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员工就餐卫生管理制度

时间:2022-05-10 17:45:08 管理制度 我要投稿
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员工就餐卫生管理制度

一、目的:

员工就餐卫生管理制度

为了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。

二、适用范围:

大庆市宝泽管件制造有限公司所有部门。

三、责任人:

各部门领导、企管部、办公室、

四、就餐规定:

1、定时定点就餐

1.1 就餐时间如下,夏季与冬季的就餐时间切换以办公室通知为准。

夏季 早饭6:15-6:45 午饭11:30-12:30 晚饭17:00-17:30

冬季 早饭6:45-7:15 午饭11:30-12:30 晚饭17:00-17:30

1.2 就餐的员工必须按规定时间就餐,非就餐时间不得进入食堂,更不可以在食堂外聚众等候,也不得提前就餐。

1.3因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐时间

(超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常时间开餐),如果公司放假要提前通知食堂,做好其他各项准备。

1.4公司指定就餐地点为食堂。

2、 排队就餐制

2.1所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。

2.2因食堂空间有限,不宜排长队,一个餐桌为一队或五六个人为一队。

2.3排队就餐员工一次只能打一份, 杜绝捎带。

3、提倡节约,反对浪费

吃饭以少盛为好,不够再盛,严格禁止浪费粮食之行为。

4、讲究卫生,保持清洁

4.1就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具内。

4.2就餐时不得进厨房乱翻动厨具或食品,不得在厨房洗碗筷或洗手。

4.3不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑,更不得在厨房或餐厅随地吐痰。

5爱护公物,文明就餐

5.1爱护食堂公物,不得随意移动食堂设施,不得在食堂桌椅、厨具上乱涂乱画。

5.2文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得穿短裤、拖鞋进入餐厅。

5.3就餐时不得大声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。

5.4餐后,将凳子、椅子物归原处,餐具从第一个用餐完毕者起,把餐具叠在一起(盛有菜渣、骨头、鱼刺等的餐具放在最上面)。

5.5尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向办公室反映,不得与后勤人员争吵或打骂。

五、处罚标准:

1、违反定时定点就餐给予每人20元/次罚款。

2、违反排队就餐给予每人50元/次罚款。

3、违反就餐规定第4、5条制度的给予20元/次罚款。

4、第一次违反管理规定将进行警告,再次违反即按管理规定进行相应的处罚。

2015-11-1发布 2015-11-2实施

赠言: 希望所有宝泽人都以一颗真挚、真诚的心去领悟体会,才能真正理解、真正遵守、真

正享受那科学、合理、甜美的职场秩序之美。

员工餐厅就餐管理制度2016-09-19 17:20 | #2楼

一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。

1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。

2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐:11:30--11:50 晚餐:18:00--18:20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。

三、距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。

六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

八、爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。

十、 本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。

行政办公室

2015年6月14日

1

员工餐厅卫生管理制度2016-09-19 9:49 | #3楼

致:尧山福泉总负责人—齐方久总监 页数:共2页,附页0页

由:行政部 密级:D级

事:关于员工餐厅卫生管理制度的通知 状态:一般 期: 2015年2月21日 文件类型:非受控为规范员工餐厅的就餐秩序,维护员工餐厅的日常管理,为员工提供一个良好的就餐环境,特制定本规定,具体如下:

一、适用范围

适用于尧山福泉所有员工

二、卫生管理内容

1、进入员工餐厅应保持衣着整洁,请勿穿拖鞋、背心、睡衣等,更不得赤膊赤脚进入餐厅;

2、就餐需凭工号牌,按就餐时间进餐,不得无故提前或推后;

3、请自觉排队领取饭菜,不得大声喧哗、嬉戏打闹等;

4、取餐时应尽快通过,不得左挑右捡,多领冒领;

5、不限量供应的食品(如米饭、汤、粥等)应注意节约,不得浪费;

6、就餐人员自觉维护入座秩序,不得代占、多占座位;

7、就餐人员自觉维护公共卫生,骨头、菜渣等请留于空盘内带离餐桌送至垃圾桶和泔水桶内,不得随处乱扔,并将餐具洗好后摆好(若公司提供餐具则由员工餐厅统一洗涤);

8、除公司发放的水果外,员工不可以在员工餐厅打包(特殊情况经批准除外),不可将员工餐厅内的食物带离餐厅;

9、公司员工因生病不能到员工餐厅用餐,经部门申请,行政部签批后,由部门派人员到员工餐厅代为领取;

10、员工亲友及相关外来人员需要到员工餐厅用餐,须到财务部购买餐票或办理有效用餐手续,外来人员用餐如不能提供有效健康证,则只能使用一次性餐具;

11、因业务或工作需要带同客户就餐者,必须经行政部与部门负责人批准;

12、就餐完毕,请迅速有序地离开餐厅;

13、不得在餐厅非吸烟区吸烟;

14、不得随意出入餐厅分菜区、厨房及原料储物间;

15、就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿;

16、就餐人员须自觉爱护公司财产,不得随意损坏及造成浪费。

三、附则

本制度由尧山福泉总负责人批准后生效,自颁布之日起执行。

呈报:

——————————————————————————————————— 抄呈:齐总

抄送:行政部人事部、营销部、温泉部、康体中心、餐饮部、工程部

员工就餐管理制度2016-09-19 14:27 | #4楼

一. 目的

员工餐厅为了给广大员工提供舒适整洁的就餐环境和可口饭菜,为规范管理,共同营造一个卫生美观和-谐的就餐氛围,特制订本管理规定。

二.适用范围

本规定适用范围为所有员工餐厅就餐人员。

三.餐厅经营

员工餐厅为无利润经营,是对本单位员工的一项福利性待遇,目的是方便员工生活,保障员工身心健康。

用餐标准为每人每餐7元标准,其中个人承担2元,公司每人每餐提供5元补助。

四.员工就餐管理制度

1. 员工就餐必须严格按照就餐时间进餐,确由工作安排部分人员允许提前或者推迟就餐时间(客服值班、仓储物流或临时工作安排人员),为配合餐厅工作,其他人员禁止私自更改时间。 午餐时间:12:00—13:00

2. 就餐暂不用餐卡,但必须按量取食,不得少吃多要,严禁浪费。

3. 用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理,文明用餐。自觉遵守用餐秩序,按先后顺序排队盛取食物,不得拥挤、插队。

4. 严禁在餐厅长时间逗留,用餐完毕迅速离开餐厅,以便餐位的循环使用。

5. 餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,严禁大声喧哗、吵闹,做到文明用餐。

6. 用餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。注意清洁卫生,残渣剩菜按规定倾倒,不得将餐具倒入泔水桶内,如有意外,必须取出,避免造成不必要的浪费。

7. 用餐结束,餐具由个人在指定地点清洗,为方便我们同事下次取用,餐具必须清洗干净,做到无饭渣、油渍、水渍,餐具分类摆放整齐。

8. 餐厅饭菜只允许在餐厅食用,用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。

9. 凡来公司公务人员,需就餐者,必须在上午10:00 下午15:00以前通知餐厅,由洽谈部门负责人带入餐厅就餐。

10. 凡违反员工餐厅规定者,经查属实,将按照公司相关处罚管理规定做出相应处罚

五.附则

1. 本管理制度适用所有在员工餐厅就餐的内部、外部人员。

2. 本规定未尽事宜由行政部负责解释。

3. 本制度自公布之日起执行。

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