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山区农村旅游发展调研报告
在旅游业蓬勃发展的今天,旅游商品作为旅游产业的重要组成部分有着举足轻重的作用,同时也是旅游收入的重要来源。特别是对于红山区而言,因为与其他旗县区的自然、人文旅游资源相比较,资源相对匮乏,所以我区成为旅游目的地的可能性不大,常常作为旅游驿站,为其他地区提供中转的服务职能,旅游六要素对于经济发展的拉动作用在我区集中体现在住和购两个方面,其中涉及游客住的大方向空间趋于饱和,所以,购物环节――即旅游商品的重要性就更加突出。小商品可以影响大发展,小商品也能助推大发展。为此,必须正确看待和认识我区旅游商品发展问题,采取积极有效的措施推进我区旅游商品发展,这也是我区建设旅游产业大区的迫切需要。
一、 我区旅游商品发展现状(图例如下)
旅游商品是旅游者在旅行过程中所购买的实用物品,主要包括旅游礼品、旅游纪念品、旅游食品三个方面。目前,我区旅游商品的主要种类有红山玉龙、巴林石、青铜器、辽三彩、挂毯、民族服饰、民族乐器、仿辽瓷、小型蒙古包、皮囊酒壶、鼎盛赤峰、根雕系列人物鸟兽、哈达、银碗、风干牛肉、奶制品、炒米、马奶酒等等。
备注:截止2015年6月我区共有各类生产加工销售旅游商品企业130家,其中旅游礼品企业含巴林石专营店;旅游商品企业含民族服饰、民族乐器;旅游食品含大型生产加工企业。 Ⅰ:企业生产形式数量及销售一览表(截止2015年6月)
备注:目前我区内旅游商品企业和经营户共有130家,其中有部分企业为订单式制造企业,一部分为自产自销型企业,还有部分为外销型企业(主要为食品经营户)。
二、我区旅游商品发展存在的问题
随着旅游业的快速发展,我区特色旅游商品依托着得天独厚的各地旅游“集散地”的优势、旅游市场优势,取得了长足的发展,呈现出以下特点:生产历史悠久,开发潜力巨大;门类齐全,内容丰富;旅游商品生产销售网络初具规模。但是,毋庸讳言,在生产发展上因受到地区条件制约,也存在着种种不足,主要表现在:旅游商品性收入占旅游总收入的比重偏低;旅游商品发展不平衡,有效供应不足;缺乏主导产品,特色旅游商品的优势没有挖掘出来;市场机制不完善,旅游商品研发与市场脱节严重等等。具体呈现出六个不协调。
(一)旅游商品收入与旅游经济增长不协调
近年来,我区旅游商品销售的增长低于旅游住宿总收入的增长。据统计,2015年旅游住宿收入5000万元,增长20.5%,旅游商品销售收入3728万元,增长13%;2015年旅游住宿收入6300万元,增长21%,旅游商品销售收入近4000万元,增长6.8%。由此可以看出,旅游商品销售在旅游销售总收入中的比重在下降。最近3年来,我区旅游商品收入占旅游总收入一直在10%-18%左右,收入低于全国平均水平,与国内先进旅游地区差距更大。
以上状况,使得旅游商品经济对于旅游经济的拉动作用不强,从而影响了整个旅游总收入的增长,这种状况与我区旅游业的快速发展、建设旅游产业大区的形势不相匹配。
(二)旅游商品企业规模效益与旅游产业做大做强的目标不协调
企业是产业的主体,从130家具备一定生产规模的旅游商品生产和销售企业来看,其
中旅游礼品生产销售企业60家,占46.1%;旅游纪念品生产销售企业27家,占20.8%;旅游食品生产销售企业38家,占29.2%;旅游保健品销售企业5家,占3.8%。从注册资本来看,超过千万元生产企业仅3家,占2.3%;超百万元生产销售企业15家,占11.5%。从年营业额来看,2015年超过千万元生产企业3家,占2.3%,超过百万元的工艺品、纪念品生产企业仅8家,而真正生产工艺品的企业仅4家,其他大部分为食品生产加工企业和巴林石专营店。
总体来说,全区旅游商品生产企业仍普遍小、弱、散,特别是工艺品生产企业更是如此。例如红山玉龙,有一定生产规模企业有3家,个体作坊近10家,注册资本超过千万元的仅1家,超过百万元的仅2家,营业额超过千万元的1家,抵御风险的能力较低。这显然不利于旅游产业做大做强。
(三)旅游商品研发与生产不协调
主要表现在三个方面。一是自主研发产品少。在调研中我们发现,我区旅游商品中属于自主研发的只占5%—10%。而在经济发达地区,这一比例为50%。不少生产企业更是强烈感受缺乏自主研发的苦痛。春晖公司一位代表介绍,目前春晖公司已开始开发工业旅游及展厅项目,但旅游纪念品研发能力方面仍欠缺,旅游纪念品还不能充分体现“企业文化”。二是传统旅游工艺品人才缺失。很多带有浓郁地方特色的工艺品是纯手工制作的,这对从业人员的技术技能和艺术素养要求都很高。但是由于不少工艺品生产企业经济效益不高,从业人员收入偏低,不少年轻人不愿意从事手工艺行业,传统手工艺从业人员有明显老化的趋势,很多工艺有失传的危险。当然,一些企业用人观念陈旧,没有形成人力资源的意识,不能够很好地保护人才,致使人才流失,也是一个重要原因。同时,企业和学校人才进行培养合作不够,高等院校的旅游专业多集中在导游和酒店两个方面,对专业性比较强的工艺技能型人才培养不够。三是院校及科研机构与生产企业缺乏对接。诸如旅游商品设计大赛和展销采购类活动还较少,存在着院校科研机构与生产企业你教研你的、我生产我的现象,研发与生产交往交流机会较少。
三、发展旅游商品的几点建议
针对上述问题,建议从以下几个方面着手努力,扎实开展工作。
(一)不断加强旅游商品的发展统筹。
目前,我区旅游发展还处于政府主导与市场引导相结合的阶段,旅游购物的发展当然离不开政府的组织、引导和推动。
一是编制旅游商品发展规划。对接全区旅游发展整体规划,编制旅游商品发展专项规划,促进全区旅游商品科学发展。二是加强旅游商品基础信息建设。编印《红山区旅游商品示范企业名录》。按照旅游商品种类对各旅游商品企业进行登记造册,选取有一定声誉、影响和规模的旅游商品企业进入《红山区旅游商品示范企业名录》,示范企业优先进入旅游星级饭店设立的旅游商品专柜和旅行社旅游线路产品等,并作为区旅游商品专项资金重点扶持对象。编印《红山区旅游商品精品图册》。将在我区有广泛声誉的旅游商品集中起来,编印成册,通过旅行社向游客推介。三是建设旅游商品网。用于发布旅游商品基础信息和新闻,并逐步建设成信息查询、工作交流和销售服务为一体的综合性平台。通过举办展会、比赛、论坛等形式多样的活动,搭建“产销研”对接平台。吸引旅游商品研发机构、生产企业、经营单位和个人,以及从事管理服务工作的部门参加,促进旅游商品各个环节的“无缝对接”和良性互动。
(二)加强旅游商品的生产引导。
要遵照市场规律,从游客的需求出发,引导企业加强 “五性”建设,拓宽思路,拓展生产,提高效益,扩大规模。一是引导企业在增强旅游商品文化艺术性中提高效益。一些高
端游客,既是旅行者,又是艺术消费者,只要是具有较高文化艺术价值的旅游商品,他们还是会慷慨解囊,因为艺术无价。虽然买的少,但效益一点不低。二是引导企业在增强旅游商品纪念性中扩大规模。纪念性是游客购物的又一原因,到一地总得买一件表达“到此一游”的物品。这就要求旅游商品在工艺上、在包装上要具有本地特色。三是引导企业在增强旅游商品实用性中拓展领域。旅游进入大众消费阶段后,游客购物更加理性,大量游客乐于购买那些既有纪念意义又有实用价值的物品。特色文化和特色工艺应向日用品领域拓展,生产出既具有特色纪念意义,又有很高实用价值的旅游商品。四是引导企业在增强旅游商品便携性中提升销量。较重和较大的旅游商品使不少游客望而却步,如何提高便携性,是生产企业必须考虑的问题。五是引导企业在增强旅游商品“真实”性中消除游客顾虑。现在不少游客担心旅游区物品价格过高和产品质量等原因,顾虑重重,不愿购买。如何使游客确信旅游商品货真价实,消除顾虑,放心购买是我们必须考虑的问题。一方面,政府要加大市场管理和服务,创造诚实守信旅游购物市场环境。另一方面,企业要加强品牌建设,通过自身努力,赢得游客的认可。
(三)拓展旅游商品的供给渠道。
购物是旅游“六要素之一”,也是旅游的一个环节,旅游商品工作必须放到要素整体中推动。一是推进旅游商品进线路。旅行社在旅游线路产品销售中,要将特色明显、对游客有吸引力的旅游商品企业和旅游商品街、城、店组装进去,根据游客需要,适当安排游客到旅游部门推荐的旅游商品生产企业和旅游商品街、城、店参观购物。二是推进旅游商品进饭店。把设置一定规模的旅游商品专柜和销售区作为星级饭店的评定条件,星级饭店要有旅游商品销售专柜和销售区,3星级以上饭店要有较大面积旅游商品销售专柜。同时积极推进地方特色食品进入星级饭店餐饮。三是推进旅游商品进景区。把设置一定规模的旅游商品柜和销售区作为旅游景区的评定条件,A级景区都要有旅游商品销售区,3A以上景区要有较大面积旅游商品销售区。四是推进旅游商品进机关。在全区旅游商品精品中挑选一些具有浓郁地方特征、体现我区特色、有较高文化艺术品味的旅游商品,由旅游主管部门统一监制包装后,推荐作为本地对外友好交往、公务商务活动的赠送礼品。
农村旅游情况调查报告
今年暑假,我在********村进行了关于农民出门旅游现象的调查。我是土生土长的南甘子村村民,暑假刚开始,我爷爷,也就是村民旅游的组织者,开始了在大队广播的喊话。第一站是革命圣地西柏坡。“村民们注意了,村民们注意了,想要前往革命圣地西柏坡的赶快到我这里报名来了,西柏坡风景优美,去参观非常有纪念意义的啊!······”
暑假期间,一共出团五次,前三次去西柏坡,后两次去北京,下一次开团预计为九月十三日,去香港六日游。出团一次为一车约55人,共计全村已有近300人在暑假里出去旅游过,约占全村人口的五分之三,且更换新的旅游地之后村民还在不断的报名中。由此可见,村民对外出旅游的热情很是高涨,可见农民旅游市场还是非常有前景的。大多数村里缺的是一个在村里有名望,有信誉,有能力的组织者这样农民的旅游积极性才能被更高地调用起来。
根据对已发地旅游团以及村民满意度的调查,我得出以下几条结论:
一、农民外出旅游的目的地越来越远。
第一站,西柏坡。我们村在河北省****,而西柏坡就在与其相邻的平山县,去哪里旅游风景跟本县旅游差得不多,图的就是那个革命圣地。早上八点出发,下午五点就回来了,来回三个小时的车程,五六个小时的时间实在是玩得不够尽兴。第二站,北京。前一天晚上十点出发,开车五个小时左右,早上到北京看了升旗,看看鸟巢水立方,当天晚上十点就回来了。人们明显觉得这次的出门比去西柏坡更充实,更有感觉。第三站,香港。去香港的团还没出发,但从开始报名后24小时内有二十人报名来看,村民们的热情很是高涨。这期间还有很多人提议想去秦皇岛,九寨沟玩。这种种现象说明,村民们对于目的地的选择要求越来越高,对美景的追求越来越高。人们不再是有钱全部藏着,而是逐渐追求精神上的满足。
二、农民外出旅游的人数越来越多。
2015年,我爷爷也曾组织过去北京旅游,当时总共发了两团,而这暑假在一个多月的时间内总共发过五团,且此次满员。本来我也准备去一趟西柏坡的,可出发那天早晨发现人太多了,我才不得不把名额让给别人。每次发团来的人总是比限额的多出几个。
三、农民外出旅游的花费越来越高。
从西柏坡一日游的每人40元,到北京二日游的每人102元,再到香港六日游得每人800元。包含车旅费,保险费,有必要的还包含伙食费和住宿费。路程越远,团费越高,到旅游地的花费越大,但这并没有阻挡人们的旅游热情。
四、农民外出旅游的时间多集中在学生假期。
经统计基本上每辆车大人小孩的比例都是一半一半,总体来说小孩的数量还是很多的。我问过一些带着孩子的人,她们的想法是趁暑假有时间带孩子出去旅旅游顺便开开眼界长长见识。也这个因为这个原因,报名的人才会屡屡不觉。
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浙江农林大学2011年学生暑假社会实践调查表
五、农民外出旅游的观念上有些固定。
旅游多是女人带孩子,很少有青壮年男子,他们多是认为旅游这种事是玩应该是女人去干的,在这方面,颇显些大男子主义,但也不排除因工作需要而不能去的。组团旅游的年龄在三四十岁居多,多是家庭聚集旅游,再是年纪稍大点的老年人,老两口,他们纯粹是想出去玩,锻炼身体也散散心。
六、农民外出旅游对于旅途的舒适度要求越来越高。
以前的人们不管怎么去,只要是能到那去旅游就已经很满足了,而现在,人们在旅途的舒适度上更加关注。比如说,去香港高消费旅游,报名人数不少,目前多数有一些能力的农民在可以接受的情况下还是比较注重旅途中待遇问题的,如做火车去香港的话,19个小时的硬座坐下来还是很让人受不了的,而有人就主动要求宁愿加钱也要买卧铺票,这也更能展示出农民出门旅游的目的,图的就是一份舒适,一份愉悦。
虽然当前农民出门旅游已经在农村兴起,但在某些方面农民出门旅游还是有一些限制:
1、农村旅游的组织者还较少,基本上没有正规的旅行社,都是靠中间人与旅行社
联系,这样既浪费时间,又提高了农民旅游的成本。并且,农村里宣传力度跟不上,会在宣传上浪费一些时间,大大降低了效率。
2、农民旅游最重要的是安全。而农民旅游安全保障还需提高,如给旅行团的每个
人上保险,对每一位旅客宣传安全知识,预防受伤和走失等。
3、农民旅游团的制度还需完善,尽可能做到对号入座,防止不必要的纠纷,杜绝
强制性消费,维持正常的旅游秩序。
根据对南甘子村村民外出旅游情况的调查与分析过后,我对农民旅游情况有了深入的了解,对农民旅游业的发展有了进一步的认识,农民旅游人数越来越多,目的地越来越广,虽然在某些方面有一些限制,但我相信,随着时间的推移,农民旅游业必将形成非常有前景的经济规模,为农民旅游提供更好地服务。
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