厨房整改报告范文

相关推荐

厨房整改报告范文

尊敬的市场监督所领导：你们好！

厨房整改报告范文

我园在2015年3月4日接受所领导检查时，发现存在的几个问题，现将整改情况汇报如下：

一、食品留样冰箱有放其它食物问题。此项工作我们当日立即就有改正，并召开全园员工工作会议上强调，一律不准个人的其它食物摆放留样冰箱内，厨房负责人负责全面督促，一旦发现，将做严肃处理。

二、纱窗门有一个破损问题。检查后的第二天，我们立即就叫工人从新做了一个新的纱窗门，杜绝了蚊虫易入厨房的情况。

三、厨房大门没有做防蚊虫门的问题，检查后的下午，我们就去订了pvc防蝇朔料门，第二天就安装好了，大门既美观又非常的实用。

四、购货台帐没填写完整问题。经过检查后，我们立即通报保健医生在就开始补做开学至今的一些台帐，并已经如实填写好，并要求保健医生以后每日早入采购货物后，立即登记，做到不拖拉，不漏填。

五、厨房操作间与粗加工间的流程设计不顺问题。我们当天下午就跟宝发厨具城的领导协商好，在本周末将厨房的操作灶台和排烟机搬移隔壁，做一个流程的设计调整，并承诺会在周末两天内安装好，不耽误影响周一正常做菜，整改期限为3月10日完成，完工后将按正规设计进行操作。以上是我园本次迎检中存在的问题与整改的情况，请领导给与批评指正，我园将会用最大的努力完善好一切需要纠正的问题，把厨房的一切工作做好，让家长放心，孩子们和职工们吃的舒心、放心。

艺林幼儿园 2015-3-6

关于厨房整改的建议报告 22017-01-19 16:44 | #2楼

尊敬的领导：

您好！

由于我公司厨房在2015年3月3日电线短路发生起火事故，虽然未造成重大损失，可是也应该引起足够的警觉。为了避免以后再发生类似事故，我建议进行一次整改，我已经遵照的指示，和装修厂家谈好，由他们负责为我们进行施工（材料自付），在施工时，由我厂电气技术人员在现场观摩，施工完毕经过和我公司电气部门集体验收合格后，交由我公司管理。以后再有类似事故，我们可以及时修理，现需要整改如下几项：

1) 更换主电缆，由以前的铝电缆换成铜电缆，现在是混接，通电发热受热率不同，所以必须更换。

2) 严禁铝线和铜线压接。

3) 加装一只总分接箱，把各路电线分离开来，挂上指示牌，以便日后查验。

4) 重新施工厨房线路，避免日后发生类似事故。

经过这样整改后，厨房会以一个崭新的面貌呈现在我们工作人员面前，会更加合理的利用。一定会给公司带来更好的服务。

望领导核查情况，着手整改。

酒店厨房卫生整改报告2017-01-19 16:42 | #3楼

1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换，长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具送洗衣房单独消毒。

2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁，无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。

3、客房卫生间，应做到无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。

4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。

5、按时投入毒饵料。