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酒店客房部岗位职责岗位描述

时间:2023-04-10 14:49:54 宗泽 描述 我要投稿
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酒店客房部岗位职责岗位描述(通用17篇)

  在充满活力,日益开放的今天,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编精心整理的酒店客房部岗位职责岗位描述,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店客房部岗位职责岗位描述(通用17篇)

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇1

  (一)酒店经理

  1、全面负责酒店的各部门的日常经营管理,按照酒店颁布的服务和质量标准,为酒店的客人提供标准化的优质服务,实现酒店要求的各项指标(包适经营指标、利润指标和成本指标等)。

  2、根据酒店的定位和指标,制定和实施酒店的营销方案,营销活动,与客人保持互动,及时了解消费者的需求,通过多方渠道拓展业务。

  3、制定酒店经营方向和管理目标,一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅读和分析每月报表,保证酒店经营业务顺利进行。

  4、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。每周主持召开工作会议传达董事会议精神,检查工作汇报,并针对有关问题进行重点解决与指导。传达文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

  5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,卫生、出品、安全等问题并将巡视结果传达各相关部门。

  6、负责监督酒店所有设施维修保养工作并及时督促工程人员解决问题,消除隐患。做好消防安全防范工作。

  7、与各相关政府部门保持良好的公共关系,树立良好公众形象,办理好酒店经营所需的各项证照。

  8、指导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

  9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。

  10、酒店工作人员的招聘、配置、分工、培训、考核、督导、奖惩。

  (二)前台接待员

  1、负责接待来客和问询等日常工作,为客人提供高效优质的服务。

  2、维持前厅工作秩序和清洁卫生,接待来客(散客及团队)为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷、高效及友好的服务。

  3、熟悉网络预订系统的使用,及时与各销售网络联系,收取订房信息,通过电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员。

  4、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)制作有关客房销售的.各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料。

  5、负责有关房间、房价、酒店服务设施以及查找住客等方面的问询工作。

  6、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为酒店创收,做好关于客人资料的档案工作。

  7、根据客人的需求,引导客人选择合适主题的客房,并介绍本酒店贴心服务的项目和收费标准。

  8、听从上级的指示,完成上级布置的工作任务。

  9、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时为客人提供各种问询服务,并向宾客提供必要的协助和服务。

  10、维护前台工作必备的用品及设备,及时申报补充和维修。

  11、熟悉收银系统和POS机的使用,及时计算和收取客人的订金、房费,并做出每日入帐、盘点、交接、出财务统计报表等工作。

  (三)客房部主管

  1、负责客房部管区的日常管理工作,合理安排管区员工的排班、考勤、监督和管理;

  2、负责所在班次的各项日常业务开展,保证工作质量。新员工培训。

  3、负责所在班次员工班前的仪容仪表、区域卫生等。

  4、负责检查、保养设备设施,保证正常运转;保证有足够的服务、办公用品以便及时补充。

  5、根据客人的需求提供贴心式的管家服务,提前为客人布置房间。处理客人投诉及各种要求。

  6、完成上级或其它领导交待的任务。

  (四)客房部服务员

  1、根据客人的需求提供贴心式的管家服务,提前为客人布置房间。处理客人投诉及各种要求。

  2、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  3、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,上报处理。

  5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所所需要的标准及营业气氛。

  6、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  7、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  8、为客人提供食品、饮品、点钟,叫醒、洗衣等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  9、爱惜酒店的财产,力行节俭,按质按量完成上级交办的各项事宜。

  10、准确规范的填写各类单据。

  11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

  14、轮班在酒店餐厅为客人提供早餐自助餐服务。

  (五)保洁员

  1、负责整个酒店范围内的公共区域、设备设施的清洁工作(包括大堂、接待区、走廊、电梯、楼梯、办公区域等)。

  2、负责餐厅的保洁工作和客人餐具的清洁,协助出品部清洗蔬菜和水果。

  3、每天合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。

  4、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查,并记录工作情况。

  5、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况,并要认真完成工作任务。

  6、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇2

  一、主管岗位职责

  通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过清洁、整理给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:

  1、检查、督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。

  2、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪容仪表,统计客房阿姨脏房转清 洁房的数量。

  3、仔细检查每一间客房,保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好,巡视公 共区域,保证清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  4、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当,定时检查客用品的使用控制情况。

  5、做好布草的收发、送洗、交接等工作

  6、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量。做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训,并制定每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

  7、做好客房进出消费品、易耗品、房间摆设物品台账

  8、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释。

  9、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

  10、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题与各部门做好沟通和协调工作。

  11、定期组织部门会议的召开做好与下属员工的沟通,有效解决思想问题。

  12、完成上级布置的其他工作。

  二、员工岗位职责

  通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:

  1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、根据主管(领班)的工作安排,清洁保养所属的公共区域。

  3、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。

  4、做好清洁、保养和清洁用品的保管的使用。整理好库房,确保干净整洁。

  5、负责客人遗留物品的登记和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管(领班)。

  7、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  8、完成上级布置的其他工作。

  三、酒店维保岗位职责

  1、服从管理、尊重领导,遵守各项规章制度,努力学习专业知识和新技能,不断提高业务水平。遇有故障必须彻底处理,遇有特殊问题必须及时汇报。

  2、接到维修通知后及时到现场维修,遇有紧急报修任务时,必须做到随报随修。当班遇到有特殊情况和未修理好的项目,必须在记录本上详细写明情况。

  3、保管好维修工具和材料,借用工具下班前要交还。爱惜设备,爱惜工具,节约材料和零配件,减少饭店的费用开支。

  4、巡查区域设施设备有无损坏,负责制定维修、保养的工作计划,掌握计划的执行情况,确保工作质量和进度,保证设施设备系统的良好动作。

  5、要懂得专门的安全操作规程,有较强的`应变能力,善于处理危急事项,有触电急救知识和消防知识等。

  6、对设备的安装,更迁,维修,保养一定要做好记录,要做好资料,建立档案,方便今后的工作。

  7、听从指挥,服从部门主管工作分配,积极主动执行上级制定的维修,保养计划,讲究工作质量,保证各种设备处于完好的技术状况。

  8、客房检修时,要爱护客房内的一切陈设和物品,不乱动客人的东西,完工后要及时清理干净场所,恢复被移动的物品,并及时报服务员签字确认。

  19、对客服务要热情、仔细、周到,注意仪容仪表,礼节礼貌,处理故障要及时快捷,不能及时处理的要反馈,让客房做好善后工作。

  10、负责抄写水、电、表的使用情况,做好充值并记录。

  11、完成领导交办的其他事宜

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇3

  1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

  2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。

  3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

  4、抽查已整理完毕的`客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

  5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

  6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。

  7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。

  8、检查各班交接班,防止班次脱节。

  9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。

  10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。

  11、完成上级领导安排的其它工作。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇4

  1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。

  2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。

  3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。

  4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。

  5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

  6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。

  7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

  8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。

  9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。

  10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的'决策。

  11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。

  12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。

  13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。

  14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

  15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

  16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。

  17、完成总经理布置的其他工作。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇5

  1、确保所有公共区域、客房卫生达到酒店标准同时保证客人满意度。

  2、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。

  3、组织新员工培训及服务技能的带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的使用与保养。

  4、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。

  5、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。

  6、协助客房每月的.布草盘点工作。

  7、督促增强员工的节能降耗意识。

  8、协助并按时完成客房经理交办的工作任务。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇6

  1、掌握所负责楼层的房态,提供对客服务

  2、负责对退房客人的查房工作

  3、严格按照工作流程,对空房、退房、续住房及楼层公共区域进行卫生清洁,及时补充房间用品

  4、负责脏布草的回收更换和新布草的'管理

  5、完成易耗品的每日盘点工作

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇7

  1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;

  2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;

  3、协调加强部门之间的`工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;

  4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;

  5、督导、协调全部客房部运作;

  6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。

  7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇8

  1、负责客房、楼层及相关区域的清理、保洁、布置等工作,确保所做的.清洁卫生及客房服务工作符合酒店要求,为客户提供干净的客房及优质的服务。

  2、按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理

  3、按标准做好大清房和计划卫生

  4、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前厅接待;

  5、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务

  6、做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品

  7、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盘点工作。做好废品回收。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇9

  1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

  2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得xxx的工作效果。

  3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的xxx状态。

  4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。

  5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。

  6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部xxx限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的.管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇10

  1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;

  2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;

  3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;

  4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;

  5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;

  6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的`适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;

  7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;

  8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;

  9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇11

  1.协助总监完成经营预算指标。

  2.提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。

  3.每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。

  4.检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的'准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。

  5.主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。

  6.布置、安排有关信息数据的收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。

  7.布置和检查成本及费用控制管理工作。

  8.拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。

  9.定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的要求。

  10.不断组织、督导和进行部门的人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇12

  1、督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂工的工作,对房口部经理负责。

  2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

  3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

  4、了解掌握客情、核准房间状态。

  5、负责报告住客遗失和报失等事项。

  6、严格执行各项工作制度,对违反工作制度的员工作出处理,并向上汇报。负责评核本部门员工浮动工资。

  7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

  8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态。及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

  9、对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

  10、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口部经理助理汇报。

  11、定期征询常住客的意见,处理好常住客与服务员的'关系。

  12、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

  13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须向部门经理报告。

  14、积极向部门经理提出可行性建议。

  15、填写工作报告并参加部门例会。

  16、努力完成领导交办的其他工作任务。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇13

  1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

  3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。

  4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

  5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

  6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。

  7.掌握号各班组更的.布草及客房用品的消耗情况。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇14

  1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。

  2、高效认知和掌握销售线索。

  3、仔细计划与客户的'会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。

  4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。

  5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。

  6、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。

  7、主动参与,完成各种销售报告。

  8、协助计划和配合销售活动。

  9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。

  10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。

  11、执行上级要求的工作任务,完成市场销售目标。

  12、遵守酒店的员工守则、政策及程序。

  13、完成上级交给的其他任务。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇15

  1.负责客房部的`查房及管理工作;配合客房部经理工作,制定工作考勤计划。

  2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

  3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

  4.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

  5.组织编制部门工作程序及工作考评。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇16

  1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

  2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

  3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取的经济效益;

  4、负责客房部的日常质量管理,严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。

  5、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;

  6、考核员工的`工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。

  酒店客房部岗位职责岗位描述 篇17

  1.全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。

  2.负责制定本部门员工的'岗位职责及工作程序。

  3.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

  4.提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

  5.制定房务预算,控制房务支出。

  6.巡视和检查本部门的工作状况。

  7.对客房服务质量进行管理和控制。

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