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社会调研报告美容行业
经济结构:
94.78%为民营资本4 .11%为外资或混合资本
美容美发机构注册资金:
30万元人民币以下者有72 .31%
营业场所:
租赁方式为主,占88 27%
涉及相关产业:
美容、美发、化妆品、美容器械、美容教育、美容媒体、美容会展和美容营销等 目前规模以及产业资金:
全国约有20余家美容美发专业媒体,行业每年约有110余场美容美发专业展会
182万家各类美容美发机构,3100余家化妆品生产企业,600余家美容美发培训机构,形成了约2585亿元人民币的美容美发服务产值和约960亿元人民币的化妆品产值
销售渠道:
日化线、专业线、专卖店、药店、超市、电视销售、网上销售和直销等多种途径的销售通道。 分布情况:
全国各类美容美发机构主要集中在城市(包括乡镇),有近50%是在近五年内新开业的;以生活美容服务为主占75.91%,以美发服务为主占24.08%。
经济收入:
抽样调查表明,全国美容美发机构的每店平均营业收人为11.63万元/年,中心城市的大型店收较高,年收入超过60万元人民币者达到43.84%,小店的年收入多在5—10万元人民币,行业员工月收入平均约为1lOO元人民币左右;全国美容美发机构巾约52.6%为盈利,38.5%为持平,8.9%为亏损。美容美发机构经营处于良性的运行状态中。
经营管理方式:
抽样调查表明,美容美发机构管理模式以家族式占主导地位,经营方式正由单一走向综合,
形式也日趋多样化;品牌经营机构发展连锁方式,加盟经营占87.98%;美容美发服务机构的形态表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型和会员型,有80.25%的美容美发服务机构都不同程度地采用会员制经营方式,在经营面积200平方米以上的大型机构中则100%以不同形式采用会员制经营;职业经理人管理模式约占10.23%,大多数中小型机构都由投资者自己为主体进行管理,但大型机构由职业经理人进行管理占主流;运用网络信息化或电脑数字化手段进行管理者在被调查的机构中约占5.72%,已初见端倪。 从业人员:
据调查,美容美发从业人员平均年龄约为25.72岁,男女性别比例约为21.42比78.58。显示出是一个以女性为就业主体的优势产业;在从业人员中属本埠就业者占40%,属外省籍或远郊者占60%,这种情况在中心城市更为明显;在从业人员中约有70%为自谋职业及创业者,再就业者约占10%,“40-50”大龄人员约占3%左右
教育培训支撑行业发展:
据调查,美容美发机构的从业人员初中及以下学历者占35.1%,高中及中专技校者占53.53%,大专及以上学历者占11.38%。从业者接受教育程度偏低,与美容美发业有一定的技术含量和与人体卫生相关的服务性质的要求有所差距。
调查表明,美容从业人员中经过系统的专业培训者约占53.92%,近一半人员无专门教育经历,其中有医学背景者只占3.83%。目前专业培训亦多为1一3个月的短期培训,这与国外美容专业教育、后续培训,特别是学历教育有很大差距。
消费关注热点:
调查表明,有70%的被方者对未来美容美发业发展持乐观态度。消费者最为关心的前三个因素是美容美发操作人员的技术水平和素质(占28.60%),设备的先进性、可靠性(占15.2%),用具的卫生安全性(占12.1%)。
评价满意度较高的是工作人员的服务态度,评价较低的是管理和服务质量。在被访者中,有去美容美发院的意向者占90%以上,其中60%的人有去过美容美发院经历;有80%以上的被访者对普通美容美发服务价格持接受态度,办理消费月卡(占19.28%)和年卡(占23.08%)
已成为主要方式之一,消费以城市为主(占70.05%)。美容美发消费者的男女性别比例为19.61%:83.39%;年龄段主要集中在20岁一50岁(占81.04%);大专以上学历的消费约占45.86%;社会地位较高和职业相对稳定的人员是消费主要群体(占93.12%);农民及农民工消费约占6.88%,广大农村的美容消费已开始显现一定的消费势头。
政府社会关注热点:
中国美容美发业经过自主发展,已经从过去的自发状态,问归于成长期的自觉状态,行业需要良好的发展环境,市场需要规范。有88.69%的被访者希望行业法制化管理,在规范有序环境下发展;有89.5%的被访者希望健全标准化体系,保障卫生安全,提高服务质量。调查还表明,有超过60%的正规美容美发机构的从业者希望能够建立执业资格制度,并且将执业资格作为企业注册开业和人员从业的必备技术条件,这一主张与目前国际通行的美容美发业管理模式相符合。
中国美容行业分析调查报告
中国美容化妆品业从上个世纪80年代初中期起步,走过了风风雨雨的二十余年。这二十年来,中国美容化妆品业从简单的“一把剪刀闹革命”与“雪花膏润肤、凡士林护肤”发展到现在集美容、美发、浴足、医疗美容、保健美容、造型设计、美容教育、专业美容产品研发、生产、销售于一体的生产与服务并行的一个庞大产业链。2003年,美容化妆品业上游企业销售额达到300余亿元人民币;2004年,美容化妆品业再次发力,至12月底相关权威机构数据统计表明,美容化妆品业上游企业的销售额已突破500亿元大关。而整个美容化妆品业全行业总体服务产值早在2003年就已达到1600余亿元人民币。行业年发展速度平均呈30%以上的增长态势,而上游企业的销售每年以50%以上的增长率迅猛发展。 在本报告中,由于美容专业线涵盖面宽而广,涉及的社会影响面大而深,基于国计民生,因此,本人将重点就美容专业线的发展作重点分析、论证与提议。
中国美容业现状
1、美容业市场发展现状
美容业起步于80年初中期,而实际真正发展则是从90年代中期开始才进入高速发展期。以美容院为例,80年代末至90年代初期时,大多数美容院只是开在小区家属宿舍楼里的“家庭作坊”,一两张床,几瓶按摩膏和护肤润肤乳就构成了“美容护理”的全过程。90年代中期,家庭作坊逐步走出宿舍楼开始以街面店专业美容院的面目出现。从90年代初中期起步至今,根据产品与专业美容护理项目的逐步延伸,专业
美容共经历了这样六个阶段:
第一阶段(80年代中期至90年代初期),美容基础保养期
第二阶段(90年代中期至90年代末期),美白去斑期
第三阶段(90年代末期至2000年代初期),减肥丰胸期
第四阶段(2000年代初中期),SPA休闲期
第五阶段(2002-2003年),光子嫩肤期(美容仪器时代)
第六阶段(2004年至今),男士美容期
2015年,以《中国美容时尚报》为首的专业权威调查机构协同中国美容美发协会、全国工商联美容化妆品业商会及业内同行对中国美容业的一组调查数据更能反映这个行业目前的现状。具体摘录如下:
中国美容业行业现状
(1)、行业概况
●经营面积普遍偏小。中国美容业以中小型店占主流。其中50M2以下的小型美容店占总量的65.04%;50—100M2中小型美容店占总量的24.12%;100M2以上美容店仅占美容店总量的10.84%。
●经济属性以民营经济为主。在各种不同的经济类型中,民营经济所占比重最大,达87.13%。
●经营形式以传统方式为主。在经营形态上,独立投资雇人经营方式所占比例达
85.09%;合伙投资经营方式占10.7%;连锁、特许加盟等现代经营方式只占4.2%。
●经营场所以租赁为主。从全国来看,美容店经营场所的使用方式以租赁为主,所占比重高达89.7%;自有房产和自己买房合计占9.5%
●中国每家美容店平均年租金水平为2.50万元
●中国美容业以单体店占绝大多数,以中小型店为主流,其比重达83.6%,开有一家以上分店者仅占16.4%。50平方米以下的小美容店占总量的65.04%,50至100平方米中小型美容店占总量的24.12%,100平方米以上美容店仅占美容店总量的10.84%。最近五年的新开店数占总数的78%,
●中国美容业为小生产、大市场型服务行业,全国平均每店就业人员人数为5.8人,且同经营面积和经营规模成正比。
(2)、经营现状
●中国美容业总的经营效益较好。从被调查的美容店来看,2001年49.6%的店盈利,38.6%持平,只有10.6%亏损,表明该行业总的经营状况尚好。但2003年后,这一状况正在发生变化,亏损的美容院逐步占比达到30%以上。
●与餐饮、娱乐、保健等第三产业相比,美容业处于中等稍好水平。从被调查的四城市(北京、上海、广州、成都)看,美容店的经营者普遍认为,他们同餐饮、娱乐、保健等第三产业相比,经营状况处于中等稍好水平,既没有明显优势,也没有明显劣势。
(3)、中国美容业就业现状
●美容业从业人员高达1120万人。中国美容业近6年发展迅速,1996年从事美容业的人员仅为现在的1/4。这1120万从业者遍布于中国各地的154.2万家美容机构,85%的美容机构为个人所有。
●中国美容业是一个二元结构的就业市场,来自本地的就业人员和来自外地的就业人员几乎各占一半。
●中国美容业是一个女性就业人员占优势的产业。调查显示,美容业男女性别比为23.6:76.4。
●中国美容业是一个青春行业。中国美容业就业人员平均年龄为25.5岁,其中,一级城市为24.6,二级城市为24.43,三级城市为25.92岁,县级市为25.25岁。
●接受教育程度中国美容业就业人员接受教育程度略显偏低。其中,初中及初中以下占38.07%,高中/中专占50.2%,大专以上仅占11.7%。人均就业时间很短,仅为4.8年。
通过上述调查显示,中国美容业现在正处于市场发展的较快增长期,是一个完全竞争的成长型产业。仅最近五年的新开店数就占了总数的78%。美容业无论是在GDP中所占比重,还是在第三产业中所占比重以及就业人数在第三产业中所占比重均呈增长态势。美容业的这种快速发展态势表明:该产业属于朝阳产业。美容业是投入少、进入门槛低、民营资本占绝对优势的新兴服务产业,也是典型的青春产业,是吸纳新生劳动力就业和失业人员再就业的最有力的就业门路。
美容业发展提案:
1、尽快建立和完善美容教育管理规范和教育标准。美容业是一个服务为主导的业态,服务标准通常要靠相关教育培训来进行强化方能达到实施服务标准的目的,因此,劳动教育部门必须制定统一的美容业服务标准技能授课教材,提高培训教师队伍的教学素质与教学水平。掐住上游,才能有效引导下游,而教育就是这第一环节。
2、尽快建立美容化妆品业行业规范与服务标准。建议采用并建立类似酒店星级管理式模块来规范美容院等相关美容保健服务中心的经营行为与服务标准,对于符合评级标准(如一星级、二星级、三星级、四星级、五星级)的企业给予评级挂牌。
3、尽快建立美容院产品质量监管体系与监管处罚条例。定时或不定期对地区美容院进行突击检查,重点检查相关产品质量与卫生状况。对于不符合销售要求,伪劣产品、虚假广告资料等要严格查处,对于卫生状况差的美容院要限期整改或停业。通过这一措施,从源头上杜绝上游美容化妆品企业不负责任的市场经营行为与产品开发行为,彻底规范市场秩序,还市场一片净土。
4、建立本土民族美容品牌创业管理基金与相关扶持政策,支持优秀的民族美容品牌的创业发展,为民族美容品牌提供适当的政策保护,争取在近十年内培植出一批具备向国际化拓展有实力有品牌知名度的真正民族美容品牌企业来。
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