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食品企业审查整改报告
xx市工商行政管理局:
xx-xx年x月xx日,在贵局组织的食品质量安全监督抽检中,我公司生产日期为xx-xx年xx月xx日,规格为xx-xg/袋的<xx-x>产品经xx市食品质量安全监督检测中心抽样检验,出现x项目不合格情况。
收到该检验报告后,公司上下高度重视,董事长召集了技术、质量相关部门,对出现不合格的原因进行了分析,并制定了相关措施。
经分析认为,出现x项目不合格的原因是:
我们在xx-x产品的生产制作过程中添加了xx生产的xx-xx(所添加比例为http://www.oh100.com)。
针对以上情况,我公司采取以下措施:
1.全厂停产进行整改,并组织员工进行食品质量安全教育及学习《食品安全法》等法律法规。
2.停止在产品中加添明矾,并对已生产的不合格产品进行销毁处理。
3.完善食品质量安全内部控制制度,规定食品质量安全检验员,定时定量对产品进行质量安全检测,其结果直接向董事长进行报告。
现我公司已认识到做红薯粉绝不能添加明矾,绝不做有铝的红薯粉丝;今后我们会吸取这次的教训,严格按照国家标准,加强质量管理技术改进,为广大消费者提供安全、健康、放心的产品。
xx市xx-xx有限责任公司
2012年7月5日
食品公司整改报告2017-01-19 14:42 | #2楼
重庆市荣昌县质量技术监督局食品科:
2012年12月14日,贵局食品科李微波科长一行三人对我公
司进行食品质量安全监督抽查中,发现我公司印制的香肠、腊肉包装标识上的QS标志仍为质量安全,出现不合格情况。收到该项检查报告后,公司领导高度重视,召集了质量技术、车间等相关部门,对不合的原因进行了分析,并制定了相关措施。经分析认为,出现该不合格的原因是香肠、腊肉包装标示是2015年印制多过末使用完遗留下的。针对以上情况,我公司已采取从新印制新版香肠腊肉包装标示,停止使用遗留下的香肠、腊肉包装标示,并对其进行销毁处理(新印制香肠腊肉包装标示附后),在以后工作经营中以最大努力完善公司内部控制。
重庆市怀乡食品有限责任公司
2015年1月4日
某食品公司整改报告2017-01-19 14:43 | #3楼
xx-x出入境检验检疫局:
xx-x检验检疫局评审组以xx为组长,xx为组员组成的haccp体系评审小组于2015年01月12日来我司进行haccp体系评审工作,评审过程中一分厂发现了五个不符合项。公司领导对此次评审高度重视,随后立即制定整改措施,我公司根据要求,结合实际情况,制定措施如下:
一、 1.存在问题:
没有制定2012年培训计划。
2.整改措施:
编写制定2012年年度培训计划,并且进行记录。(见附件一)
二、 1.存在问题:
2011年12月2日出库记录21000kg原料,12月3日生产记录中缺少原料解冻记录, 原料出库记录顺序号与单据不一致。
2.整改措施:
对车间相关记录重新设计,遵照记录合格全面的要求,在成品检验记录中增加了生产批代码。(见附件二)
三、 1.存在问题:
化验室使用的2台电子秤未校准。
2.整改措施:
化验室使用的2台电子秤已经xx-x计量所进行校准,并且出具相关证明文件。(见附件三) 四、1.存在问题:
辅料间车间无投递口,防止交叉污染。
2.整改措施:
辅料间已改进,外设投递口(见附件四)
五、1.存在问题
《危害分析工作单》中对鱿鱼筒生物性危害提出的判断依据不正确。
2.整改措施
重新对鱿鱼筒生物性危害进行分析,将对性物性危害的判断依据增加对时间和温度的控制。 xx-x有限公司
20152年1月16日
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