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幼儿文明餐桌礼仪活动总结
为广泛开展"迎接、讲文明树新风"活动，巩固全国文明城市创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，我处着力开展以"粒粒皆辛苦、文明进餐桌"为主题的文明餐桌行动。此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品味，营造和-谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入市民的日常生活，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
街道自接到上级文件，积极响应号召，成立工作小组落实责任，各股室安排专人具体部署，发动工作人员和志愿者，全面开展此次行动。
通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。同时，街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送了宣传材料，并将标语上桌上墙，以提醒消费者合理消费。 开展"文明餐桌"行动，事关文明城市的创建，事关"两型社会"的建设，有利于培养文明新风尚，有利于节约社会资源，有利于促进餐饮业和消费者的双赢。
勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化，大力推动精神文明建设，力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动，街道工作人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议，号召大家共同行动，从自身做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境。
开展文明餐桌活动总结
为进一步深化我村村民的文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，结合我村实际，广泛深入地开展了以"文明餐桌，以俭养德"为主题的"文明餐桌行动"活动，积极营造了"节约用餐，文明消费"的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下：
一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地，并在辖区12个组的组上张贴12份"文明餐桌"活动宣传画，积极向我村广大村民群众介绍"文明餐桌"行动的好处，加强村民群众勤俭节约、艰苦奋斗的意识。
二、由村两委成员和志愿者，在村市场坝对过往的村民发放"文明餐桌"宣传单，积极开展现场宣传活动，2月7日活动当天共发放《文明餐桌从我做起—致村民的一封信》100份。活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传，提倡"倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包"的好传统。
三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广"文明餐桌"行动的实质意义，教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。 通过此次活动，"文明餐桌行动"活动受到了广大村民群众的普遍欢迎，大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。弘扬科学健康新风尚，是衡量这个新时代的文明程度的重要标准，是文明城市建设工作的重要举措。在今后的工作中我村将继续深入细致的向广大消费群体推广"计划点菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手"等良好餐桌习惯，反对"豪华奢侈，铺张浪费，酗酒滋事，粗俗言行"等不良习惯，努力为形成"节俭点餐，卫生用餐，文明就餐"社会道德新风尚而努力。
学校文明餐桌活动总结
为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固学校创文成果，进一步提高广大师生
文明素质。树立"一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰"的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了"文明餐桌"活动，现将开展的活动总结如下：
1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。
2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和-谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。
3、10月中旬，开展了校园"文明餐桌"活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。
4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语"节约光荣，浪费可耻"、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。
街道文明餐桌活动总结
为进一步深化千万市民文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化，营造"文明消费、节用惜福"的良好社会风气，进一步提高市民文明素质和社会文明程度，解放街道通过四项举措，推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展。
一是齐心协力、及早部署。自全区启动仪式后，解放街道立即召开协调会，成立领导小组、研究活动方案，进行责任分工。各部门按照职责分工，有条不紊地推进餐桌文明行动的实施。对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训，迅速启动了辖区文明餐桌行动。相关部门对食品安全等进行了专项检查，确保了活动的正常开展。
二是突出重点、广泛发动。为使活动迅速得到推广，辖区以食堂、餐饮店为重点，深入细致地对他们进行动员、发动，并得到各企业、餐饮店的支持，落实专人负责，并在餐桌上公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训，建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围，并创新设置惜福公德箱。通过试点示范，带动其它餐饮店尽快参与到活动中来。目前已有40余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中，从业人员近百人，总规模上百桌。
三是实事求是、突出特色。街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担，本着自愿的原则参与，达到双赢的目的。为此，从活动一开始，就设有对"活动有礼"、"惜福红包"做硬性规定，鼓励餐饮店、企业结合各自实际，对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励，既达到鼓励餐桌文明的目的，又可以吸引顾客再次消费。
四是给予激励，注重民-意。除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外，每年辖区进行一次总结，对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群
众公认的服务员进行表彰和奖励，并向区级推荐。为确保评选出的先进得到群众公认，活动一开始，就把征求群众意见纳入了活动内容之中，制定了专门的征求意见表，征求意见情况，将作为今后评先的重要条件。
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文明餐桌从小做起活动总结
民以食为天，餐桌文明是社会文明的缩影，为进一步弘扬节约环保的社会理念，我园开展了“文明餐桌从小做起”，培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。
1．发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进入餐厅；安全用餐——不用地沟油，采购放心食材；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。 2．充分利用横幅、宣传栏、家园联系栏、主题活动、倡议书等宣传方式，营造浓浓的活动氛围，在园内悬挂“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”横幅、张贴文明餐桌宣传图片、“文明用餐行动公约”，各班在家园联系栏里张贴“饮食礼仪，从我做起，从现在做起”、 “吃多少、点多少；不剩饭、不剩菜”等主题标语。
3．各班根据幼儿年龄特点开展文明进餐主题教育活动，大力普及健康文明餐饮知识，教育幼儿勤俭节约，不剩饭菜；学习餐桌礼仪，做到文明用餐。
4．积极开展餐前教育活动。教师在进餐时向幼儿介绍菜谱：用餐之前先请孩子们先闻一闻饭菜的香味，并请他们根据闻到的香味猜猜“今天我们将吃些什么菜？喝些什么汤”？以激起孩子们对午餐的兴趣。
5．通过“小手牵大手”等形式，把文明餐桌行动推广到家庭，引导和影响家庭其他成员养成文明用餐的良好习惯。
6、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。
7、加强培训，增强素质。对食堂全体职工，进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训，在宣传用语、文明提示语等细节中，提高水平和沟通能力。
8、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式，推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。
通过文明餐桌活动的实施，我园全体教职工都有很深的感触，在一点一滴中不断去完善，从节约中不断去提高自己的文明素质，以规范的文明餐桌礼仪展示火车站园教职工文明形象，宣传文明餐桌精神，并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。
尹庄镇火车站幼儿园
2015-10-15
文明餐桌总结
民以食为天，餐桌文明是社会文明的缩影，为进一步弘扬节约环保的社会理念，我园开展了“文明餐桌行动”，培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。
一、大力宣传、温馨提示。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“ 珍惜一粒米，收获一份爱”等，通过温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书，节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费；环保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗，不在就餐时吸烟；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡导绿色健康饮食。
三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。
四、加强培训，增强素质。对食堂全体职工，进行节约粮食、文
明用餐方面的知识培训，在宣传用语、文明提示语等细节中，提高水平和沟通能力。
五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式，推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。
通过文明餐桌活动的实施，我园全体教职工都有很深的感触，在一点一滴中不断去完善，从节约中不断去提高自己的文明素质，以规范的文明餐桌礼仪展示机关干部职工文明形象，宣传文明餐桌精神，并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。
文明餐桌活动总结
为广泛开展“迎接、讲文明树新风”活动，巩固全国文明城市创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，我社区着力开展以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题的文明餐桌行动。此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品味，营造和-谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入市民的日常生活，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。同时，街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送了宣传材料，并将标语上桌上墙，以提醒消费者合理消费。
开展“文明餐桌”行动，事关文明城市的创建，事关“两型社会”的建设，有利于培养文明新风尚，有利于节约社会资源，有利于促进餐饮业和消费者的双赢。
勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化，大力推动精神文明建设，力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动，街道工作人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议，号召大家共同行动，从自身做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境。
文明餐桌活动半年总结
今年来，长春市根据中央文明办的要求，结合我市实际，广泛深入地开展以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”，积极营造“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了市民的日常生活。
加强组织领导，确保责任落实到位
为确保“文明餐桌行动”全面有序的开展，长春市文明办制定并下发了《长春市“文明餐桌行动”实施方案》，为确保活动取得实效，成立文明餐桌行动协调小组。组长由、宣传部长吴德金担任，副组长由市政府办公厅副主任寇纯福担任。领导小组成员为各相关部门负责创建全国文明城市工作的领导，明确了各职能部门的职责，落实了活动经费。各县区、各部门、各行业也参照市里的做法，结合本地实际，成立了相应机构，制定了工作方案，创造性地开展了工作。 组织启动仪式，扩大活动影响
今年7月9日，长春市举行了以“厉行勤俭节约、拒绝铺张浪费”为主题的长春市“文明餐桌联盟”成立仪式，拉开了今年我市文明餐桌行动的序幕。活动开展以来，全市各餐饮企业积极行动，在营业场所设立“文明餐桌”温馨提示牌和海报、宣传画，提醒顾客节约粮食、不剩饭菜。同时培训服务人员，点餐时提醒消费者“适度点餐、合理消费”，剩餐时提醒顾客打包并免费提供打包服务。对酌量点餐和剩餐打包的顾客开展抽奖打折或赠送纪念品等措施。
“文明餐桌行动”也受到广大市民的普遍欢迎，大家对活动倡导的内容给予了大力的支持，积极主动的加入到活动中来，多点餐比阔气的少了，适度点餐、吃多少点多少、吃不了就打包的多了，“厉行勤俭节约、拒绝铺张浪费”的观念深入人心。
为进一步推动活动深入开展，长春市决定研究制定对全市宾馆、饭店、餐馆剩饭剩菜行为的管理办法。为广泛听取社会各界的意见建
议，现在各新闻媒体开设“文明餐桌大家谈”专题专栏，面向社会广泛征求相关意见建议，邮箱：（各媒体提供自己的邮箱）。欢迎社会各界踊跃参与，积极建言献策，提出宝贵意见建议。我们将每天选取好的意见建议在“文明餐桌大家谈”专题专栏上进行刊登。
加强舆-论引导，营造良好氛围
组织市内各新闻媒体认真做好“文明餐桌行动”启动仪式和活动推进情况的宣传报道工作。在各主要新闻媒体开辟专题专栏，以新闻关注、专家访谈等多种形式，及时报道全市“文明餐桌行动”开展情况。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的，重点进行宣传报道，对于措施不力、行动迟缓、效果不明显的，及时进行曝光。同时，还通过分享节约用餐的小经验和小故事等方式，吸引了广大市民共同参与讨论，进一步引导市民积极主动参与，确保了活动全面铺开。 细化活动开展层面，精心设计活动内容
“文明餐桌行动”涉及面广，工作量大。为确保取得实效，我们根据长春市实际，在活动环节设计上下了功夫。
一是面上不留空隙。在全市范围内组织开展餐桌文明活动。其中，市直机关工委负责组织市直各党政机关、事业单位参与活动；市国资委负责组织市直各企业参与活动；市教育局负责组织市直各中小学校参与活动；市商务局负责组织市直星级以下宾馆酒店、餐饮企业参与活动；市旅游局负责组织市直星级以上宾馆酒店、餐饮企业参与活动。同时，要求各县区必须参照市里做法，明确各责任单位的职责分工，积极开展“文明餐桌行动”。
二是精心设计环节。全市各宾馆酒店、餐饮企业，在店堂内醒目
位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报；在文明示范餐桌的联盟店中每张餐桌均摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，公布“四项承诺”，引导消费者“吃多少点多少、吃不了就打包”；认真普及餐桌礼仪，普遍使用文明用语，构建“服务有笑脸，消费说谢谢”的良好人际关系；结合实际组织开展各具特色的创建活动，餐厅服务人员提醒消费者适度点餐适度消费，让消费者树立勤俭节约杜绝浪费的观念。学校、党政机关、企事业团体单位食堂，均在食堂醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报；制定并出台了关于餐桌文明的规章制度，运用行政手段强化节约光荣、浪费可耻的理念；结合实际组织开展了各具特色的创建活动，普及餐桌礼仪，倡导文明用语，引导学生和干部职工树立勤俭节约意识。
三是调度部门积极参与。引导餐饮企业充分发挥创建主体的积极性，结合自身实际，积极开展各具特色的鼓励消费者参与“文明餐桌行动”的奖励或优惠措施。如针对酌量点餐和“吃不了就打包”的顾客开展了抽奖打折，或赠送果盘，或提供免费酒水等活动。
完善考评标准，形成工作长效机制
“由俭入奢易，由奢入俭难”，餐桌文明的建设不会一蹴而就。为确保“文明餐桌行动”取得实效，我们采取有效措施，完善长效机制。一是引入考核机制，实行动态管理。制定下发了《长春市“文明餐桌行动”实施方案》和《长春市“文明餐桌行动”奖惩管理办法》，每年定期开展一次“文明餐桌行动”示范店、示范食堂评选表彰活动。对于合格的，保持荣誉称号；不合格的，视情况给予警告或撤销称号。二是
加大督导力度。我们将“文明餐桌行动”开展情况与为文明城市、文明单位、文明村镇、文明社区测评相结合，定期开展督导考核。
小餐桌承载着大文明，传承着中华民族的传统美德。让我们积极行动起来，共同努力，把“文明餐桌行动”进行到底，为巩固全国文明城市创建成果，不断提升市民素质和城市文明程度，建设幸福长春做出应有的贡献。
长春市精神文明建设指导委员会 2015年7月29日
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