超市员工培训方案

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超市员工培训方案

一、 1.1员工培训需求分析

超市员工培训方案

中国的商超零售业还不成熟，起步晚，发展时间短，所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

1.2员工培训需求分析

出现的问题： 1）员工缺乏责任心

2）培训的及时性与需求达不到预期效果

3）团队协作能力欠缺

4）理论与实践脱节

解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果

1.3 培训工作目标

（一）企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品

牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使

我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任

我们的服务质量和信誉度。保证服务质量，保持工作

高效率。

（二）员工培训目标：

1）使员工培训后达到理想的专业技能

2）提高自身综合素质

3）增强自身的能力

4）树立正确的工作态度

1.4 培训需求方法

（一）方法：观察法，面谈法

通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。需要解决的问题：

1）员工素质和能力方面的差距

2）需要开发的培训项目

3）对每一项培训项目都要具体说明 4）项目运行可能出现的障碍和问题

二、员工培训计划

2.1.培训目标：

通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。 2.2员工培训课程设置表：课程设置

2.3培训对象：超市生鲜所有在职员工。

2.4培训时间、考试时间：

培训时间：2012年2月10-19日每天早班员工下午14点30分-3点15分考试时间：每门培训课程结束的第二天下午15点20分-16点

2.5培训方式及方法：

方式：集中式学习。

方法：讲座法视听技术学习法，现场实物演练等。

作用：通过这些方式，可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来，达到更好的效果。

2.6培训考核：

①考试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试。

②考后反馈：培训负责人要及时主动的与培训对象沟通，360度考核。 ③注考勤：凡请假两次或以上，考核不予通过

三、培训的实施方案

一、培训安排

1安排场地

2联系培训人

3通知培训对象

4向员工介绍培训课程

5培训注意事项

二、具体实施

1安排场地：室内、现场演练

2培训介绍：介绍培训的主题和课程讲解以及培训的主要内容，提前十天通知员

工，在培训两天前再次通知便于确定培训人数

三、培训注意事项：

课前

员工不准迟到或早退，如有此情况者，三次或三次以上则取消培训成绩提前安排教室，检查教室的设施有无故障现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

上课期间

不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度现场演练应按秩序进行，不要损坏货品

四、评估

评价的目的

通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析，对员工培训内容的某些部分进行修改，使其更加完善，更加符合企业需求。以及对员工培训过程问题进行改正，以便更有效地提高员工必备的各种能力。

计划人：

2011-12-12

2015年超市员工培训方案2016-07-20 23:58 | #2楼

一、培训需求分析

1.1 现状分析

有人说：中国自有品牌发展不理想，是因为中国的零售业还不是很成熟，起步晚，发展时间短！中国连锁企业与国外连锁巨头相比实力很弱也是不争的事实！这是非常重要的因素！这也是不争的客观事实！但是笔者认为，这并不是最重要、最致命的因素！所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

需求分析

（一）出现的问题：1）员工缺乏责任心

2）培训的及时性与需求达不到预期效果

3）团队协作能力欠缺

4）理论与实践脱节

（二）解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，

增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训

内容与实际相结合，达到培训的实际效果

（三）工作说明书

1.3 培训工作目标

（一）企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大

培训理念，提高企业在市场上的占有率和竞争力，使我们在

以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质

量和信誉度。保证服务质量，保持工作高效率。

（二）员工培训目标： 1）使员工培训后达到理想的专业技能

2）提高自身综合素质

3）增强自身的能力

4）树立正确的工作态度

1.4 培训需求方法

（一）方法：问卷调查法，观察法，面谈法

通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及

领导对培训的重视程度。

（二）需要解决的问题：

1）员工素质和能力方面的差距

2）需要开发的培训项目

3）对每一项培训项目都要具体说明

4）项目运行可能出现的障碍和问题

二、培训计划

2.1.培训目标：

通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。

2.2员工培训课程设置

表2：课程设置

2.3培训对象：超市所有在职员工。

2.4培训时间、考试时间：

培训时间：5-6月每周五下午14点-16点

考试时间：每门培训课程结束的第二天下午15点-16点

2.5培训方式及方法：

方式：集中式学习。

方法：讲座法视听技术学习法现场实物演练多媒体教学法等。

作用：通过这些方式，可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来，达到更好的效果。

2.6培训考核：

①考试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试。时间为90分钟。 ②考后反馈：培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通，360度考核。 ③注：

考勤：凡请假两次或以上，考核不予通过

三、培训的实施方案

一、培训安排

1安排场地

2联系培训师

3通知培训对象

4向员工介绍培训课程

5培训注意事项

二、具体实施

1安排场地：室内、室外、现场演练

2培训介绍：介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容，介绍培训师、提前十天通

知员工，在培训两天前再次通知便于确定培训人数

三、培训注意事项：

课前

（1）安排好培训师的休息室，了解培训师的需求，以确保培训师在其对员工培训过程中

保持最佳状态

（2）员工不准迟到或早退，如有此情况者，三次或三次以上则取消培训成绩

（3）提前安排教室，检查教室的设施有无故障

（4）户外培训要提前确定好具体培训地点

（5）现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

上课期间

（1）不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为

（2）培训主管级管理层应尽量来听课，以保持上课秩序

（3）培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度

（4）户外培训由于培训人员较多，户外演练应当分批进行，做好安全工作，保证工作人

员的人身安全，确定应到人数和实到人数，以免发生意外

（5）现场演练应按秩序进行，不要损坏货品

课后

（1）培训主管应与培训师及时沟通，了解上课情况，并及时打扫培训室的卫生，应关闭

所有的设备、电源及门窗

（2）户外演练结束后把培训师和员工送回公司，打扫好卫生，以免扰乱公共场所的秩序

并检查有无破坏设备情况

（3）现场演练时学习人员应听从管理人员的安排，不准私自带走演练时用的货品

（4）未经许可不得擅自动用演练时的设备，贵重材料等应由专人保管，定点存放

四、评估

4.1评价的目的

通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析，对培训内容的某些部分进行修改，使其更加完善，更加符合企业需求。以及对员工在培训过程问题进

行改正，以便更有效地提高员工必备的各种能力。

超市员工培训方案2016-07-20 10:49 | #3楼

一、培训需求分析

企业与企业的竞争从根本上讲是人的竞争。保持员工持续工作动力和良好心态，为顾客提供最满意的服务，促进企业和员工的共同成长是超市行业努力追求的目标，为此，有必要加大培训力度，为企业灌输新的经营管理服务理念，保持竞争优势。

本次培训从企业实际出发，采取各类调查方法，分析基层员工出现的各类问题，针对这些问题开展集中培训和主题培训。

（一）主要问题（校企共同查找经营管理中的各类问题，参照工作说明书）

1）员工缺乏责任心和企业归属感

2）各自为战，缺乏团队协作精神

3）服务态度和服务质量不能令人满意

4）专业操作技能不熟练，缺乏服务技巧

5）理论知识水平不足

6）员工缺乏职业生涯规划

（二）解决办法

面向各岗位员工，组织开展集体培训，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，提高员工服务意识和服务能力，增强员工的责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，结合理论知识讲解开展专项技能（如收银、理货、促销、盘点、展示等）提升培训，达到培训的预期目标。

（三）现有培训条件

亳州职业技术学院具备优越的场地、完善的教学设备和良好的师资队伍，并能够整合安徽省内财经类院校优势师资和企业专家参与培训项目。企业依托现有经营场所，因时因地制宜。

二、培训计划

（一）培训目标

通过本次培训促成校企之间合作，共同服务当地经济和社会发展，并实现企业员工、企业和学校三方共赢。

1、企业培训目标：

1）塑造良好的学习氛围，打造学习型团队。

2）促进企业的对外交流。

3）提高企业整体服务质量和工作效率，塑造良好的企业形象。

4）提高企业的市场占有率和竞争力。

2、员工培训目标：

1）树立正确的工作态度，帮助员工更好地适应岗位。

2）提高自身综合素质，改善工作质量，提高业绩。

3）增强责任心，以顾客为中心，自觉维护企业利益。

4）培训后达到理想的专业技能，获得技能鉴定证书。

3、院校目标

1）深入开展校企合作，提高专业服务产业的能力。

2）扩大学院办学影响力。

3）促进教师专业成长，打造双师型教师队伍。

（二）培训对象和培训持续时间：超市所有基层员工，培训15天时间（可以分两期举行）。

（三）培训方式及方法：

培训方式：培训日内，上午开展专题讲座，员工集中理论学习，下午组织专业技能操作实践。

方法：讲座法案例法讨论法现场演练多媒体教学法等。通过多种方式方法，可以调动学员的听觉、视觉、触觉等多种感知觉活动，达到更好的培训效果。

（五）培训考核：

培训结束后对员工进行岗位技能鉴定，并颁发劳动人事部门相关专业资格鉴定证书，。培训期间，要求员工不准缺勤、迟到或早退，出现三次或三次以上情况者，则取消培训成绩，不予进行资格鉴定。

对培训期间表现优秀或作出重大贡献的员工进行物质和精神奖励，获奖比例为员工总数的5%。三、培训的实施方案

1、安排场地：学校安排讲座场地，企业安排实践操作场地

2、联系培训师：学院安排企业、社会和学院资深讲师和培训师。 3、组织培训对象：企业组织并通知员工按时到指定地点参加培训 4、向员工介绍培训课程：培训开始时，开班典礼中介绍 5、培训注意事项及纪律要求：由参训员工自我管理四、培训注意事项

1提前安排教室，检查教室的设施有无故障

2现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点，应按秩序进行，不要损坏货品

3上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为 4培训主管级管理层应尽量来听课，以保持上课秩序 5培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度课后培训主管应与培训师及时沟通，了解上课情况，并及时打扫培训室的卫生，应关闭所有的设备、电源及门窗五、培训评估

通过培训评对培训效果进行评价，改进培训内容和形式，使后期培训更加符合企业需求。通过评估对员工在培训过程问题进行改正，以便有效地端正员工参训态度。

超市员工培训计划2016-07-20 8:58 | #4楼

超市员工培训计划培训的目的：

培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，

工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业

的要求，并为企业创造更多的利益。

1、可以提高员工整体素质；

2、可以提高销售额和为企业创新的能力；

3、可以降低损耗；

4、可以改善工作质量；

5、可以减少事故的发生；

6、可以改善管理内容；

7、增强就业能力；

8、获得除收入以外的其它报酬；

9、增强职业的稳定性；培训的内容：

1、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

2、技能培训会的问题；

3、思维培训创的问题；

4、观念培训适的问题；

5、心理培训悟的问题；培训前的准备和要求：

1、了解受训员工现有的全面信息；

2、确定员工的知识技能需求；

3、明确主要培训内容；

4、提供培训材料；

5、了解员工对培训的态度；

6、获取管理者的支持；

7、估算培训成本；

8、对受训员工进行训后评估；培训效果的评价

1、层次类型目的

1 反映学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？

是否合适？

2 知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得 3 应用学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识 4 经营效果从培训前后

的结果差别看培训效果

2、评价方法：

l 面谈

l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察

3、评价内容

l 学生满意度

l 学习测验

l 对的执行情况

l 经营成绩

培训形式：

1、讲课；

2、媒体学习；

3、阅读；

4、讨论；

5、答疑；

6、实习；

7、角色扮演（游戏）；培训准备：

1、后勤的准备；

2、学员做好准备；

3、教练做好准备；

4、准备培训地点和设备；培训内容：

1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织

的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；

2、服务培训；

3、形体培训；

4、规范语言培训；

5、军训；

6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧；培训课程：

一：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员目的：1、帮助员工了解

公司，培养员工的认同感；

2、了解零售商业

3、了解员工的责任和义务

二、超市管理规范参加人员：全体人员

（一）员工出入超市规定观念培训

（二）员工工作原则观念培训

1、工作时间规范

2、仪容仪表规范

3、行为及服务规范

4、语言规范

5、日落原则

6、保护顾客人身和财产安全的原则

7、保护公司财产的原则

8、保护公司商业机密的原则

（三）超市术语及常用设备设施知识培训

1、超市专用术语

2、标识牌

3、常用设备设施

三、商品陈列培训

（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训）参加人员：食品、百货经理、主管

1、食品干货、百货陈列的基本工具

2、货架位置区分

2-1上段 2-2黄金段 2-3下段

3、食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则

a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；

（1）商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；

（2）每一种商品不能被其它商品挡住视线；

（3）进门商品应贴有中文标识；

（4）商品价目牌应与商品相对应，位置正确； b、打贴价格标签注意事项 3-2放满陈列的原则

3-3前进陈列的原则篇二：超市培训计划 ******有限公司2015年度培训计划为了遵循总部领导的人才策略，把培训工作列入超市发展的总体规划中，真正使发展、

培训两项工作有机地融合，2015年度培训计划如下：培训目的：提高职员的业务水平和综合素质能力，提高企业整体竞争力，有计划、有目

的、系统地进行培训。

培训范围：

具体分三部分展开系统培训：

1、新职员上岗培训，分为新开门店新职员培训和零星招入新职员集中培训，具体视新开

门店数定，原则上为每1个月一次，每期人数约为50人左右。

2、在职有潜力的资深职员培训。（储干培训）（具体定为每季一次。）

3、管理人员深造培训：部门经理以上管理人员深造培训店助理以上管理人员深造培训相关职能部门管理人员深造培训培训职责：

1、各门店店长负责对未能及时参加统一培训的零星新进职员的文件培训及技能培训。

2、人力资源部对培训的组织、实施、管理负责。培训需求的确认

各部门、各门店根据实际需求向人力资源部提出对下属职员进行培训的需求，填写“培

训需求表”由人力资源部审核后制定具体的“培训计划审批表”、报分管副总审批同意后组织

具体实施。

培训内容：

1、新职员培训内容：时间5天企业概况、规章制度、员工手册、岗位职责、操作规范、服务理念。

2、有潜力的资深职员培训“快速成长轨道培训班”：时间7天超市现场管理实战、实战案例分析、超市经营管理要点、职场礼仪、现场操作演示、企

业经营理念、人力资源管理、公共关系管理、营销管理、财务管理、门店信息系统、

3、管理人员深造培训：时间：根据情况另定职能部门和门店管理人员尽可能按实际需求设置课程：设置课程为：企业经营理念、人

力资源管理、超市经营管理要点、实战案例分析、基本财务知识、门店信息系统、相关法律

知识、营销实战、公共关系学。部门经理以上管理人员深造培训尽可能采用化整为零的方法单独送高级研修班或职业经

理人培训班学习。

师资组成

1、新员工培训

由人力资源部牵头组织相关管理者、技术骨干担任兼职培训老师。

2、有潜力的资深员工培训由人力资源部牵头组织相关管理者、技术骨干担任兼职培训老师或聘请1—2名有实战经

验的资深人员担任。

3、管理人员深造培训

一般委托****学校老师培训或***经济研究会内训或送相关培训班培训。

4、被总部确认为兼职培训老师的相关管理人员、技术骨干应以企业大局为重，乐于承担。培训资料：

1、新员工培训和资深员工培训由人力资源部负责制订培训大纲，并收集相关各门店实战

案例整理成册，每期发放并回收套用。

2、一般管理人员深造培训大纲由人力资源部收集各培训老师培训内容整理。

3、培训的方式：

以集中开班、专题讲座、下到片区培训、例会培训、门店实习等为主要方式。培训的组

织与控制：

1、组织：整个培训组织工作由人力资源部负责。 a、每期培训前必须有培训计划、培训大纲、培训效果反馈。 b、新职员培训人员的具体组织、地方的安排、其他教学设施的准备，原则上由所在片

区经理指派专人负责筹备、落实，其他培训由总部指派专人负责筹备、落实。

2、控制：学的控制——课堂纪律、课堂氛围由组织者选出每期培训班的班长代为管理。

教的控制——教学内容、形式事先必须由人事副总审核通过，每期培训班必须有学员的教学效果评估表，以便不断地总结提高。

3、考核：把培训和考核结合起来（以2个月为期限对培训人员〈特别是和新职员的转正

考核相结合〉进行效果跟踪。）

方式：以考核表的方式下发所在门店征询反馈，并由人力资源部统一收回统计考核结果，由总部对考核结果好的职员（每期3—5名）实施奖励：

1、优先纳入管理者培养对象；

2、给予100元的物质奖励；

3、并在《**之声》内部刊物给予表扬。培训费用：

新员工的培训费用根据实际情况定，事先人力资源部必须有计划预算表报分管人事副总

审批同意

管理人员深造培训培训费用由总经理室拨出一定的费用用于2015年的培训。 2004-12-28篇三：2015年超市员工培训方案 2015 年超市员工培训方案

一培训需求分析

1.1现状分析

1.2需求分析

1.3培训工作目标

1.4培训需求方法

附：工作说明书

二培训计划

2.1培训目标

2.2培训课程

2.3培训对象

2.4培训及考试时间

2.5培训方式及方法

2.6培训考核

三培训实施方案

3.1 培训安排

3.2具体实施

3.3培训注意事项

课前，课中，课后

四评估

⒋1培训评价目的

⒋2培训评价报告

⒋3评价总结附录：

表1：工作说明书

表2：课程设置

表3：培训对象评价问卷表4：培训师信息表

表5：培训师评价表

表6：培训课程评价表

表7：培训组织情况调查问卷表8：培训过程评价表

表9：培训评价报告表

一、培训需求分析

1.1 现状分析

有人说：中国自有品牌发展不理想，是因为中国的零售业还不是很成熟，起步晚，发展

时间短！中国连锁企业与国外连锁巨头相比实力很弱也是不争的事实！这是非常重要的因素！

这也是不争的客观事实！但是笔者认为，这并不是最重要、最致命的因素！所以，我们要想

在市场中发展壮大，就必须加大培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满

意的服务态度。需求分析

（一）出现的问题：1）员工缺乏责任心

2）培训的及时性与需求达不到预期效果

3）团队协作能力欠缺

（二）解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果

（三）工作说明书

1.3 培训工作目标

（一）企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的占有率和竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量，保持工作高效率。

（二）员工培训目标： 1）使员工培训后达到理想的专业技能

2）提高自身综合素质

3）增强自身的能力

4）树立正确的工作态度

1.4 培训需求方法

（一）方法：问卷调查法，观察法，面谈法通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

（二）需要解决的问题：

1）员工素质和能力方面的差距

2）需要开发的培训项目

3）对每一项培训项目都要具体说明

4）项目运行可能出现的障碍和问题

二、培训计划

2.1.培训目标：

通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。能够较好的掌握工

作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。

2.2员工培训课程设置表2：课程设置篇四：超市员工培训试卷及答案超市服务与营销考试试卷（2）姓名：得分：

一. 选择题（每小题3分，共10小题30分）

1.超市工作的本质是（） a.出售商品 b.自助式选择 c.为顾客服务 d.品种齐全

2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求

( )

a.树立较强的服务意识 b.具有文明的服务礼仪 c.掌握多种服务技能 d.横向联系面宽

3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表（） a.国家或地区代码 b.制造厂商代码 c.商品代码 d.校验码

4.理货员在卖场的操作都有哪些（） a.上货与补货 b.理货 c.验货 d.库房商品整理

5.下列哪项属于厂商促销的岗位职责（）

a.负责向顾客介绍商品 b.做好商品的订货 c.管控商品的库存 d.做好商品的验收

6.根据销售方式促销可分为哪几类（） a.长期促销员、短期促销员、临时促销员 b.厂商促销员、联营促销员、专柜促销员 c.店内促销员、店外促销员

7.下列哪项不属于防损部门的工作职责（） a.保证商品安全，保障卖场有序运转 b.保障超市的人员、财产、其他物品的安全 c.监督、检核员工的工作状态 d.向顾客推销商品

8.收银员的岗位职责是（） a.准确、快速地录入商品信息 b.准确、熟练地结算商品货款 c.真诚、热情地为顾客服务 d.客观、准确地介绍商品

9.张某作为甲公司的高级管理人员，掌握了公司大量的商业秘密，张某的劳动合同尚未

到期乙公司高薪聘请张某，张某就到乙公司上班，给甲公司造成了重大损失，下列说法正确

的是（） a.张某应当向甲公司承担赔偿责任 b.乙公司承担连带责任

c.乙公司承担全部赔偿责任之后，可以向张某追偿赔偿额的50％ d.张某将甲公司的技术秘密泄露给乙公司，甲公司有权直接起诉乙公司和张某

10.假设张某与有关单位发生争议，张某想利用法律手段保护自己的权利，请问下列说法

正确的是？ ( ) a.张某与地方劳动保障行政部门的工伤认定机关因工伤认定结论而发生的争议，不属于

劳动争议

b.张某与单位就工资支付问题发生争议，张某可以直接向人民法院提起诉讼 c.张某与单位发生的劳动争议，必须先经劳动争议调解委员会调解 d.张某与单位发生的劳动争议，必须先经仲裁，对裁决不服的，可以向法院提起诉讼

二.填空题(每空2分,共40分)

1.依据选址、规模、商品配置、服务特点综合分析，超市可分为： _____________、

便利超市、便利店、_____________、_____________、_____________。

2.超市常用的8种推销方法是：______、招呼、______、______、______、______、 ______、拿取。

3.服务顾客的心态是：感谢之心、双赢之心、宽宏之心。

4.超市防损作用可归纳为________________、________________、_____________三方面。

5.《劳动法》规定用人单位支付劳动者工资不低于当地最低工资标准。

6.根据《劳动合同法》第十二条的规定，劳动合同类型有：________________________、

________________________、____________________________________。

三.判断题（每小题3分，共30分）

1.超市工作人员在顾客比较少的情况下，可以扎堆聊天，放松一下心情。（）

2.开据发票时可以按顾客的意愿来开。（）

3.过了保质期的商品可以减价销售。（）

4.超市人员购物后也要从收银台结算。（）

5.库房商品整理要坚持“先进先出”原则。（）

6.只要能将商品推销出去，可以对其夸大商品的功能作用。（）

7.收银员在装袋时，食品类和非食品类要分装。（）

8.国家“三包”商品的退换要以超市的退换货规定期限为准。（）

9.《劳动法》的核心是调整劳动者的关系。（）

10.劳动者法定休假日和婚丧期间以及依法参加的社会活动期间、用人单位应当支付工资。

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