电子商务创业计划书
项目名称：餐饮店指导老师：李小文姓名 ： 王红超学号： 11060107
班级： 电商1101
一、创业概念：餐饮店 民以食为天，足见食之重要。 本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。
餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。
二、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有 ，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。
四、店名
本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。
五、 店面选址：安顺学院附近
因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标：寻求加盟，连锁经营 ，扩大规模和影响力。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。
紧跟潮流，适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约20000（待算）元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。
5 、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店！
十二、营销推广策略1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客（根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。
2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
电子商务有限公司创业计划书
创业计划书
项目名称:某
项目负责人：
项目主要完成人：
项目人所在专业：
项目人所在班级：
项目负责人邮箱：
项目负责人电话：
负责人对每个成员的评价等次：
王贝贝 在收集资料时尽心尽力，表现良好
孙学奎 在小组讨论创业计划实施问题与细则时表现良好 史佳龙 表现平平
陈梅榕 在小组讨论创业计划实施问题与细则时表现突出 马瑞娟 在小组讨论创业计划实施问题与细则时表现突出 崔星宇 在小组讨论创业计划实施问题与细则时表现突出
目 录
(一)经营理念
(二)公司概述
(三)产品与服务
(四)市场和销售战略分析
(五）目标市场
(六)目标客户
(七)营销概述
（八）营销策略
（九）管理团队
（十）风险
（一）经营理念
因为精准，所以卓越
（二）公司概述
中国某电子商务有限公司主要从事针对大学生的消费习惯，消费理念，为他们量身定做属于自己的消费方式，通过购物网站快捷，方便，无微不至的服务，造福大学生
公司位于新乡市红旗区，红旗区坐落有五所大学生高校，有利于公司进行市场调研。
（三）产品与服务
通过购物网站这个渠道，我公司有大学生二手市场，图书漂流，河南各大城市优惠打折信息的公布三项特色服务，除此之外，我公司经营的二手市场并不是传统意义上的二手市场，传统意义上的二手市场，是以低廉的价格买到商品，而我们网站除了可以以低廉的价格买到商品外，又开辟了以物换物的新模式，除此之外，我们网站还会给大学生带来第一手打折信息，读书信息等等。
（四）市场和销售战略分析
自2015年以来，我国电子商务市场交易额稳定增长，2015 年我国电子商务市场规模突破17000亿元。未来3年，仍是我国电子商务投资规模持续增长和爆发的时期，我国电子商务投资市场将迎来新一轮的发展高-潮。一方面，2015年国家“十一五”电子商务发展规
划的颁布标志着政府推动电子商务的总体布局已经形成；另一方面，电子商务在企业的应用成效以及对经济、社会发展的推动作用日益明显。
据调查，58%的大学生将网络作为获取中信息的重要途径，，46%的大学生在学校拥有个人电脑，且我国大学生具有巨大的消费实力，大学生是新鲜实物的主动体验着。无论是健康的100%纯果汁饮料，还是阿迪、耐克等国际知名品牌的运动休闲服饰，无论MP3、数码相机，还是高档手机、笔记本电脑等高科技新产品，大学生群体的消费能力都是很强劲，可以说当代的大学生有着强大的现实购买能力。部分大学生的消费已经高于普通的上班族。大学生除了基本生活消费和休闲消费外，他们还有不少奢侈消费，如流行的手机消费、电脑消费、恋爱消费、游戏消费和休闲消费等。其中旅游消费、电脑消费、手机消费、恋爱消费是大学生的四大消费，消费额度已经远远超过了日常吃饭和购买学习用品的话费。
（五）目标市场
初步计划为新乡市和郑州市的大学生市场，等企业发展壮大之后，逐步扩展到整个河南，乃至全国。
（六）目标客户
目标客户初期主要定位在在校大学生和各行各业以学生为主要消费群的企业或门店业主
（七）营销概述
中国电子商务市场竞争激烈，天猫，凡客诚品，淘宝，京东商城等比较有知名度的网店已经存在，我网站所推行的模式是精准化服务，我们只做针对于大学生的网站，而且不仅仅要做一个购物网站，更要发展成一个级生活娱乐，读书交友为一体的社区购物网站
（八）营销策略
作为大学生在校期间的创业，我们没有很雄厚的资金支持，所以要将每一分钱用到刀刃上，首先由于我们针对的消费群体是大学生，所以我们会在各大高校进行网站的宣传，会和学校内比较大的社团进行合作提高知名度，也会在校园内各个角落和告示栏张贴广告，宣传网站，更会在节假日推出优惠活动，通过让利方式吸引大学生客户。
（九）管理团队
我公司计划员工及管理人员10人，其中总经理一名、副总经理一名、综合办公室主任一名、财务部负责任人一名、营销部负责人一名、广告部负责人一名、策划部负责人一名、物资采购部负责人一名、员工两名。我公司在职人员都在本行业有一定的能力和执行水平，他们在校期间学习成绩优秀，各项技能突出，并在校经济参加学校各项活动，其夯实的专业理论知识以及丰富的社会实践经验为我公司以后的发展打下了坚实的基础。
（十）风险
第一、电子商务不是做个购物网站这么简单。对于电子商务的认知存在一个严重的误区，认为电子商务就是搞一个类似淘宝的购物
网站，就是一个程序模块，认为只要搭建了一个类似淘宝、京东商城一样的购物网站，就能够带来交易量。但像京东商城、当当网这种大型的B2C网站至今都亏损，已经上市的麦考林也并未真正实现盈利，所以电子商务并非一个购物网站这么简单。
第二，电子商务的诚信体系并非一日之功。当前免费的购物网站程序也比比皆是，任何企业和个人都很轻松的可以创建一个购物网站，但是成功者却寥寥无几，他们并没有用流量带来盈利。原因很简单，我们买东西都会去知名网购平台，选择有实名认证，并且信用评价好的卖家购物，这样才有保障。 而网购平台的知名度、信用体系、卖家的实名制认证等都并非一日之功。第三，电子商务的门槛已经越来越高。刘强东、李国庆都曾对外表示没有几个亿不要玩电子商务。在我看来，“网站”只占电子商务的5%，决定成败的95%都在于资金、人力、技术、产业链把控能力、物流仓储系统等非网络资源，而这些都需要大量的资金投入。
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