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美发市场调研总结报告
一. 调查目的
1. 调查我校周边美发店发展的稳定性。
2. 调查我校学生美发消费状况。
3. 对所学知识进行实践操作,让自己在实践中学习。
4. 对美发店的营销方法进行探索。
二. 调查设计与实施
1. 作业布置后,我们小组利用课后时间讨论后,决定对校内美发店进行调查,并采用了问卷调查的方式,随后设计出了针对消费者和店主的两份问卷。
2. 实施。我们利用周六周日等课余时间对学校周边的学生,店主进行了问卷调查,在询问后对问卷进行了汇总,分析数据制作幻灯片。
三,研究方法
本次调查重点采用的是抽样调查,通过随机发放调查问卷的方式,对目前整个学校在校学生的理发情况进行调查,从而对整个学校周边理发市场及普遍需求进行整理和分析.
在问卷中,主要对消费需求量,消费结构,消费动机,进行了问题设置,在发放问卷的过程中,主要使用堵截访问法,在学校人流较密集的校门口,食堂等地进行堵截访问,另外在学校周围的几家理发店对店主进行了访问,然后综合比较各个理发店的营销策略,宣传方式,定价依据,盈利情况等方面的比较,找出各个门店的优势所在并加以整理.
四,数据分析
从问卷调查分析,发现我校周边美发店发展不均衡,理发店生意有的很火
爆,而有的却很冷淡。下面我们针对两个例子做了分析:1.“美玲”理发店每天平均35人到店里美发,生意很好,我们小组认为其原因为:第一,
由于美玲位于后街门口,距离长大工院学生宿舍和医专学生宿舍都很近,所以人流量大。第二,由于老板是个幽默,技术好,年轻的帅哥,看起来赏心悦目,自然也吸引了不少顾客。第三,由于这家店有很多营销方法,其中不乏有各种优惠措施来吸引新老顾客,很多方法都是一种捆-绑式的营销。比如很多优惠卡可以转借他人使用,这无疑又会带来更多新顾客。相反另一家“出发点”生意却一直不怎么好,我们认为其原因为:第一。虽然这家店也位于隆鑫宿舍和医专宿舍之间的主道上,但是该店的装修和门面却不怎么吸引人,很多人都有着一种防备心理,宁愿选择远一点的理发店。第二,该店在营销方法上比较单一没有采取一些优惠措施来吸引顾客。第三,可能是老板的美发技术不是很好,使得没有回头客。学校周围开理发店的优势是拥有一大批数量巨大而且稳定的客源,因为学生是很好建立忠诚度的人群,一旦认准某个理发店一般是不会改变的,所以理发店给学生建立一个好的第一印象是很重要的,调查显示很多同学都有一个所忠于的理发店,而且数据显示55%的顾客来源于老顾客,所以防止老顾客流失同样很重要。
另外校园的美发市场是一个低端市场,只能以低成本,低技术,低产品来进行经营,所以在价格上最好采用等级消费,在保证能盈利的情况要尽量符合学生的消费观。
此外美发店的服务质量也很重要,其中最重要的就是技术,数据显示顾客对手艺技术的看重度大45%。当然,能吸引众多顾客的因素还有适合的价格,人气以及距离远近,个性化的店面装修风格也是吸引学生的一个原因。
另外言谈要自然,柔和,有礼貌其中要多用专业术语。然后理发店的环境必须要清洁舒适,舒适的环境不仅可以带给顾客心灵上的愉悦,而且还可以刺激消费,店内还应该放置一些书刊杂志,播放一些悦耳的音乐,提供一些茶水供顾客等候时消遣所用。
五.学结
通过本次调查了解到,很多理发店都存在进一步改进的地方,比如服务态度
和行业规范性等.因为在现如今以时尚未潮流的时代,更好的服务才能取得更多的顾客,要想在众多同行中走出自己独特的一面,就必须凭借实力和能力不断完善自己的服务质量和服务态度.大学生有着极为强烈的消费欲望和超前卫的消费观念,但这些又与他们非经济独立造成的承受能力不足存在着很大的矛盾,这就使得他们的购买力减弱.但这并不意味着大学生没有消费市场,由于大学生理发消费最大的特点还在于追求时尚化.追求时尚的东西,喜欢新奇和浪漫的事物,消费品追求个性的张扬,因此大学生消费有一个趋势就是从实用化向时尚化过度,理发的目的已经不再是为了让人看着精神,而是已经成了人们在满足基本需求后的更高享受,理发消费在大学生中已经渐渐占有一定比重,大学生比较前卫并带有时尚气息.所以调查大学的理发市场是有着重要意义的.
另外,这次调查让我们了解了长大工院的美发市场,认识了要在校内
开一家美发店应该注意的问题以及面对这些问题要做出的应对措施。同时让我们在实践中运用了所学知识,并在活动中锻炼了自己,不知不觉中提升了自己的能力,这使得我们为未来创业积累了经验,也让我们知道了市场中竞争的激烈和残酷。
美容美发与形象设计市场调研报告
一、 美容美发行业概况
商务部商业改革发展司与中华全国工商、业联合会美容化妆品业商会于2015年开展专项调查分析,完成了2004—2015年度中国美容美发业发展调研项目。据调查分析,目前全国约有182万家各类美容美发机构,3100余家化妆品生产企业,600余家美容美发培训机构,形成了约2585亿元人民币的美容美发服务产值和约960亿元人民币的化妆品产值。调查还表明,我国美容美发业呈现以下主要特点:中国美容美发业的主体经济结构是民营经济性质,其生于市场、长于市场,按照市场机制由自发到自觉地配置资源,行业处于市场竞争状态。目前美容美发机构有94.78%为民营资本,4.11%为外资或混合资本;美容美发机构注册资金在30万元人民币以下者有72 .31%;营业场所主要以租赁方式为主,占88 27%;设备投资以小型化为主。美容美发业整体属于小投资、大市场型服务。美容美发业经过改革开放后的20多年快速发展已经形成产业规模,完全由民间资本自发投入,依赖市场化运作。
二、美容美发行业就业分析
产业发展明晰,经济运行稳定,中国美容美发业已由单一的理发店和简单的护肤服务演变成涉及美容、美发、化妆品、美容器械、美容教育、美容媒体、美容会展和美容营销等产业。美容美发服务是产业终端,美容美发服务和化妆品已经成为行业发展的火车头和晴雨表,带动相关行业发展。美容美发业发展步入成长期。据调查,全国约有20余家美容美发专业媒体,行业每年约有110余场美容美发专业展会,化妆品营销已经形成日化线、专业线、专卖店、药店、超市、电视销售、网上销售和直销等多种途径的销售通道。据调查,全国各类美容美发机构主要集中在城市(包括乡镇),有近50%是在近五年内新开业的;
以生活美容服务为主占75.91%,以美发服务为主占24.08%。美容美发机构经营处于良性的运行状态中。抽样调查表明,美容美发机构管理模式以家族式占主导地位,经营方式正由单一走向综合,形式也日趋多样化;品牌经营机构发展连锁方式,加盟经营占87.98%;美容美发服务机构的形态表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型和会员型,有80.25%的美容美发服务机构都不同程度地采用会员制经营方式,在经营面积200M2以上的大型机构中则100%以不同形式采用会员制经营;职业经理人管理模式约占10.23%,大多数中小型机构都由投资者自己为主体进行管理,但大型机构由职业经理人进行管理占主流;运用网络信息化或电脑数字化手段进行管理者在被调查的机构中约占5.72%,已初见端倪。
三、服务特性为就业带来活力
自主择业,自我发展,是创业和就业的良好通道,就哈尔滨市美容美发业来讲无论在投资,还是在就业方面都具有自主择业、自我发展的创业特色。由于美容美发属于一对一、甚至多对一的服务方式,在吸纳员工方面具有延展性特点;美容美发行业进入门槛低、创业成本低、维持收入稳定、发展前景好,具有很强的创业发展优势。美容美发从业人员平均年龄约为25.72岁,男女性别比例约为21.42:78.58。显示出是一个以女性为就业主体的优势产业;在从业人员中属本埠就业者占40%,属外省籍或远郊者占60%,这种情况在中心城市更为明显;在从业人员中约有70%为自谋职业及创业者,再就业者约占10%,“40、50”大龄人员约占3%左右,美容美发业大量吸纳小城镇转移劳动力和待业者,是解决就业和创业发展的良好通道
四、教育培训支撑行业发展
中国美容美发业从现代意义上是发展于改革开放以后,通过引人港台和日
本、韩国的美容理念、美容教育、美容技术、美容产品以及服务方式而发展起来的。民间资本推动行业发展了规模不等的各类培训和服务机构,劳动部门组织建立了美容美发类职业资格体系,各类教育培训机构为行业培养出大批具有一定美容美发理论和技能的从业人员,使其成为中国美容美发从业人员的主体,据调查,美容美发机构的从业人员初中及以下学历者占35.1%,高中及中专技校者占53.53%,大专及以上学历者占11.38%。目前专业培训亦多为1一3个月的短期培训,这与国外美容专业教育、后续培训,特别是学历教育有很大差距。目前教育培训体制与美容美发行业发展要求不相适应,是导致出现美容服务问题较多的原因之一。
五、美容美发服务已经成为消费热点
经过专业教师走访各大美容美发企业有70%的被访者对未来美容美发业发
展持乐观态度。消费者最为关心的前三个因素是美容美发操作人员的技术水平和素质(占28.60%),设备的先进性、可靠性(占15.2%),用具的卫生安全性(占12.1%)。评价满意度较高的是工作人员的服务态度,评价较低的是管理和服务质量。在被访者中,有去美容美发院的意向者占90%以上,其中60%的人有去过美容美发院经历;有80%以上的被访者对普通美容美发服务价格持接受态度,办理消费月卡(占19.28%)和年卡(占23.08%)已成为主要方式之一,消费以城市为主(占70.05%)。美容美发消费者的男女性别比例为19.61%:83.39%;年龄段主要集中在20岁一50岁(占81.04%);大专以上学历的消费约占45.86%;社会地位较高和职业相对稳定的人员是消费主要群体(占93.12%);农民及农民工消费约占6.88%,广大农村的美容消费已开始显现一定的消费势头。
六、调研总结
符合现阶段美容美发市场的人才培养需求,教学方式方法合理,2年制教学
方案有利于行业人才培养,专业发展潜力大。
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