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客房服务员工作描述
1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排
2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作
3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生
4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房
5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养
6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留
7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求
8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接-班记录
12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
客房服务员的工作日程
7:30—8:00 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。
8:05—8:30 两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 8:30—10:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。
10:00—10:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
10:30—15:30清理本区域房间和公共区域的卫生。
15:50—16:05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16:00—16:10 两班交接,按交接-班要求交接。
16:10—16:30 开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区。
客房服务员日常管理制度
一、自觉遵守度假村管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级领导同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
七、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
八、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
九、不得私自携带酒店物品离开工作区域,如有发现违者重罚。
服务员岗位描述2017-04-02 18:35 | #2楼
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向餐厅经理汇报。
3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
4、记住所有宾客和常客的姓名。
5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。
8、熟悉菜单和饮料单。
【任职要求】
1、了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。
2、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
3、性别 女 身高168cm以上,仪表端庄大方,气质较好。
餐饮服务员(领位员、吧台员、传菜员、服务员)
【职位描述】
1、服从领班的工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作。
2、负责菜点和饮料的推销工作,为客人提供高质量、高效率的服务。
3、按照餐厅规定的标准摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务。
4、保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作。
5、做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅。
6、完成领导布置的其他工作。
【任职要求】
1、高中以上学历。
2、男女不限18-27岁,身体健康,仪表端庄,精力充沛。
餐饮vip服务员
【职位描述】
1、了解餐厅服务工作知识和菜肴烹饪知识,掌握餐厅设施设备以及各种餐具、酒具、布件的使用和保养知识。了解中餐服务知识,掌握餐厅格局和排位情况,熟悉中餐服务工作流程和接待礼节。
2、能按工作规范和质量要求独立进行工作,语言表达清晰得体。
【任职要求】
1、中专以上学历
2、性别 女 身高1.63-1.68米,仪表端庄甜美,年龄22-28周岁。
客房服务员
【职位描述】
1、 做好做房纪录。
2、 询问上级并完成每天指派的工作。
3、 熟悉客房服务程序,清扫程序。
4、 熟悉使用和保养客房设备。
5、 能正确使用清洁用品。
【任职要求】
1、高中以上学历。
2、男女不限身高1.60米以上,五官端正,身体健康,品德良好,年龄18-55周岁。
保安员
【职位描述】
1、 常规巡逻,确保自己负责区域内无异常或安全违例情况。
2、 纪录、报告和跟踪及安全的事项以及违反酒店和公司政策的事件。
3、 留意任何异常活动,包括酒店员工或客人。
4、 执行任何由安保主管或经理所要求的其他职责,每位员工应在其能力范围内执行领导人
员的所有合理要求。
【任职要求】
1、身高1.75米以上,具有高中以上的文化程度。退伍军人优先。
2、处理事情要迅速,果断、准确。
3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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