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酒店员工绩效考核标准
1、目的
为了激励员工履行岗位职责，实现精细化管理，规范员工的日常工作行为，通过对绩效的严格考核，增强岗位责任人的责任意识，促进责任岗位各环节工作效率、工作业绩、工作质量的提高，优质服务于添福园，特制定本绩效考核细则。
2、范围
公司正式员工、试用期员工。
3、考核内容
3．1公司对员工的绩效考核主要从“工作态度、工作能力、工作效率、工作质量”等方面进行考核。
3．1．1工作态度：主要指遵守公司内部的各项规章制度，工作的服从性、协作性、积极性和责任性。
3．1．2工作能力：主要指业务知识能力、分析解决问题的能力等。
3．1．3工作效率：主要指完成工作任务的速度及数量。
3．1．4工作质量：主要指完成工作任务的质量和效益。
4、考核办法
4．1实行分值考核制，每岗位年度绩效考核满分值为120分（其中：标准分为108分、奖项分为12分）。
4．1．1员工月度绩效分值的汇总分即是该岗位员工年度绩效成绩。
年度绩效考核分≥110为优秀、年度绩效考核分≥90为合格、年度绩效考核分≥75为基本合格、年度绩效分≤75为不合格。
4．2根据各岗位的要求，制定岗位标准和考核扣分项及奖项的分值标准。
4．2．1月度岗位考核标准分值为9分，奖项分值为1分，按月度岗位绩效考核的实际得分为准。
4．2．2凡在控制成本、安全管理、工作（提前或超额完成任务）、服务（克服困难，积极想办法为他人服务，受公司领导及系列公司表扬）等方面表现突出的员工设奖项分。
4．3凡月度绩效考核分值连续三次为6分以下（含6分）的员工，将停止该员工的岗位工作，由公司人事部门（办公室）进行转岗培训或解除劳动合同。转岗培训期间只发放基本生活费。
5、考核程序
酒店员工绩效考核办法
为完善人力资源管理体系，建立与全新用人机制、进人机制、分配机制相配套的激励和约束机制。探索适合我酒店经营特点的绩效管理模式，按照集团对绩效管理的总体要求，结合酒店自身特点，特拟定本办法。
一、适用范围
本办法适用于除酒店B级经理以下的全体在册员工。
二、考核原则
1、考核的指标及方式应简单、易行、具有较强的可操作性。
2、考核须坚持公开、公平、公正，实事求是的原则。
3、逐级考核、每月汇总的原则。
三、考核周期、内容及等级
1、员工考核分日考核和月考核两种形式。
2、日考核：《员工日考核表》每人一份，考核人根据被考核人劳动纪律、仪容仪表、行为规范、服务态度、完成任务的表现，按A、B 、C 、D 、E 、F六个等级对被考核人进行考核。A为好，B为较好，C为基本合格(存在轻微失误,如不打卡、着装不规范、 10分钟以内的迟到、早退等)，D为不及格(存在较为严重的过失,如10分钟～30分钟的迟到、早退；不服从管理人员的工作安排；擅自使用客用品、客用设施等)，E为严重过失(严重违反语言行为规范及操作程序；严重的客人投诉，包括内部投诉；当天30分钟～1小时的迟到，月累计迟到或早退达3次以上，0.5天以内旷工)，F为十分严重过失(违反工作指令；旷工0.5天～1天)。
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3、月考核：每月一日前，由领班将《员工日考核表》交主管综合后填写《员工月考核表》，报部门经理审核后交人力资源部备案。
四、考核办法及要求
1、考核实行层级考核：营销部、房务部、餐娱部、财务部、安全部、工程部，采取领班考核组员，主管考核领班，部门经理考核主管的考核办法；采购部、行政部、人力资源部、招商部、质量管理部由部门经理（副经理）直接考核部门员工。
2、考核必须逐日逐项进行，《员工日考核表》的填写不能晚于次日上午10：00时，各部门经理及质量管理部应加强检查和督导。考核人员休假，必须事先委托同级或上级代行考核。
3、负责考核的管理人员，必须经常深入到工作现场，要严肃认真。凡是上级查出问题，指令下级处理的，处理结果必须在当日上报，考核上要有记载；员工如有特殊贡献或严重过失，部门经理要及时向总经理或分管领导报告；考核人员切忌弄虚作假，否则,将视其情节轻重，追究部门经理的管理责任。
4、考核中，当日当月中有一个E或F等，当月等级只能是E或F，其它哪个等级多就是当月的考核等级，若出现前几个等级相等时，则取几个等级中最低的等级（如10个A级、10个B级，则当月考核为B级）。月考核为A等,除在当月奖金分配中体现外，连续六个月考核为A等，可上调一级工资；月考核为C等, 将扣除当月浮动工资的25%；当月考核为D者（日考核累积3个C等，月考核可视为D等）, 将扣除当月浮动工资的50%；当月考核E等（当月日考核累积2个D等，月考核可视为E等），将扣除当月浮动工资并在奖金分配中给予体现；当月考核为F 2
等（当月日考核累积2个E等，月考核可视为F等），除扣除当月浮动工资和奖金外，公司对与其实行3-6个月的停职查看。
各部门员工月考核结果，A等与C等比例应大体保持平衡。 5、迟到或早退2小时以上4小时以内按旷工半天处理，迟到或早退超过4小时按旷工一天处理；连续旷工2天或累计旷工3天,公司将对违纪员工按解除劳动关系处理。
6、凡员工因紧急情况不能及时到岗工作或离岗，应早于考勤时间三十分钟报告直接上级，否则将按迟到或早退给予处理。
7、月考核应客观反映员工综合表现，将以此作为员工转正、升职、评优以及授予特殊奖项的依据。对严重过失者酒店将根据《员工手册》和《质量管理奖惩条例》相关条款予以处理。
8、如员工对考核有质疑，管理人员应逐级进行复查，并把复查结果告诉员工本人。若复查无不实之处，员工不服,纠缠管理人员或消级怠工者，应加强教育,如无改观, 应对其作更加严厉地处理。
五、本办法自发文之日起生效。
附件：
1、《员工日考核表》 2、《员工月考核表》
附件1：
员工日考核表
部门： 岗位： 姓名： 年 月
注：全月逐日考核 考核人:
附件2：
员工月考核表
部门： 岗位： 考核时间： 年 月 日
统计人： 部门经理：
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