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餐桌礼仪培训心得
如期在周二的上午进行了本次宣传画教学活动的开课，我在进行此教学活动时，比较充分地考虑到了小班幼儿的年龄特点，对于教学中幼儿出现的反应，我能够及时有效地作出回应。总体来说整个教学过程还是比较流畅和顺利的。但是也存在着不足和缺点。在导入环节中，我给幼儿出示的图片，不够美观和好看，幼儿对餐桌礼仪方面的生活经验比较少，话题的拓展不够，只停留在不掉饭粒、不讲话等方面，其他的多方面礼仪就不了解了。所以，在我为本次教学提供的图片上，没有把握好。其次，在幼儿的操作环节中，我为幼儿准备的作画内容比较简单，幼儿比较容易达到要求，幼儿的涂色和作画难度不够，没有很好地体现艺术活动的真正价值，幼儿感受美、表现美的目的完成不够，自己没有对整个教学活动的设计、准备等方面的总体考虑。
在新《纲要》中指出：“教育内容、要求能否兼顾群体需要和个体差异，使每个幼儿都能得到发展，都有成功感。”在组织教学活动时，我认为只有“从孩子的需要入手”，才能把“孩子是活动的主体”这句话落实到实处。本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在范例材料、幼儿作画工具的准备上，还不够充分，不能够给幼儿一种美的感受。总之，我认为本次活动所欠缺的地方是，教师自身的课前准备不够充分，思想、情绪上的不稳定，影响了本次活动的有效开展。
对于小班年龄段的孩子来说，他们的无意注意占优势，这时孩子的无意注意容易随兴趣而转移，只有抓住孩子的心理特点，才能调动、激发他们的兴趣。那么，由于我出示的图片是幼儿生活中的再现，所以幼儿的注意力立即被吸引了过来。总之，我所设计的教学形式比较符合幼儿实际情况和现有水平，让幼儿说一说、画一画，使幼儿的情感、兴趣得到了满足，只有那些“跳一跳能够到”的内容，才能引起幼儿的注意，激发幼儿的兴趣。
一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。（是否兼顾了群体需要和个体差异，是否幼儿对活动感兴趣等问题）都需要教师较好地把握，才能得到事半功倍的成效。如：在活动中，当给幼儿两张对比图片时，通过幼儿的已有经验来讲述，帮助幼儿进一步了解餐桌上更多的礼仪。
总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人，将新《纲要》的精神切实地贯彻到自己的实践工作当中去，才能在平凡的工作岗位上作出不平凡的成绩。
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