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饮食卫生应急预案
1、 外场人员发现有客人有饮食问题时，第一时间通知值班经理
2、 总巡第一时间进房安抚客人，将影响控制在最小范围之内
3、 将有问题的客人立即送往附近医院检查，并通知家属
4、 保安负责保护现场，不要让任何人触摸有毒或疑似有毒的物品（如药物、餐具、杯具、饮品及食物、呕吐物等）
5、 保安安排好车位，以备救护车到达及离开时使用
6、 保安现场戒备，防止闲杂人员围观
7、 接待将有关资料入档，120到达及离开时间、120医生（姓名、电话）登记备案
8、 发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交-警方处理
9、 公司派专人跟进客人检查情况，并随时上报总经办
10、 事件原因查明后，第一时间做好与客人的沟通，如有人投毒，则告诉中毒者家属，警方正在处理，并致歉；如属于公司原因，则应安抚当事人及家属，控制他们的情绪，避免事态扩大，并将其提出的条件上报总经办
11、 安抚好当事人及其家属后，公司第一时间满足客人提出的合理要求，并郑重致歉
饮食卫生应急预案2017-04-04 20:38 | #2楼
一、防止食物中毒的措施
（一）健全食物中毒报告制度
学生饮食卫生认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
（二）广泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
（三）细菌性食物中毒的预防措施
（1）防止细菌对仪器的污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知道专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。（2）控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。（3）杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。
（四）化学性食物中毒的预防
（1）有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强毒品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。
（2）加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。（3）包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。
（五）有毒动植物中毒的预防措施
有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
二、发生食物中毒的处理
（一）通报
发现食物中毒事故，立即通知卫生所做好抢救准备，同时报学校有关领导，事故严重的报医院急救电话120。
（二）紧急处理
1、卫生所：召集医生紧急救护工作；
2、后勤：负责车辆调度，把重病号送往医院抢救；
3、保卫人员：保护现场，组织事故调查，处理临时紧急任务。
（三）原因调查
1、保护现场，对可疑食物或有毒食物取样封存；
2、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定；
3、分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，吸取教训。
（四）情况汇报
根据事故的大小情况，及时报上级有关单位，由学校统一上报。
鲍沟镇学生安全防范应急预案
为了进一步加大学校精细化管理的工作力度，把加强对学生的安全防范教育落到实处，防止校园意外伤害事故的发生，及时处理好各种突发事件，确保学校教育教学的顺利进行，特制定以下安全防范应急预案：
一、防火安全预案
1、防范预案（措施）。
（一）严禁将火柴、打火机等火种带入学校。
（二）各室内不得使用明火照明（煤油灯、蜡烛等）。
（三）严禁在学校内使用电火炉等。
（四）严禁在校园内存放或燃放烟花爆竹。
（五）严禁在校园内焚烧废纸、树枝、树叶等。
（六）组织老师听取消防安全知识讲座。
（七）进行学生自护疏散、老师消防器材使用及紧急状态时切断电源等演练。
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2、应急预案。
（一）出现火警：立即组织有效补救，切断电源、燃气源，防止火势蔓延。
（二）迅速组织学生从最靠近的安全通道疏散（不得组织学生补救）。
（三）在实施第一、第二条款同时，立即向学校领导报告，必要时拨打119火警电话，以求援助（火警电话必须讲清楚事发地点、所处地域、方位、火情种类等）。
（四）及时组织对受伤人员进行救治。
（五）排查事故原因，及时处理并上报。
二、用电安全预案：
1、防范预案。
（一）组织对学生及老师进行用电安全知识辅导。
（二）学生不得擅自从插座内引出电源接入其它用电器。
（三）组织学生进行用电安全防范知识竞赛。
2、应急预案。
（一）遇有突发性触电事故立即切断电源（包括总电源）。
（二）遇有紧急情况立即用绝缘棒或非导电棒、棍击打，将触电人员与电源脱离，（不得用手拉触电人员。）
（三）对触电受伤人员视情形及时组织自救或他救，必要时拨打１２０急救中心求援。
（四）及时向学校领导报告，以便组织施救。
（五）排查事故原因，及时处理上报。
三、食品卫生安全预案：
１、防范预案.
(一)定期对师生进行食品卫生安全知识辅导.
(二)教育学生在任何时候,任何场合都不购买和食用三无食品(无生产厂家、无商标、无出厂日期)。
（三）教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯，不挑食，少吃零食。
（四）生活老师定期督促学生清理宿舍内自带自购的剩余食品，防止学生误食过期、霉变的食品。
2、应急预案。
（一）发现有呕吐腹胀、腹泻等症状，立即送往医务室诊疗。
（二）一旦发生三人以上同时出现腹胀、腹泻等症状，立即向学部领导报告，及时采取有效措施，以防意外。
（三）发生上述第二条款情况，即与学生家长取得联系，以便共同研究对策。
（四）调查事故原因，追究责任。
四、体育课及体育活动安全预案：
1、防范预案。
（一）要求体育老师牢固确立安全第一的意识，把学生上课及活动安全放在首要位置。
（二）体育课、体育活动课必须充分做好准备活动后实施新的活动项目。
（三）按规定学生跳箱、跳马、长跑等课程项目必须事先做好防护工作。
（四）高温时段学生体育课因地制宜，或安排到室内，以防学生中暑。
2、应急预案。
（一）遇有学生发生晕倒、抽搐等中暑症状，立即将其送往医务室救治。
（二）遇有学生四肢无力、面色苍白等症状，立即将其安置阴凉通风处，并给予补充水份。
（三）发生上述第一、第二条款情况立即向学部领导报告。
（四）分析原因，及时作出处理意见。
五、教室及宿舍安全预案。
1、防范预案。
（一）教育学生上、下楼梯靠右行，不得拥挤，不推人。
（二）学生在教学区或生活区，不得在走廊内打闹，不得撞击玻璃栏板或攀爬走廊护拦，以免发生坠楼事故。
（三）严格禁止学生攀爬教室窗台，并在每个教室玻璃贴上安全警示。
（四）定期检查教室及宿舍内各种设施，及时排除安全隐患。
2、应急预案。
（一）遇有发生安全伤害事故，伤情严重的立即送往医务室诊治。
（二）一旦发生学生安全伤害事故，立即向学校领导报告，以便及时采取相应措施。
（三）分析事故原因，及时处理上报。
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