吹风, 因为水蒸发需要热量、所以吹出的空气温度比舍温低, 冷空气进入舍内降低舍温。空气越干燥, 温度越高, 经过湿帘的空气降温幅度越大, 效果越显著。

2、 提供充足清凉的饮水

在高温情况下，猪以蒸发散热为主，其饮水量大增。若饮水充足，猪可以通过急促的呼吸将肺部的呼吸道水汽排出体外，以水气带走体内部分余热。

3、 加强饲养管理

高温季节组群过大和饲养密度过高均可加重热应激。因此，在可能的情况下，夏季应适当减少饲养密度。在每天气温较低的早晨或夜间饲喂，避免食后增热的高峰时间与气温最高时重合而加重热应激。同时要增喂青绿饲料，以缓解热应激。

4、 调整日粮配方

保证充足营养充足的营养水平是保证生猪健康水平和生产性能的决定性因素。高温季节由于采食量的减少，必须要提高日粮浓度，特别是能量、蛋白质和维生素水平，才能保证正常生长、生产的营养需要。同时通过提高日粮能量浓度还可适当缓解热应激。

5、 添加抗热应激药物

高温环境中, 在饮水中添加蔗糖、电解质成分, 能显著促进仔猪生长, 提高饲料报酬。当温度超过34 ℃时, 可酌情试用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物。饲料中添加10mg/kg大豆黄酮

素或400mg/kg 牛磺酸, 也可减轻热应激对肥育猪的影响, 给饲养在炎热环境中的猪饲料补充300 μg/kg 铬, 可以缓解高温应激作用, 提高猪采食量和日增重, 降低料重比; 铬发挥作用需要2 周以后。中草药能够全面协调猪在高温下的生理代谢, 促进猪的生长发育, 改善机体免疫机能。

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