康师傅推广活动方案
随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
第一章 产品介绍
1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。
康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。
第二章 宏观环境统筹
2.1、人口统计环境
中国大陆人均消费方便面约15个,当年人均货币工资696元,月均消费方便面为
1.25个,(按方便面平均单价为0.93元/个计),占每月平均收入的0.17%。未来,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。
2.2、经济环境
从经济效益上来看,全行业人均销售额、人均利润额和销售利润率分别为19.2万元、0.9万元和4.6%,分别比1999年增长了22.0%、114.8%和76.2%,继续保持着稳定的发展势头。从所有制性质上来看,我国方便面行业已形成了多种所有制结构并存的发展局面,但其中发生了此消彼长的变化,三资企业的发展速度较快,销售收入占全行业总收入的61%,增长速度超过了20%,与此形成鲜明对比的是国有企业的日益没落,经营效益出现大幅度的滑落,虽然其企业数量占到行业总数的25.4%,但销售收入仅为全行业的4.5%,而且其人均利润额与人均销售利润率均为负数。而近年来私营企业也得到了较快的发展,成为行业中一支新生力量,无论是人均销售额、人均利润额还是销售利润率都名列行业中第二,可以说私营企业今后将会成为方便面行业的一支重要力量。从行业布局来看,大大小小的方便面企业分布于我国的28个省市(直辖市),其中主要集中在河南、北京、广东、山东、上海、江苏、辽宁、天津八个省市(直辖市),它们共占行业总数的72.3%。
中国方便面从1992年销量13亿包到2000年销量190亿包。而同期日本国,则由92年的48.7亿包到2000年的52.7亿包。中国八年间产量增长到14倍,而同期日本为1.1倍。与此同时,2000年中国大陆人均消费方便面15.1袋。而日本为44袋,韩国为80袋,根据日本的资料表明:年人均消费30袋后,方便面行业的发展取消将趋于平稳。因此,可以预见:随着中国经济的发展和社会生活节奏的加快,方便面的发展应是质和量的增长。预计在2015年底,销量增长趋势是每年120%增加。
2.3、科学技术环境
康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从 1992 年康师傅进入中国市场开始,中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美,酱料可以如此多,口味可以如此好,从此康师傅的品牌形象深入人心,它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然,康师傅在国内市场取得成功有多方原因,比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中,庞大而规范的销售渠道网络是最关键的,遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率,这也是康师傅最令对手生畏的地方。
2.4、政治法律环境
在二十世纪的最后十年,中国方便面以台资企业对大陆市场,在较高起点上的大举进攻为开端,进入了快速成长期。作为一个极具东方传统文化魅力和市场活力的新生行业,它已经顺利地完成了从生产到市场的扩张,并在日益完善其自身工艺及相关配套行业的进程中成长成熟,进入现代工业产业的行业。
2000年, 世界方便面生产500亿包,中国大陆方便面产量190亿包, 占世界的 35%, 是世界方便面总销量最多的国家。“康师傅”一家方便面的销量,已超过日本全国的总销量。中国方便面业,用十余年的时间,完成了伟大的历史性跨越。
2.5、社会文化环境
面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。
第三章 行业环境与竞争环境统筹
3.1、消费者分析
方便面行业内企业的产品差异化程度较小,很多消费者离不开方便面,而消费者一般又会在什么情况下选择方便面呢?根据调查得知:懒。很多消费者忙于工作,懒得去吃饭或者下班时选择吃方便面省事。穷。中低薪阶级本身属于消费群体,吃方便面省钱。整天用电脑的人。网吧中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。形单只影。不喜欢单独去吃饭的人,会选择方便面。真的很喜欢吃方便面的人。既然这些人会更多的选择方便面。
3.2、供方分析
企业首先考虑到市场的竞争价格,在一个中等的价格上,做出裁决。在产品的原材料上,都有一定的标准。并且,有效的掌握行业内企业的结构信息。准确的了解买方的采购量的大小,买方的转换成本等,做到了解买方的需求。
3.3、潜在进入者与替代品威胁
(一)、主要竞争对手分析
1 .康师傅可以毫不夸张地说,康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从 1992 年 康师傅进入中国市场开始,中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美,酱料可以如此多,口味可以如此好,从此康师傅的 品牌形象深入人心,它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然,康师傅在国内市场取得成功有多方原因,比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中,庞大而规范的销售渠道网络是最关键的,遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率,这也是康师傅最令对手生畏的地方。
2.统一 在吸取早期的失败经验后,统一采取“避开主道,包抄两厢”的策略,不断推出新品,采取差异化的营销策略与康师傅竞争,同时在广告投入、终端促销等诸多方
面加大力度。但其不能超越康师傅的原因与其取得一定程度成功的原因都是一个——具有丰富的市场经验和专业的市场营销手法,但过于依赖这些经验和策略。
3.农心辛拉面 全球最大的方便面厂商韩国农心集团虽然实力不俗,但在中国市场上,它仍旧避开了与康师傅等企业的正面竞争,采取差异化的产品策略,走高端路线谋得自己的一席之地。
(二)、竞争对手威胁
根据对其他品牌的调查得知,消费者选择白象方便面的原因是因为它最便宜,选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档,那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况,那基本都把价位定格在中高档的统一,今麦郎,康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的,康师傅吸引消费者的特点就是面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二排骨、第三是鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,它们面和料也很具特色,销售紧跟我们之后。
3.3、行业内企业的竞争
方便面市场未来发展走势近年来,方便面行业的利润越来越薄,如果不在规模上有一定的优势,很难保证发展势头。虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场,但它们想要撼动康师傅的市场地位还不是短时间内能够实现的事,但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。
对于像方便面这样一个比较成熟和趋于饱和的市场,品牌要想有所作为,唯一的道路就是走差异化路线。产品本身的差异化和推广策略的差异化都可能带来新的机会。
1. 区域差异化方便面这个产品的核心在于口味,而口味有比较大的地区差异性。
2. 产品差异化康师傅是成长最快的一个品牌,它的主要策略也是差异化经营,主要表现在产品的差异化上。
3 .推广策略差异化如其名字一样, 康师傅走的是口味多量的路线,这属于一种推广策略的差异化。
第四章、康师傅便面的优势
4.1、市场占有率
康师傅是方便面市场的龙头老大,财报显示,康师傅2015年财报营业额达50.8亿美元,其中方便面板块销售额23.07亿美元,增长10.68%,利润总额同比上升66.66%至2.53亿美元。且按A C尼尔森的报告,以销售额为基准,康师傅方便面内地市场占有率达到54 .6%的新高。
4.2、产品的口味
以康师傅为代表的“深耕细作”派 ,以延长其经典产品的成熟期为目标,加速“圈地”,细做全国城市市场;以极具地方风味的“口味发掘”为创新点,一个省一个区地深耕区域市场。使得康师傅不断推出新的适合不同地区的口味国内美味:红烧牛肉面,香辣牛肉面,麻辣牛肉面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,酸菜鸡仔面,香薰腊肉面。 好滋味:红烧牛肉面,葱香排骨面,原盅鸡汤面,鲜汤虾仁面,香辣牛肉面,上汤排骨面。
江南美食:精炖牛腩面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,雪笋肉丝面。
海陆鲜汇:鲜虾鱼板面,明虾红烧面,鱼片酸菜面。
辣旋风:酸辣牛肉面,豉香排骨面,泡椒牛肉面,爆椒牛肉面,水煮牛肉面,香辣牛肉面,椒香牛肉面,川辣排骨面。
亚洲美味:新红烧牛肉面(中国),烧烤牛肉面韩国),咖喱牛肉面(印度),豚骨拉面(日本),辣白菜面(韩国),魔鬼拉面(日本)。
食面八方(拌面):干烧海鲜炒面(台湾),黑椒牛柳炒面,双椒杂酱面,番茄肉酱面,鱼香肉丝炒面,葱油拌面,麻酱炒面(台湾),私房炸酱炒面(台湾)。
4.3、产品特点
★丰富的美味
延续康师傅口味的丰富配料与口碑,在杯面上做轻巧呈现
★小巧的容量
小量浅嚐,搭配实在的价格,是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。
★不烫手设计
试著轻压杯底,可以感觉到杯子的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面,既温暖又不烫手。
★便易设计
在康师傅的袋装面都有为消费带来方便的易撕口,在细节更体会消费者。
4.4、新的展望
康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱,更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家,这些成绩的取得,均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精,对消费者真诚以待的结果。
第五章、 方便面市场未来发展走势
近年来,方便面行业的利润越来越薄,如果不在规模上有一定的优势,很难保证发展势头。虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场,但它们想要撼动康师傅的市场地位还不是短时间内能够实现的事,但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。
随着方面米线、方便粉丝、方便米饭等一些新兴现代方便食品的发展,方便面的霸主地位也要开始变化了,随着现代人的消费 观念和营养健康的观点!方便粉丝、方便米线、方便米饭等方便食品也越来越受到消费者的青睐!或多或少会导致方便面销量的变化所以方便面还能走多长时间也是 个未知数,相信以后的市场变化会让大家有一个真正的认识的!
物流管理 吴登隆
康师傅冰红茶营业推广策划书
姓 名:贾贺博
班 级:市场营销(石油)
日 期:2015年12月7日
一、活动背景
二、活动目标(目的)
三、活动对象
四、活动方式(即活动工具)
五、活动具体内容(时间、地点等细节)
六、广告宣传(即媒介宣传配合)
七、推广效果预估
八、预算费用
1.活动背景
中国改革开放逐渐走向多元化,作为西方的重要节日“圣诞节”,因为收到大量年轻人的追捧,由此被各大商家视为“黄金日”,所以各大商家纷纷在这一天来举行各种促销活动,以此来大量的吸引顾客,提高产品的知名度,从而扩大自己的销售量
虽然康师傅冰红茶在中国的影响力和市场保有量非常高,但是在雀巢,哇哈哈,统一等品牌的一些推广促销活动直接影响到康师傅冰红茶的市场占有率,受到严重的威胁,康师傅冰红茶希望通过此次“圣诞节”促销活动来巩固自己原有的市场,最好能取得提高市场占有率的效果
2.活动目标(目的)
通过各种媒介的广告宣传以及超市宣传促销活动,提高康师傅冰红茶产品和企业在本地区的知名度,并通过后继的公共关系活动,提高品牌价值,并通过超市促销活动,拉近康师傅与消费者的距离,增进企业与消费者之间的和-谐度。
3.活动对象
根据市场调查,本次活动对象应以16-26岁的年轻人群体为主,这类群体接受新事物较强,有较强的活力,市场购买力强大,有很强的消费潜力.
4.活动主题和方式
畅爽在圣诞 冰爽2015
基于市场调查,活动又在冬天的圣诞节,体现出年轻人不拘一格,自由畅爽的心态,不但具有时尚新意元素,而且充分和年轻人结合在一起,而康师傅冰红茶的包装口味独特新颖,和活动主题非常吻合,一切活动都以“自由,畅爽“的主题相互呼应
5.活动具体内容
1. “欢乐畅爽”20万瓶,开瓶见喜,再来一瓶的即开即中式抽奖
活动期限;2015年12月-2015年2月
活动方式;在康师傅冰红茶瓶盖后发现“欢乐畅爽”字样,即可在各大超市,仓买免费领取一瓶康师傅冰红茶饮品
活动对象;目标消费者
活动促销品;康师傅冰红茶
活动时间;2015年12月-2015年2月
活动地点;不包括港澳台的全国所有地区
2.喝康师傅冰红茶,迎圣诞大奖,参加本次活动可参与抽奖,并设立奖项及奖品
活动时间;2015年12月-2015年2月
活动方式;在康师傅冰红茶瓶盖后,发现如下瓶盖字样,并凭瓶盖字样及英文字符到康师傅冰红茶官方网站确认信息并凭有效证件领取
设立“惊喜圣诞”一等奖3名
设立“冰爽圣诞”二等奖30名
设立“精彩圣诞”三等奖30000名
一等奖将畅游康师傅公司提供的美国纽约3日双人游,带您体验百老汇
的百年风采,感受麦迪逊花园广场的热烈气氛,感受时代广场万人空巷的氛围
二等奖将赠送iphone5S,感受最新苹果IOS7的体验
三等奖将赠送由腾讯最热门网络游戏“英雄联盟”的虚拟游戏皮肤,
活动对象;目标消费者
活动促销品;旅游费用,手机,游戏虚拟物品
活动期限;2015年12月-2015年3月截止领奖
活动地点;不包括港澳台的全国所有地区
3.一次性购买两瓶康师傅冰红茶,赠送一个精美鼠标垫,一次性购买四瓶康师傅冰红茶,赠送康师傅精美小杯
活动时间;2015年12月-2015年1月
活动方式;在各大超市,仓买,及市内繁华地段设立促销网点,凭购物小票等领取奖品
活动对象;目标消费者
活动促销品;鼠标垫,小杯等
活动期限;2015年12月-2015年1月截止
活动地点;全国所有地区
6.广告宣传
1. 公共交通工具广告投放
根据先前的调查.康师傅冰红茶所针对的年轻受众收入有限存款积累较少,有车一族的比重也不大,大多数的年轻人出行都选择公共交通工具,因此在公共交通场所的广告必不可少。可以选择的形式也是挺多的如:车身广告、站牌广告,会有很好的宣传效果
2.新兴传播媒介的选择
现在大城市的不论是公交车还是出租车都普及了车载移动电视广告,车载电视上的广告投放也是很好的一个投放选择。车载电视上广告的投放价格较低,同时乘客在车厢这样一个密闭空间里对唯一的电视消遣接受度和关注度较高。广告的到达率也就相对较高,而且正如我们之前提到的,年轻消费者很多是以公共交通工具代步,因此同一则广告的反复出现率也是很高的
3.明星代言广告
因为康师傅冰红茶的定位,年轻人更多的追逐潮流,明星效应更能引起年轻的消费者的追捧,康师傅冰红茶一直都是以年轻,潮流,自由的品牌特点,根据品牌特点,应请年轻人更喜欢的明星代言 如周杰伦,科比,詹姆斯等年轻人追捧的偶像明星来进行产品代言,从而获得更好的广告定位,取得更好的宣传效果
4.电视剧情广告
根据调查,现在更多的消费者更多的青睐于有故事剧情的广告,如益达的剧情广告在同类市场上得到了大量的消费者认可, 这样使得电视广告更加吸引消费者的注意,达到传播产品的目的。对于康师傅冰红茶来说,电视剧情广告是最能吸引消费者目光的手段之一,可以在电视上投放上述的广告,会起到非常好的效果
5网络媒体宣传
根据康师傅冰红茶的宣传,更多的年轻人的一个特点就是对网络的依赖性很大,根据之前的英雄联盟游戏促销方式,我们应和腾讯公司进行深度合作,凭借着腾讯公司在中国互联网上第一巨头的地位,和当下最红火的“英雄联盟”游戏,相信更能符合康师傅冰红茶的定位,更能更好的宣传品牌及其市场定位
7.推广效果预估
通过以上一系列的推广和宣传,相信康师傅冰红茶会在目前激烈的茶饮料市场中脱颖而出,加大在市场中的份额,不但能巩固现有的市场份额,更能扩大整个市场,会有良好的效果
8.预算费用
本次预算费用如下
20万瓶冰红茶赠饮 每瓶按成本价1.5元计算 约30万元
双人纽约旅游费用约20万元
30台iphone5S 每台iphone5s约5200元 约15万6000元
30000个英雄联盟皮肤,每个虚拟游戏皮肤约2元 约60000元
小杯,鼠标垫等礼品约29万元
公共交通工具广告费用 约40万元 车载交通电视费用约20万元 明星代言费用约50万元
电视剧情广告约30万元
网络宣传媒体约40万元
营销人员工作费用约20万元 总计;301万6000元
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