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小学生餐桌礼仪教育
一、教学目标:
1、了解用餐时的卫生知识。
2、教育学生吃饭时要文明礼貌。
二、教学过程:
1、问题导入
(1)一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明有礼仪吗?
(2)揭示课题:餐桌礼仪
2、说一说,议一议
A、在家时
(1)请长辈先入座。
(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。
(5)主动给长辈添饭加菜。
(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
B、在学校:
(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安静、文明进餐。
(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
8、小学生文明礼仪教案——待客做客
一、教学目标:
1.知道待客、做客的基本礼节。
2.懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。
待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。
二、教学过程:
1、导入新课
同学们,我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待你呢?
学生回答。
我们大家都想让主人热情地招待我们,那当我们家里来客人时,我们该怎样招待家里的客人呢?
学生回答。
老师:这就是我们今天要学习的内容——做客、待客。(板书课题)
2、学习新课
(1)热情待客
我们欣赏一段视频和几张图片。
(让同学们欣赏视频“客人到我家”、“礼貌待客”和图片“请坐”、“再见”、“待客”。) 老师:下面我请几位同学给大家说一说:怎样招待客人?
学生:(略)
老师:从刚才同学们的发言中,我们知道了,招待客人应该做到最基本的礼节:问好、让座、递水,客人走时要送出门,并说再见。只有这样才能说你是一个有礼貌的好孩子。大家说对吗?
(附:还可给同学们讲文本资源中“人来疯小丽”和“脸皮儿薄的小华”的故事,让学生们从反面来学会该怎样招待客人。)
(2)文明做客
老师:我们知道了怎样招待客人,那我们去别人家做客时又该怎样做呢?(过渡) 我们听“风娃娃做客”的故事,看一看这个故事又是说明什么的?
想一想:“风娃娃”第一次为什么没有进了公鸡家的门,而第二次鸡妈妈让风娃娃进去了呢?它在鸡妈妈家又是怎么做的呢?
把你的想法说一说。
老师:我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节:主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。当然还有好多做客的礼节,大家知道哪些呢,说一说。
老师:那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢?怎样去敲别人家的门呢?(给同学们讲“做个受欢迎的小客人”和“你会敲门吗”的知识。)
老师:下面我们根据我们刚才所学的来说一说:下面的小朋友哪个做的好,哪个
不好?(过渡)
3、学生表演
找几个同学分别扮演主人和客人,看一看谁做得最好。
4、课堂小结
通过这一课的学习,我们懂得了待客、做客的基本礼节——待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。懂得了热情待客,文明做客也是礼貌的表现。希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。
小学生餐桌礼仪
第一课 在家时的餐桌礼仪
1、请长辈先入座。 2、等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。
(5)主动给长辈添饭加菜。
第二课 在学校时的餐桌礼仪
3、坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 1、在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 2、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
4、要安静、文明进餐。
5、碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
餐桌礼仪教案
教学目标:学会一般的就餐规矩,懂得餐桌上的礼仪,强化家庭美德和个人用餐形象。 教学过程:
一、评一评,议一议:这些小朋友做的对吗?
(1) 不等别人入座自己先吃。(2) 让长辈先吃。(3) 抢菜、乱翻菜。
(4) 面向餐桌打喷嚏。(5) 当众惹人倒胃口。(6) 主动摆碗筷。 正确的做法:
1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜,等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜,不在菜盆中乱翻,不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词,以免别人倒胃口。
二、练一练: 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
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