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创业计划书执行概要
计算机学院 物联网工程 031241班 03124018 杨亚辉
不知道在校大学生对自己学校餐厅的饭菜评价怎么样,反正我是无力吐槽，很一般。如果在学校开一家烤翅店，一定会激起大家购买的欲望，一定会赚的不亦乐乎。
我们都知道大学生的消费能力在逐年上升，大学生作为一个新兴的消费大群体，对美味的欲望也很强。现在一般的大学在校人数大概两万左右，全国有两千多所大学，而且大学生每年都会有新生入校，所以基本上不会出现有很多人厌倦烤翅的现象，所以如果能在大学开一家连锁烤翅店，经营的好的话，好的口碑互相传递，盈利是件很轻松的事，盈利的规模也会不断的扩大，利润就会源源不断的流进自己的口袋。
但是你可能会问,烤翅那么简单，如果出现一家烤翅店跟你竞争，你会怎么办？首先我们会利用网络和另外的渠道不断增加我们的品类，不断改进我们的产品，使我们的产品获得不断的活力。我们也会与不断降低我们的成本，第一，把职能性费用降到最低水平。在这个阶段中，每个人在其职能范围内做好管理工作，直接由管理部门负责，并且根据其要求，竭尽全力把成本降低到尽可能低的水平。第二，把所有权总成本降到最低水平。应该做出一定的利 益退让，以便满足客户的要求。第三，进一步降低企业销售增值成本。致力于降低与市场营销、销售、工程技术支持、场地服务支持、信息技术费用、行政费用等有关联的成本。第四，降低与最接近的贸易伙伴有关的企业内部附加值成本。这一阶段要求处理的是对直接供应人、客户和中间商的成本分析。去除中间环节和加入中间环节都必须慎重考虑。通过企业之间的相互合作消除重复操作，提高服务质量，减少总体联合成本。我们也会采取一些措施来拉近和顾客的距离，第一：物美价廉为基础的产品，第二，店堂形象要兼顾，第三，服务热情莫放弃，培养一批忠实的回头客。
就目前我知道的，很多大学很少有烤翅店，而大学生又那么多，所以市场很大。假如一个大学有学生两万人，只有一家烤翅店，假如每天卖1500块鸡翅，进价1.5元一块，卖4元一块，一块耗费作料和燃料费0.5元，除掉给员工的日工资和店租200,元。那么，每天可以赚2800元，这只是保守估计，如果经营的好的话，一天4000元纯利润还是很轻松的。我们也有很多宣传方法：第一，邀请一些在学校里面比较重要的人参与，第二，举办外场，第三，赞助一些学生举办的文艺晚会。我们的营销方法也很重要，新服服务营销——向老客户推出专门服务，餐厅形象营销——对餐厅形象设计和策划媒休营销对餐厅加以宣传，合理利用餐内部人员推销，利用各种形式的菜单向就餐食客推销等营销方式。
人才是竞争的核心，是不断发展的动力，是盈利的源泉。当然选择适当的人员来组成团队，团队成员的知识结构应该合理搭配。我们团队的领导者得到更为专业的培训和专业经历，具备个人魅力和感召力。整个团队由一套系统的专业的培训，可以借助培训来更好地完成任务。 团队成员之间，组织机构的成员之间任务明确，互相信任，互相支持。在工作人员和组织机构之间有平行及垂直的交流。 我们会赋予团队成员和志愿者必要的权力和实实在在的责任。在工作环境中营造快乐、轻松、幽默的氛围。对于团队成员和志愿者的贡献要给予充分地肯定。要创造机会让团队成员和志愿者庆祝自己的成功。我们还拥有优秀的的活动项目经理且具备以下的能力和技能： 建立并运用团队，并具备领导才能成功地认定任务之所在，并保质保量按时完成任务把项目计划与活动的战略、营销和艺术内容等计划整合在一起 按照行业标准来进行风险管理 ，能有效地运用财务控制、指标、和报告制定活动的供应计划，管理合同具有一定沟通技巧和语言表达能联络并管理众多的外部利益相关者。对于人员方面，我们已经做得很好了，我们会高效率的完成任务，不断地盈利，争取做到最优秀的团队，最优秀的组织。
关于预算，店铺一年的租金是5万，设备投入1.5万，开业前期宣传0.5万，小投资，大盈利，在未来的一年内，我们就能收入5万元，在两年内就能实现完全盈利。
创业计划书概要
一、执行总结
-产品或服务的名称及特征、所属产业、趋势及特征；
-项目的市场需求和趋势、营销的基本策略；
-公司的组织和管理；
-项目的筹资和投资计划和效益评价结果；
-项目的风险投资者的撤出方式和预计效益；
-项目的基本结论和建议。
二、项目背景
-产业背景：所从事行业目前的发展状况及存在的机遇
-产品或服务概述
-产品服务的优点及前景
三、市场机会
-目标市场（按功能、地理位置、人群等方面分）
-市场容量（二手资料与调查相结合）
-竞争对手和竞争产品
-政策方针和WTO的影响
四、公司战略
-公司概述（类型、成立时间、注册资本、地点、主要技术或服务核心、总体方针等） -公司使命与宗旨
-SWOT分析
-发展战略
*初期（1-3年）：建立品牌，扩建营销网络，开发产品。
*中期（4-6年）：增大市场占有率
*后期（5-10年）：领先地位和水平及相关产品
-后期市场延伸与进入战略
-企业文化
五、市场营销
-目标市场
-产品
-定价方法
-定价战略
-新产品定价战略
-分销战略
-促销策略
-所选营销策略的利弊及调整
六、生产管理
-生产组织方案（采购、生产、仓储、运输、销售）
-生产要求（关键技术、人员素质要求、确定人员和设备配置）
-厂址的选择（就地取材、产业政策、交通情况）
-生产工艺流程（简单写，核心工艺流程要略写或者不写）
-加入质量管理的理念
七、投资分析
-股本结构与规模
-资金来源及运用
-投资收益与风险分析（投资净现值，投资回收期，盈亏平衡分析）
-投资回报
八、财务分析
-主要财务假设
-损益表
-资产负债表
九、管理体系
-公司性质：有限责任公司，股份有限责任公司等
-组织形式：直线式、职能直线职能制、事业部式、参谋制等
-部门职责及人员情况（董事会、总经理、销售、生产、财务等部门权责利，要注重突出人员经历及特点）
-创新机制（人才、产品开发、激励机制、培训、企业文化）
组织结构图
十、机遇、风险及防范
-机遇（农业免税、加入WTO、西部开发、振兴东北老工业基地）
美好的规划重要，但对风险投资家更关注风险，要有针对性的展示并找出规避措施 -技术风险（如产品介入、模仿性等）
-内部风险（技术、管理、成本等方面）
-外部风险（市场及政策，如禽流感，产品更新换代、税收政策、产业政策变换等） 解决方案（如增加投入、吸收人才等措施）
- 政策风险和防范：国家经济政策（税收政策、货币政策、产业政策等）变化对投资效益的影响；
- 投资风险和防范：价格、成本、销售量等关键因素变动的幅度导致投资效益的变化程度。 十一、风险资本的退出
（撤出方式、撤出时间：上市、重组出卖、剩余利润分红，在目前中国证券市场不发达情况下，一般采用在一定期限内还本付息的方式退出。）
十二、结论和决策建议
-技术价值：该项技术和产品/服务是否成熟和具有应用前景？
-市场价值：基于该项技术的产品/服务是否具有较大和稳定的市场需求？
-投资价值：该项投资是否具有经济效益？风险投资是否具有经济效益 ？
-决策建议：是否具有投资价值？投资和管理中应注意的关键问题？
创业计划书执行摘要
执行摘要
本创业计划书是以寻求合作为目的，向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。
1.1 项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司，名称为"天之素"食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2 产品和服务介绍
"天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务： l 向顾客提供保健素食餐品
l 为顾客提供保健饮食咨询
l 向每位顾客赠送素食文化手册
l 定期面向会员进行免费健康培训
l 为会员制定保健饮食方案
l 向会员赠送书籍与光盘
1.3 市场机遇
1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4 产品和服务的竞争优势
l 产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
l 众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
l 产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。
l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5 重要使命
"天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6 成功关键
l 开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出 餐品的食疗保健功能。
l 从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%。
创业计划书执行摘要
商学院 蔡静 24100647 ① 业务名称：“连接异地帮帮团”网站网络服务业务
② 业务概念具体描述：针对目前异地亲属或情侣，朋友节假往来不便，开展活动较难的棘手情况，促使我产生了这样的灵感。我们可以通过将远在全国各地的同学或亲友联系起来，组成帮帮团。利用网络力量，寻找因为距离而将亲情，友情或者爱情隔阂的朋友，帮助他们，实现他们的愿望。归根究底，我们要建立相关的网站，利用人脉将远在全国各地的亲朋好友集结起来，为异地的亲属情侣实现他们的愿望。愿望的实现过程我们会有专人全程跟踪并及时报予客户，让他们第一时间了解详细资讯，并按我们的服务质量划分根据客户的意见从中收取业务费用或是过程中的服务费用。
③ 业务前景：对于这份创业计划的执行我们会分为初期开发宣传，期间建设完善，还有后期规模扩大等阶段。初期我们的投资主攻网站开发建设和人脉联络方面，小规模保守估计万元内，当然，这是个群策群力的项目。初期完成后，我们会制定相关的服务质量评定原则，比如：相当满意，100元；比较满意：50元；中肯：10元：较差：0元。这是比较保守的评判原则，具体情况还要结合服务过程所需总费用来看，总费用起初是我方承担的，会有一定风险，等业务做到后，我们的信用积累到一定层次，可以转变计划，两方各付一半，或者客户保持了对我们的完全信任，直接将所需费用交由我方。所以这项业务的前景也是很不错的，加之之前没有正规的团队进行过这项业务，所以，我们完全有实力将其做大并进行上市，做出自己的品牌。我们
从中收取的只是服务费用，一切评定原则还是要归结于客户的意见。
④ 业务开展：起始阶段，我们要联系各地朋友，利用人脉，将我们的创业计划进行小范围内宣传，目的是要寻找初期合作者，当然我们会对此进行合理分工，比如有专员负责网站建设，负责网站宣传，人脉连接等工作。网站建好并进行好了初期宣传之后，我们会建立相关的联络群，比如利用QQ，人人小组等联络方式，建立相关的帮帮团，每个帮帮团负责一个地区，或一个特定的城市，比如北京，上海，长春等，扩大我们等业务范围，对我们的市场进行全方位的了解，即及时了解被“异地”所困的朋友的困难和问题，了解他们的具体情况并寻找觉接的最佳方式。我们的业务对象不仅局限于学生群体，对于远游国外的工薪族或是差旅在外的商场精英，都是我们服务的对象。具体的情况我们可以有如下分析：
异地情侣中有一方不能在节日或周末赶回庆祝，我们会寻找相关城市的帮帮团成员，及时帮助对方解决困难。比如，情人节，远在北京的男孩没办法在第一时间为远在上海的女朋友送上一束玫瑰，我们帮帮团可以利用网站的号召力，集结上海的帮帮团成员，及时获取上海女朋友的联系方式，并帮助男孩为女朋友送上情人节的祝福。这样，即能为情侣送上第一时间的祝福，还能解决利用快递等方式运送玫瑰所产生的时差或是导致玫瑰不新鲜的问题。
对于，差旅在外的人员，如若有这方面的困难，我们及时了解后也会给予第一时间的帮助。儿子出差在外，恰逢中秋节，没办法在中秋月圆之夜赶回家和老父亲喝上一杯，我们也会尽可能帮助其实现愿
望，找合适的帮帮团成员，代为饮一杯团圆酒。
业务做大之后，我们完全可以建立正规的“闲暇时光贩卖”小组。即当下比较流行的出售个人闲暇时间，代为做事，比如代收快递，代偿食物，代为购物等等。，但目前这种服务项目多为个人策划并执行，没有正规的团队进行线管的深入市场调研或开发，待“连接异地帮帮团”异地业务做大之后我们可以开设相关的同城业务，将个人的闲暇时间作为在售商品。
⑤ 我们的营销策略：对于“连接异地帮帮团“网站网络服务项目，我们的营销计划更多的是搜寻“有难之士”，这一点与其他网络服务业务不同，其他网站，较多的是利用网络宣传手段扩大营销面，通过特定链接吸引客户进入，靠点击率盈利。鉴于我方业务的特殊性，我们更多地将网络视为一种“搜寻”手段，网站进行初期宣传后，我们会成立专门的帮帮团。可以在现实或网络中寻找有这方面需求的客户，向他们传达我们的服务理念和新主张，并表示乐意帮助他们解决异地之苦。与其说是营销，不如说是靠宣传树立品牌形象。这也是我们与其他业务的不同所在。
⑥ 突出成果：靠业务完成量来计算我们的盈利所得，因为期间的费用{按服务效果中肯及以上来计算}由客户所出，扣除我们对网站建设和宣传的相关开销，定期指定相关的财务报表，而就目前，我们无法具体计算出相关的财务成果，只能按阶段来进行预测。
初期阶段，我们的客户主要是与父母或情侣分隔异地的恋人，初期为赚信誉，将服务费用收取标准降低，估计业务间隔期为三天至一周，
那么，估计成本回收期为两个月。
初期信誉积累到一定程度，我们拓展业务市场，将客户群体加大，面向社会，不仅仅局限于校园，除了要加强宣传投入外还要加大帮帮团的建设，，针对于差旅在外或长期工作在外的人群，我们将进一步适当提高收费标准，有望降低信用成本等风险成本。那么我们将估计业务为每天三笔入账，加大人事投入和建设投入后，保守估计日进账量为500元，这是盈利方面的数据，节假日则应该会翻倍。那么，每月估计，起始利润额为2-3万.
鼎盛期，我们将会进一步拓宽国外市场，那么我们也会针对于久居国外或是工作留学国外的群众提供特殊服务，也会有专门的港澳台服务专区。在拓宽市场的同时对我们的帮帮团成员也有了较高的要求，也许是旅居国外或是港澳台的同仁。但是进一步我们的收费标准也会提高。保守估计，日进账量为5000元，那么，节假日翻倍处理，月盈利为10-20万元。
但是我们会有原则的控制市场范围和业务规模，保证我们每次的业务控制在一定范围之内，这样做既保证了每次服务的高质量为我们维持并积累信誉奠定基础，也为我们的工作量提供了良好的尺度规范，保证帮帮团成员的利益。
⑦ 相关经历：作为主创人员，我会首先和我的志同道合的朋友和同学风向我的这个创意想法，咨询他们的意见并进一步完善。其次，经过大家认可之后，我会在小范围内试运营一下，初见效果后，集结我的远在全国各地的朋友和同学，并通过人脉的力量建立起我的帮帮
团。
⑧ 其他考虑：当然，对于初期的投资，我不准备进行大规模的贷款。因为我打算在学校就进行帮帮团网站的初期建设，会有一定的风险因素，为了降低风险我会控制业务范围和数量，这样集合创业初期人员的资金，不用投入太多，有了成效，有了第一桶金之后我们再来考虑下一步的计划。开创了一个新的领域就注定意味着有新的风险在等待，所以，规避风险是很重要的一个方面。
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