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山东中秋节的习俗
中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
其它中秋节的习俗
中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。 近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
山东中秋节的习俗
山东习俗：八月十五祭土谷神
山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
山东中秋奇怪风俗——抛帕招亲
中秋佳节之际各地有很多独特风趣的风俗，山东抛帕招亲的习俗更是让人津津乐道。下面我们来了解一下这个奇怪的风俗吧。
山东省有些地区，中秋之夜有抛帕招亲的习俗。中秋节之夜，于广场中搭一彩台，布置成月宫景状，并设玉兔、桂树等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。如有观众接得的手帕与“嫦娥”手中的花色相同，即可登台领奖。有些未婚的小伙子在交还手帕时，若受“嫦娥”喜欢，则可以戒指相赠。此后，双方可以交友往来，情投者便喜结良缘。
山东中秋节习俗
山东习俗：八月十五祭土谷神
山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
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中秋佳节之际各地有很多独特风趣的风俗，山东抛帕招亲的习俗更是让人津津乐道。下面我们来了解一下这个奇怪的风俗吧。
山东省有些地区，中秋之夜有抛帕招亲的习俗。中秋节之夜，于广场中搭一彩台，布置成月宫景状，并设玉兔、桂树等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。如有观众接得的手帕与“嫦娥”手中的花色相同，即可登台领奖。有些未婚的小伙子在交还手帕时，若受“嫦娥”喜欢，则可以戒指相赠。此后，双方可以交友往来，情投者便喜结良缘。
即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
山东的中秋习俗 山东人是怎么过中秋的
导读：每逢八月十五中秋节，心里都有一个声音在说，回家去吧。中秋节回家与家人团圆这个习惯已经深入我们的骨髓。山东人对待中秋节十分注重，遵循山东中秋习俗中秋节当天三餐都要异常丰富，中秋节当日还要祭土谷神。山东省除了这些习俗外，山东中秋的习俗还有哪些呢?山东人是怎么过中秋的?跟着万年历的小编一起走进山东省，去了解下山东的中秋习俗吧。
山东的中秋习俗 山东人是怎么过中秋的
山东的中秋习俗：吃月饼和吃团圆蛋
团圆蛋
中秋之夜，月色皎洁，家人团聚，古人把圆月视为团圆的象征，更是以圆月来寄托深情。蛋圆似月，古往今来就是象征团圆的吉祥食品，蛋圆人团圆。山东中秋习俗素来有吃月饼和吃团圆蛋的习俗，圆圆的月饼和圆圆的蛋，是象征吉祥团圆的食品，又是中秋节人们相互表达祝福的纽带。团圆佳节，送上一份神丹团圆“蛋”，品着团圆的滋味，感受思念的情浓。
山东的中秋习俗：祭土谷神吃“麦箭”
麦箭
庆云县农家八月十五日祭土谷神，称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
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济南中秋节习俗
现代人的中秋节，有关老济南过中秋的习俗渐行渐远。社会进步了，儿童的玩具中已很难觅到兔子王的踪影，却抹不去人们对兔子王那鲜活的记忆和恒久的怀念
济南人又称中秋节为“八月节”或“八月十五”。解放初期，济南一进入农历八月就有了中秋节的节日气氛，卖水果的鲜货铺、卖月饼的点心铺及其他一些商号便开始整理铺面、布置橱窗。市区主要街道都摆满了卖兔子王的摊位，有的用长方形案几，有的店家则在大方桌上搭成阶梯状，铺上白布，一级级摆上大小不等、造型各异的兔子王。一些大食物公司的橱窗里或一进门的柜台上，往往把大小不同的月饼摆放成塔形，最大的月饼有锅饼大小，甚至还要大，小的则像棋子。月饼塔上扯彩色皱纹纸纸条，撒彩色纸屑，间或有少许金银箔屑。有的商号虽不卖兔子王，但也在橱窗中或店内显眼之处摆放一武士造型的兔子王。
市区最热闹的地方当数院西大街（今泉城路西首）、估衣市街（今共青团路东首）至普利门一带，馆驿街迎仙桥里一直到花店街一带也很热闹。店家把戏匣子（当时大多是日本产的三灯四灯电子管收音机）的音量开到最大，时常远远地就可以听到梅兰芳的《女起解》、《霸王别姬》》等京剧唱段，间或听到“山东人民广播电台”的电台呼号。有的商家将八仙桌摆到店门外，除了摆放些时令商品外，有的要放一台手摇唱机，放些诸如梅兰芳的《玉堂春》之类的黑色胶木唱片以招揽顾客。有的店家一时忙起来，忘了换唱片或忘了上弦，喇叭里传出来的要么是唱片最后一句的反复，要么就是变了调的唱腔，常常引得人们哄堂大笑。更有商家借开业或创牌子之际专门请了军乐队在门前吹奏敲打一番。
过了八月初十，亲友间开始相互馈送礼品，礼品一般是月饼和鲜货篓子。当时送礼的月饼通常用外裱花纸的马粪纸做的四方形盒子盛装。一般一斤一盒，一盒装八个。月饼有提浆和酥皮两种。馅的种类有红糖的、白糖的、枣泥的、五仁的。每盒月饼上会有一方红纸，上边印有嫦娥奔月、蟾宫桂兔等图案及店名地址，有的还印有诸如“南北糕点，精工细做，只此一家，别无分号”之类的字样。鲜货篓子是用去皮漂白的荆条编的，大小形状同字纸篓一般，装有时令鲜果。篓子里边铺有彩色粉连纸，放上水果，盖上盖后再覆一红纸，用麻绳捆扎。
与月饼几乎同时上市的还有节令性极强的泥塑兔子王，中秋节前大街小巷皆有商家和摊贩售卖。关于兔子王的来历有多种传说，但它的造型神态却大体相同。济南的兔子王大者约有半米高，小者拇指大小，以三四寸高者居多，可把玩手中。兔子王一律兔首人身，长耳白面三瓣红唇，长长的耳朵有弹簧与头部相连可摆动。大者身披铠甲背插靠旗，手执长矛或钢鞭，坐骑为一黄虎或绿麒麟，一副英武威严的武士装扮；有的则戏装打扮，俨然戏剧中人物。小者大多能活动，有坐虎者，有站立者，双手握一长矛状的药杵，中空的兔子王下方有一联动装置与一绳相牵，用手拉绳时兔子王双臂即一上一下做捣药状，形神逼真，憨态可掬。
另外有一种既可呱嗒嘴又能捣药的兔子王，线绳一拉下唇与手同时动作，更是有趣。除了店家之外，一些换娃娃（拿废铜烂铁换儿童玩具）的小商贩也沿街叫卖兔子王，不过制作相对粗糙些，价格也便宜。节前济南人大多买一尊兔子王放在茶几或桌子上供着，人们走亲戚或串门时往往带上一只或几只小兔子王，作为礼物送给孩子。
中秋节当天，济南人一般都要在中午吃饺子，晚上全家人坐在一起吃顿团圆饭。也有白天约上三五知己或亲朋好友游湖赏景的习俗。中秋节是阖家团圆的日子，济南人最在乎最讲究的就是“团圆”二字，这天如有家人未能到场，这家老人就会很不愉快，而不能在这天同家人团聚的人也会倍感遗憾与愧疚。
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