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承包食堂注意事项
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。因为菜式较多，用餐人数较多，所以用餐注意事项较多。
第一：自觉遵守饭堂纪律，排队打饭。
第二：患有传染病时，避免共同用餐。
第三：用餐完后不应把剩饭剩菜倒在桌上。
第四：按身体所需按量打饭，以免浪费。
第五：用餐完后不不能带走食堂餐具。
第六：用餐不能使用现金交易。
第七：不能在食堂大吵大闹，大声喧哗。
第八：不能你追我足（地板滑），以免受伤。
食堂承包商在食堂承包前的注意事项2017-03-17 08:03 | #2楼
食堂承包商在承包食堂前一定要注意以下几个方面，切记盲目的为了一份承包合同而轻率的签订承包合同，尤其是中小型食堂承包商：
一、要了解企业食堂的目前运作情况
1、每天开设几餐，就餐的时间段，每餐的就餐人数；
2、就餐人员的就餐标准，就餐形式；
3、就餐人员有否特别的要求，如有否西餐、清真餐、面食等；
4、食堂现有的设备设施；
二、承包的形式
1、全包，即操作人员、采购、日常管理等均由食堂承包商负责；
2、半包，即操作人员、采购、日常管理等部分由食堂承包商负责；
3、食堂能源费用由谁承担，即水、电、煤气由承包方还是企业承担；
4、其它一些特别的要求；
三、餐费结算方式
1、结算方式：现金结算、转账、支票等；
2、结算的周期：按周、月结算还是其他周期结算；
3、是否要提供发票（普票和增票），发票提供方抬头是否有要求；发票的税率由谁承担需事前约定清楚；
当了解清楚以上几点，承包商经过成本核算和市场调研就能做出判断能否承接此项目。