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旅游企业市场调研报告
一、 行业调研意义
如今的中国,经济飞速发展,物质极大的丰富了,人民的生活也更加的充实富裕了,在物质生活飞速发展的同时,人们的精神生活也提高了很多。旅游业能够满足人们日益增长的物质和文化的需要。通过旅游使人们在体力上和精神上得到休息,改善健康情况,开阔眼界,增长知识,推动社会生产的发展。
经济的发展极大的刺激了旅游业的发展,现今,我国的旅游业发展快速,人们的消费水平越来越高,外出旅游的愿望越来越强烈,这同时又直接、间接地推动了经济的发展,如推动商业、饮食服务业、旅馆业、民航、铁路、公路、邮电、日用轻工业、工艺美术业、园林等的发展,并促使这些部门不断改进和完善各种设施、增加服务项目,提高服务质量。随着社会的发展,旅游业日益显示它在国民经济中的重要地位。
我作为一名旅游专业的学生,应该积极关注中国旅游-行业的行情和旅游市场的现状,为我以后在旅游-行业的发展打下坚实的基础。通过这次旅游-行业的调研,我对旅游-行业的基本行情和中国旅游市场的现状有了清楚的认识,同时也理解到许多旅游方面的专业知识:如旅游也对中国经济发展的影响,中国旅游-行业存在的一些问题等等。
在这次调研活动中,我不仅更加清楚的认识了我们中国旅游-行业的基本行情和市场状况,而且我也得到了很大的提升。我的与人沟通的能力,表达能力,以及动手操作的能力都有了很大的提升,这是我在本次调研活动中的做大收获。
二、调研的内容
1、中国旅游-行业发展现状
随着社会的发展,旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强,旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。
随着经济的发展,旅游业已成为我国经济发展的支柱性产业之一。2011年我国旅游经济总体保持较快发展,国内旅游和出境旅游的增长均高于预期, 2011年国内出游人数达26.4亿人次,国内旅游收入19306亿元,入境旅游人数13542万人次,国际旅游外汇收入485亿美元。到2012年,我国全年出境旅游人数8200万人次,同比增长16.7%,出境旅游花费980亿美元,同比增长35.2%。近年来,中国出境游规模以每年20%的速度增长,2012年超过8000万人次,尤为值得关注的是,长期滞后于旅游出境消费发展的中国旅游企业跨国发展,在2012年迅速改变格局。到2015年上半年我国旅游经济运行总体稳中有进,呈现稳步发展和结构调整并存的特征。市场基本面呈现“两高一降”,产业和区域运行受宏观经济等发展环境影响结构调整明显加快,市场主体博弈加剧。
在内需启动、消费升级以及国民收入不断提高的背景下,中国旅游业正步入黄金发展期。根据规划,“十二五”时期,中国政府将多策并举,把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业。国内旅游-行业政策环境持续改善,行业也将迎来一个崭新的发展阶段。我国的旅游-行业主要有生态旅游、黄金周旅游、红色旅游、温泉旅游、健康旅游、旅游小城镇、主题公园、奖励旅游、工业旅游、农业旅游、科技旅游、自驾车旅游等等。随着旅游-行业的进一步发展和消费者的需求,我们会继续加大对旅游-行业的投资。更好更快的促进我们旅游业的发展。
如果中国的旅游市场,正处在不断前进的阶段,人民对旅游的需求越来越高,没到节日假期,我们的旅游市场就极其火爆,旅游资源也面临着严峻的考验。
如果我们向更好的促进中国旅游-行业的发展,那么只有不断加大投资,加快我国的基层设施建设,加快旅游资源的建设,同时提供更加优质的服务,那么才能利于不败之地。
2、中国旅游发展优势发展优势
我国的旅游-行业与旅游国家和地区相比,我国的旅游规模和效益还不是很好,但我国在旅游资源和区位上占有有很大优势,发展的巨大潜力。
A、资源优势。
我国土地面积广阔,自然风光景色众多。并且我国有五千年的历史,文化底蕴深厚;我国的世界自然文化遗产位居世界第二,仅次于意大利,所以我国的旅游资源极其丰富。
我国有得天独厚的自然风光如:九寨沟,梦幻的神话世界 ;青海湖 ,雪城高原上的明珠;纳木措 ,朝圣者心中的天湖 ;漓江,天然墨水画;黄山 ,集天下名于一身。
B、区位优势。
我国旅游资源极其丰富,并且多种多样,类型齐全。我国位于亚洲之东,面向太平洋,与中多国家或陆上相邻或隔海相望,还路交通便利,具有独一无二的区位优势,为我国旅游业的发展奠定了基础。
C、客源优势。
我国不仅有丰富的自然旅游资源,而且有丰富的历史文化旅游资源。中华文明,源远流长,是许多异客他乡之人相望的圣地,每年来华旅游的人数不断,并且日益增多,客源丰富。如:我国的国际旅游岛—海南岛,因为其热带海域风光美丽怡人,每年都会吸引大批俄罗斯游客前来旅游,极大的促进了海南岛的旅游业发展及经济发展。
3、如何推进中国旅游-行业快速发展
A、强化政府主导作用,旅游管理机制不断健全。
出台了《关于进一步加快旅游产业发展的实施意见》、《进一步发展农家乐旅游业的意见》、《农家乐星级评定标准》等规范性、政策性文件,从不同方面引导和规范旅游市场秩序,营造良好的旅游环境。特别是区假日指挥中心充分发挥"属地管理"职能,在每年黄金周期间,坚持开展旅游-行业安全秩序大检查,规范从业人员经营行为,整顿旅游市场秩序,有力保证了辖区旅游市场平稳有序运行。
B、统一思想,提高认识,明确加快旅游产业发展的重要现实意义。
旅游业是战略性产业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好。各级要充分认识加快旅游业发展的重要性,认清形势,把握机遇,发挥优势,积极作为,做大做强旅游产业。
C、准确定位,科学规划,加快建设"旅游名区"。
按照"红色旅游带动生态休闲支撑、市区共同开发、提升服务创收"的发展思路,唱响红色主题,打造绿色品牌,大力发展具有区域特色的乡村旅游。委托国内知名专业咨询机构,认真搞好旅游项目策划,科学编制全区旅游产业发展规划,着力实施好枣园红色旅游服务区、南泥湾旅游区、柳林生态观光旅游区、万花山旅游区、天河生态风景区五大旅游区项目的规划开发工作,进一步规范提升延安保卫战、井家湾黄土风情美食村以及农家乐专业村经营服务水平,通过项目带动做大旅游产业,建设"旅游名区"。
D、拓宽融资渠道,加大投入力度。
积极争取国家、省市旅游项目发展资金,抓住统筹城乡发展政策机遇,加大旅游基础设施、特别是乡村旅游基础设施建设。积极构建"政府引导、企业主体、市场运作、群众参与"的发展模式,搞好旅游产业重点项目筛选、论证、储备和包装,强化招商意识,健全招商机制,落实招商责任,培植招商主体,千方百计拓宽投资渠道。区财政每年要列支旅游发展资金,专项用于旅游项目规划、宣传推广、人才培训、旅游产品包装及特殊贡献奖励等,从而推动旅游产业快速发展。
E、积极做好旅游形象宣传和促销工作。
积极参加中、省、市组织的旅游市场交易会和旅游商品博览会,组织旅游企业走出去对外推介宣传我区旅游产品,学习外地先进经验。广泛借助各种媒体、广告牌开展宣传,编印《旅游指南》、《旅游画册》等,营造浓厚宣传氛围。 F、加大旅游产品开发力度。
认真组织研制开发具有我区特色的旅游产品、工艺品、纪念品。加大资金支持力度,培育和扶持一批有市场潜力的旅游产品生产企业。规范和新建一批旅游购物商场,优化、绿化、美化、净化旅游市场,丰富旅游产品,给游客足够的选择余地。强化各类酒店管理,增强优质服务意识,提升旅游综合服务水平,营造"让每一位游客到延安来都满意"的旅游环境。
G、加强旅游市场监管。
健全旅游监管体系,充实区旅游质量监督所工作人员,落实设备及办公经费,进一步加强旅游服务质量监督管理和旅游投诉处理。组织旅游、工商、公安、商务、卫生、质检、价格等部门联合执法,严厉打击非法从事旅游经营活动,维护游客合法权益。加强旅游诚信体系建设,制定旅游从业人员诚信服务准则,实行农家乐、旅游购物、宾馆饭店等级管理制度。发挥行业协会的作用,提高旅游-行业自律水平。
4、中国旅游-行业存在的问题
通过调研,在看到旅游发展的巨大优势和空间的同时,我们也清醒的认识到我区在发展旅游业上存在的不足和问题。存在的问题和不足主要有一下几点。
A、 思想认识不到位,重视程度不够。
中国旅游-行业发展快速,极大的刺激了我国经济的发展,拉动了我国的内需,对我国经济的发展有着极其重要的作用。但是我国旅游-行业依然存在着思想认识不到位,重视程度不够的问题,某些地区的旅游部门,旅游机构监管不力,没有重视旅游业的发展,没有气到带动经济良好发展的作用。
B、 管理机构不健全,监管作用发挥不够。
旅游质量监督所是管理旅游市场的执法机构,目前该机构无编制、人员,市场监管职能缺失。加之旅游管理和从业人员素质不够高,旅游业务管理和培训跟不上,致使行业行为不规范,旅游市场运行比较混乱。
C、旅游商品市场规模小,产品结构单一。
旅游商品市场大多分布在景区周围,规模较小、实力较弱,基础设施不配套,没有上档次的专业市场或旅游购物一条街。销售的旅游产品、纪念品种类单一,档次不高,没有精、细、优产品。而且一些市场产品质量不高,假冒伪劣产品、价格欺诈等问题较为突出,严重影响旅游声誉。
D、旅游产业发展投入较少。
随着旅游业的快速发展,旅游资源不足的问题已经从先出来。但是,旅游规划、项目开发、宣传促销、产品研制开发等工作滞后,跟不上形势发展需要。
E、旅游资源不足。
在我国自然旅游资源极其丰富,我国的世界自然文化遗产在世界排名第二,仅次于意大利。但是我国人口众多,人均旅游资源不足,旅游资源依旧缺乏,旅游项目开发建设难,旅游配套服务功能不完善,服务质量不高。
三、总结
旅游,在中国古代早在公元前22世纪就有了。大禹为了疏通九江十八河饱览山河壮丽;之后是春秋战国的诸子百家周游列国之余的旅行;汉时张骞出使西域,玄奘取经印度,郑和七下西洋,还有著名的旅游家徐霞客。随着时间的流逝,我国旅游业已经有了天翻地覆的变化,人们的旅游已经极大的方便普篇,出行也极其的轻松,不再向以前如此的辛苦劳累。
中国旅游的发展在改革开放后短短的几十年间有了翻天覆地的变化,如同婴儿慢慢长大。旅游业的商业模式、架构形态、组织形式一步步趋向成熟。随着信息网络和交通的高速发展,旅游网站多如牛毛,旅行社遍布大街小巷。出入境旅游市场日渐常态化,国与国之间的互动交流潜移默化中改变着中国旅游服务机构的观念和方法。
在新世纪新阶段,党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分,是世界上发展最快的新兴产业之一,被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出,要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求,大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。中国旅游市场将从以入境旅游为主导、国内旅游为基础,发展到国内、入境、出境三大旅游市场共同发展。到2015年,我国入境过夜旅游者将达到1亿人次,国内旅游将达到28亿人次,人均出游2次,出境旅游将达到1亿人次,三大市场游客总量达30亿人次,中国将成为世界上第一大旅游接待国、第四大旅游客源国和世界上最大的国内旅游市场。
随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇:中国经济持续快速增长,必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用;城乡居民收入将稳定增长,到2020年人均GDP将达3500美元左右甚至更多,这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展,将为旅游业进一步发展创造新的机遇;中国对外开放的进一步扩大,将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用,创造更为有利的条件;中国政通人和,社会安定,将成为世界上最安全的旅游目的地之一;随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机,但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转,我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析,中国旅游业将进入一个新的发展阶段,并呈现一系列鲜明的特征。旅游是提高生活质量是全面建设小康社会的必然要求,也是世界经济和社会发展的必然结果。旅游集中体现了人们对生活质量各个方面的要求,旅游消费成为持续性的需求,这就使旅游业具有比较强的持续发展能力和抵抗风险的能力。旅游发展不是简单地适应需求,而是满足现实需求、引发潜在需求和创造新的需求的综合体现。这是管理和服务水平不断提高的过程,也是综合效益不断显现的过程。
为了我国旅游-行业的快速良性发展,我国旅游业在今后一段时期要完成促进旅游产业体系建设,全面提升旅游产业素质,综合发挥旅游产业功能三大任务,达到建设世界旅游强国,培育新型重要产业的战略目标。只有这样,我国的旅游业才能更好更快的发展,才能走在时代的前沿,才能在与外国竞争中保持优势,立于不败之地。
旅游企业市场调查
一、实训(实习或毕业设计)教学的性质和任务
《》课程是我校旅游管理专业的一门重要的实践课程,其任务是培养学生系统地运用所学专业知识从能够独立进行旅游企业市场的相关调查以及对调查结果进行系统分析,进而为旅游企业提供决策依据、增强企业竞争力。
二、实训教学的主要内容和基本要求
(一)实习教学主要内容
1.了解企业的基本情况。了解旅游企业的基础管理理论与管理知识。包括:企业性质、建立现代企业制度情况、资产构成、组织结构、领导体制、经营方向与范围、经营方式、产品结构、生产能力、职工构成等。
2.了解企业的经营状况。了解旅游企业的经营模式、战略管理、经营管理、风险管理等的基本理论与知识,包括旅游企业的外部环境、经营战略、当年的经营方针与经营目标,近几年在业务经营和市场竞争等方面的状况,以及未来的发展设想与规划等。
3.了解企业的组织状况及部门管理知识。了解旅游企业基层管理的职责、方法与技巧,包括:主要的职能部门和经营单位,部门业务分工及其职责、权限的划分,旅游企业和所在部门的主要规章制度。
4.了解旅游企业经营管理得的主要内容、业务流程、服务标准、管理制度等。培养服务理念、服务质量意识、服务安全意识与服务热情。
(二) 对指导教师的要求
1.指导教师认真负责地组织学生进行具体指导。
2.要关心学生,为人师表,经常检查学生的调查进展情况,指导学生写好调查报告。
3.指导学生调查报告,综合评定学生的调查成绩。
4.负责学生的思想教育与管理,关心学生的身体健康和生活情况,及时解决和处理调查中的问题,保证实习任务的完成。
5.做好调查过程中的检查、督促、指导和答疑工作,掌握进度,保证质量。
三、时间分配表
四、推荐实训(实习或毕业设计)教材及教学参考书
参考书:《市场调查教程》,范冰、范伟达著,复旦大学出版社,2015年
1.《市场调查与预测》,车礼,胡玉立编著,武汉大学出版社,2015年
2.《市场调查与预测》,魏颖,岁磊著,经济科学出版社,2015年
3.《市场调查与预测》,李灿主编,清华大学出版社,2012年
制定:孙厚启 许路路 卢宏 卜建东 唐园园
审定:吕春莉
批准:贾文举
文化旅游产业调查报告
一、外部条件和机遇
(一)独特的资源优势。--地处--脚下,得“两山一湖”之灵气,吸--州文化之精髓,犹如镶嵌在--山区的一颗璀璨明珠。境内生态环境优越,自然资源丰富,森林覆盖率达60%;物产丰富,素有“--州粮仓”之称,--、茶叶、山珍,品质上乘,远近闻名。
(二)良好的交通区位。205国道、323省道、217省道穿境而过,--高速铁路即将建成通车,扬绩高速公路--连接线、--高速公路已列入“--”规划。205国道--段改造完工,--隧道建成通车,323线一级公路改造篁新段开工建设。在“--”期间内,--将有一条高速铁路运行,至少一条高速公路在建,国道、省道、县道全部完成升级改造,全县路网趋于完善。加上--高铁的开工建设,--对外交通进一步畅通,成为名副其实的长三角后花园。
(三)较好的政策措施。
(四)逐步彰显的特色。
(五)良好的政策机遇。2015年初,经国务院同意,国家发改委正式批复《--国际文化旅游示范区建设发展规划纲要》,--被列入--国际文化旅游示范区的核心区,为我县文化旅游产业发展提供了良好的政策机遇。近年来,我县相继出台《关于进一步扩大开放、促进发展的若干规定(试行)》、《关于进一步加快乡村旅游发展的实施意见》及《--县加快文化旅游产业发展的优惠政策》等文件,在土地、税收、招商引资、基础设施建设、人才队伍建设、旅游地接、宣传营销等方面给予文化旅游产业大力扶持。
二、面临的挑战和问题
一是旅游产品的品种结构过于单一。
二是旅游业发展要素及内部结构不尽合理。集中表现为旅游购物、旅游娱乐、旅游交通、宾馆饭店、旅行社和景区等要素行业仍十分薄弱,如我县酒店三星(含准三星)仅三家,四星、五星在建各一家,a级景区少,4a景区仅江村一家;旅行社只有三、四家,等等,已经一定程度上影响了整个产业素质提高。由于交通、土地等要素尚未得到根本解决,缺少牵动性的大项目、好项目;项目推进不力,建设进度慢。
三是旅游人才队伍建设亟待加强,行业管理水平亟待提高。长期以来,我县旅游队伍人才匮乏,年龄老化,知识结构不尽合理。绝大部分干部群众对文化旅游产业的理解依然停留在对历史文化资源的浅层开发上,说到开发历史遗迹就要重新恢复古建筑,谈到挖掘文化内涵就想到建庙,讲到搞休闲旅游就想建人造景点,缺乏用创新的思路和创意的理念指导产业开发方向,不能很好的挖掘、整合和盘活全县的旅游资源。
三、发展思路与对策
文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。目前我国旅游业进入了大众化、产业化发展的黄金发展期,旅游产业与文化产业加快融合发展,同时也对旅游业发展提出了新的要求。
(一)着力整合旅游要素。
(二)着力打造精品景区。--生态风景区、--溪国家森林公园、--山生态休闲度假区、仙人谷风景区、王祯农庄、--产业园、--公园等生态休闲、康体养生旅游项目,打造休闲养生目的地,实现回归自然休闲游。依托中国红色旅游经典线路江村,建设江村、黄高峰、--农民暴-动旧址、--岭新四军遗址等点面结合的旅游项目,打造革命教育基地,实现红色教育洗礼游。依托明清古建筑众多,保存较为完整的优势,建设一批以江村古建筑群、朱旺村古村落、--文庙为代表的--派特色明显的旅游项目。打造名人故里、千年古村品牌,实现地方文化欣赏游。
(三)着力夯实旅游基础。一是要加快以旅游交通为重点的基础设施建设,提高各大景区的交通便利性。
三是要加快文明城镇建设,强化城镇卫生秩序、经营秩序和交通秩序管理,加强城镇居民文明素质和行为习惯教育,提升--对外整体形象。完善旅游住宿、餐饮、娱乐、购物等配套服务设施,强化旅游功能。充分挖掘地域文化优势,着力打造特色旅游点和民俗风情点。
(四)不断强化资金投入。一是要加大政府引导性投入。旅游业是综合性极强的产业,要实现大发展、大跨越,必须在战略上坚持政府主导,在投入上坚持政府引导。近年来,我县每年都--排一定的专项资金,用于完善基础设施、开展宣传促销等专项活动,对于引导和激发社会各方投资旅游建设的积极性有一定成效。二是要积极争取项目性投入。把旅游政策、项目、资金的争取作为对上争资立项的重要内容,精选一批重点旅游项目,建立项目库,加大向上争取力度,力争能从旅游开发、生态环境建设、基础设施建设、文明城镇建设等各个方面争取项目资金投入旅游建设。三是大力开展市场化运作。以产权制度改革为核心,采取股份制改造、出售、拍卖、承包、招商引资等方式,鼓励各类投资主体和社会资本参与旅游资源开发,推进旅游景区企业化经营、市场化运作。
(五)不断强化宣传促销。2015年以来,--县先后荣获“中国--之乡”、“中国--产品交易中心”以及“中国宣砚之乡”等称号,我县要充分利用好这几张国字号名片,立足长三角,面向全国,广泛采取文化旅游节、推介会以及媒体报道等形式,加强文化旅游对外宣传,建立政府整体形象宣传和企业产品市场营销结合的文化旅游宣传促销体系,着力扩大--文化旅游对外影响力。精心制作文化旅游宣传片和宣传画册,建立文化旅游信息咨询服务系统,采取切实可行的方式方法,开展形式多样的旅游宣传推介及旅游节庆活动。加大网络宣传,与国内知名网络媒体建立文化旅游宣传战略合作伙伴关系,进一步扩大宣传覆盖面。
(六)不断强化发展合力。一要明确县文化旅游发展委员会各部门职责。文化旅游业涉及面广、工作量大,只有举全县之力,集全民之智,才能保证快速推进。要把目标任务细化到项,分解到目,明确到各职能部门,一级抓一级,层层抓落实。二要加大政策支撑力度,建立健全文化旅游的政策保障、经营支持以及激励政策,动员和引导各级各部门以及广大干部群众的主动性和创造性,凝聚社会力量,共创--旅游辉煌。三要加快旅游人才的引进和培养。进一步落实人才优惠政策,大力引进旅游院校、酒店管理集团、旅游营销策划机构和旅行社的高层次人才,鼓励旅游-行业培育和引进旅游项目策划、产品开发、电子商务、资本运作、市场营销、酒店管理等方面的紧缺人才,改善旅游人才队伍结构。
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